ФОРУМ ВИНОГРАД

Re: 10-ка лучших сверхранних сортов для северного виноградарства


Александр Арт, а он точно сверхранний, если до сих пор в Брянске не набрал сахар?

Re: Макдальский- сорт очень раннего срока созревания, виноград

Aiwa писал(а): ↑23 сен 2025, 00:32когда созревает Макдальский в ог

может тут, в его теме есть и для ваших условий

Re: Погода.....


А почему все грозди срезают перед заморозком? Он как-то вредит ягодам?

Re: Мерло французский технический сорт винограда


Что обьективно и не вариабельно - это сроки созревания. Мерло поздний, практически с К.Совиньон. К. Кортис ранний, на конец (20) августа(Новочеркасск). И еще обьективный признак - оидиум. Мерло не устойчив. К.Кортис - сорт группы piwi.

Re: Арни селекции Гречко М.А.


Aiwa, вкус у них абсолютно разный, консистенция мякоти и форма тоже. Арни не сыпался, хотя я и за Тимуром такого не припомню. Вот горошил Тимур действительно прилично. По Арни пока вопрос открытый. В этом году горошил все почти, судить сложно.

Re: Помогите определить сорт винограда


Здравствуйте, уважаемые виноградари. Прошу помощи в определении сорта. Привезли черенком из Рязани более пятнадцати лет назад, конкретно этому кусту пять лет. Живет на западе подмосковья в открытом грунте, кирпичный пристенок южной ориентации, зимует на земле под снегом завернутый в один слой шестид...

Re: Вопросы новичков по виноделию

Мурамин писал(а): ↑19 окт 2025, 11:06 19,7бр, сейчас 6,2бр

Сссылку на рефрактометр с сотыми делениями дайте пжалста.

Re: Время посадки саженцев.

mikl6566 писал(а): ↑07 ноя 2024, 14:18 . При поздней посадке мы его просто зарываем на хранение.
Правда земля ещё будет долго промерзать с такой погодой...

. Есть вариант сейчас выкопать и пересадить на другое место саженцы которые посадил весной?

Re: Схемы обработок виноградника


Воздуходувка не панацея. Обрабатываю электро-опрыскивателем достаточно аккуратно и тщательно. Тут не согласна- воддуходувка это просто прорыв в обработках по листу. Я тоже купила ее в свое время и Женя прав- это несравненно лучше чем электроопрыскиватель. Она под струей воздуха крутит лист, полност...

Re: Мой день на винограднике.

Babays писал(а): ↑08 май 2023, 10:03 Тряпки долой, пора греть землю и повышать САТ!
Выключил зиму, включил весну...
Сделаем одинцовские леса центром подмосковного виноградарства... хватит слушать варшавку,симферопольку и ярославку!

Ударим виноградарством по вечной мерзлоте!

Re: Гибридные формы Капелюшного В.У.


Похвастаюсь своей сигналкой "чёрного клювика". Зелёная правда ещё. Похоже первое место под новый саженец в саду освободилось.

Re: Дружба- столовый сорт винограда, ранний


Молодые кусты Дружбы и прививки ЧхЗ Дружбы поражаются милдью больше всех остальных соров, в условиях моего учстка в Спасске-Дальнем.

Может с возрастом это пройдёт, как бывало на других болючих кустах (Адель_Васьковского 5_Мускат Донской..)

Re: Кишмиш Юпитер (Арканзас 1985)


Георгий, та не. Я у Натальи Лариасовны в прошлом году его ел. Попробовпв с закрытыми глазами её Юпитер и мой - не поверишь, что один сорт. В этом году он у меня нагрузился, посмотрим что получится.

Re: Монофосфат калия - удобрение, защита от грибков, профилактика

Смотрим на Большую Медведицу- вот он проявляется Алькор, вот значит пора начинать правильную обработку.

Наверное, вот это, главное.

Re: Венус сидилис- виноград селекции США, кишмиш

-Oleg- писал(а): ↑22 авг 2025, 22:12 Товарищи, этот виноград похож на Венус?

У Венуса листочки светло зелёные... Форма грозди другая...

Re: Мой день на винограднике.

Дядясаша писал(а): ↑24 авг 2025, 20:37 У себя стараемся поддерживать почву в состоянии лунной поверхности

Я что заметил, у меня в теплице под двумя кустами памяти Домбковской, трава вообще практически не растёт, видимо виноград под чистую забирает всё что есть в земле), т е полоть в смысле вообще не надо.

Re: Памяти Домбковской, ЧБЗ- очень ранний сорт винограда, кишмиш


А я сегодня попробовал ягоду ПД... И такое ощущение, что кислоты маловато стало... Дожди заливают... Размыло что ли...? Ну и сладости такой сильной нет во вкусе... Надо уже достать рн метр...

Re: Алинка


Ковтанюк Артём, не раз слышал авторитетные мнения о том, что Алинка лучше проявляет себя на своих корнях. Поэтому сам даже не пытался ее прививать

Re: Строим теплицу


И потом вовнутрь землю насыпать эти полметра? Нет, уровень земли в теплице поднимать не планирую. Сейчас он по уровень фундамента, 20-30 см выше уровня ОГ. Нижняя дополнительная секция должна пропускать свет. Отправлено спустя 5 минут 15 секунд: Я бы столбики на бетонный фундамент из кирпича(в один...

Re: Фронтиньяк(не укрывной сорт) - винный виноград

Зарипов Радик писал(а): ↑05 окт 2025, 06:11 А в ягоде у него отличная ароматика.

Мне тоже понравился

Re: Кто что интересного посадил на участке в этом году?


Ключи, у Калугинских форм вообще хорошо лоза зреет.

Re: Оборудование для виноделия

mikl6566 писал(а): ↑12 окт 2025, 23:17 хватит ли его заявленных 2 тонн

За глаза по идее, во всяком случае на Добрыне 2т у меня, но гидравлика.

Re: Тимур- столовый сорт винограда

Пузенко Наталья писал(а): ↑17 окт 2025, 07:56 Да, его хрустящая ягода напоминает ... по плотности и треску при раскусывании.
с ... ягодой ... зелено-белой

Он раньше и назывался - Огуречный.

Re: Эксперимент- применение внекорневой подкормки от Fattera


Один из этих форумчан перед вами. Какой "контроль" вам нужен , какое супер - пупер лабораторное оборудование для этого приобрести? Достаточно пары глаз. Все грибковые прекрасно диагностируются визуально. В свое время достаточно нагляделся на эти болячки. Сейчас мои глаза не видят их, это ...

Re: Посадка саженцев в Подмосковье


Даже и незнаю в этом году когда,земля промерзла на 1,5метра,когда отогреется неизвестно,будем ориентироваться на березы,как распустит сережки так и земля прогрелась

Re: Александр Сопин.Опыт выращивания винограда в Подмосковье


Добрый вечер,коллеги! Сегодня хочу начать рассказ о ГФ известного селекционера Е.Г.Павловского,которые я испытываю у себя на участке. Всего у меня на сегодня следующие ГФ:Красотка,Шуня,Вишенка,Чарли,Продюсер,Орхидея(Виагра),2 варианта Супер-Экстры,Ромео,Монарх. Впрочем,Ромео и Монарх посажены только...

Re: Методы повышения САТ


Способов увеличить САТ много, увеличивать можно на сколько угодно, выращивать можно любой сорт. У нас в Сибири ещё в 19 веке выращивали в оранжереях итальянские сорта винограда. Оранжерея или отапливаемая теплица - это тоже увеличение САТ. Вообще увеличение САТ, как и выбор сорта зависит лишь от жел...

Re: Вызревание лозы


С уважением, Андрей Андрей . Наверное, немного не понял , я просил описать как действующее вещество в препарате Атлет Атлет – регулятор роста растений. Формирует крепкую компактную рассаду томатов и других овощных и цветочных культур, предотвращая ее перерастание. Увеличивает продолжительность цвет...

Re: Цитронный Магарача - винный сорт винограда

ф и г а р о писал(а): ↑18 сен 2025, 17:19 виноделие будет в октябре

Айсвин?)

Re: Виноград в Ленинградской области

Крошка Цахес писал(а): ↑28 сен 2025, 10:18 укрибе довольно редкий сорт, его на авито нет, например.

Не задавался целью отслеживать, но я с Сукрибе на Авито есть.

Re: Обо всем и ни о чём

Евгений Родимин писал(а): ↑09 окт 2025, 12:22 Но указано, что Вульпина и Кардифолия - одно и то же

Какая-то компьютерная версия. Автор кто?
То есть они (эти авторы) разделили vulpina и riparia, но объединили vulpina с cordifolia. Тогда как у Топалэ Ш.Г. vulpina и cordifolia вообще разные подвиды.

Re: Мой день на винограднике.

Крошка Цахес писал(а): ↑25 окт 2025, 20:29 В ог даже поливала... какое-то время.

Я имел ввиду рост зелени.

Re: Альфа надёжный северный виноград


Заезжал на дачу и в подсобке обнаружил забытую Альфу.
Кислота ушла, вкусная. Снял с куста 20-го сентября. Даже появились мысли, а не зря ли выкопал два куста.

Re: Предложенная схема посадки винограда


Виталий О, Нагрев забора не компенсирует нагрев и свет от солнца. Выгода видимо проявляется в южных ветрено засушливых районах.

Re: Вызревание лозы


Кстати, да. Я, получив первый раз саженцы и сам укоренив черенки, применил пару раз ретарданты - Атлет и ЦеЦеЦе, уже не помню, по какой причине. Междоузлия после применения заметно укорачивались, но в целом побеги перли как дурные, хотя лето было достаточно холодное. Лоза вызрела хорошо, побеги в с...

Re: Велес- кишмиш, виноград селекции Загорулько В.В.


Александр , Тебе в разведке работать! Только при увеличении до 500% увидел подвязки, полупрозрачные. Специально наверное такие использует - для маскировки. Вот хитрец какой! Теперь возник очередной вопрос: это образцово - показательный экземпляр ( чтоб мы от зависти собственной слюной захлебнулись)...

Re: Кишмиш Юпитер (Арканзас 1985)


у меня однажды цвайгельт из Тамбова оказался подвоем..три года растил..даже заплодил

Re: Рецепты блюд из винограда. Изюм, кишмиш

Игорь 25 писал(а): ↑18 авг 2022, 13:01 К сожалению фото не вставишь.

Не пойму, в чём проблема? Объясните, плиз... Или вы с мобильного пытаетесь?

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях


У меня после постановки на тихое , брожения нет от слова совсем. Аналогично. Чаще всего брожение на ЧКД заканчиваеься ещё в период мацерации на мезге, и после отжима или слива самотёка признаков брожения уже не наблюдается, при изначально низком содержании сахара в сусле перед началом брожения. Поэ...

Re: Альфа надёжный северный виноград

Re: Тукай- сверхранний сорт винограда

jen81 писал(а): ↑14 окт 2025, 17:15 Отлично зреет, на уровне прибалтов, в моих условиях.

Ух ты ! Спасибо , супер ! Мне такой надо .
Осталось найти

Re: Гибридные формы Родимина Е.М.


Амурский сладкий нынче вкусный и красится сильно. Правда урожай не большой был. Амурский мускатный дал гораздо больше гроздей и я с ним компоты закатал, он почти не красится и несколько менее сладкий и вообще другой вкус. А ещё с дальнего востока пробовали дикий Амурский "Заметный", которы...

Re: Маркетт- технический, винный сорт винограда

Rewkom писал(а): ↑29 окт 2025, 00:49 В этом году просил оставить на вино.

Всё же вино из столового и чисто технического маркетта будет как небо и земля наверное, нужно сравнивать конечно, но мои предположения такие.

Re: Самые вкусные столовые сорта


Тема заглохла, в этом году самыми вкусными были Дружба, Руслан, Памяти учителя

Re: Кто что интересного посадил на участке в этом году?


вы в компании ,в которой "Мускат изюмский" куплен не в "Семенах Алтая", про них написала как пример, что даже компания с хорошей репутацией может прислать пересорт, да и я спокойно к этому отношусь, осознанно на это иду, сильно не расстроюсь, если не он. Просто интересно узнать ...

Re: Кишмиш Лучистый- кишмиш, сорт винограда

RISE писал(а): ↑24 май 2024, 12:46.сажать не буду

Ну и зря,от него не откажусь,рядом с ним все остальные блекнут и кишмиш только из него.Да требовательный с характером,но такой вкус ни у кого не встречал в кишмише.

Re: Коньяк в домашних условиях!


Про СЭМ из пшенички можно почитать тут http://samogonhit.ru/, не утверждаю что это эталоный способ, однако есть чему поучиться. Вы будете смеяться или отнесётесь с недоверием, но я не употребляю спиртное совсем, даже на Новый год и день рождения, но делаю вино и самогон из интереса и чтобы было чем ...

Re: Виноград Валек, селекция Вишневецкого Н.П.


Так убрать куст - вопрос 15 минут.
А я себе Валька в открытый грунт посадил. Интересно будет ли в принципе он успевать.

Re: Технические сорта винограда в Подмосковье


.....а вот Августу пока не поняла......Вкус мне её непонятен оказался, т.е. не могу сказать, что кислая, невкусная. Видимо, не умею пока ощутить и описать её оттенки вкуса, но муската, не было точно, а тона чайного розы, как пишут, не уловила. Кстати, что это такое и с чем можно сравнить этот тон :...

Re: Мерло французский технический сорт винограда


Не ожидал, обнаружить такой классный вкус, у моего Мерло, которое отстоялось 2 недельки почти, вы знаете, может я не пил не когда Моно Мерло, но такой вкус я не помню, высший, какой богатый он и как для Мяса, оболденный, у меня он аж шипел, ещё 7- 8 день брожения, сладковатое получилось, сахар кинул...