ФОРУМ ВИНОГРАД

Re: Венус сидилис- виноград селекции США, кишмиш

Андрей111222 писал(а): ↑24 авг 2025, 08:59 для Чарли ягодка маловата

сигналка, может поэтому. Но вкус просто кисло-сладкий, паслена в привкусе нет.

Re: Погода.....


Антрикан,

Совпадения редко бывают....
Кто знает...

Re: Полонез 50 - виноград раннего срока созревания, селекция Писанка О.М.


куст посажен рядом с другими или находится отдельно? На кусту несколько прививок, в том числе Полонез. Куст Блестящего, оставлен рукав на плодоношение, привиты Миланка, Зоренька, Полонез, и какой-то черный пальчик от Калугина, бирка утеряна, предположительно, Подарок Белоруссии. Так что пыльцы дост...

Re: Солярис - винный сорт винограда, Германия


В Подмосковье и подавно морозить смысла нет бывает такое, снимать пора на нескольких кустах ягоду, а её планируешь на винишко с другим сортом, но тот ещё повисеть должен. Оставить уже созревший, его насекомые портить начинают или пока висит, то увялится, то сахар упадёт... Вот зафиксировать парамет...

Re: Вопросы новичков по виноделию

Игорь 25 писал(а): ↑14 окт 2025, 12:45 Из красного вина- брызги шампанского могут испачкать одежду и испортить праздник.

Вот это мудро, мне такое в голову не приходило..

Re: Защита винограда

Юрий К писал(а): ↑21 окт 2025, 11:13Ордан

Ордан неплохой препарат, но он больше как контактник работает цимоксанила в нём совсем чуть чуть, из общедоступных против МИЛЬДЬю возьмите "на вооружение" ... Инсайд, Ревус, Ширма

Re: Мой день на винограднике.


Последний снегопад вызывает уже опасения - как мы с виноградом поплывем в этом году? Бархан в 1,5 метра и весь виноград завален метровым слоем. Только куропатки не волнуются и регулярно прилетают пособирать семечки за ротозейками синицами (подкармливаем всю зиму). Как куры роются в снегу под соснами...

Re: Народная медицина

Пузенко Наталья писал(а): ↑09 ноя 2025, 12:41 А новые где брать? Клетки же все будут стареть - одни больше, другие меньше, но все.

Они сами рождаются (делятся). Быстрее всех обновляются клетки крови - ежедневно.
Стареющие клетки убивать не надо, они сами утилизируются. Убивать надо раковые клетки, они не умирают.

Re: Вадим Жилин (Florist) и его участок).


Арсаки да совсем близко, в школьные годы мы туда на картошку ездили и в воинскую часть в школу детей в пионеры принимали) По винограду. Сорт мне не ведом. Явно изабелльного типа. Причем явно сорт а не ГФ. Раздавал самосеянцы, признаки родителя сохранены. Технарь стопроцентный. Ягода мелкая. Кожица п...

Re: Укоренение невызревших черенков


Сезон заканчивается, а лета хочется))) Решил себе очередную игрушку на зиму сделать, в память о лете. Три недели назад, срезал зелёный черенок с красавчика , у которого первая вегетация. Листья удалил и поставил в бутылочку с водой, так же, как в прошлом году с дынькой делал. Показывал выше. Она, кс...

Re: Виноград Вернисаж Калугина, ранний


Прививал Вернисаж в теплице в 20 году. За два плодоношения хорошего вкуса у него не обнаружил в своих условиях. Потому убрал.

Re: Рилайнс Пинк Сидлис- кишмиш, виноград ультраранний


Насколько я понял, РПС раньше набирает сахар и теряет кислоту, чем Сомерсет. Но, это же не означает полную спелость? Например, кожица РПС не размягчается вплоть до полного созревания... Имел в виду что СС созревает скорее, чем Эйнсет. У меня Сомерсет сидлис созревает к концу августа. РПС на неделю ...

Re: Блестящий - столовый виноград сверхраннего срока созревания


Блестящий признан самым вкусным виноградом в этом году на нашем винограднике , третий год кусту , первое плодоношение . Не очень большие гроздочки , некрупная ягода , но за вкус всё можно простить . Это да, вкус у него отличный, мускат очень душистый и сахар высокий в ягоде. Иногда может подхватить...

Re: Виноград в Беларуси

пингвин писал(а): ↑11 авг 2021, 18:52 11 августа, под Витебском

Это открытый грунт с укрытием весенним- а каким? Чем укрывали и сколкьо времени? Парники или почву укрывали?
А сколько сахара набрали ягоды? Можно чуток поподробнее?

Re: Кишмиш Юпитер (Арканзас 1985)


Я стараюсь оставлять в верху два пасынка растущих... Но не смотря на это, бывает и стартанет сверху зимующая почка... Понятно что большая часть стрелок обрежется... Но в этой густоте как определить, что оставить на следующий год... Поэтому особо не думаю... Делаю всё по классике...

Re: Помогите определить сорт винограда

ALEKSANDR KAM писал(а): ↑18 авг 2025, 23:50 но не сильно много ободрано?
Сколько фото на форуме не смотрел, такое вижу впервые.

Значит его последнее лето...

Re: Кишмиш Юпитер (Арканзас 1985)

Алекс_Бел писал(а): ↑22 авг 2025, 09:24 Юпитера, по моему субъективному мнению, вкусовая гамма более разнообразна,

Вопрос в том, сохранится ли эта вкусовая гамма в вине?

Re: Преображение- столовый виноград, очень раннего срока


Рыбачу на Волге. Супруга пишет, что начали осыпаться ягодки на Преображении. Может погода так влияет, ночью холодно и дожди. А может перегруз. Всего 8 гроздей. Или это особенность сорта.? Из всего винограда только на Преображении . Сейчас поищу тему про осыпание ягод

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях


Можно одних и тех же результатов добиться разными способами. Можно благодаря чему-то, а можно вопреки. Но здесь как повезёт.

Re: Ищу сорт, куплю!!! (виноград)

ф и г а р о писал(а): ↑19 сен 2025, 19:56 есть то что без теплиц растёт

сегодня купили армянский км розовый, такой яркий и сладкий! и мои сигналки сс толстокожие крохотная ягода недосахаренные)юпитер ещё хуже
может, что-то и не загнётся без теплиц, но пока виноград из ог-это вкус разочарования.
Ярославское направление

Re: Амурский виноград селекции А.И Потапенко


тем более Один и Триумф (во Владивостоке они вымерзли укрытыми наглухо и при меньших темперетурах! Читал данную информацию. Из своего же опыта могу сказать, только за Амурский Триумф - в моих условиях не растёт, но и не погибает. Избавился от него. Гибридные формы Васьковского, Гальвера, Боуса лучш...

Re: Вопросы новичков по виноделию


Из красного вина- брызги шампанского могут испачкать одежду и испортить праздник. :D первую попробую в воде открывать, чуть стравить давление, что бы не быть в крапинку =) Отправлено спустя 4 минуты 11 секунд: Делаю из белого. После полной готовности вина, обработки хлодом -3-5 в течении недели вып...

Re: Защита винограда


Это до и после цветения и окрашивания? После цветения и в начале окрашивания обязательно. До цветения - как получится. Ну и держать как скорую помощь что-нибудь со сроком 10-14 дней максимум. Август и сентябрь могут быть разными. Я бы все таки ушёл от таких препаратов как например фундазол , ридоми...

Re: Оборудование для виноделия


Показалось что мезги мало в бочке плавает. Я вот тоже так постаринке...но холодно и муторно оказалось. А что им давится? Судя по последним сообщениям, для виноградного вина не нужно сильно давить, руками только, либо самотёк. Ни кто не заставляет 10 очков в него вдувать. Можно и по чуть-чуть поддав...

Re: Эмистим Р и Лариксин


Увидела, конечно, но показалось что изменилось название препарата, а вместе с ним и источник... Простите, Наталья, если туплю...

Re: Ливадийский черный- технический сорт винограда


Нормировать нагрузку следует на стадии "смыкания" ягод. Позже - менее эффективно. На стадии окрашивания не имеет смысла. На мой взгляд.

Re: Оидиум - как самая распространенная болезнь винограда


Мне удалось победить оидиум, насколько это возможно. После того, как не удалась обработка двойной дозой топаза,(ягода была больше гороха) потому что оидиум пошел дальше, то решил обработать раствором МФК 100г. на 10л (в предыдущем сообщении писал), потом через неделю повторил- 150г МНФ на 10л, и еще...

Re: Абрикос, персик, нектарин (сорта, особенности выращивания)

Георгий писал(а): ↑01 авг 2025, 19:50 Сегодня у меня созрел Амур на молодой прививке.

Созрел и китаец Тао ксин (Long yuan tao xing), этот покрупнее, тоже вкусный.

Re: Кишмиш Юпитер (Арканзас 1985)

chubaka писал(а): ↑14 авг 2025, 15:29 Хм, а тогда что?))

Форма ягоды у Юпитера вытянутая, у вас круглая.
Плодоножка очень короткая, у вас длинная

Re: Вопросы новичков по виноделию

stasalt писал(а): ↑01 сен 2025, 22:52Естественно

Было бы гораздо нагляднее и интереснее, если бы пруфы были не в виде картинки из какой-то брошюрки, а свои собственные снимки, как сами всё это проделывали и потом мыли весь этот инвентарь. Оно того стоит, чтобы сделать в итоге 50 литров сухого вина, половину белого, половину красного?

Re: Вопросы новичков по виноделию


добавил чкд лалвин 71в А Вы регидрировали дрожжи? """ Регидратация (оживление) винных дрожжей. 1. Разведите дрожжи в воде количество которой в 10 раз превышает их вес (температура от 35°C до 40°C). 2. Аккуратно перемешайте дрожжи и подождите 20 минут. 3. Смешайте разведенные дрожжи с...

Re: Виноград ТОРНАДО- характеристики, описание


как у вас там с поливами, типом почвы, глубиной посадки, удобрениями, местом посадки (солнце/тень)? Со всем всё норм. Ну разве что солнце только до часу дня. Высаживал с ЗКС в прошлом июле. Что наросло до осени обрезал на обратный рост. Одновременно в другом месте высадил такой же Бананас. Но он хо...

Re: Плодово-ягодное виноделие.


В этом году впервые такой маленький сахар в груше, что выше на фото вижу, всего 9( брикс, наверное до 10-11 для пуаре доведу декстрозой, а о вине подумаю, стоит ли, лучше сок сделать тогда. В прошлые годы в районе 13 было. В этом году и вишня всего 14 показала, а в те годы до 18 доходило, дожди всё ...

Re: Помогите определить сорт винограда


Спасибо ребята

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях


что этот агрегат "профессиональный"? я скопировал название. Я ничего не знаю об этом агрегате. Можете что-то посоветовать? Отправлено спустя 3 минуты 21 секунду: А что тут комментировать, есть же отзывы Спасибо большое! Сработало стадное чувство, если кто-то уже использует из реальных вин...

Re: Выбор сортов винограда для начинающих


еще фото

Re: Виноград Миланка - селекции Гречко

ЮрийНик писал(а): ↑25 июл 2024, 06:18 Миланка стабильно хороша, хотя в этом году немного опаздывает с созреванием.

У меня созрела раньше чем в прошлом году
Парад сортов на 27.07.24 года

Тайна монаха - очень раннего срока, селекции Вишневецкого.


Описание: ТАЙНА МОНАХА – столовая форма винограда очень раннего срока созревания, кусты средней силы роста. Ягода овально-вытянутая 25х38 мм, бело-желтого цвета. Вкус очень приятный, с мускатом, интересная столовая гибридная форма, заслуженного селекционера Вишневецкого Н. П., супер раннего срока со...

Re: Памяти учителя- Г.Ф. винограда селекции Павловского Е.Г.


Съедобный крупноплодник в ог в Твери - это уже достижение

Re: Супага столовый сорт винограда, раннего срока

АндрейС писал(а): ↑02 окт 2024, 18:30 Я лично такую бутылку открывать буду только в ванной под прикрытием тазика))

Аккуратно конечно надо.
Но чем хорош бугель, так это тем, что если давление избыточное пробка приподнимается и чуть чуть, мирно сбрасывает давление. Потом пробка садиться обратно.

Re: Re: Объявления от Администрации


Друзья. В качестве пробы создала подфорум в агротехнике "Личные виноградники форумчан". Для чего? Много вопросов возникает чисто по агротехнике региона, по тому когда проводить в конкретном регионе опрыскивания, подкормки, прививки и просто разместить свои достижения. Прошу тех, у кого ест...

Re: Брускам- винный, технический сорт винограда


Виноград хороший, но в Подмосковье не созревает до кондиции. Какой смысл выращивать. Что не созревает в Чеховском районе, созревает в Серпуховском. :pardon: Я доволен Брускамом, уже второй год с вином. Сорт не боится легких возвратных заморозков. Рядом растущие сорта подмерзли, а Брускам его даже н...

Re: Пино нуар- винный технический сорт винограда

Andrey_Orico писал(а): ↑20 ноя 2023, 07:32 Игорь, ч/ч это 50/50 (а то и меньше). Ч/з приживается намного лучше и эксперимент принесёт ещё и радость.

А кроме радости прививка ЧхЗ принесёт урожай в год прививки, с учётом подвоя (Амурский гибрид) - урожай вызреет с вероятностью 90%.

Re: Венус сидилис- виноград селекции США, кишмиш


У меня тоже нет паслена на Чарли - есть небольшой вяжущий эффект на незрелой ягодк.

Re: Мой день на винограднике.


Друзья, в раздумьях. Планирую уезжать с фазенды в середине октября. И вернусь только в апреле. В апреле обрезать виноград поздно. Я в этом году обрезал в марте и плакал во всю. Насколько адекватная идея сделать обрезку в середине октября? Например, сделать ее на всякие везде длинной. Оставлять на 3-...

Re: Обо всем и ни о чём

KUMMAR писал(а): ↑06 сен 2025, 17:28 1 класс рудиментов,

Маршал писал(а): ↑07 сен 2025, 08:23 да это при плохом опылении

Да, тоже так подумала- партенокарпия

Re: Иршаи Оливер - виноград для ароматного вина!

Алекс_Бел писал(а): ↑04 сен 2025, 10:59 увидел ветку по Черсеги Фусереш. Отличается большей урожайностью. Если по вкусу такой же как Иршаи, то конечно же возникает огромный интерес.

Черсеги фюзереш никак не пересекается по вкусу с Иршаи Оливером.

Re: Молдова- столовый сорт винограда

Виталий ## писал(а): ↑07 окт 2025, 11:56 На хохломонету не обращайте внимание

Это Российские пять рублей.

Re: Помогите определить сорт винограда


Попробую еще раз вставить фото моего Памяти учителя. Мне кажется, что он похож на Зарю Несветая.

Re: Чарли, виноград, селекция Павловского Е.Г.

ksm58 писал(а): ↑22 авг 2024, 12:57 Я в этом году к Чарли подсадил Академик. Буду выбирать что лучше. Оставлю какой то один.

Чарли рассматриваю как " винный " сорт для "северян" !