ФОРУМ ВИНОГРАД

Re: Обо всем и ни о чём

ДимонЛО писал(а): ↑25 окт 2025, 09:32 Почему пишу "угощал", а публикуется "угадал"?

Проклятый Т9 ))))))

Re: Зеленые операции на винограде -пасынки, усы,чеканка и т.д.

Мурамин писал(а): ↑06 ноя 2025, 21:19 может я слишком поздно провожу выломку лишних зелёных побегов?

Все таки есть люди с хорошим чувством юмора!

Re: КАРНАВАЛ- новая ГФ Павловского


Карнавал - в этом году опять горошек

Re: Обо всем и ни о чём


Фартовый, один у нас в поселке в записи смотрел, как его лодку грузили и увозили, другой , как квадроцикл. Поселок охраняемый. Ничего не нашли.
.

Re: Циравас аграа Универсальный виноград сверхраннего срока

Александ писал(а): ↑22 авг 2025, 13:06 как поддержка постоянной влажности?

Если честно, даже не задумавалась. Просто люблю порядок под кустами и травы скошенной полно)

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях


Маркетт набрал 23-25 брикс, но кислота не снижается. Хотел его сбродить вместе с Ливадийским черным ( будет примерно поровну), а теперь боюсь, что вино будет кислое.

Re: Виноград в Подмосковье

Ирина Анатольевна писал(а): ↑11 окт 2025, 14:50 Что мне делать с этой малявкой

Т. К. Вы не знаете даже что это, то лучше посадите в грунт на авось, если выкинуть жалко и не заморачивайтесь.

Re: Оборудование для виноделия

Elektronik_t писал(а): ↑25 окт 2025, 07:06 А я больше не давлю пресом.

Мне он не только для винограда . Ещё много всяких ягод, яблок, слив пропадает.
Пробовал на Россошанке, мазохизм ещё тот. После ведра сока хочется её в космос запустить.

Re: Дегустация вин.


пробкой сломал горлышко. Ну вот, только успокоился, оказывается расслабляться нельзя, спасибо, Игорь! Отправлено спустя 3 минуты 21 секунду: Ну и для завершения моего несколькопостового опуса поясню, что укупориваю дешманским полимерным ручным укупоривателем за 300 р.Для моих ежегодных 50-100 бут. ...

Re: Мильдью на винограде


....развожу 10 таблеток Трихопола в ведре воды и опрыскиваю. Для обработки виноградника мне надо 4-5 ведер, умора когда в аптеке покупаю его! Аккуратно! На вас будут смотреть с подозрением :lol: А можно сделать растворчик "убойней".Мы пользуемся этим рецептом лет 15,с тех пор,как прочли е...

Re: Погода.....


Нам вчера обещанный дождь выдали. Пару раз за день 5-тиминутки были, к вечеру полил нормальный, на 2 часа.
Температура дневная упала и до +17 не добралась. Ночью без изменений.

Re: Вызревание лозы


А так, когда лист есть, оставляю лозы с листом, те которые мне нужны, остальные вырезаю... Вот я сейчас в раздумьях... У меня одноплоскостная шпалера с формировкой полувеером. На пяти кустах от 2 до 4 лоз. По идее, нужно максимум две. Что с остальными делать? Саженцы второгодки и может еще какие ло...

Re: Надежда ранняя - гибридная форма раннего срока созревания


Ранняя - это не значит, что рано созревает, в МУ в теплице к концу августа набирает достойный вкус и сахар. В ОГ без разгона в Тюменском районе только начинает окрашиваться. Прмерно так. Фото сделано 28 августа.

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России


сли б мне нужен был спирт из сахара Вопрос надо ставить конкретно...для каких целей "спирт",...может вам нужен спирт, как промывка того-же секатора или добавка в бензобак убрать воду... Растить виноград именно для СПИРТА, такого извращения я пока не видел вживую. Нужен спирт, либо сам наг...

Re: Мой день на винограднике.


Пузенко Наталья, вроде написал, что это заготовка розжига. Туда годятся и невызревшие верхушки, и все прочее . Высохнет лоза под навесом , и будем разжигать камин и мангал.

Re: Мой день на винограднике.


Вчера пришпилил лозы к земле а сегодня смотрю все выскочили, дожди идут.Надо длиннее делать.

Re: Защита винограда от весенних заморозков


✍Применение криопротекторов, антифризов на винограднике.

⚠Перед заморозками дважды применялся итальянский Филлотон - антистрессовый биостимулятор, который помогает растению пережить низкие и высокие температуры. (по заявлению производителя)

Re: Юодупе сорт винограда, Прибалтика


Юодупе весной от морозов соломой закрывали, так что у нас малость попозже. Зато поймала забавную окраску, при желании можно за супер-пупер новый сорт выдать

Re: Галбена Ноу столовый сорт винограда раннего срока созревания


Галбена ноу 3 год кусту, сигналки. В том году сильно жировала, она очень сильнорослая, как выше правильно написали просто прет. Но тем не менее, одна самая толстая лоза все-таки вызрела и просигналила в этом году. Цвела поздновато, в 20-х числах июня, сейчас еще кислая, сахар не замеряла даже, но му...

Re: Рилайнс Пинк Сидлис- кишмиш, виноград ультраранний


Какой в среднем вес гроздей РПС ? И какие самые крупные бывают? Хочу сравнить с ЭС . У ЭС в среднем на арке 250-300 . Самые крупные за 400 гр. Около 700 гр. +- было. Отправлено спустя 1 минуту 26 секунд: Я удивляюсь над вкусом людей По мне один из вкуснейших виноградов. Жаль у меня почти перестал п...

Re: Погода.....


ЗАЖРАЛИ Я сегодня решил заглянуть в АУшку(септик), а заодно и ыпустил тучку этих гадов. А то у всех есть, у меня же нет. ;) Холодало ... У нас уже на уровне глаз +4 Проснулся на работу, +5 показывает. На даче наверно +3... В 5 утра было +3 гр. Ну не знаю, у нас по округе ниже +12 не падала температ...

Re: Кишмиш 342, Кишмиш венгерский - очень ранний виноград

Алекс_Бел писал(а): ↑28 авг 2025, 16:28 Может действительно изюм его вариант?

Попробовал. Очень сомнительный вариант. Мелкий, пересыхает легко. Замучаешься отделять от гребненожки. Попробую еще сезон. Если будет дубль - заменю без жалости.

Re: Антей Магарачский.


Сегодня слил с осадка и проверил кондиции- спирт 12,6, не ошибся. Сахар 12,8, ошибся, ожидал 8. Ну пусть будет так))). Но не это главное-впервые услышал явный шоколад, в аромате, на вкус не пробовал. Ранее читал в разных местах про шоколад в Антее, не особо в это верил, но сегодня впервые его ощутил...

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России


а чем Фабел не устроил на спирт? Нужен очень ранний. Чтобы созрел, выбродил и сделать две перегонки до поспевания основного урожая для изготовления кагора. Фабел для этого не подходит. Подходит Журавлик, но уж больно прёт в рост, а в остальном идеален. Хотелось бы что то среднерослое. Конечно можно...

Re: Аркадия(Настя) - столовый сорт раннего срока созревания


У меня в этом году был треск в разной степени на всех молодых кустах. А оидимума не было. Вопрос лишь в условиях. Взрослые кусты прошли этот сезон заметно лучше.

Re: Всё о поливе


НО изменить кислотность почвы на ощутимое для растения значение что бы оно погибло чисто удобрениями думаю сложно. Аналогично! У меня в химцехе на Ждановском КХЗ выпускали сульфат аммония, он слегка подкисляет почву. На наших почвах с рН до 8 и иногда даже выше, - он только на пользу. Но даже на то...

Re: Обо всем и ни о чём

Chorel писал(а): ↑03 ноя 2025, 05:11 любая животина

Re: Ливия- виноград селекции Загорулько В.В.


У меня в этом году сигнальный урожай. Проснулась она позже всех, разгонялась долго, прирост метра 1,5. Я урезал все кисти напополам.
Грозди как початки плотные - вопрос: это ее особенность? грозди прореживать(выстрегать) надо?

Re: Мой день на винограднике.


даже в марте сильно плакал. По поводу плача винограда есть мнения знаменитых виноградарей с профильным образованием и учёными степенями о том, что плач винограда абсолютно не вреден, если речь не идёт о многолетней древесине.Свяжитесь в ВК с Красохиной ( ,https://vk.com/id206042400?from=search ) ду...

Re: Иршаи Оливер - виноград для ароматного вина!


А в чем отличия? Можете поподробнее? Мускат Иршаи Оливера цитронного типа, а у Черсеги фюзерешь - мускат чайной розы. Из Иршаи год назад пробовала вино из Красного и Белого, так вот не впечатлило, Да, в венгерском Иршаи Оливер муската мало, больше его в приднестровском http://www.kvint.md/ru/stolov...

Re: Как, когда и чем укрыть виноград для зимовки?


Хранятся отлично, да и шикарно потом дают зелень и корни Такие моменты сугубо индивидуальные, может все же какие то дырочки остаются, опровергать не буду, но то что хранение именно в герметичной упаковке черенков, негативно влияет на всхожесть это физиологический факт. Ну не может живое жить без во...

Re: Мой день на винограднике.

Ключи писал(а): ↑18 окт 2025, 20:18 вроде написал, что это заготовка розжига.

Вот не додумалась... типа дымить будет же

Re: Оборудование для виноделия


Пробовал на Россошанке, мазохизм ещё тот. После ведра сока хочется её в космос запустить. Когда всё таки пресс будет собран и будет первое ведро яблочного сока после пресса, то запуск в космос Россошанки будет произведён 100%))) Т к сок после пресса и соковыжималки это два разных по вкусу сока по с...

Re: Хранение черенков в зимний период


mikl6566, ну нам то проще. У нас есть снег. Черенки в пакет, а пакет в сугроб и забыть о них до весны.

Re: Игристые вина.


относительно вредности ПЭТ тары для таких целей? Существенными недостатками тары из ПЭТФ являются её относительно низкие барьерные свойства. Она пропускает в бутылку ультрафиолетовые лучи и кислород, а наружу — углекислоту, что УХУДШАЕТ качество и сокращает срок хранения продукта. Это связано с тем...

Re: Виноград в Ленинградской области


Виноград сорта «Амурский белый» (Amurensis) создан российским селекционером А. И. Потапенко на основе дикорастущей виноградной лианы, которая растёт в странах Азии. Прародителем сорта стала восточная лиана, особенности которой заметил Потапенко. Белый виноград на основе дикого Амурского создать мож...

Re: Мой день на винограднике.


Andrey_Orico, Вот любите вы над подмоскалями поиздеваться...

Re: Ромбик ультраранний виноград селекции Павловского


Рядом есть Памяти Учителя, Аналогично. Стоят рядом. И тоже - на год. Устал, если честно. Да, ранний. Не ультра, в наших условиях. Да, как бы вкусный, но тоже относительно. Вкусный, но в моей большой семье нет ни одного фаната. Это звоночек. Из черных - простой гармоничный Атос выигрывает по всем пу...

Re: Цитронный Магарача - винный сорт винограда


Да не попадет в меня камень, брошенный виноделами, но пресс дает в белое вино грубые тона. ЦМ, достаточно тонкий сорт, который должен винифицироваться в низких температурах, без спешки и с пониманием дела. Так может выработаем под этот сорт "спецификацию" Или всё как обычно сводится к наб...

Re: Как, когда и чем укрыть виноград для зимовки?

OlgaD писал(а): ↑13 окт 2025, 07:31Плёнка же на почве будет (...) отсекать тепло земли от лозы

как она это будет делать, если она прозрачная и пропускает весь спектр излучения, в т.ч. инфракрасное-тепловое...?

Re: Вопросы новичков по виноделию


Фитония, А эту тему почему не почитать? Да, много написано, бывает и лишне что то, но вот насчёт сахара в теме написано не много и отрицательно.
Этот год слили, зато в следующем всё будет номано.

Re: Дегустация вин.


"Вы еще подеритесь, горячие финские парни! " ;-)
Да, микроагломерат, ни кипятить, не замачивать - не надо.
Нот если у Вас нет укупорщика с экцентриком и сжиманием пробки, то закупорить такую пробку будет сложно.

Re: Погода.....


а у нас в Солнечногорске +30\2
Погода отплясывает чечетку....
Солнце греет, тучи набегают, и сразу ливень, потом опять солнце греет.
к середине сентября обещают нормальное похолодание, стабильное
Оидиум процветает во всей красе

Re: Рилайнс Пинк Сидлис- кишмиш, виноград ультраранний

MERFF писал(а): ↑29 авг 2025, 11:44 Не у кого не осыпается р.п.с.? Что то у меня начали ягоды осыпается.

Каждый год осыпается. Иной год не успевает вызреть ни одна ягода - все на земле.

Re: Виноград в Подмосковье

oleg 74 писал(а): ↑10 окт 2025, 22:34 Есть народная примета , много рябины - зима морозная
В прошлом году ее небыло , сейчас полно

Может у вас там и так. У меня этого хлама завались какой уже год....ДАЙТЕ СНЕГА !!!

Re: Погода.....

Chorel писал(а): ↑28 окт 2025, 12:35 К вам, кстати тоже должно подлететь сегодня, но маленько.

Не прилетело

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России

mikl6566 писал(а): ↑29 июн 2025, 15:58 Даже на винфоруме всего страничка и то

На украинском было. Там Агрызков писал. Он мне и присылал этот сорт.

Отправлено спустя 16 минут 30 секунд:
На Украине есть форум Саши Пышнева, там хорошее описание Турана. Но этот форум у нас сейчас не открывается.

Re: Кишмиш Юпитер (Арканзас 1985)


Срезал готовые грозди Юпитера на изюм. На фото самая красивая. Без ГК.

Re: Виноград Миланка - селекции Гречко


Владимир 51, проблема только в коронке ?

Re: Черная пятнистость


Наталья, посмотрите своим опытным взглядом, такие пятна были и в прошлом году на Сувенир Васьковского Скорее всего, оидиум, возможно есть фомопсис. Я не могу ставить диагноз по одному частку лозы- мне надо видеть лист, зеленые побеги, ягоды, понимать чем опрыскивали виноград и в каких дозах и когда...