ФОРУМ ВИНОГРАД

Re: Вызревание лозы


Это всё при условии нормальных взрослых кустов, а не как у Сани. У него в лучшем случае, если судить по фоткам, 4 лозёнки . Тут не до жиру. Лучше уж укрыть как есть и надеяться на лучшее. У меня то же самое. Именно лозёнки и до 4шт на кусту. Саженцы весной только высадил. Алинка только переросла шп...

Re: Гечеи заматош- технический, винный сорт винограда


ГЗ немного в этом году сохранилось, вот одна веточка в хорошей сохранности. Сейчас немного более спелое. Сахар в принципе уже к двадцати приближается. Полива не хватает, было бы покрупнее всё. ПС: местами видны листья подвоя, на них не ориентируемся при сравнениях.

Re: Амурский дикий.


Гибрид Амурского и Вэлианта. Прекрасно себя чувствует в лесу.

Re: Мой день на винограднике.


А если куст надо переместить метров на 10 в другой конец огорода, то как его отводком отводить? Года 4 минимум? Только выкапывать. Ну или сделать отводок, его пересадить, а материнский куст под топор с лопатой. Возиться с кубометром земли старого куста мазохизм ИМХО. Отправлено спустя 30 секунд: Т ...

Re: От каких сортов мы избавились и почему


Сегодня убрал Бажену..наверное этому сорту винограда нужно излишне щепетильное отношение и подход..слаборослый но с большими гроздями..уже не получается гроздь на побег..и после перегрузов проблемы переходят по накопительной на следующий сезон, от чего возможно и слаборослый..короче намучился у меня...

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России


Магарач 124-66-26 Вы бы хоть поиск запустили :pardon: Магарач 124-66-26 = (Ркацители x Магарач 2-57-72) + Новоукраинский ранний Магарач 2-57-72 = (Мцване кахетинский x Сочинский чёрный) Новоукраинский ранний= (Джура узюм x Жемчуг Саба) И вот он Жемчуг Саба единственный мускатный сорт в генеалогии Л...

Re: Монофосфат калия - удобрение, защита от грибков, профилактика


Игорь, стоит проверить, вдруг NaCl вместо МФК продают Не первый год наблюдаю, на мфк от разных производителей, в.т.ч. Буйского завода. Раньше при появлении ожёгов думал "фу чёрт прозевал болезни, мало обрабатывал..." А теперь вижу, что лист испорчен только там, где обрабатывал его МФК без...

Re: Возможности народной селекции


Это вам нужно пробовать на кишмишах 3-4класса тот же Велес, Гелиодор, Цимус или вообще на Клубничном может там вылезет кишмиш Ваша реплика навела на мысль попробовать на моем Кишмише московском. У него хорошо выраженные рудименты, а цветок женский. Можно опылить, хотя бы тем же Юпитером и, возможно...

Re: Монофосфат калия - удобрение, защита от грибков, профилактика

Вера К. писал(а): ↑20 авг 2025, 13:38 Как может вызревшая лоза промачиваться? Если даже системники работают только по зеленой лозе и листу.

Да уж. Даже такой мощный гербицид , как глибест практически не наносит вреда одревесневшим растюхам если нет хоть какой-то зелёнки.
Проверил в этом году весной.

Re: Чарли, виноград, селекция Павловского Е.Г.


Добрый день!
Да Вы правы, нагружал неоднократно и Чарли с такой нагрузкой справляется.
А вот с Памяти Учителя такой фокус не прошёл.
После перегруза в 2021 году, просел на два сезона. С ним у меня отношения на Вы и строгая нормировка.

Re: Виноград в Подмосковье


давнишние южные сорта, которые уже никто нигде не сажает. Ну виноград не делится на северный и южный. На юге можно выращивать поздние сорта, на севере только ранние. И давнишние - не значит плохие. Тот же Восторг - прекрасный виноград. А вот с новыми виноградами, которых каждый год десятки появляет...

Re: Обо всем и ни о чём


Пытаюсь в своем СНТ хоть кого то подсадить на виноград. Но все хвалят, мечтают, планируют , но всем лень начинать. У меня более активные, наверное из-за того, что СНТ уже нет и участки покупают. Уже человек 5 пытаются вникнуть. Даже молодые ребята, только купившие участок, попали под раздачу...пода...

Re: Обо всем и ни о чём


А нам синоптики грозятся уже в эти выходные снежку насыпать...

Re: Укоренение невызревших черенков

Алекс_Бел писал(а): ↑08 окт 2025, 10:08 Наталья Лариасовна, может вы что-то подскажете?

Если лоза примерно 50 см- сделайте им стресс- допустим, не поливайте неделю.
Они начнут вызревать. И потом уже в подвал.

Если лоза меньше 50 см, то надо растить до примерно такой же длины, держать в квартире и они сами начнут вызревать

Re: Сорта винограда для беседки

Андрей111222 писал(а): ↑25 июн 2025, 13:56 Юкка может на беседке зимовать, у него -37 заявлено.

Как бы первый дождь и утром мороз... и уже не -37 будет.
В Краснодаре может и будет зимовать на шпалере.

Re: Вызревание лозы


По моему личному опыту, пик поражения от избытка солнечной радиации у большинства сортов/форм Чисто теоретически, я с Вами согласен. Но в моих условиях, это в принципе мало реальная проблема. У нас бывает максимум, солнечный загар, заметный на белых сортах. Варезон , у нас бывает обычно с первых чи...

Re: Погода.....


Александр, Теплеет...У нас к ним и комары добавились,все лето не было.

Re: Мой день на винограднике.

Саня Мега писал(а): ↑26 сен 2025, 13:53 А когда листья отмёрзнут от мороза, лоза то ещё вызревает какое-то время? Или она уже всё в спячку и укрывать скоро надо?

Бывает и под укрытием на пару тройку почек дозреет, но не всегда. Природа

Re: Мой день на винограднике.

Вишневая Усадьба писал(а): ↑08 окт 2025, 09:27 Все же холодные ночи дают сигнал кустам, что сезон закончился.

Можно и так, дело добровольное, личное.
Своим даю сигнал ещё с конца июля, в сентябре можно звонить по каждой лоза..

Re: Оборудование для виноделия


стоят 20 литровые бутыли..но я ими не пользуюсь пока..мыть то ещё удовольствие..да и тяжело и переносить и на полках в погребе не поставишь..у меня по крайне мере..но это всё конечно решаемо..но есть жирное но..зачем садомазохизм когда есть 10 литровые банки с обычными и широкими горлами ..которые и...

Re: Ливадийский черный- технический сорт винограда


Позавчера померил сахар на винограде ± 24 брикс. Вчера оборвал и померил в бочке ± 20 брикс. А я планировал десертное делать. Думал будет 24 брикс и закрепить спиртом когда значения сахара упадет до ± 14 брикс. Судя по всему не судьба в этом году так сделать. Будет сухое (

Re: Вызревание лозы


Вероятно Fatter таки нашел где тот звон, что он слышал и по этому раздумал нам статьи предоставлять. Дело не в этом, Виталий. Не хочу участвовать в пустых спорах.Вы ведь даже не понимаете, что ваши ссылки это не научные статьи. В мире науки, как и в любом деле, требуется специальная подготовка. Мы ...

Re: Восторг- ранний сорт винограда. Новочеркасск


Вот и всё, осталась последняя гроздь Восторга в этом сезоне.

Re: Черный кристалл- виноград селекции Калугина, раннего срока созревания


Черный Кристалл только дошел, такое первый раз в карьере, чтобы в октябре... Но зато остальной весь практически сошел, а у меня снова виноград и какой - вкусный и крупный.

Re: Обо всем и ни о чём


отжим с винограда это выжимки или неосветленный сок? А меня недавно на работе депутат нашего верхсовета навестил, поболтали про виноград, приятный дедушка, тоже интересуется, сам с Мангуша, там пытается виноградник устроить, записываю данные для нашей базы данных на мероприятия, а товарищ непростой...

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России


каберне нуар была сигналка..вроде бы ничего..и вроде хвалят этот сорт .. поэтому посадил попробовать чуть больше десятка кустиков..но ягода у кортиса повкуснее будет если что :unknown: хотя это не показатель..регент очень хорош ..мешаю с кортисом..но моно из кортиса на голову выше..а креплёное из ре...

Re: Вызревание лозы


Но, для этого отведено только прививка на посмотреть и обдумать. Золотая антилопа с детских лет любимый мультик. Вызревание лозы один из показателей, при моём подходе. Но, увы, не всё то золото.... То же самое ) теперь либо прививка , либо что то выкорчевать :pardon: Из хорошо зреющих лозой не счит...

Re: Погода.....

Зарипов Радик писал(а): ↑Вчера, 07:10 Вчера было +8...

А у нас сегодня +7, и весь снег в городе почти растаял, в саду не весь.
И опять синоптики что то напутали, про морозный ноябрь))
Посмотрим сбудутся ли их прогнозы на морозную зиму.
Вообще такое впечатление, что синоптиков всех сократили, а вместо их ИИ сейчас)))

Re: Бахчевые (арбузы, дыни, различные гибриды...)


Срезал в выходные Соренто. Вес 7 кг.
Когда резал трещал, сладкий

Re: Преображение- столовый виноград, очень раннего срока


IMG_20250816_094754.jpg Вот такое у меня Преображение или Виктор в сравнении с кистью Ризамата. Отправлено спустя 1 минуту 51 секунду: Даже кисти которые я считаю Виктором в тени совсем не розовеют. Отправлено спустя 5 минут 8 секунд: Вот еще Преображение но одна кисть на солнце, а вторая совсем в ...

Re: Дубовский розовый гибридная форма винограда, селекция Гусева


Снимаю последнюю гроздь Дубовского. Очень понравился этот сорт. Выше 17 он у меня сахар так и не набрал, но в нём совсем нет кислоты. Поэтому, он кажется очень приятным по сладости. Вес ягоды до 15 граммов. Цвет бомба, вкус тоже. Плюс, уверен, в следующем году он будет лучше. В этом я его по незнани...

Re: Мой день на винограднике.


IMG_20250830_142002.jpg листьев у вас очень мало на лозах. Поэтому наверное даже Эйнсет кислый. У нас у нас сладкий, хотя мы заметно севернее. Так это я почистила, когда урожай сняла, все лишние лозы , а так то вроде нормально было. У подруги в Дмитрове тоже сладкий Агат,Супага, Алешенькин. А мы хо...

Re: Вызревание лозы


Прищипка и чеканка побегов, удаление лишних точек роста, постоянные зелёные операции ускоряют вызревание лозы и урожая. На сортах Монарх, ЦМ... и многих других вызревание лозы уже более 1 метра. почти на всех сортах нижние части побегов уже изменили окраску. Пример https://vk.com/id1022250096?z=vide...

Re: Мой день на винограднике.

АндрейС писал(а): ↑06 сен 2025, 20:52 натюрморт с виноградом.

Натюрморт зачетный.

Re: Мой день на винограднике.


У меня только циравас в ог и заря несветая неполностью в теплице сняты. В выходные буду валом все снимать, пока не пойму куда девать некоторые, например, Сомерсет, его довольно много.

Re: Мой день на винограднике.


Да он у вас судя по фото еще и в тени растет, винограду нужно солнце. Есть такое дело, увы. Эйнсету света маловато, туи юг перегораживают, муж укоротить не дает.Участок маленький, 7,5 соток. А на нем и шелковица 7 метровая, и черешни, яблони, груши, цветы и хвойные . Отправлено спустя 2 минуты 58 с...

Re: Виноград в Подмосковье


. На прошлой чуть пообрезал зелёные макушки чтоб меньше укрывать в тоннели по длине). Так вчера приехал на дачу смотрю, а эти обрезки все коричневые лежат в корыте. Незнал что может вызревать без корней А в этом есть смысл? Я считаю, что если не вызревает, то под топор, иначе так каждый год прыгать...

Re: Обо всем и ни о чём


Она и виноград выращивает. Удобряет пометом слона. Я звонил в зоопарк, тоже хотел купить. Но сказали, что на слоновий помет запись, все забронировано до конца следующего года.

Re: Вопросы новичков по виноделию


Оно и понятно - наличие выработанного дрожжами спирта до нуля значению опуститься не даёт. Ну, в вине не только ценный мех, но и три, четыре спирт и вода. Там ещё и кислоты разные, витамины и половина таблицы Менделеева. Рефрактометр показывает всего лишь коэффициент преломления в этой среде. А сах...

Re: Сорта винограда для беседки

Андрей111222 писал(а): ↑25 июн 2025, 13:56Юкка

Во всяком случае у нас видел, давненько зимует в неукрывном режиме. Да уже лет десять, значит застала еще зимы с -26, но не заметила.

Re: Кишмиш Юпитер (Арканзас 1985)


Я прочитал эту тему практически пару раз. Мнение разнятся в таких ракурсах что по неволе задумаешся зачем его выращивают. Вкус котлет, шкурка не жуётся или нежуётся вапще ,грозди маленькие,урожай невысокий,сильнорослый,И.Т.Д. Из плюсов ......Морозостойкость и так себе ...типа не болеет. Причём склад...

Re: Методы повышения САТ (сумма активных температур)

Фартовый писал(а): ↑09 сен 2025, 12:56 на северах весенний разгон обязателен.

Да я тоже так считаю. Более того, если к осени вызревание задерживается, то я также ставлю тоннель из пленки, когда начинаются холодные росы и частые дожди.

Re: Виноград в Подмосковье


Отчасти согласен с вышесказанным, но пока у себя не попробуешь вырастить, хотя бы на прививке, сорт/ГФ не поймёшь, как он себя поведёт на участке. Да и нужен ли он вообще. Например, тот же Маркетт, я бы его если знал заранее на шпалеру у себя не посадил, а отправил на арку из-за его чрезмерного рост...

Re: Милдью на винограде

Любовь Семеновна писал(а): ↑04 сен 2025, 17:54 Посоветуйте, можно ли лозы пропустить через измельчитель и потом рассыпать под яблони, смородину, или обязательно сжигать?

Сжигать лозы из -за подозрения что там милдью??????
Да вы что?
Это как насморк у человека!!!!!!!!!!!!! Лечить надо

Re: Прививки и перепрививка винограда


Стоит ли этим заняться сейчас Моё мнение- не стоит. Вернее, стоит обрезать всё лишнее, оставить короткие сучки и ждать зелёных побегов весной. Неоднократно озвучивал своё мнение о прививках в штамб и просил показать такие перепривитые кусты под нагрузкой лет через 5 после перепрививки. Пока никто т...

Re: Кишмиш Юпитер (Арканзас 1985)


Очень противоречивый сорт. Не противоречивый, а модный. Кишмиши.png По мере созревания и шкурка тоньше становится, и вкус котлет исчезает. Не читал бы про котлеты никогда бы их вкуса не ощутил. У соседа по даче всё просто - есть хорошие сорта и есть не очень. Юпитер попробовал и сразу в хорошие зап...

Re: Монофосфат калия - удобрение, защита от грибков, профилактика

Пузенко Наталья писал(а): ↑27 авг 2025, 11:22 Простите, но я вообще не использую МФК по листу и имею нормальный урожай.

Аналогично, в этом году никаких листовых, всё прекрасно растёт. МФК, и золу нейтрализованную даю под корень, вместо листовых.

Re: Вопросы новичков по виноделию


Я дрожжи заказываю на Озон... Канадские... Вот такие сразу 5 пачек... До 28 года... Пришли сейчас...

Отправлено спустя 1 минуту 47 секунд:
Может кому полезно будет

Re: Гибридные формы Родимина Е.М.


Для еды - да, но это же мелкая ягода, "ведро костей", на столовый никак не идёт. Да, я об этом и писала выше когда пошло сравнение с Ромбиком- формы Родимина на столовый не идут, сахар понятно набирают как и все технари, но со столовиком сравнивать нельзя. Однако, у Евгения все еще вперед...

Re: Амурский дикий.


Вчера сделал замеры сахара на некоторых кустах винограда. Амурский "мускатный" от Родимина показал примерно 17 brix, кислота на вкус средняя или даже низкая, вкус простой, цвет сока бесцветный. На поесть вполне хорош. Он растет в относительно культурной формировке, гроздья осветлены в нача...