ФОРУМ ВИНОГРАД

Re: Анекдоты, Юмор!


Посадили собаку охранять машину. Утром пришли - колес нет. На стекле записка: "Собаку не ругайте, она лаяла."

Re: Оборудование для виноделия


Доброго времени суток. У кого то есть опыт использования садового измельчителя? Пару лет назад я брал на время самодельный, мне жутко не Я пользовался ... У меня Хутер... Вполне нормально и яблоневые ветки заодно... Но все равно время занимает... У меня поставили на улице мусорку... С контейнером д...

Re: Виноград кишмиш Аватар, описание, характеристики


стоит ли садить Я думаю, что без теплицы не стоит. Можно ориентироваться по Молдове. Если Молдова каждый год созревает и набирает не менее 19 брикс сахара, то с большой долей вероятности Аватар тоже будет вызревать. Вкус- это дело индивидуальное, мне нравится. Крупная ягода (как для кишмиша 1 класс...

Re: Рексави.


Давно наблюдаю за селекционной работой Анапского уч-ка, и все вроде бы красиво, только выхлоп нулевой и это разочаровывает.

Re: Укоренение вызревших черенков винограда в домашних условиях


Вы пробовали или предполагаете? Я конечно, прошу прощения, но прежде чем начинать разговор с незнакомым человеком в таком тоне, желательно поинтересоваться личностью собеседника. Андрей Фёдорович не мальчик с улицы. Он автор ряда неплохих гибридных форм. Другое дело, что у вас совсем не виноградный...

Re: Забава (ЛОРА чёрная)- столовый сорт винограда


каких именно проблем у Забавы меньше? Растите их всех с весенним разгоном? Иван , я в том году пробовал ягоду Забавы в Беларусии на участке Александра Карась , ягода очень зашла . Как раз у меня в школке рос саженец , его то я и определил на постоянное место . С Красоткой ну уж точно ни как не срав...

Re: Дегустация вин.


Если делать по красному и не добавлять сахар, выдержать на мезге 6 дней... Я в технические сорта сахар никогда не добавлял, а вот хранить летом при 11 гр. у меня нет возможности. Вот пару раз и были пузырьки. С осадка надо хорошо сливать и пробки с бутылками дезинфицировать и не торопиться разливат...

Re: Инжир

АЛ_197 писал(а): ↑17 дек 2025, 17:19 Вы черенки на первом этапе в воду ставите для проращивания или сразу в смесь кокоса с перлитом?

Сразу ставлю в смесь и на коврик с подогревом

АЛ_197 писал(а): ↑17 дек 2025, 17:19 И используете ли Радигрин или другие укоренители?

Использую ризапон

Re: Зимнее укрытие винограда в теплицах.

BlackKnight писал(а): ↑28 янв 2026, 18:12 А я Цитроннвй Магарача даже со шпалерв снимать не стал, внутри теплицы.

Интересный эксперимент. Тоже руки чешутся так оставить на шпалере сорт Эйнсет Сидлис. Но .... не рискую...(

Re: Схема посадки технических сортов винограда

ПАП писал(а): ↑07 фев 2026, 11:33 Гиртс вспомнился, ему, наверное, икается постоянно. Так вот он писал про 8 листьев на одну гроздь и 12 на две.

Вообще на сколько я помню... 15 листьев это на килограмм урожая.... Думаю все правильно .. если гроздь технаря 300 грамм, то и 8 листьев хватит...

Re: Абрикос, персик, нектарин (сорта, особенности выращивания)


глянул как перезимовали плодовые почки Не знаю, как у вас, а в нашем климате такая проверка ничего не даёт. У нас основная часть плодовых почек на абрикосах в конце зимы обычно живы 100%, а погибают уже в конце марта- начале апреля, когда после затяжных плюсовых температур плодовые почки увеличиваю...

Re: Игристые вина.


А чего бутылки лежат? Дабы капроновая пробка не усохла?) Смешно конечно...А лежат они согласно классической технологии. Правда у меня лежат всего месяц, до окончания брожения, для того, чтобы во-первых, выявить негерметичность(течь) пробок при деформациии от предыдущего дегоржажа(уже бывало), во-вт...

Re: Укоренение вызревших черенков винограда в домашних условиях


Во всех китайских терморегуляторах терморезисторы не применяются. Применяется термисторы, которые имеют линейные характеристики зависимости сопротивления от температуры и обеспечивают точность в срабатывании вплоть от десятых долей градуса. Согласен, неправильно выразился. Только вот в дешёвой кита...

Re: Каберне мичуринский- технический сорт винограда НИИ Мичурина


Мой Каберне Мичуринский прекрасен... Очень он на Левокумский Устойчивый похож, если таки соберетесь проведать Сергея Елисеева то можете сравнить с его Левокумским, интересно на каких устойчивых сортах он остановился... Отправлено спустя 1 час 18 минут 45 секунд: Трëхлопастной лист обязательно долже...

Re: Выращиваем сеянец винограда, технология и уход


примеру манго, его тоже страцифицировать нужно? Вопрос конечно спорный :D возможно что тоже какой то период покоя имеет ) Отправлено спустя 17 минут 32 секунды: Они взойдут и всё будет видно. Ну не знаю ... Как у вас на Югах , просто если я у себя так высажу , я больше точно ничего там не найду. Да...

Re: Виноград Соперник , селекция Криули, очень ранний


У нас местность в низине, по общему ландшафту в районе. Рядом в 50 метрах река, за ней сразу лес. Это северная, и северо-восточная сторона. С юго-западной на которую выходит усадьба, большое поле. Но в общем, по району много населенных пунктов где все созревает на неделю, а то и полторы раньше чем ...

Re: Сира или Шираз, технический сорт винограда


Вам Александр очередная благодарочка ...ведь редко кто балует нас отзывами о вине и винограде с такими великими именами как Шираз ..а это всегда увлекательно..тоже попытаюсь посадить в следующем году кустик или парочку ..на попробовать :D авось ему у меня занравится .. :D и интересно очень сравнить ...

Re: Как, когда и чем укрыть виноград для зимовки?

ДимонЛО писал(а): ↑13 янв 2026, 08:29 я сейчас дорнитом укутываю, а сверху тент.

Я или дорнит или тент (баннер)

Re: Оборудование для виноделия

Дмитрий_ писал(а): ↑07 мар 2026, 15:44 ак раз на показания pH и ориентируюсь.

К сожалению ориентироваться на PH метры нужно с оглядкой, за частую показывают не понятно что, два подряд замера и разные показатели. Вот, что использую для замеров и корректировки, кажется это не виноделия, а алхимия.

Re: Наши любимые домашние животные


Заберут собак во двор и станут ПРЕКРАСНЫМИ Виртуальный Эквивалент; У нас тоже есть нерадивые хозяева... Выпускают на свободный выгул... Собаки кидаются на детей... Дети не могут в школу ходить... Газовики и электрики не могут осмотр сетей проводить... На все просьбы отвечают... Они не кусаются ... ...

Re: Виноград кишмиш Соломия - огромные грозди и мускат


Посадил на пмж осенью ...

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России

Сергач vrn писал(а): ↑17 дек 2025, 14:25 Не зря в Европе считают вступившим в плодоношение возраст от7лет

И сколько из нас столько протянет для сортоиспытания

Re: Вопросы новичков по виноделию

Maikl99 писал(а): ↑22 дек 2025, 22:41 так как понимаю что что то делал не так

"...и немедленно выпил."

Re: Установка опор для винограда,варианты шпалеры


Такой вариант отлично реализован у Давида А., видел своими глазами. И я видел, потому понимаю о чём вы. Но для Давида это бизнес-проект. Когда осознаёшь что способен затраты окупить, то можно и ещё больше вложиться. Наверняка он затеняющую сетку на такую площадь не только с женой натягивает. Тонкой...

Re: Игристые вина.


Очень интересны Ваши эксперименты с игристым в кеге. Не сочтите за труд, делитесь, пожалуйста, своими дальнейшими наблюдениями и опытом в этом направлении. Тоже задумывался о реализации резервуарного метода в кустарных домашних условиях, и тут пивная кега хороший вариант. Но вот розлив из нее под да...

Re: Выбор сортов винограда для начинающих


копирование запрещено? Нет, копировать запросто можно. На всех форумах, где я сижу, в темах про сорта часто копируют описания оттуда. Иногда в топике, иногда дальше в обсуждениях добавляется. Тут, в Виноград7 и отдельно описания сортов с происхождением есть, в меню вверху идете на "сайт, стать...

Re: Погода.....

mikl6566 писал(а): ↑22 дек 2025, 14:23к утру -12

Не угадали немного.
К утру всего до -9.4 похолодало. Влажность до 70% упала.
Наконец-то дым подниматься стал, а не выпадать на крышу из трубы.
Но опять ветрище. Если его убрать, то вполне комфортно.

Re: Виноград в Ленинградской области


опять укрыл, как обычно Александр, а не пробовали заматывать поднятую на высоту лозу укрывным материалом? Ну то есть защита только от вымораживания. Я прошлый и этот сезон пробую Загадку Шарова так делать. Но прошлый год не показательный (теплая зима), да и кустики были молодые, не понятно где не в...

Re: Технология приготовления вина для начинающих виноделов

Игорь 25 писал(а): ↑17 дек 2025, 23:56 Для начала смените регион выращивания

Ну мне только на Питер или ДВ осталось сменить....хотя нет, есть ещё и Тюмень. Танюша там что-то растит...
Думаю "правильный" виноград у нас одинаков ?
Вот реально, сытый голодного не вразумеет.

Re: Виноград Бананас - очень ранний срок созревания


В этомигоду ради эксперимента поставил на укоренение "однопочковые" черенки нескольких сортов. Бананас дал на сегодняшний день самый лучший результат. Уже отпрвил в грунт.

Re: Схема посадки технических сортов винограда


Весной оставляем 10-12 побегов, плюс 2-3 побега под замещение. До стадии начала окрашивания гроздей зелёнка полностью работает на куст. После кольцевания, или перетяжки, на куст работают 2-3 сильных побега без гроздей, но с пасынками. Окольцованные рукава работают сами на себя с подпиткой кустом, с ...

Re: Установка опор для винограда,варианты шпалеры

Алекс_Бел писал(а): ↑06 янв 2026, 12:05 Когда кустов уже пару сотен, то оптимизация и экономия превращаются в очень важный фактор.

Всё-таки пара сотен кустов это уже далеко не любительский уровень. Человек идущий на это явно не сам планирует съесть весь урожай.

Re: Методы снижения кислотности натуральных виноградных вин.


Хочу рассказать, как я понизил кислотность вина из сорта Король севера, которого в 2025 году уродилось очень много. Розовое вино получилось с кислотой 14 г/дм. Но аромат великолепный. Криостабилизация не помогла, кислота не выпала. Это значит, что винной было мало, и не достаточно до точки насыщения...

Re: Технология приготовления вина для начинающих виноделов

mikl6566 писал(а): ↑17 дек 2025, 23:43 Есть ГОСТ на него ? (именно на "правильный" виноград )

Где-то раньше было...Вспомнил!Неправильные пчелы, неправильный мед(Винни Пух)

Re: Укоренение вызревших черенков винограда в домашних условиях


Сегодня днем достал из ямы, хранились в двух пакетах для мусора одетых с каждой стороны, не перевязывая, лежали на полу. Вечером промыл, подрезал запарафинированные места, которые длинные пополам, что бы в ёмкость вошли, в основном памяти Домбковской: 1000043796.jpg 1000043797.jpg 1000043800.jpg Сво...

Re: Рексави.

Elektronik_t писал(а): ↑03 фев 2026, 00:50 Т.е. заводя данный сорт вы можете рассчитывать на простецкое вино без смакования

Попал бы в руки - посадил бы не задумываясь, с такой родительской парой, полагаю, можно будет и посмаковать...

Re: Забава (ЛОРА чёрная)- столовый сорт винограда


У нас Лора имела простой вкус как в теплице , так и на улице. Красотка была на порядок вкуснее

Re: Прививки и перепрививка винограда


Виталий, мало информации по прививкам на высоте. Что-то я не понял данную фразу. Придётся ждать до апреля, раскрою, сделаю снимки. Я делал прививки на верхней части плеч (рукавов) с кордонами на верху (на горизонтали), т.к. было жалко убирать. Обрезался весь сформированный кордон, оставлялся сучок ...

Re: Помогите определить сорт винограда

Реджи писал(а): ↑11 мар 2026, 17:49не уверена

пожалуй, обоснованно. Цветом ягода напоминает Ритон, но пара ягодок удлиненных видно, и они еще довольно крупными кажутся, не по Ритоновски это. Обновил фотку в теме про Ритон, увидите.

Re: Сорта винограда для беседки


Докучаевский О, будем знать! У меня он тоже плодоносит уже довольно долго. Потихоньку закрываю им крышу от солнца, что летом не так жарко было. С набором многолетней древесины параметры гроздей и ягод растут. В этом году уже очень даже прилично выглядели. Он возле дома, там чтоб стенка не проседала...

Re: Наши любимые домашние животные


Один раз выскочила на улицу через балкон у мамы, пропала, искали три дня - нашли замученной и задушенной. Не факт, что люди. Буквально в новогодние праздники был случай, нужно было в обед ехать в другой город и перед поездкой я заскочил кота покормить в сад, ещё с тропинки заметил, что что то не та...

Re: Защита и лечение сада- вредители, болезни, обрезка деревьев


В моих условиях когда на красной смородине вырезаю побеги, они как правило уже все поражены стеклянницей. Это не только в твоих условиях, в МУ , в МО тоже самое. Плюс ещё и клещики. Может и дурь, но на стекляницу забил.Кустов много, мне и пионэрам соседским хватает. Что-то совсем термоядерное приме...

Re: Вопросы селекции винограда

Вик писал(а): ↑08 мар 2026, 07:15 К сожалению сеянец был удалён, хотя его ягоды и вкус мало чем отличались от Агата.

Самоопыление. У обоеполых большинство сеянцев похожи на родителя. Лучше брать семена от ФЖТЦ.

Re: Погода.....


У нас пару раз выпадал уже, но периодически стаивает. Сейчас опять слякоть.

Re: Солнечные батареи.


Это смотря как и для чего вы используете энергию. Чисто на бытовые нужды? Себе пока не ставил,хотя купил уже давно, наблюдаю за соседом уже несколько лет. У него чисто бытовуха, НЗ на дом при отключениях +стабилизация напруги. Некоторые проблемы мы у него уже исправили. Основная была распределение ...

Re: Установка опор для винограда,варианты шпалеры

Алекс_Бел писал(а): ↑06 янв 2026, 13:56 211 технарей

2 тонны винного инограда, масштабненько.

Re: Румейка - виноград, описание, срок созревания ранний

Пузенко Наталья писал(а): ↑14 дек 2025, 11:15 Когда она созрела у вас и понравилась ли?

В августе уже съедобна, но хочется подержать подольше на кусту, чтобы вкус понять. Рядом с Румейкой растут Ливия, Алвика, Каталония. В этой теплице микроклимат КМК более положительный.

Re: Укоренение вызревших черенков винограда в домашних условиях


твоих на дне мелкой тары кроме того, что я выше написал? Михаил, я же написал выше . плотик своей площадью закроет доступ воздуха , но если ты воткнёшь туда аэратор , то конечно же без проблем будет ) Отправлено спустя 9 минут 32 секунды: проверить в своих условиях. Спасибо! Я не хочу.. ;) , мне хв...

Re: Анекдоты, Юмор!


Учительница на уроке спрашивает: — Дети, у кого самые большие яйца? Вовочка тянет руку. У: — Говори, Вовочка. В: — У слона. У: — А, такой-сякой, все у тебя мысли гадкие, чтоб завтра без отца не приходил! На следующий день приходит отец. У: — Я вчера у детей спросила, у кого самые большие яйца. О: — ...

Re: Укоренение вызревших черенков винограда в домашних условиях

mikl6566 писал(а): ↑13 фев 2026, 20:05 Кстати, у какого-то продавца видел запись в описании, что для винограда допускается не обмакивание в гель, а замачивание в растворе на несколько часов.
Кисточкой мазал пробороздованные черенки ... Чуток подсохли и ставил на поплавочный укоренитель..