ФОРУМ ВИНОГРАД

Re: Рубиновый Юбилей виноград селекции Крайнова В.Н.


Вопрос в следующем - как лучше формировать куст из этой формы винограда? какой вид формировки для него посоветуете? Судя по тому, что я видел при покупке винограда и по той информации, что нашел - двухплоскостная шпалера с четырьмя-шестью рукавами. Винограду нужна старая древесина а значит и нужно ...

Re: Покрытие для теплиц


Сотовый поликарбонат не рекомендую. Дорого и не так уж и долговечно. На счет долговечности...Теплице 15 лет,поликарбанат 4. Покупал не вникая (соседи занимались и на меня заказали). До сих пор все гут... Никто не верит, что столько лет служит. В 24г.поликарбанат снимал (шкурил и красил мет. каркас....

Re: Горе от ума или умные высказывания,афоризмы и поговорки .

Re: О вине и не только

ALEKSANDR KAM писал(а): ↑30 янв 2026, 20:25 А ораматище в бокале прям вообще!

У меня посветлее, может из-за бочки, бочка краситель съела... По осени чачу в ту бочку залил, так теперь даже через пробку окрашенная пасока выпирает.

Re: Августовская окулировка


Фото на которых показана подготовка подвоя Спасибо, Андрей Фёдорович! Я так себе и представлял процесс. Ещё вопрос: - на зиму обмотку оставляете или снимаете? У меня к окулировкам на винограде сложилось двоякое отношение. С одной стороны нравится, как такие прививки срастаются и приживаются. С друг...

Re: Веерная формировка винограда

Николайка писал(а): ↑12 мар 2026, 18:40 Олег, а вот такая формировка разве не односторонний веер?

Нет. На веере рукава, а тут нет. Тут одна голова, то есть безрукавка - головчатая форма.
А плодовые стрелки, опять же, могут быть разной длины. На твоём рисунке длинные (или средние), можно любые.

Re: Обо всем и ни о чём

Ирина_63 писал(а): ↑09 мар 2026, 15:27 А наши дачи в эту зиму атаковали тигры.

Вот это да.... он и человека порвет за минуты...
Да, страшно ходить будет людям, да и на машинах- ему через забор перепрыгнуть считаные секунды.

Re: О вине и не только


Остатки из бутылки литровой вылил(я всё ещё про малиновое вино ): Ну очень надеюсь, что в этом сезоне тоже будет урожай малины!!)))

Re: Мукузани- виноград

VNK писал(а): ↑15 дек 2025, 08:43 Какие сроки созревания у вас Мукузани?

Здравствуйте. У меня он ранний. Созревает примерно вместе с Кортисом. В это время Кристалл уже тоже готов.

Re: О вине и не только

ALEKSANDR KAM писал(а): ↑30 янв 2026, 21:29 Остатки из бутылки литровой вылил

Завтра в погребочке поищу другого года, было где-то тёмное, вроде 2023 года.

Re: На участке у Балабанова А. Ф.

Маршал писал(а): ↑07 мар 2026, 22:10 Выбрались сегодня с сыном к Андрей Федоровичу.

Эх, живут же люди- к селекционерам в гости ездят, чай пьют... в райском месте вы живете.

Re: Выращивание винограда в Твери


В Твери за эти выходные обвалилось несколько промышленных цехов, так что лопаты в зубы и работаем , Братья

Re: Альфа надёжный северный виноград


Присмотритесь внимательнее спасибо за фото и за объяснение. На мой взгляд на вашем фото - щетинки на жилке листа, по-английски "hairy leaf vein", или "leaf vein brists", или "bristly leaf veins". И простому обывателю, не ботанику, разглядеть их нелегко. В абзаце описан...

Re: Оборудование для виноделия


танины как раз любят когда не холодно да это верно, но чтобы из мезги извлечь больше кислот и ароматов для сухого вина нужно продлить период бурного брожения, иначе при высокой температуре все перебродит за 2-3 дня. Я сейчас делаю так: 1. собираю виноград 2. очищаю от гребней и плохого, незрелого в...

Re: Дегустация вин.

Nick041 писал(а): ↑12 мар 2026, 19:43 Делал по красной схеме?Если да,то сколько держал на мезге?
Потому как даже в розе у меня при
[/quoteДа по красной схеме... Держу обычно 6 суток .. В Рондо никогда аронии не чувствовал... А вот в Памяти Домбковской да .. есть...

Re: Техника посадки винограда


Ранний старт и хорошее вызревание лозы Ранний старт тоже не всегда хорошо. Возвратные , подлые заморозки могут сильно попортить настроение. Но как вариант - тёплое укрытие, чтоб не дать земле прогреться раньше времени. Тут главное иметь план, вооружившись знаниями, как у мистера Фикса))) Отправлено...

Re: Литературная страничка.


И З А Б Е Л Л А. Это сюжет из моей практики. Куст для опыта был полностью заброшен. Осенью я снял с него 18,5 кг. Но всё равно он был запланирован к удалению, но рука у меня не поднялась. Тут же я написал эти стихи. Пора мне расстаться с тобой, Изабелла Уже наготове преступный топор. Но где-то в гр...

Re: Всё о поливе


Здравствуйте не нашёл информации в теме. При внесении удобрений при корневой подкормки нужно ли подкислять воду до PH 6. У меня вода PH 7 и EC 1.8 всегда при внесении удобрений делал просто EC 3.5 и вношу каждые 7 дней капляй. Несколько человек встретил они при подкормки всегда кислят один - лимонко...

Re: Виноград в Ленинградской области


У меня ещё южнее ! КМ 342 в 2025 г. дал первый урожай с 2015 г. Вот поэтому, Игорь, и дал. У меня с 13-го, и не дал даже сигналки. В теплицу пересаживать не хочу, хотя можно бы было вместо Вайт флейма, этот тоже на помойку просится. Растёт рядом с Кишмишем уникальным, с этим вообще никаких проблем,...

Re: Анекдоты, Юмор!


- У вас такие длинные пальцы. Вы, наверное, пианист?
- Нет, я пробирки мою...

Маленький Петя сделал бумеранг. Папа замучился его выбрасывать.

Re: Фиолетовый ранний-универсальный сорт винограда


У меня привитой на Кобере125АА в теплице выдал очень приличные грозди(3на побег,оставил 2) и опыление супер,материал от Михаила(Электроник).Но до конца не набрал кондиции(наверное перегруз),хотя в вине совместно с Галантом, запах изумительный!!! Для себя решил поработать с ним в МУ.

Re: Супер-Экстра, Цитрин - очень ранний столовый сорт винограда


Супер-Экстру мою в этом году даже показывать стыдно.... Супердождливые июнь-июль сделали свое черное дело: ягода трескалась возле плодоножки-и в результате на 90 процентов-СГ....Почти все ушло в компост. Удалил с болью в сердце... Очень жаль. Едва ли не самый вкусный из немускатных сортов, но уж оч...

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России


А зачем вам тогда эта тема нужна ? Не пил ранее много по здоровью, теперь здоровье получше, так что надеюсь и вина пить буду больше :D Особенно сухого красного - вроде полезно оно ;-) в малых количествах.... Друг то поделиться, на весну уже кучу черенков заказал, плюс саженцы. Теперь срочно думаю г...

Re: Петит Ами


Выход сока наверное как у Кристалла .. я его замещал с Ла Кресент... И аромат чудо получился. Цитрон с абрикосом... А вот Ла Кресент с Фронтиниаком не очень понравился . Не сочетаются .. А вот одни Фронтиниаки плюс Кристалл для жижи обалденные ..

Re: Болгарский перец- агротехника от рассады до урожая


Как это реализовать? Семена в банку, залить горячей водой, потом холодной. Или семена завернуть в тряпочку и макать туда-сюда? все это бред, возьмите в тряпочку семена заверните, намочите теплной водой тряпочку с семенами.положите в целофановый пакетик заверните, и положите на теплое место.Если сем...

Re: Дегустация вин.


гибридные тона В северных винах например из Чарли это тона паслёна и зелёного болгарского перца,для меня ещё и тона аронии на фоне высокой кислотности.Хотя после термофикации(по опыту Вадима Жилина) вино из Чарли в этом году, на вкус вообще нет этих тонов и получилось вполне питкое красное северное...

Re: Черсеги Фюзереш


мне показался совсем не кислотный. Черсеги Фюсереш, по моим наблюдениям, для юга довольно раннего срока созревания (думаю примерно как Пино Гри, Бианка). Где-то в интернетах писалось про кислоту, но я думаю что это какая-то утка-фантазия винных блохеров или ошибочный перевод заграничного текста. На...

Re: Слива и Алыча

Plot-nik писал(а): ↑08 янв 2026, 12:45 Позвольте не согласиться. Улучшенная копулировка - это 2 доп. реза хорошим ножом

Я тоже так считаю, и так в основном прививаю.

Re: Лучшие кишмиши

-Oleg- писал(а): ↑04 фев 2026, 00:48 у Фейз есть терпкость во вкусе, нет

Для меня, у меня терпкости нет и не было.

Re: Покрытие для теплиц


Кто нибудь пользуется монолитным поликарбонатом? Он теряет прозрачность и вообще трескается? А так бы можно было один раз раскошелиться и заменить сотовый на монолитный , но зато на много много лет.

Re: Игристые вина.


пластиковые пробки как бы многоразовые получаются и отдельных приспособлений для их использования не надо. Конечно так! Всех с наступившими праздниками! Понимаю, что здесь собрались профи, но и не только и мало ли кто-то не в курсах про многоразовые технологические пробки для игристого...На фото па...

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России

Андрей Таскаев писал(а): ↑15 фев 2026, 22:10 Не пил ранее много по здоровью, теперь здоровье получше, так что надеюсь и вина пить буду больше

Ну тогда приветствую! Вы выбрали правильный форум!

Re: Натуральные виноградные вина


Да, примерно так, орехи , масло, выпечка, яблоко ... См. Дегустация вина, но я люблю белое вино прежде всего за Аромат... Это как Розе получается, не цветы, а ягоды ...При выдержке в бочке, видимо он теряется

Re: Оборудование для виноделия


есть бочки 60-ят и 80-ят литров есть бочки любые от 20 до 200 литров, цены из пропилена низкого давления смешные, у меня 30 и 65 с металлическим обручем и ручками, очень удобны, в крышку поставил гидрозатвор и емкость для брожения готова. Вот теперь сюда нужно будет колхозить гнет, раз уж автоматиз...

Re: Клуб " Казанская Лоза"


И Клуб остался, и Ассоциация. С Клубом, думаю, в принципе понятно. А Ассоциация объединяет и ульяновских, и с Мари Эл, и наши татарстанские клубы. Но фактически это сводится к проведению объединенных выставок. Приезжали на выставки также и московские участники, с Саранска, Кировской области, Свердло...

Re: Оборудование для виноделия


Вот теперь сюда нужно будет колхозить гнет, или по Вашему принципу из пластика Жаль что в бочках больше 20-ти литров не делает систему с гнетом. Я прошлым летом тестировал 10-ти и 20-ти литровые емкости с гнетом. У 10-ти литровых, механизм не удерживает плавающую крышку, мезга ее поднимает. А вот м...

Re: Кишмиш Столетие- американский сорт винограда Centur


Куда многовато? Конструктивно многовато для пролёта. Верхней перекладины на фото не видно. По любому ваша труба прогибается под собственным весом, а значит и как распорка не работает. У меня шаг между стойками 4м, и то есть проблемы с натяжкой проволоки. Крайние стойки хоть по верхам и центрам и за...

Re: Прививки и перепрививка винограда

aleksmikhno писал(а): ↑24 янв 2026, 22:24 мне кажется Альфа как подвой не ко всем сортам имеет хороший афинитет

Но лучше чем у Лидии в МУ. Сколько не пробовал, всё впустую. В лучшем случае , хотя и вызревшая, но тонкая лозёнка.
На Альфе гораздо лучше.

Re: Велюр-сверх-ранняя гибридная форма винограда


Насчёт муската не знаю, вроде бы его автор и не заявлял. А вот черешня действительно присутствует. Причём, гораздо ярче она в начале созревания. Пробовал оставлять грозди повисеть на кусте, не понравилось. По мере накопления сахара ягода размягчается, черешня уходит, вкус становится простым. Тем не ...

Re: Дегустация вин.

Дмитрий_ писал(а): ↑12 мар 2026, 20:09vitis

Чистый таких тонов не выдаёт,а вот скрещенные с кровью vitis очень даже заметно в ароматике.Мне например на дегустации в 2024г.Денис Юрьевич Руденко сразу сказал:"Сделано чисто,но гибридные тона."Это розе из Экспресса при минимальном контакте с мезгой.

Re: Ливия- виноград селекции Загорулько В.В.

chubaka писал(а): ↑25 дек 2025, 14:38 Последняя обработка химией была 26 июня. Далее 25 июля прошелся биопрепаратом и всё. Более никаких обработок не было.

И это Ялта с ее инфекционным фоном!
Результат отличный. Наверное, вы просто следите за виноградником и грибков мало

Re: Кишмиш Столетие- американский сорт винограда Centur


Процесс идёт...

Re: Кишмиш Столетие- американский сорт винограда Centur


сделал свисающий прирост Свисающий прирост может быть по разному организован. Вариант Г образной шпалеры он скорее с целью разместить максимально длинную в конкретных условиях лозу, и имеет смысл на сортах с хорошей урожайностью на побег. К примеру Кодрянка может выдать 4 кисточки примерно по 650 г...

Re: Установка опор для винограда,варианты шпалеры

Фартовый писал(а): ↑15 янв 2026, 14:23 Но тогда для весеннего разгона/защиты от возвратных надо будет ставить дуги. А когда куст и рукава под проволокой достаточно просто накинуть укрывной на нижнюю.

Рукава винограда не бетонное бревно, можно и под проволочку подвинуть весной...

Re: Прививки и перепрививка винограда


Случаев отторжения прививок, через несколько лет, не наблюдал, если только привой не переходил на собственные корни. В том числе на Альфу. На Лидии (прививал на соседском участке за забором) несколько прививок существуют более трёх лет, но особого вимания на них не обращал. Видел только, что основно...

Re: Погода.....


У нас сегодня кайф. Метеорологи недомосквичейнедодачников шуганули, дороги свободные, просадки напруги нет. :yahoo: Ну и о погоде...вчера к вечеру начался опять дождь +туманчик. Часам к 11 вечера температура упала до -2, добавился снег. Утром, в 8 часов было -4, потом ещё чуток упала. Это дало возмо...

Re: Виноград кишмиш Брависсимо - ультраранний кишмиш


Олег, нормально у него вызревает лоза. Олег , значит у тебя просто теплее . Я неоднократно говорил , что мой юго-запад находится, в низине и по теплу примерно как северо запад. Я теперь прежде чем сажать что то на постоянку проверяю высадкой в школке . Так что как себя будет вести тот или иной сорт...

Re: Обо всем и ни о чём


Что с ней не так, почему этот сорт не очень популярен? Вот верите что все с ней так? Просто идет гонка за новинками и все. Вот есть такое! У нас после заморозков у Саши Чебышева многие прививки дали дуба. Повылазили старые формы, тот же Дубовский розовый, и оказалось, что очень даже мало он от этог...

Re: О вине и не только


Да, Токай, это супер вино мирового уровня, странно, что мало кто пытается его производить в своих условиях.

Re: Обо всем и ни о чём

Маршал писал(а): ↑26 дек 2025, 05:42 Вот есть такое!

Прививаем же на столовые, вот они и просыпаются после гибели прививок. При неудачной прививке несколько раз - гибнет куст. Не сразу конечно же, но становится гораздо слабее.