ФОРУМ ВИНОГРАД

Re: Методы повышения САТ (сумма активных температур)


Ну у нас-то не будет. Будут сплошные дожди.

Re: Рилайнс Пинк Сидлис- кишмиш, виноград ультраранний


листья должны кормить гроздь к концу августа нижние листья уже старые, потребляют больше, чем отдают.лист винограда эффективен около 60-80 дней. на югах притеняют ягоды от палящего солнца, чтобы не пеклись не загорали.на севере осветляют чтобы грозди получали больше солнца. можно убирать листья, ос...

Re: Барон- технический сорт винограда, Германия


Растить с такими гроздюлинами виноград? На рюмку вина? согласен, но... красный, без привкусов, 25 брикс, и это сигналки, шкурка вкусная, полностью вызревшая косточка, лоза тоже вызрела :shock: оставлял соцветия по минимуму, в след.сезоне будем посмотреть А ведь вот ещё что интересно: это, скорее вс...

Re: Оборудование для виноделия


Сколько примерно по высоте получается "жмых" ПО ВЫСОТЕ при определённом объёме после отжима " без фанатизма" ? У меня бак 12-15 литров, но есть нюанс. Если его загрузить полностью, то заманаешься давить. Самое простое - в большой бак не больше половины наполнить. Лучше всего чер...

Re: Загадка Шарова-столовый сорт винограда


Здравствуйте! У кого растут ЗШ и Сомерсет, кто из них раньше становится съедобным ?

Re: Погода.....

Саня Мега писал(а): ↑01 окт 2025, 18:21 После заморозка лоза уже дозревать не будет?

Если морозом не убило, то шанс есть.

А он (заморозок) точно прошелся как то особенно. Убило листву на Велике и ещё 2х сортах. Остальные пока стоят, как ни в чём не бывало.

Re: Ранний Палыча - виноград селекции Вишневецкого, Украина


Ivan_S, всем хорош. Чудо вкуса только ждать не нужно.

Re: Мой день на винограднике.


а, да: на днях выкапывала ЛД, и кажется поняла в чем была проблема у куста. Его объедала яблоня Копаю так, копаю, а там дрова а я при посадке дров не закладывала. Корни яблони проросли прямо под основание куста, и она (яблоня) вывела всасывающие корешки прямо в массу виноградных. Вот ещё один вариа...

Re: Прививки и перепрививка винограда


Ради интереса делал в начале цветения три прививки ЧЗ в разные рукава Альфы. Одна Сомерсет Сидлис (дальняя на втором фото) - не вызрел подвой и привой. Две Загадки Шарова - привой вызрел на метр, подвой на одной вызрел, а на второй нет (но он и развивался чуть хуже). На СС и на той ЗШ что похуже, об...

Re: Строительство дома- проект, мелочки, кладка, полы......


Особенность в том, что грибной мицелий очень хорошо справляется с запахами Хорошо , да не очень . В блоге написано о 90%. И что зимой с ним делать ? Собянину не показывайте. А то и у нас бухнут в сортир миллионы. P.S. Вспомнилось, когда монтировали видеонаблюдение на "перехватывающих" пар...

Re: Погода.....

Зарипов Радик писал(а): ↑18 окт 2025, 08:00 Мы их сняли с теплицы...

Вообще не понимаю, как это можно есть...
Силос. Вышел в поле, струганул косилкой...один в один.

Re: Игристые вина.


Что бы на старте не взглянуть хотя бы на рефрактометр, что бы знать к чему иду, Ну захотел я померить кондиции купленного в магазине вина, ну попросили меня определить спирт в домашней настойке, и где я должен узнать кондиции на старте? Да вообще дело не в том, куда глядеть виноделу на "старте...

Re: Флора (Лора)


Добрый день. ГК концентрацией 8 мг/л.

Re: Рилайнс Пинк Сидлис- кишмиш, виноград ультраранний

Крошка Цахес писал(а): ↑15 сен 2025, 22:43 Не радует взгляды, нет)

РПСу нужно тепло, попробуйте обложить вокруг куста тротуарной плиткой или камнями (черным спамом)

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России


у моего кортиса отсутствуют указанные вами минусы...про многое можно при возможности почитать на укр форуме..самом информативном и объёмном..конечно же когда нибудь..я делал моно из КК..оно прекрасно..и растёт всё великолепно..без каких то выраженных недостатков...ничего не продаю..пиара в моих слов...

Re: Прививки и перепрививка винограда


подвои под ними зелёные. Вот именно по этому прививаю низко. В 10 см от лозы плодоношения. Так шансы замено повышаются . Вот в этом году понадеялся на хорошее вызревание Хелены - подвой и привил в сантиметрах 50 Цимус В итоге остальные лозы Хелены вызрели , а прививка только на 15 см . Короче пойма...

Re: Академик Авидзба (Памяти Дженеева) - ГФ очень раннего срока


Андрей111222, не значительно Байконур крупнее

Re: Цитронный Магарача - винный сорт винограда


Мой на сегодня уже отдельными ягодами показал 20 Брикс. Еще немного тепла и в переработку. Скорее всего в купаже с Фиолетовым Ранним и Юпитером.

Re: Погода.....

oleg9f2 писал(а): ↑15 сен 2025, 22:44 Только с дачи ! Сегодня было ноль градусов! В предыдущие дни было до -3

Странно, Воронеж...

Re: Бахчевые (арбузы, дыни, различные гибриды...)

Саня Мега писал(а): ↑22 сен 2025, 11:43 Для ОГ в Подмосковье пойдёт?

на дачном форуме пишут в Ленинградской области в ог выращивают. С гарантией с весенним укрытием по дугам.

Re: Подарок Несветая- г.ф. Павловского виноград

Aiwa писал(а): ↑24 сен 2025, 17:16 У меня годовалый саженец ПН, когда лучше высадить в ог? Лоза вызрела только на 2 почки

Можно посадить сейчас в открытый грунт- лоза еще дозреет на 2-3 почки и укройте его потеплее на осень. Зимой не надо слишком тепло- заплесневеет

Re: Строим теплицу

Саня Мега писал(а): ↑01 окт 2025, 18:23 посреди огорода будет стоять?

теплицу делал лет 20 назад для родителей. Место случайно выбрал где не было фруктовых деревьев. Сейчас к старой приделал ещё 6 метров нового каркаса.

Re: Выбор сортов винограда для начинающих


Есть желание найти вкусный, неприхотливый сорт, неужели не понятно? Как раз понятно. Хочется ничего не делать, но чтобы был виноград. Сомерсет посадите - он у некоторых как сорняк растёт. Без ухода. И справляется. Относительно технарей. Они ведь тоже болеют. А столовые можно тоже не кормить и не по...

Re: Вина из ГПП (Альфа, Изабелла, Лидия и т.д.)


При чем здесь эта надпись? после избытка приёма на душу, что нибудь болит. Если при выпивании скажем пол бутылки моего вина у жены голова на утро не болит, а после такого же количества магазинного болит. Отвечу в дегустации вин Отправлено спустя 8 минут 32 секунды: Хочу добавить. Когда угощают вино...

Re: Кишмиш Юпитер (Арканзас 1985)


Посадил Юпитер в мае. Но чем больше читаю форум этого сорта тем больше растерянности...И вкус и вино и изюм многие считают ужасными. Ктото в восторге. Ниче не понимаю)) Ни про один сорт нет столько противоречивых мнений.

Re: Новинки селекции винограда


Ковтанюк Артём, понятно, что идеального нет. Но в лучшем случае одному из сотни нарселовских творений удастся стать таким же популярным, как Аркадия.

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

Зарипов Радик писал(а): ↑22 сен 2025, 12:21 Кто то пробовал лавин D47 на красном сусле?

РАдик, будешь первопроходцем! Буду ждать отзыв

Re: Кристалл- технический, винный сорт винограда


18, не густо, но уже можно что-то сделать.

Re: Лиепаяс дзинтарс, столовый виноград селекции Весминьша Г.Э.

Дачник-чачник писал(а): ↑09 июл 2025, 20:23 С таким летом как это есть вероятность, что не созреет!

Вобщем можно сказать, что созрел 18 БРИКС получилось и прогресс в этом году по гроздям, которые уже можно сказать полноценные! Опылился конечно не супер, в дожди цвел. В общем в моих гнилых условиях ему 6 лет потребовалось !

Re: Кишмиш Юпитер (Арканзас 1985)

Игорь 25 писал(а): ↑29 авг 2025, 11:00 Обрезаю верхние крылья после цветения

Не, это не наш метод. Грозди и так не гигантские

Re: Кишмиш Премьер- бессемянная форма винограда


На этом виногоаде, мягко говоря, не разбогатеешь, как и вообще на сельском хозяйстве. Там можно заработать хорошие деньги, но если имеешь винограда соток 50. Я на своих трех сотках тоже не зарабатываю у дома :lol: :lol: :lol: . В этом году- дарю, раздаю, вот в храм ношу да и еще есть места - друзья...

Re: Защита винограда


но здесь как раз сроки значения не имеют, урожая на кусту практически нет. Просто первый год заниматься виноградом начал, думал без фунгицидов прокатит- не прокатило. На следующий год будем готовить схемы и закупать препараты, просто теперь понятно на что обратить внимание. Аналогично :yes: Первый ...

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях


этом году не успеваю сразу собрать урожай и поэтому красный виноград добавляю в емкость на мацерацию поэтапно, через день-два. Делаю Мацерация это не простая операция... От нее зависит последующий вкус и терпкость вина.... Некоторые сорта держат на мезге 2-3, дня... Я держу все сорта 6 дней... Но я...

Re: Преображение- столовый виноград, очень раннего срока


В Ростове видела на Прео филлоксеру. Листовая форма филлоксеры даже на американских гибридах проявляется не каждый год. У нас, например, в прошлом году её было полно, а в этом году я не видел. Листовая форма может свидетельствовать о том, что корневая присутствует и уже давно. Но не факт, что конкр...

Re: Редкие алкогольные напитки: приготовление в дом-х условиях.


Взяла кишмиши, начистила их целую банку трехлитровую под голбышко ягодами. Потом открыла бутылку водки и залила. Все. Простояло три недели в шкафу. Достала. Вы не отжимали ягоды, просто слили? Тогда только ждать.. я холодным способом делаю на малине и клубнике - месяц ожидания - + сироп = настойка....

Re: Маркетт- технический, винный сорт винограда


У меня по времени вчера вечером уже, снял я в теплице уже после первой ночи заморозка, когда вся листва была побита даже в теплице (, свою сигналку: 1000039738.jpg Ягодам заморозок не помешал, и по фото видно, что гребень даже вызрел)) Семечки: 1000039739.jpg Немного выдавленных ягодок и той части с...

Re: Подарок Магарача


Вообще-то выведен в Советском Союзе, во ВНИИВиВ Магарач, т.е. Всесоюзном институте, с филиалами (теперь это институты) и опорными пунктами от Москвы до Закавказья, и от Кишинева до Владивостока. Никаких окраин тогда не было. Подарок Магарача - технический сорт винограда ранне-среднего периода созрев...

Re: Милдью на винограде


Не слишком рано? Да, некоторые считают, что необязательно по пробудившимся почкам. У себя по возможности обрабатываю по почкам - несколькими разными препаратами (или одним, но который берёт милдью, фомопсис, оидиум, серую гниль). Т.к. на моих кустах ещё чёрная пятнистость была когда-то, и серая гни...

Re: Виноград Мечта фермера- раннего срока созревания

Дядясаша писал(а): ↑31 авг 2025, 17:30 А как в этом сезоне показала себя эта форма?

А никак.... планировала сдаться, удалить весной куст, но руки не дошли. Она лениво от корня отбила три лозы и дала две грозди, я их лениво сняла и поставила ей не зачет.

Re: Фиолетовый ранний-универсальный сорт винограда


Отправлено спустя 40 секунд: На Листьях чутка милдью - не стал обрабатывать, урожай на подходе

Re: Виноград в Подмосковье

ИгорьИ писал(а): ↑09 сен 2025, 22:09 Зря я написал.

Ну если не хотите разобраться и получить совет,то наверное зря .

Re: Маркетт- технический, винный сорт винограда

ALEKSANDR KAM писал(а): ↑29 сен 2025, 22:25 Это сколько надо данного винограда собрать, что бы сделать моно вино хотя бы на 11л бутыль

Выход из Маркетта 40-50% от веса. Иными словами нужно минимум 25 кг винограда на 11 л.

Re: Цитронный Магарача - винный сорт винограда

Алекс_Бел писал(а): ↑10 окт 2025, 20:09 Этого года?

Да. В прошлом году ставил по красному. Но горчинка выпирала

Re: Кишмиш 342, Кишмиш венгерский - очень ранний виноград


mikl6566, причем уже три раза

Re: Амурский дикий.


У меня в Новгороде всё дикари, бс3, бс-5, КМ сгорели от милдью как и многое другое. Выстояли Сомерсет сидлис, мукузани, вэлиант, альфа и кино мичуринский. Такого июня 25 лет не было плюс переходов жару июля. Да ещё и меня в июле выперли в отпуск, уехал с женой на Валдайскую дачу, приехал в Новгород,...

Re: Дегустация вин.


Рекомендуется, что виноградное вино разливают по бутылкам на Пасху, от этого и стоит плясать. Рекомендации есть разные. Еще есть любопытство - а что же у меня получилось? Отсюда желание даже не столько самому попробовать, сколько отдать на дегустацию разным людям. Все вино прошло через холод и винн...

Re: Виноград Туран, описание


Описание сорта Туран (Агриа)- технический сорт винограда. Сорт венгерской селекции. (Бикавар 8 (Тентюрье x Кадарка) x (Медок x Жемчуг Сабо)) Созревает в первой декаде сентября, при SAT 2400 . Гроздь средняя(200-300 г.),коническая или цилиндро-коническая,среднеплотная. Ягода округлая,темно-синяя,мелк...

Re: Обо всем и ни о чём

Andrey_Orico писал(а): ↑26 авг 2025, 08:17 Не, тут не про вкусно.

А чего тогда не топинамбур ? Эта зараза у меня на глинозёме без всякого ухода метра по 2-2.5 вымахивает. Сейчас вот ветром и дождями положило.

Re: Монарх(Хризолит), виноград, селекция Павловского Е.Г.


Сегодня возращаясь с участка, на остановке увидел что человек продает виноград. Обычно я не подхожу, так как у самих хватает, но тут вижу издалека что среди прочего у него висит гроздь Аватара, значит думаю будет чего посмотреть :) Так вот, среди всех гроздей которые у него были, наиболее "наря...

Re: Монофосфат калия - удобрение, защита от грибков, профилактика


Я вот о чем задумался. У растений должен быть неки йоптимум соотношения Калия к Кальцию. К примеру, у яблонь есть оптимум соотношения K/Ca. Если К много, а Кальция мало, то начинается горькая ямчатость. У яблони есть весенний и осенний пики потребления Кальция. В виноградарстве России принять прям з...