ФОРУМ ВИНОГРАД

Re: Литература по виноградарству, пособия


Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, где можно скачать или приобрести литературу по селекции , о селекционерах. В частности не раз встречал название книги - Виноград Шатилова и его работу : Северное виноградарство, но увы нигде не могу найти :( Есть книга Потапенко, и про Голодригу. Буду благодарен,...

Re: Виноград Аколон- характеристики, винный, технический

Зарипов Радик писал(а): ↑23 сен 2025, 07:16 на еду

так он вполне себе ничего, скорее даже универсал выходит. Так что жена права
Красиво сформировано!

Re: Голубок- технический винный сорт винограда


Полагаю, перечислили рядом растущие сорта с мамой. Если скрещивание не проводится, то пишут "свободное опыление". А смесь пыльцы придумал использовать И.В.Мичурин, для лучшего опыления при межвидовой гибридизации. https://sadovod.jecool.net/opyleniye-smesyu-pyltsy.html Здесь тоже, скорее ...

Re: Электро-газо обогрев закрытого грунта


Для этого нужен электротепловентилятор, который разгонит тёплый воздух по всему объёму парника. И вверх, и вниз, и в стороны

Re: Ищу сорт, куплю!!! (виноград)

Антон писал(а): ↑24 дек 2025, 09:59мускат Италия

Елсанж писал(а): ↑23 дек 2025, 21:49 винограда Италия

Это синонимы. Но сорт считается довольно поздним. Хотя для Цимлянска сейчас, думаю, вполне рабочий.

Re: Игристые вина.

сенокос писал(а): ↑30 дек 2025, 13:45 Это к Денису Руденко.

Интересная манера общения - голословные безграмотные утверждения и в итоге отсылка к некому, кто должен объяснить Ваши же перлы.

сенокос писал(а): ↑30 дек 2025, 13:45 я помогал Вам как мог

А кто просил, и в чем помощь-то?

Re: Виноград Кишмиш летний королевский - раннего срока созревания

Владимир Владимирович Волков писал(а): ↑20 янв 2026, 14:32 Удалось попробовать? Соответствует вашему ожиданию?

Добрый вечер, нет у меня были как бы пасынки и они не успели созреть нормально, а те сбросил все почти, мало было ягодок, но главное без костей и меня это радует, сортность! Так что потенциал увижу в этом году, если все будет хорошо, напишу!

Re: Виноград Красавчик, ГФ Писанки О.М., описание


Пузенко Наталья, погоды нормальной для опыления нехватает. Чтобы тепло и сухо. Но ничего страшного. Убирать точно не планирую. По сравнению с какой-нибудь Примой Украины молодец.

Re: Веерная формировка


Константин спасибо за подсказку буду пробовать. А шпалера у меня 2.2м разве это низко? У меня тоже видимо такая же. Я что бы вызвать почку на многолетней древесине просто тыкаю ее секатором..и все. Но вам еще раз говорю- не надо это делать. Просто все рукава привяжите к плечу и положите на нижнюю п...

Re: Каберне Кортис- винный сорт, раннего срока созревания


Прошлой весной приобрел черенки технарей от М.Акованцева, среди которых также К.кортис. Укоренение 100%. Всё лето вегетировали в баклажках и ведрах. В конце августа перевалил в ОГ вопреки привычке на первую зиму убирать в подвал. Из-за нерешительности весны никак не удается как следует проинспектиро...

Re: Методы повышения САТ (сумма активных температур)


Вчера проверил это. Взял два электронных термометра с выносными датчиками. Один датчик положил на солнце, другой- под лутрасил. Первый показал температуру 29.8 градуса, второй - 28.2. Бывает, что термометры откалиброваны не одинаково. Для чистоты, я поменял градусники местами. На солнце получил 34....

Re: Блестящий - столовый виноград сверхраннего срока созревания

RISE писал(а): ↑08 окт 2023, 23:25 Окрас нормальный, по-моему. Фото только сделал, а виноград сегодня доснял.

Ну да, у вас лучше окрасился чем наш.

Re: Эва виноград, селекция Капелюшный В.У.


У моей Эвы первое плодоношение, кусту третий год. Вкус магазинного винограда, есть можно, но кислота не ушла еще до конца. Посмотрю еще год и если вкус не изменится - буду прощаться. Места мало, есть сорта и повкуснее.

Re: Электро-газо обогрев закрытого грунта


который разгонит тёплый воздух Зачем? Когда мы греем воду для батареи, она горячая поднимается вверх, остывая, самотеком стекает вниз. Воздух, вроде, по такой же теории. Он нагреется внизу, упрется в верх пленки, по уклону вверх, (до конца бы) остынет, и стечет вниз, как и вода в батарее)Холодный в...

Re: Деметра- сорт винограда, раннесредний


Кто-то ещё выращивает Деметру? Как у неё с оидиумом, вычитал что 1 балл и донор устойчивости. Уж больно соблазнительна мысль что можно выращивать виноград без обработок...

Re: Виноград кишмиш Аватар, описание, характеристики


2 года назад зимой на рынке Аватар продавался 1200 р за кг. Нули поставил верно.

Re: Каберне мичуринский- технический сорт винограда НИИ Мичурина


В моих условиях соцветия, при обрезке на 2-3 почки меньше, чем при длинной обрезке.

Re: Укоренение вызревших черенков винограда в домашних условиях

mikl6566 писал(а): ↑30 минут назад Я вообще разницы не вижу.

А я видел. Бывают случаи, когда по какой-то причине гибнет побег из верхней почки вегетирующего саженца. Особенно, если черенок при укоренении был двухпочечный. В таких случаях побег из нижней почки спасает саженец.

Re: Байконур - Г.Ф. винограда селекции Павловского


Когда устаёшь хомячить мускаты, на выручку приходит Байконур со своей сочной гармонией. У кустика очень сложная судьба... поздней осенью 2020-го, получив по почте саженец, закопал его так как советует ютьюб - глубокая яма и "по первую почку унутрь планеты". Сезон 21 коту под хвост... тухли...

Re: Рондо- технический сорт винограда


Достал сегодня вино из Рондо 2023г. Чистый Рондо... Аромата в только налитом вине обильного нет . Не понял чем пахнет .. наверно выпечкой какой то, кислинкой и черносливом .. Пустой бокал черносливом пахнет очень сильно. Жена сначала на вопрос на что похоже по вкусу сказала, как это... Не Каберне Со...

Re: Установка опор для винограда


Здорово! Очень интересная мысль и ее надо обмозговать....

Re: Гибридные формы Родимина Е.М.- путь начинающего селекционера


После нескольких лет попыток, наконец, подобрал для Амурского винограда американский сорт, с которым он согласился скрещиваться. Это оказался Фабел. В 2021 году получил около 70 шт гибридных семян. После стратификации, весной 2022 г, около 30 штук проросло и были высажены сеянцы. Остальные 40 штук с...

Re: Игристые вина.


ЯМБ если нужно и т.д. ЯМБ для игристого не нужно. Упор идёт на длительной ферментации на осадке дрожжей, если виноматериал был совсем плохой. Если нормальные кондиции винограда то и эта процедура лишняя. Единственно дождаться выпадения винного камня, иначе он потом выпадет в бутылках, и избавиться ...

Re: Кишмиш 342, Кишмиш венгерский - очень ранний виноград


Чем мельче изюм в сырниках, тем вкуснее продукт
Но в прошлом сезоне подсадил к 342-му кш Мармеладный... и пусть кто-то из них победит мои капризы. Понаблюдаю-подожду.

Re: Выращивание винограда в Твери


Добрый предзимний день! Снега выпало в Твери сразу много и как всегда неожиданно.. :lol: Решил на 26 год не рисковать пока и положить длинный кордон РПС и Бианки на землю и укрыть их, пока ещё кусты позволяют это сделать. А вот Кей Грей уже не помещается на земле и будет зимовать на горизонте. Но жа...

Re: Предложенная схема посадки винограда


Просто за Г-образной надо внимательнее следить и если возможна большая снеговая нагрузка, то ни о каком неукрывном варианте речи быть не может. Ну или Отправлено спустя 1 минуту 10 секунд: /quote] У меня тоже Г-ка применяется из уголка, но летом я на одну пару Г-шек кладу арматуру, которая другими ...

Re: Галбена Ноу столовый сорт винограда раннего срока созревания


Августин с Галбеной, Галбена, куда то попал и ЦМ, во все перед дроблением добавлялся сахар, по вкусу)). В результате вино Интересный рецептик, сахар + недозревшие столовые сорта и в результате вино? Винный напиток из столовых сортов накапливает много метилового спирта, за счёт пектинов, которые явл...

Re: Бренди в домашних условиях (чача, коньяк, кальвадос и т.д.)


Скажем, к примеру, зачем узел НУО, если вы выход из него регулируете краном, а при переливе флегма всё равно течёт в куб? Это не отбор хвостов, а отбор 10% флегмы, содержащей спирт. Отправлено спустя 1 минуту 21 секунду: Зарипов Радик писал(а): ↑ мертвый спирт 96.6 гр... Водку делаете? У меня перед...

Re: Игристые вина.


Мурамин, ставил ещё в сентябре.viewtopic.php?t=3750&start=260

Re: Оборудование для виноделия


Быстро крыльчатка клина словит а если поставить внешний насос, только нужно придумать фильтр, чтобы не забивал кран и насос. Будет забирать через кран снизу и подавать через шланг наверх. Например Насос для MP-15RM предназначен для работы с густым материалом, и потому особенно популярен среди пивов...

Re: Гф винограда селекции Сергея Криули


Нет, я буду рад, если действительно эти формы окажутся стоящими, но учитывая КПД по формам Криули (три из четырёх форм с участка уже ушли) Виталий ! Это какие ? У меня теперь тоже есть Люксория и Первоцветный , правда в черенках )) Про Первоцветный у кого то видел видео , в Подмосковье его расхвали...

Re: Атос- сверхранняя ГФ винограда селекции Бондарчука В. К.


Любит перегружаться, закладывает много урожая. А не пронормируешь, и затягивает на средние сроки, и вкус не тот. Еще и несколько прививок вразброс у меня не подписаных, не сразу вспомнишь где он заныкался от нормировки.

Re: Развитие корневой системы


К вопросам об аэрации почвы и дыхания корней.
Чем больше воды в почве, тем меньше кислорода, необходимого для дыхания. Некоторые растения выгоняют корни наверх, чтобы нормально дышать. https://ru.wikipedia.org/wiki/Пневматофоры

Re: Памяти Домбковской


Вид куста с другой стороны. Сделано на мобильник. .

Re: Лепсна- столовая форма винограда


Лепсна, в прошлом году была сигналка, в этом году первый урожай. Вкус на любителя. Возможно для компота или вина она подойдет. Место у нее хорошее, думаю посадить что-нибудь повкуснее. Отправлено спустя 2 часа 21 минуту 28 секунд: Хотя не все так однозначно. Лепсна действительно у нас зацветает само...

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России


По идее тогда в одни сроки с Голубком должны созревать у вас Аколон, Рондо, Каберне Нуар, Леон Мийо. Может один из них и есть ваш ХЗЧ ? Список сортов намного шире включая номерные Самарские. Но не один из перечисленных. А Красень у вас в открытом грунте успевает нормально созреть (видимо тоже с нор...

Re: Циравас аграа Универсальный виноград сверхраннего срока

Elektronik_t писал(а): ↑22 авг 2025, 23:37 в теплицу его - ЦА.

как и вы, сделал белое вино из него в этом году.
Мускат почти не чувствуется, к сожалению, приятное, легкое, но простое вино.

Re: Оборудование для дистиляции и ректификации.


Смысла додавливать до воды в кубе не вижу. Так смысл в том, что на моём оборудовании до самого конца идёт заданная крепость отбора. Нужен дистиллят, делаю 92-93%, нужен спирт, или НДРФ, делаю 94-96.6%. Заканчиваю перегонку, когда в буфере температура подрастет на 2 градуса от начала отбора тела, ил...

Re: Супага столовый сорт винограда, раннего срока

Дачник-чачник писал(а): ↑06 янв 2026, 18:59 из Супаги делают вино (в том числе петнат) , как оно на вкус получается?

Поищите по сообщениям BlackKnight, вроде он что-то писал об этом

Re: Методы повышения САТ (сумма активных температур)


Я тоже для себя веду таблицу в экселе.
Не помню, где взял первоначальную форму, подогнал под себя.
Данные беру с архива rp5.
Учитываю от раскрытия почек до потери листвы осенью.
При среднесуточной менее 10 гр. значение автоматом ставится 0.

P.S. форум не дает вставить файл xls

Re: Схема посадки технических сортов винограда


Мне в центре делать нечего, ведро с подкормкой и без захода плесну. Помимо подкормок, есть ещё те же зелёные операции. Да и болячки проявлять себя будут быстрее как раз внутри из-за плохого проветривания., а их не увидеть. Нужна многолетняя древесина для 2х 3х килограммов ягод с куста А почему нет ...

Re: Воск, обмотка, инструмент для прививки


мне нужен рабочий нож Наталья,если рабочий,то я советую взять в руку немного детского пластилина ,промять и сделать из него рукоять под свою руку.У вас получится анатомическая рукоять.Такая рукоять будет именно ваша.Металл в ноже можно любой использовать.Я своим хорошим товарищам именно так и делал...

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России

Пузенко Наталья писал(а): ↑08 мар 2026, 22:43 Солярис, Голубок, Маркет, Зигерребе, Сейваль блан, Каберне кортис, Каберне юра.

Спасибо большое!

Re: Вкусовые особенности вин из амурских сортов винограда


В этом году впервые сделал вино из дикого амурского по-белому. А делал его уже не один десяток лет. И оказалось, что при способе по-белому пропадают травянистые тона. Из Амурского Шатилова ( я их не стал различать по номерам - вина не отличаются) очень посредственное молодое вино, стало через три ме...

Re: 10 лучших технических сортов для посадки на винограднике


Наша тема: "10 лучших технических сортов для посадки на винограднике!!" Поэтому все виноградари, кто, что-то приобрёл, или заметил необычного, то просим сюда, поделиться своими наблюдениями за понравившимися сортами!!! Технические, значит винные, т.е. дающие вкусное и полезное вино. Именно...

Re: Садовые дорожки


М-400- 1/2/3 (цемент,песок,щебень). Не поливаю, но раствор делаю не очень густой, поэтому и достаточно порубить мастерком. Сначала клала кусочки арматуры, когда закончилась - стала без нее делать. Мне нравится, что она тяжелая- не нужно подушку под нее делать, кладу прямо на землю,не перекашивается ...

Re: Клоновые подвои


Я почитал как надо черенки подвоев укоренять. Сначала вымочить, подсушить, может чем от плесени обработать. Потом срез обработать корневином, замотать в пакет и дней на 10 в тепло +20, чтоб каллус образовался. И только потом с каллусом помещать во влажный субстрат. Я же сразу на укоренение поставил,...

Re: Жуки


В этом году готовился к борьбе в теплице с земляничным клещом и ,возможно, с трипсами. А напасть пришла в неожиданном виде. Уж не знаю кто это точно, но зову его долгоносиком. С момента цветения он мне портил и листву и соцветия и ягоды. Причем обработаешь в выходные все в теплице от вредителей како...

Re: Голубок- технический винный сорт винограда


Ответил viewtopic.php?p=691625#p691625

Re: Фронтиньяк Гри, винный сорт винограда


Вот так уложил свой Фронтиниак Гри на зиму... Снял со шпалеры, порезал на рожки и удлиннил дополнительно куст .. перевожу на кардон ... 4.5м где то...