ФОРУМ ВИНОГРАД

Re: Виноград в Ленинградской области


выращивать лозу в форме дерева? (...) Кто-то умудряется из лозы сделать бансай (...) высокий штамб - в Ленобласти он не вымерзнет ли? У себя не пробовал. Но бонсай тем и хорош, маленький и растёт в горшке: на зиму опрокинул на бок, укрыл и готово. Есть тема про бонсай . Для надёжности можно меж гря...

Re: Выращиваем сеянец винограда, технология и уход

Сергач vrn писал(а): ↑02 мар 2026, 13:55 после всхода семян сразу ее убираю

Да, тут главное - успеть, чтоб не сгорели. Я морковку так сею.
Под плёнкой почва прогревается и не пересыхает.

Re: Дегустация вин.


Аромат - яркий и благородный мускат с оттенком лимонной цедры, цветочные оттенки. На вкус - легкое с чистым мускатом, с кислинкой лимона, с горчинкой грейпфрута. Я брал в Красном и Белом венгерское из этого сорта... Понравилось... Даже хотел посадить себе.... Но так как к белым прохладно отношусь, ...

Re: Укоренение вызревших черенков винограда в домашних условиях

oleg 74 писал(а): ↑11 мар 2026, 23:35 А от выращивании в кильчеваторе и посадке потом их в горшки вообще отказался .

Мы примерно так же сажали у фермера школку- там же пленка и ее проткнуть рабочему можно только просто черенком, никак не с корнями. Дней 10 кильчевание и посадка.

Re: Укоренение вызревших черенков винограда в домашних условиях


mikl6566 , конечно никакой не стеб, зачем? Просто рассказал то, что видел, делая упор на нюансы, о которых узнал. Например, что срез делать нужно крайне аккуратно, и ещё аккуратнее - помещать черенок в субстрат, дабы избежать малейших травм камбия. Я лично об этом не знал, и погубил поэтому немало ...

Re: Лучшие кишмиши

ф и г а р о писал(а): ↑03 фев 2026, 14:01 где взять

Есть в каталоге у Натальи Лариасовны.

Re: Укоренение вызревших черенков винограда в домашних условиях


Очень жаль выкидывать лишний посадочный материал, как и удалять сорта, которые не подошли. Пробовал раздавать лишнее, все равно остается. Три куста двухлетки простояли в ведре с водой все лето, даже пару гроздей выросло и вызрело. А наблюдать за тем, как черенки прорастают и развиваются - прямо удов...

Re: На участке у Балабанова А. Ф.

Есмол писал(а): ↑17 дек 2025, 10:06 Представляю новую форму Героям Донбасса

Интересно. Очень похожа на Дарью, но красненький. А мускат как у Дарьи, с цветочными оттенками, или другой?

Re: Укоренение вызревших черенков винограда в домашних условиях


что у корня есть зона клеток, которая не переводит питание в побег. Иван ! Хорошо, может быть оно и так , но к примеру черенок дал не корень и тем более не не сколько корней , а только волосок - в буквальном смысле слова. И это благодаря фито гормону . Из этого волоска ему и переводить то оттуда пр...

Re: Оборудование для виноделия


При изготовлении белого вина я стараюсь держать температуру как можно ниже. Как правило это подвал где ± 17 (реже 15) С. Красное всегда дома при комнатной температуре.

Re: Обо всем и ни о чём

Ковтанюк Артём писал(а): ↑02 мар 2026, 16:24 дней +10 г

надеюсь, что это просто случайный всплеск. С сегодняшних 14 градусов завтра должно уйти на 3-6 и далее так, если повезет. Янкесам не до нас пока, они свою климатическую установку на Ближний Восток направят

Re: Наши любимые домашние животные

Пузенко Наталья писал(а): ↑23 янв 2026, 22:10У моей

Нет слов. Я не собачник и не кошатник, но сочувствую. Как только земля таких носит.

Re: С Днём Рожденья!!!!


Леонтий Иванович, многие лета пусть даст вам всевышний за ваше добро которое вы дарите людям!

Re: Инжир


Вы на зиму укрываете инжир? Согласна с Ivan_S, что очень важен выбор сорта. Вернуться к началу да Отправлено спустя 2 минуты 52 секунды: Ковтанюк Артём, здравствуйте! Какой сорт у вас? Может стоит попробовать более ранний... Из самых ранних и урожайных - Флорея. Из среднеспелых: самый урожайный Кад...

Re: Погода.....


Самара. С сайта погоды.
-22, ощущается, как -29.
Днем -20, вечером -22, ночью - 24.

Re: Игристые вина.


И целиком пластиковые пробки как бы многоразовые получаются и отдельных приспособлений для их использования не надо.

Re: Гиббереллин


artek9, вред от ГК и доказывать не надо. К счастью он избирательный. У некоторых людей только от одного прочтения слова гиббереллин настроение портится

Re: Анекдоты, Юмор!


Муж понял, что жена ему изменяет, когда однажды нашёл в шкафу табуретку и стопку разгаданных кроссвордов.

Re: Игристые вина.


увидел тему и вспомнил, что надо сделать дегожаж. Со стороны смотрелось бы комично. :) На улице -16. Засунул голом вниз 5 бутылок в сугроб. Через 2 часа подготовил пробки, мюзле, эксп. ликер и, одевшись, вышел дегоржировать. Горло промёрзло, а тело внутри бутылки покрылось "рисунком". Проб...

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России


Жду Луизу Свенсон Вот что пишет Даша Норд про вино из неё (из иностранных источников): ""нежное цветочное вино, восхитительное без примесей, очень приятное для питья, чистое и даже лучшее вино, если оно собрано с виноградом, имеющим больше тела, например с Delisle или Prairie Star". ...

Re: Прививки и перепрививка винограда


Зимой они тоже работают. В условиях Пиморского края зимой температура почвы на глубине расположения корней ниже ноля. Например сейчас у меня под укрытием и под слоем снега 20-25см температура на гл. 10см примерно -6С, на гл. 30см -2,7С на гл 40см -1,8С. Поэтому корни не могут работать. Глубже земли...

Re: Укоренение вызревших черенков винограда в домашних условиях


Мне понравилась идея подольше на воде подержать. В среднем половина пророщенных черенков у меня после посадки в землю погибает. Приходится несколько лет одни и те же сорта приобретать. Может таким способом лучше получится...

Re: Технология приготовления вина для начинающих виноделов


а как она, кстати, на вкус, на бальзам потянет? Папе нравится, я ему беру, дабы он взрывы не устраивал подсыпая сахарок в мое вино, признался недавно что бабахнуло у него в холодильнике, любит сладенькое)). А так я пробовал - неплохая настойка, сосед по гаражу ее в самогон добавляет для вкуса. Еще ...

Re: Технология приготовления вина для начинающих виноделов


https://vk.ru/clip40290825_456239079?c=1

Re: Клуб " Казанская Лоза"


Но видимо и я и другие набравшими опыта ,не стали общаться здесь ,и я в том числе, прекратили общаться .Жалко , но видимо,в своё время, начинающая группа здесь выросла,созрела,набралася опыта, и не хочет учить молодёжь. Вот реально печально то, о чём вы говорите. Только на себя ? Научились и фиг бы...

Re: Укоренение вызревших черенков винограда в домашних условиях


Кстати о экспериментах. Недавно получил с ВБ 2 варианта Фитоклона. https://i.postimg.cc/vmRFvN4J/IMG-20260225-192016-890.jpg Ультра более тёмный, яркий и более жидкий. Без запаха. Есть какая-никакая, а инструкция на вкладыше. Как и писал выше, для винограда возможно разведение водой 1/150 и вымачива...

Re: Прививки и перепрививка винограда


Игорь 25 , Наталья исходит из своих условий, ты из своих. МУ и Николайка , где-то посередине, но как не пиши, всё равно только практика покажет, что действительно работает. Вот у меня морковь, укроп, редис хоть убейся не хотят нормально расти, а в соседней деревне не куда девать. Но в тоже время у ...

Re: Розы на наших участках


Из 30 кустов, что растут на вверенном терруаре, самыми "духанистыми" признаны Вестерлэнд (http://www.rosebook.ru/roses/modern-shrub/westerland/) и Априкот Нектар (http://www.rosebook.ru/roses/floribunda/apricot-nectar/). Запах только этих двух чувствует мужской нос, при блуждании рядом с к...

Re: Галбена Ноу столовый сорт винограда раннего срока созревания


,цытронный магарыча так не наберет сахарок в наших условиях . О! Вот про него то я и забыл, тоже шел на белое в компании так же не добравших сахара перегруженной Галбены Ноу и Августина (он был послаще), было несколько замесов, Августин с Галбеной, Галбена, куда то попал и ЦМ, во все перед дроблени...

Re: Абрикос, персик, нектарин (сорта, особенности выращивания)


как формировку делаете , что за укрытие , какая плотность честно никак не формирую) лишь бы пригибался. Растёт большой полулежачей метлой. Режу только что мешает и не гнётся. За лето куст отрастает до 2+ м, и даже не скажешь, что лежачий. Укрываю чем придётся. В основном спанбонд б/у-шный. 40...60 ...

Re: Клуб " Казанская Лоза"

mikl6566 писал(а): ↑24 янв 2026, 00:14 Где-то я это уже видел недавно, только другой клуб

Так он уже прощался с форумом До встрече на др. сайтах.

Re: Погода.....


У вас разве каждый год в таком количестве снег идёт как в этом? Естественно не каждый, но периодически бывает. Всё ещё зависит и от того, какие температурные качели в зиму. Были ли приличные оттепели которые давали снегу сойти, как он послойно распределялся и т.п. В тот год, когда соседу ломануло, ...

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России

Ivanich писал(а): ↑08 мар 2026, 21:49 Здравствуйте! Посоветуйте несколько технических сортов винограда для Самарской области. Спасибо!

Солярис, Голубок, Маркет, Зигерребе, Сейваль блан, Каберне кортис, Каберне юра.

Re: Обо всем и ни о чём


когда приезжаешь в серьёзную фирму,то там в простом ангаре химия с особыми температурными условиями хранится при определенных условиях.Зимой -подогрев,летом-охлаждение.Хозяйства берут химию на миллионы и если она не сработала,то как правило могут предъявить претензии на этот продукт.А это даже для ...

Re: Лучшие кишмиши

Влад Владыч писал(а): ↑03 фев 2026, 17:55 Почему был?

Ну какой вы не понятливый Сейчас погода не позволяет.

Re: Веерная формировка винограда


односторонний веер и кордон.jpg Вот веер и кордон. Обрезка может быть короткая и длинная, и там, и там. То есть и длинные плодовые стрелки и сучки (рожки). На веере рукава длинные идут из земли. На кордоне рукава коротенькие сидят на плече и расположены последовательно ( в любом количестве). На рис...

Re: Форумчане, давайте знакомиться!


Добрый день ! Меня зовут Сергей. Живу рядом с Тверью. Село Эммаусс. Виноградом занимаюсь с 19 года. Сейчас на участке растут Зилга, Вэлиант, Макетт. Теплицы нет. Все в открытом грунте.

Re: Установка опор для винограда,варианты шпалеры


Извините, что встреваю. Вариант одноплоскостной шпалеры, где столбы смещены относительно ряда винограда (призаборная) имеет достоинство в том, что укрывной материал нет необходимочти резать на куски, а можно укрывать одним рулоном. Второе достоинство- столбы расположены дальше от корней, поэтому мен...

Re: Абрикос, персик, нектарин (сорта, особенности выращивания)


Зарипов Радик , у меня было 4 абрикоса, сажал на холмики, перед каждой зимовкой делал канавку от шейки вниз по холмику, чтобы вода стекала во время оттепелей, не застаивалась у шейки. Соседи ещё советовали снег от корней отгребать с этого холмика. Прям кроме шуток... Снег выпал, они его отгребают, ...

Re: Прививки и перепрививка винограда

Николайка писал(а): ↑20 янв 2026, 12:1290%,

на плодовых видел ролики с такой прививкой. На винограде и прививки в зеленый побег срастаются не хуже, а З/З даже до 95% дает. И без перегнутых полосок коры с камбием.
Но попробуйте, вдруг эффект превзойдет ожидания, расскажете потом.

Re: Слива и Алыча


А какие у вас сорта? Царская, корнесобственная, ранее я о ней писала и слива Венгерка Корнеевская. Выбрала эти сорта не только по зимостойкости, но и потому что косточка у них хорошо отделяется, а из Корнеевской хороший чернослив получается. Когда урожай большой, всё сразу не съешь, а для переработ...

Re: Помогите поставить диагноз !


А если не рыбак, то можно под лопату. Рыболовный бур не очень подходит для земли. А вот садовый бур очень удобен, и стоит он не дорого, на Вайлдбериз самый дешёвый за 700 рублей можно взять. Для домашнего участка его на всю жизнь хватит. Сейчас просто не представляю как без него раньше обходился. С...

Re: Дегустация вин.

ф и г а р о писал(а): ↑20 фев 2026, 20:45 Цвет красивый

ПД рулит!)

Re: Прививка зеленым в зеленый


еобходимости защищать весенние прививки на деревьях от солнца нет. ИМХО это может быть необходимо на летних виноградных прививках зелёным в зелёное. Да, в 24-м году прививал в начале июля вначале, привез тогда пачку черенков и черных и зеленых. Некоторые постарался защитить от солнца, обвязывал из ...

Re: Установка опор для винограда,варианты шпалеры


И где тут я, с своим вопросом о том как сдержать рост куста? Вы вообще читаете, или не в состоянии понять написанное? Действительно я не ответил на ваши вопросы, а продолжил излагать свои шаблоны. Наверное потому что я уже уделил достаточно времени именно тому, что при посадке через метр особых уси...

Re: Погода.....

mikl6566 писал(а): ↑14 янв 2026, 14:01 дорогу федералы почистили

А у нас - частники, чтоб лес проще вывозить

Re: Обработка вина замораживанием


Если качество устраивает без этой операции, то зачем усложнять процесс? Тут всё проще, мне кажется. Как в анекдоте про чукчу, посадившего картофель и через месяц выкопавшего его под лозунгом "очень кушать хочется". Если объём полученного вина небольшой, требования к качеству напитка не за...

Re: Обо всем и ни о чём

mikl6566 писал(а): ↑02 мар 2026, 21:32 Опять идёт снег

У нас в Королёве тоже небольшой снежок , но все активно тает . сейчас +3,5
Стали появляться "подснежники " - машины которые засыпало полностью , потихоньку вылазят наружу )

Re: Бренди в домашних условиях (чача, коньяк, кальвадос и т.д.)


Бренди чача кальвадос виски во всем мире получается методом дистилляции. двойной перегон применяют редко. один перегон когда большие объёмы. отбирают много голов и отсекают хвосты которые потом повторно перегоняют на спирты. пробовал перегонять через колонну, мне не понравилось. согласен что все дел...

Re: Лучшие кишмиши

mityay писал(а): ↑03 фев 2026, 19:20 Какого то неприятного привкус незамечал.

Кому то коньяк воняет клопами, а для кого то клопы пахнут коньяком