ФОРУМ ВИНОГРАД

Re: Природное (органическое) земледелие

Фартовый писал(а): ↑10 ноя 2025, 23:21 Я тоже первые лет 8 ничем не болел, а потом школа, домашние задания, испортили здоровье, и на пятом десятке это ощутил

Владимир, обычно наоборот. Люди в детстве болеют - приобретают иммунитет.

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях


Подскажите пожалуйста, если знаете. Приобрел на следующий год (LALLZYM EX) ферменты для красного Да,этот фермент для красного, он будет выжимать все из мезги и стараться не сильно влиять на букет. Но учитывая жесткость этого фермента, там есть и тот самый враг, хоть и в малом проценте. Так что, есл...

Re: Пестрый- виноград, селекция Гусева, описание


Сейчас Пестрый очень красиво розовеет и уже вкуснее того же Ромбика. Но к моменту коричневой косточки цвет станет темнобордовым

Re: Виноград Туран, описание

Михаил77 писал(а): ↑02 июл 2025, 19:59 Мощные антоцианы проявляются в окрасе листьев и цвете гребненожки

Да и ягоды с таким мелким горохом, или чуть больше, и уже кое где окрашивание начинается.

Re: Кишмиш Юпитер (Арканзас 1985)


все они для виноделия лучше Юпитера это частное мнение. Есть другие, отличные от вашего. Более того, столкнулся с тем, что приверженцы чисто классических сортов и классического же производства сухого вина в один год заявляют: лучший виноград Темпранильо! В следующей - самый крутой Сира! Год прошел ...

Re: Гибридные формы Родимина Е.М.

Re: Солярис - винный сорт винограда, Германия

Саня Мега писал(а): ↑17 сен 2025, 14:15 В литрах сколько будет примерно вина?

Да, по белым (Солярис) с 1 куста 5кг, по красным - 2,5кг. В теории 0,6-0,7л вина с кг. А на практике, может немного отличаться

Re: Вопросы новичков по виноделию

Игорь 25 писал(а): ↑21 сен 2025, 12:44 сахар осел на дно, и усё

Именно так

Re: Агат Донской- столовый сорт винограда, очень ранний


Нынешний сезон для агата -не лучший,10 летний рубеж,снижение урожая,сильнее обрезал в общем даже самым надёжным нужен отдых.

Re: Мой день на винограднике.

ALEKSANDR KAM писал(а): ↑07 окт 2025, 21:48 Я же говорю про перед температур

я вобщем то и не призывал к каким то действиям, каждому на своем участке виднее, просто обратил внимание на слово "закалка", и решил поделиться своими мыслями на этот счет.

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России

mikl6566 писал(а): ↑17 окт 2025, 14:26 Перегнал на СС, но рисковать и пить не буду.

Пить СС так себе занятие. Но использовать его как тех спирт тоже не получится, градус маловат да и масел избыток. Как ни крути, а второй погон делать надо. А там смотришь и товарный спирт/тело по понравится.))

Re: Виноград кишмиш Хэллоуин (Ведьмины пальцы)


Удивительно декоративный сорт - не веришь, что настоящий. Были с женой у Василия (aka Babays) и он предложил попробовать эту красоту. Так жена подошла к кусту, посмотрела и оборачивается на нас - мол, это не шутка?..эти красивые светящиеся бусики ещё и есть можно?

Re: Техника посадки винограда

Пузенко Наталья писал(а): ↑10 окт 2025, 11:26 Как там наш малыш, прижился?

Да выжил, листики пустил, надеюсь ещё замещающие остались на весну, сейчас все четверо закопаны в грунт и укрыты, надеюсь зиму переживут, снега пока нынче у нас нет, но и сильных заморозков нет

Re: Оидиум - как самая распространенная болезнь винограда

oleg.saratov писал(а): ↑11 ноя 2025, 08:47 Скорее всего, какая-то гниль присоединяется к оидиуму.

Да, скорее всего. Но мне какая разница, какая гниль к нему присоединится? "Вопрос только в том, кто толкнул первую кость? " (С)

Re: Защита винограда


<r><QUOTE author="kor" post_id="532488" time="1605089156" user_id="59"><s>[quote=kor post_id=532488 time=1605089156 user_id=59]</s> Хотелось бы еще увидеть результаты сезона с МФК от Татьяна_SH. Я их либо просмотрел, либо она не писала.<br/> По поводу мышей от Николая из Быково МСК я тоже обратил вн...

Re: Самые вкусные столовые сорта


Имеются сорта и ГФ: БЕСПОДОБНЫЙ, ЗОРЕНЬКА, БАСАНТИ, БРАВИССИМО, Тасон, Блестящий, Академик Авидзба, Подарок Несветая, Рошфор, Дынька, Соперник, Фаина, Полтавский маникюр, Подарок Беларуси белый, кишмиши Яся, Цимус; кишмиши Алекс, Прайм, Кишмиш Аттика, Кишмиш Афродита, Кишмиш Казантип, Кишмиш Мармел...

Re: Попробуйте рецепт


Забудьте о привычном салате. Здесь мы создаем симфонию вкусов, где каждый ингредиент – это нота, играющая свою уникальную мелодию, а крабовый салат становится главным аккордом. Представьте себе: "жемчужные нити" (крабовые палочки), нарезанные с изяществом, словно морские сокровища, рассыпа...

Re: 10-ка лучших сверхранних сортов для северного виноградарства


Да уж, товарищи. Задал вопрос с надеждой на конкретику, хотя бы исходя из ваших условий. В ответ на кой и переход в обсуждение Юпитера. Мысли вслух.
Ок, буду пробовать. Тему можно почистить.

Re: Ромбик ультраранний виноград селекции Павловского


Криуля в свежем видео интересную вещь сказал, что Ромбик даёт большие кисти и крупную ягоду на рожках, при короткой обрезке (4-5 почек). На длинных формировках - кисти растрёпки и ягода меньше.

Re: Пестрый- виноград, селекция Гусева, описание

Елена 1971 писал(а): ↑18 авг 2025, 20:30 Ни разу не было треска

.
А у Олега 74 трещит.

Re: Гибридные формы Голуб А.А.


Aiwa, он функционал. Много раз про это писали. Да и своим глазам я верю

Re: Вопросы новичков по виноделию


Всё началось с того,что вы пытались Альфу выдать за благородную Изабеллу. Все началось с того, что nik 159 задал вопрос, я дал ответ как сам понимаю. Я ничего не пытался выдать. Если я и имею заблуждение по поводу Изабеллы и что это не она у нас предлагается, то это во-первых простительно, я не гов...

Re: Обо всем и ни о чём

Маршал писал(а): ↑11 окт 2025, 09:05 зачем переводить рабочую монету.

Действительно, зачем переводить? Кусочек пластилина с обратной стороны и либо медная тонкая проволока (около 0,3 мм ), либо кусочек нитки.

Re: Гибридные формы Родимина Е.М.


Потом администрация будет ехидничать, что моя тема разрослась больше, чем у заслуженных селекционеров. Женя, как же вы меня пинаете!!! Воистину я самая толерантная из админов интернета. Уже и ехидной обозвал и бан не получил :( Хотя ни за что опять укусил админа, я ни разу не "ехидничала"...

Re: Длина обрезки лозы


Добрый всем вечер, сегодня начал лозу вешать на шпалеру и оказалось, что слишком много рукавов оставил на оригинале и супер экстре, теперь не знаю резать или что делать, где-то читал, что весной нельзя, хочу узнать Ваше мнение,Спасибо Мне пришлось как-то запасной рукав оставлять,вот что сделала: до...

Re: Методы повышения САТ (сумма активных температур)


Особая точность и не нужна Козырёк и свисающий прирост затеняют вертикаль, и если козырёк будет к шпалере не 90 градусов, а 110-115 то затенение будет меньше, вертикаль будет дольше освещена. При лучшем освещении можно на метр оставлять больше побегов и гроздей, что предполагает выше урожайность. П...

Re: Виноград кишмиш Брависсимо - ультраранний кишмиш

Маршал писал(а): ↑08 ноя 2025, 09:16 У меня, как у Игоря, в крупных ягодах несколько семян или крупненьких рудиментов было.

Да, у меня так же- примерно каждая 15-20 ягода.

Re: Природное (органическое) земледелие

Юрий К писал(а): ↑11 ноя 2025, 07:11 наити ответы можно ли без химии

Деело в том, что без химии это нужно опрыскивать раз в три дня, постоянно воздействуя на грибок. Иначе не получается.
Но на это не у всех есть время.
И второе- можно жить в местности где нет винограда- тогда накопление инфекционного фона проходит медленнее.

Re: Общие вопросы. Сорт и формирование, виды формировок, сравнение


Конкретно этот расчёт скопировал у Сидоряки. Ерунда какая-то. Причём тут перегруз. Перегруз побегами может быть на молодом несформированном кусте. Перегруз урожаем может быть, если на одном побеге я оставлю 2 кг и больше ягоды. Это у меня нормально лоза вызревает, я оставляю метровые плодовые стрел...

Re: Румейка - виноград, описание, срок созревания ранний


Мне тоже Румейка понравилась.В прошлом году оставила 1 гроздь,ей год был.Перезимовала хорошо,опылилась тоже,посмотрим ,что в этом году покажет.

Re: Ранний Палыча - виноград селекции Вишневецкого, Украина


Ранний Палыча в этом году шикарен, особый плюс за отсутствие горошения. Бомбезные грозди и огромные ягоды были и в прошлом году. Но в прошлом году сахара не набрал, хоть и довисел до коричневой косточки. Всё же сказался возраст - второй год. В этом году набрал сахарок, пожелтел на солнышке и стал оч...

Re: Гибридные формы Павловского Е.Г.


У меня Аюта -четвёртое плодоношение. В треске не замечена. Не горошит, хотя в этом году горох даже на Лоре и Аркадии, чего раньше никогда не было.В общем Аютой я доволен. В моих условиях вместе с Кишмишом 342- самые ранние.

Re: Дружба- столовый сорт винограда, ранний

Пузенко Наталья писал(а): ↑09 июл 2025, 19:54 Вот мне пиу=шут что в Белгороде она уже почти готова и ее щипают- так что ли?

Ну это только в теплице. Хотя зачем Дружбу садить в теплицу? Универсальный сорт и на улице созреет.

Re: Кишмиш Юпитер (Арканзас 1985)


Я на лозах, которые обрезаться будут, пасынки в основном сразу удаляю. На лозах замещения оставляю по 2 листа на пасынках. По одному листу оставлял на Лоре и Гурмане и проросли зимующие почки.

Re: Оидиум - как самая распространенная болезнь винограда


Снял первый урожай со своего куста, очень мне симпатичного. ХЗЧ. Цвет ягод темно-янтарный, созревал середина августа. Если в прошлом году куст дал 22 кг, то в этом, "благодаря" Оидиуму меньше 4-х. Потери составили 85 процентов. И как еще куст вызреет неизвестно. Очень плотное знакомство ку...

Re: Гибридные формы Родимина Е.М.


В защиту БВ-2 ( Московскийсуперанний) А ему нужна защита? Форма пошла "в люди" и как у любой гибридной формы винограда будут и плюсы и минусы. Не без обсуждений, все же формы обсуждают и эту будут. Просто хорошо когда любди об этом пишут хоть плюсы хоть минусы- есть возможность другим дум...

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

Вишневая Усадьба писал(а): ↑17 сен 2025, 13:56 я вносила всю норму дрожжей сразу после дробления.

Все правильно сделали, если чкд вносить через несколько дней, дикари могут захватить(и захватят, если не сульфитировали сусло) власть, и смысла от внесения чкд может не остаться..

Re: Академик Авидзба (Памяти Дженеева) - ГФ очень раннего срока


Не могу пройти равнодушно мимо сигналок Академика!
Хочется держать в руках и любоваться!
Самый красивый в этом году.
С черные ягодки сладкие ,без кислоты.

Re: Бактериальный рак

Виноградинка писал(а): ↑22 сен 2025, 06:42 Это рак или каллюс разросся?

Рак. Срезать всё и сжигать.

Re: Мыши на винограднике- методы борьбы с мышами

Евгений Родимин писал(а): ↑28 сен 2025, 20:39 А не надо самой делать. Отдайте в ветеринарную клинику.

Дело не в этом, дело в том, что именно я буду принимать решение сделать такую операцию своему питомцу, а значит, нести за это полную отвественность, я на это не решусь

Re: Цитронный Магарача - винный сорт винограда


Горчинка и по белому для меня высоковата(

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России

Михаил Герасимов писал(а): ↑17 окт 2025, 15:29 Пить СС так себе занятие.

Понятное дело. Я обычно 3 перегона делаю, если не отгабиэливаю.
Но при любом раскладе, если что-то смущает, то гоню на технические нужды, а не для употребления внутрь.

Re: Супага столовый сорт винограда, раннего срока


Осталось узнать, что у вас за сорт. Наверное, кто-то из прибалтов Да лист у Супаги больше похож на Зилгу, а у меня другой, резной.. А вкус муската и изабелки могут быть похожи, на уровне оттенков, особенно для не особо сведующих товарищей :oops: Циравас у меня есть, мельче и вкус ароматнее. А Довга...

Re: Клубника и земляника-новые сорта, агротехника, болезни


Если кому интересно, на томатном сайте началась совместная закупка земляники (фриго). Я брала там несколько раз, очень довольна

Re: ГФ винограда селекции Калугина Виктора Михайловича


Что из интересного приглядел. Кумир - крупнее Алвики, темный, раннесредний. Вулкан - ягода 30 грамм, цвет как у Лепсны, раннесредний ИМХО это все из серии "Хороша Маша, да не наша". Даже в наших теплицах такое хороших кондиций не набирает. Из Калугинских форм смотрю только в сторону тех, ...

Re: Ранний Палыча - виноград селекции Вишневецкого, Украина


На данный момент имеет самые большие ягоды из всех моих сортов. Похоже, ранний срок созревания подтвердится. Кисти очень большие, поэтому одну отломал - двухлетка обе не потянет :( https://live.staticflickr.com/65535/52947372558_5a1e006f0d_k.jpg IMG_20230603_104241_9 by Yu Rn , on Flickr https://liv...

Re: 10-ка лучших сверхранних сортов для северного виноградарства


Да уж, товарищи. Задал вопрос с надеждой на конкретику По вашему списку не понятно, какие у вас приоритеты. Столовые/кишмиши, вино белое/красное. Если вино, то сколько какого. Солярис точно годен, Кристалл наверное тоже. Ф. Р. - вопрос большой, будет ли вызревать на вино. Технари не надо через три ...

Re: Эксперимент- применение внекорневой подкормки от Fattera


Погода просто замечательная. Всю неделю идут дожди. Было пару ливней с градом. Но на моих зеленых друзей град попал мелкий. Видимые повреждения только на Павловнии. Мой двухлетний сеянец наконец-то подцепил какую-то болячку. В этом сезоне с самого открытия ничем не обрабатывал. То есть полностью лиш...

Re: Пестрый- виноград, селекция Гусева, описание

pavel61 писал(а): ↑18 авг 2025, 20:34 У Олега 74 трещит

Это я слышала) у него и Розмус трещит) Правда мой Розмус в теплице, но треска не было никогда.
Всё так виноград- культура места и есть смысл у себя пробовать

Re: Коринка Русская- ранний кишмишный виноград

Виктор Викторович писал(а): ↑21 авг 2025, 08:05 , 08:05

Коринка затрещала, вот уж не думал, что она трещит.

. Сколько кусту лет? Сколько вышло винограда если не секрет? А то у меня растут два полу саженца, может и не стоит опекать их)