ФОРУМ ВИНОГРАД

Re: Схема посадки технических сортов винограда


Если диаметр большой, тогда нужна чаша, а точнее проход в центр чаши для обслуживания. 2,5 метра не маленький диаметр, банально траву дёрнуть доступ в центр нужен. Кстати при таком размере площадь 4,89 метра, а это уже небольшая беседка. Виноград посадить снаружи, в центре плитку положить и норм, н...

Re: Весенний плач виноградной лозы


Предложил вариант для тех кто борется с плачем. День добрый. А зачем боретесь? Где-то ранее писАл, что при осенней обрезке всегда оставляю запас лоз на случай поломки (при укрытии),повреждение мышами и т.д. Весной лишнее обрезаю. Плачь есть всегда, но не критично и какого-то угнетения кустов я не з...

Re: Погода.....


У нас на сегодня днём -5... Вчера -8... Снега сантиметров 50... Город откопался .. но по дорогам осторожно ездим... Аккуратно, чтобы не задеть отвалы снега от грейдера вдоль дорог бампером...

Re: Развитие корневой системы


спасибо за ссылку на видео. На мой взгляд Взгляды бывают разными, мы, глядя на одно и то же, часто видим то, что хотим увидеть, а не то, что есть на самом деле. Я вижу так. https://rutube.ru/video/061968fd16f9cd90681de11d6f6fc965/ В самом начале видео кореец говорит о том, что мочковатые корни, рас...

Re: Установка опор для винограда,варианты шпалеры


Тоже имел такой предрассудок У каждого свои предрассудки :pardon: Отправлено спустя 3 минуты 11 секунд: Если заранее располагать рукава с лозами по одну сторону столбов то и резать не придётся. К сожалению мне приходится накрывать не столько лозы, сколько прикорневую зону. Иначе корни вымерзают.

Re: Установка опор для винограда,варианты шпалеры

Игорь 25 писал(а): ↑14 янв 2026, 15:38 К сожалению мне приходится накрывать не столько лозы, сколько прикорневую зону. Иначе корни вымерзают.

Почему к сожалению...? Так и надо, чем шире, тем лучше.

Re: Анекдоты, Юмор!


По мотивам "Джентлемены удачи". Переводчик с молодёжного: - Отдыхать? - Чилить. - Доказательство? - Пруф. - Смеяться? - Рофлить. - Ненавидеть? - Хейтить. - Нехороший человек? - Токсик. - Хороший человек? - Ээ... Забыл. :lol: Отправлено спустя 2 минуты 31 секунду: - Мужчины 40+, как вы выкр...

Re: Выращивание винограда в Твери


Друзья, всем спасибо за коменты! Снег я счищаю после каждого снегопада! НО... Но в голову пришла идея испытать конструкцию под МАХимальной нагрузкой :lol: Результат выдал на обозрение сообществу. Вердикт таков что можно строить теплицы из металлопрофиля ГК. Но все равно нужно усиливать деревом. Весн...

Re: Горе от ума или умные высказывания,афоризмы и поговорки .


Потерять можно только - жизнь!
Всё остальное, можно найти и исправить!

Re: Вопросы новичков по виноделию


Сладков Виктор, это привкус нечистой крови..когда скрещивали то пытались получить баланс и вкуса и возможностей..ну вот и получилось пополам и вкус ухудшился и возможности увеличились..а мы что хотели из бульдога с носорогом я про гибридные тона

Re: Оборудование для виноделия


Да, вино любит покой и тишину. Вибрации могут негативно повлиять на созревание напитка и его вкус.....это алиса говорит даже искусственный интеллект в ах...е от вашей идеи...если я правильно понял вам нужно охлаждать сусло при брожении !?

Re: Августовская окулировка


Фото таких прививок не делал. По технике выполнения окулировок вприклад можно найти видео в ютубе. Техника прививки длинным щитком ни чем не отличается от прививки обычным. Сейчас виноград укрыт, когда раскрою сделаю фото прививок. Летом постараюсь снять видео о такой прививке.

Re: Погода.....


А теплицы, раньше да наверно и сейчас выпускают ширпотреб из всякого "г" вот они и разваливаются, У нас на дачах в прошлом году много было сломанных теплиц от снега. Но обратила внимание тогда, что совсем старые теплицы, у которых поликарбонат потемнел от времени - те выдержали нагрузку и...

Re: Осторожно! Обман при продаже посадочного материала

Виталий О писал(а): ↑09 мар 2026, 10:19 там продавцы, судя по отзывам, чудо сорту вырасти не дадут. Саженцы сразу сухими отправляют.

Молодцы. Сразу готовят лохов к трудностям жизни на даче.

Re: Гф винограда селекции Сергея Криули


oleg 74, Велюр далеко не лидер в вызревании лозы, но в последний момент как-то всегда успевал вызревать.

Re: Бренди в домашних условиях (чача, коньяк, кальвадос и т.д.)


Рюмочку перед Новым годом .. Вискаря...

Re: Виноград в Ленинградской области

Дачник-чачник писал(а): ↑06 янв 2026, 19:51 Гарольд в ОГ раньше Зилги????

Конечно , раньше он же ультраранний сорт.

Re: Погода.....

Зарипов Радик писал(а): ↑20 янв 2026, 19:17 Аккуратно, чтобы не задеть отвалы снега от грейдера вдоль дорог бампером...

Да, кантик на сугробе жалко. Стараются ребята иногда, отбивают .

Re: Редкие алкогольные напитки: приготовление в дом-х условиях.


Решил попробовать сделать полусухое - полусладкое подсластив настаиванием на изюме. Выбрал понравившийся по вкусу Сояги. 70 гр изюма залил литром вина из Турана. Получилось очень не плохо. Наверное, как обычный недоброд.

Re: Погода.....

Ygorchanin писал(а): ↑24 дек 2025, 19:29 У нас снега много

Везёт.
У нас , если не считать страшилок для москалей в виде сугробов в 15 см, то снег уже по стандарту будет где-то с конца января по март.

Re: Вопросы новичков по виноделию


Слава Богу, что я не ощущаю «нечистую кровь». У каждого сорта свои вкусовые особенности. Свои достоинства и недостатки. Причем в разных районах из одного сорта разное вино. Разве можно судить какой самый лучший? Кому то нравится Каберне, кому то Саперави. Кто то вон вообще вино из малины делает (хот...

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России


Может я не правильно понял конечно, но я же не об этом, не о своём винограде), а о поиске кого то, кто делает вино из своего винограда рядом со мной например, не добавляя воды и сахара!!! Если вы не знаете лично данного виноградаря, то это предложение стремится к нулю. ИМХО Только на собственной шк...

Re: Обо всем и ни о чём


Не понимаю вашего возмущения Ну какое тут возмущение... Всё гораздо прозаичнее. В наших условиях вегетирующие саженцы высаживаются в ОГ в середине мая,+/-неделя по погоде, в некоторые годы погода позволяет это делать в первых числах мая. Первые заморозки могут быть после 20 сентября, не чаще, чем о...

Re: Галбена Ноу столовый сорт винограда раннего срока созревания


и Августина сегодня немного отмечали НГ в лаборатории, девушки притащили бутылку Льва Голицына. Читаю состав, опачки, - Августин на первом месте! из столовых сортов Галбену пробовал. По мне она посочнее Ркацители будет. Подозреваю, у нее выход сока при ручном отжиме поболее 60% будет. Вот У Ркаците...

Re: Виноград Бананас - очень ранний срок созревания

oleg 74 писал(а): ↑03 фев 2026, 09:15 А еще Бананас мне показался очень вкусным ,

В нашем полку любителей Бананаса прибыло!!!!
Мне очень его вкус нравится- он необыкновенный.

Re: Осторожно! Обман при продаже посадочного материала

Elektronik_t писал(а): ↑13 фев 2026, 21:53 ООО Тимирязевский питомник", расположен рядом с Дарвин(Солнечногорск)Ссылка, и это совсем не ТСХА им. Тимирязева.

Я не знал .Спасибо за информацию. Попробую разобраться.

Re: Выращивание винограда в Твери


Олег193, скажу вам по секрету, что можно построить теплицу просто из дерева, которую не нужно усиливать и чистить от снега

Re: Вкусовые особенности вин из амурских сортов винограда


Коллеги, не могу не поделиться отличным материалом. Ирина Годунова, не очень раскрученный, но очень компетентный эксперт, написала подробнейшую статью про Амурский виноград, гибриды и сложности с их селекцией. А так же о объективных причинах того, почему вина из этих сортов, пока не очень принимаютс...

Re: Оборудование для виноделия


первый вариант забить на излишнюю температуру при бурном брожении..ну и в принципе есть при варке пива мешалки...можно сделать самому из интернета..ну и от сети через термо реле которое работает не только как термо но и на интервальное влючение и стоят они не дорого..но яб не стал морочиться а вырыл...

Re: Погода.....

mikl6566 писал(а): ↑20 фев 2026, 20:21 Московские сегодня обзвонились, всех в сад отправляю, Нескучный в смысле дома говорю сидеть

Да уж сейчас ехать , дураком быть
Короче проблем ни чего не найдёшь.

Re: Галбена Ноу столовый сорт винограда раннего срока созревания


отличительными признаками столовых сортов. ну это же бред ,просто логически какая разница какой виноград ,это один вид там если и есть различия то они минимальны и принимая регулярно вино хоть из столовых сортов хоть из изабельных хоть из супер пупер технических в любом случае смерть от цыроза пече...

Re: Супага столовый сорт винограда, раннего срока


Поясните пожалуйста, делали по красному или по белому? Я не разбираюсь в том что такое по красному и по белому. Десятилетиями делаю так как делал сухое вино мой отец. Он делал по 100 литров в год и потом круглый год пил вино за ужином. В чем нюансы отличия каждого способа? Вкратце я делаю так : Дав...

Re: Обо всем и ни о чём


25 лет может быть и у нас проще было.Сейчас коровку никто гонять не будет,при её стоимости и производительности.Вы бы видели рацион кормления.В рационе даже мёд присутствует.Это не шутка,мой кум был заведующим крупного молочного комплекса в местном хозяйстве. Я даже не спорю, я написал про то, что ...

Re: Августовская окулировка


Фото таких прививок не делал Андрей, вы, наверное, не поняли. Я имел ввиду не прошлогодние прививки, а сейчас (неужели на участке нигде не завалялось куска лозы?) показать . как срезается такой щиток, какая толщина, сколько древесины оставляется на коре... Интересует не конечный результат (с ним вс...

Re: Погода.....


Да уж сейчас ехать , дураком быть Ну эти пока на Руси не перевелись. Их ещё на мульён лет хватит. ;) Сегодня погода класс!!! Солнце, снег закончился. ветер умеренный , +1.5 :good: И маленькая радость - трактор пригнали !!! :yahoo: Сейчас вот расчистит проезды и надо выходить копать брустверы пока и...

Re: Виноград Дынька - очень раннего срока созревания

vlik12 писал(а): ↑29 янв 2026, 10:15 в магазине Чубучок тип цветка Женский. Где правильно?

В магазине правильно

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России

ALEKSANDR KAM писал(а): ↑03 фев 2026, 19:56 рядом со мной

да, наши совместные дегустации продвинули мою информированность, что у нас успевает вызревать. Так-то я конечно, понимал, что поздние уже почти все должны, но практическое подтверждение полезно.

Re: Виноград кишмиш Брависсимо - ультраранний кишмиш

sergej60803 писал(а): ↑26 фев 2026, 15:05 Хочу посадить в Твери в ОГ Велес для изюма.

Потом расскажите

Re: Кто что знает о шарафуге?


Я в Крыму... Шарафуга растет года три уже... Плодов небыло почти.... Прошлый год было "контролька" но отвалилась непоспевшей!??? Так шо пока незнаю что за фрукт!??

Re: Выбор сортов винограда для начинающих

Тишина писал(а): ↑15 дек 2025, 09:32 Делится черенками, если бы не вызревали, то не делилась бы, думаю.

Человек может не заморачивается по части вызревания Сладенькая ягода и хорошо.
Надо прийти в сезон и посмотреть.

Re: Строительство дома- проект, мелочки, кладка, полы......


Вообще, почитывая тему на стороннем ресурсе и принимая в ней участие, я наткнулся на одну тему - А нужны ли продухи? Что-то, склонили там меня на их заделку. Влага от земли отсекается пленкой, а проникновение пара из дома подложкой под ТП и всевозможные слои. При желании/необходимости, вент решетки...

Re: Помогите поставить диагноз !


Почему только гребень чернеет, а ягода и лист не поражается. А потому что: Обработки от оудиума были сделаны своевременно. потом они засыхали. Вот не помню, чтоб от оидиума ягоды засыхали. Возможно было что-то ещё другое (солнечный ожёг). Никак понять не могу что делать и как с этим бороться, учиты...

Re: Клуб " Казанская Лоза"

Альберт 66 писал(а): ↑24 янв 2026, 14:22 Ни чего личного. Бизнес

Да вообще не бизнес Скорее общественная нагрузка, отказаться от которой не позволяет чувство ответственности, и понимание что иначе придёт кирдык многолетнему труду целой плеяды казанских виноградарей. А мой бизнес - он не в этом, не здесь

Re: Дегустация вин.


другие способы есть еще биологическое азотопонижение, при многократном забраживании-остановке и удалении дрожжевого осадка. Но это на полусухие помнится чаще применяли. И это довольно заморочливо, то бишь трудоемко. А нет, и полусладкие тоже, вот попался пост Болградского винзавода: Технология вин ...

Re: Строим теплицу


А в теплице и так тепла хватает, а вот света маловато будет. Даешь фольгу и свет винограду, ну и Москва не юг, качество света так себе.

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России

ALEKSANDR KAM писал(а): ↑20 янв 2026, 18:30 На 4 год перегруза не было?

Перегруз для Юра, дело такое условное, грозди маленькие, чуть больше Леона. Урожай у меня с куста был 1-1,5кг (1,5м). А если нормировать по 1 грозди, будет наверное 500грамм - тогда какой в нем смысл при такой урожайности?

Re: О вине и не только


Вино из малины в 2026 году. Здравствуйте уважаемые единомышленники. Едва успел выложить статью «Вино из Изабеллы плюс петио 2», как встретил в интернете материалы о вине из малины, причем в таком большом количестве, наверное, больше, чем самой малины. Из этой ягоды до этого готовил спиртовые настойк...

Re: Выращиваем сеянец винограда, технология и уход


Наверное не жизнеспособные У меня проросли одна из 10, но к высадке в грунт дожили только 50% от проросших. 40% из проросших дальше двух "доле-листиков" не развились. Но зато у тех кто дожил до грунта, побег созрел более чем на 90% от всей длины. Отправлено спустя 1 минуту : положил между...

Re: Выращиваем сеянец винограда, технология и уход


Гибереллин он не так уж и страшен, рак не вызывает, тем более применяется в ранние сроки, до созревания потом еще минимум пару месяцев. А дозы увеличивать бесполезно, это не удобрение, нужно точно по схеме. Кроме того, существует слабо изученный путь инактивации гиббереллинов за счет образования кон...

Re: Циравас аграа Универсальный виноград сверхраннего срока

ALEKSANDR KAM писал(а): ↑20 янв 2026, 18:33 ЦА не похож на Солярис?

Совсем не похож, ЦА мощнее, лоза зреет отлично, очень вкусный на еду, гроздь и ягода крупнее, кислоты меньше по ощущениям, может прихватить мильдью, нужна профилактика