ФОРУМ ВИНОГРАД

Re: Прививки и перепрививка винограда.


дорогие форумчане, сегодня первый раз делала прививку окулировкой, привила 3 почки, а как теперь узнать, приживутся или нет, если без пробуждения почки? :shock: (как же тяжело отрезать почки, я думала проще будет). :oops: Здравствуйте. Первый признак, это через три -пять дней должен отвалиться чере...

Re: Виноград Прима Украины- столовая форма винограда

Виталий О писал(а): ↑11 авг 2025, 16:58 Она в холодную погоду колпачки скидывать наотрез отказывается.

Хм, сейчас посмотрела, оба этих куста начали цвести, а следующей ночью всего 4 градуса было оба раза, прям не повезло им. Ну, на перголе, когда мы лозы под крышу выведем, все равно теплее будет и дождя там нет, так что надежда есть.

Re: Кишмиш Юпитер (Арканзас 1985)

Пузенко Наталья писал(а): ↑24 авг 2025, 19:18 как Изабелла... будет расти в каждом дворе.

в Волгограде запросто будет.

Re: Вэлиант- сорт винограда


У меня тоже самое с Вэлиантом. Очень много растрепанных гроздей, но есть и плотные початки. Он еще далек от созревания, недели три должен повисеть, никак не меньше. В большинстве ягод уже ощущается сладость, но кислота пока очень высокая.

Re: Отрок - винный сорт винограда [ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко]


Отрок на сегодня, 19брикс, очень крупная ягода для технаря.

Re: Гибридные формы Родимина Е.М.


Вы не владеете вопросом. Евгений, почему тогда того же Писанку все ругают за то что он называет свою форму "Кишмиш" - то я про Цимус, а народ шумит что это неправильно. А вот вы называете сверхранним, но признаете что он не является таковым. Короче, я поняла что можно как хочешь форму сво...

Re: Строим теплицу


Получается практически свайный фундамент. Я фундамент двух теплиц несколько иначе делал. Стойки - круглые трубы, 3/4 дюйма получше будут, чем 1/2. Буром диаметром около 150 мм бурил на полметра (у меня песчаный грунт). В отверстие - ведро бетона и вставлял трубу, чуть её забивал, чтоб вертикально с...

Re: Инжир


У нас Браун Турки в горшке в теплице решил начать плодоносить на первом году жизни

Re: Игристые вина.


Есть ссылка на методику? Ссылки нет. Есть рефрактометр, ареометр, формулы для спирта и сухого вещества и табличка промежуточных коэффициентов для рефа. Есть обещание человеку, поделившемуся со мной. Выкладывать не буду, т.к. народ уже заранее пишет, что это невозможно и.т.п. Так что извиняйте, кому...

Re: Мерло французский технический сорт винограда


Ой Здравствуйте, как тут глухо, как наверное на северном полюсе, как же можно так, с мировой классикой поступать, ну я не против, запустить тут анатомию Мерло, а то очень тяжело найти некоторые параметры, про этот сорт в деталях! Я мечтал его найти 4 года, где только я его не покупал и в магазинах, ...

Re: Юодупе сорт винограда, Прибалтика


У меня тоже окрасилась. Юодупе надо срезать как можно позже, примерно после 15 сентября. Вот тогда она по настоящему сладкая и вкусная.

Re: Мой день на винограднике.


Теплее на юге, вот это ему и надо. А солнце..., был бы свет и тепло. С этими словами полностью согласен. В теплице лозы растут поперек шпалеры, т.е. поперек теплицы. Под крышей сплошной полог из листьев. Нижние листья видели прямые солнечные лучи только в "раннем детстве". тем не менее он...

Re: Зеленые операции на винограде -пасынки, усы,чеканка и т.д.


Полностью обрезать нельзя иначе могут проснуться почки предназначенные на следующий год. Смотря где и что обрезать. Я в этом году формировал в две плоскости: вертикал+горизонт, удалял ВСЕ пасынки кроме крайних. На вертикальной плоскости ни одна почка не открылась. На взрослом кусте с достаточной на...

Re: Кишмиш Юпитер (Арканзас 1985)

mityay писал(а): ↑17 авг 2025, 23:02 Вкусы у всех тоже разные.Своеобразный сорт Юпитер может быть кому неповкусу а кому то что надо.

Это от разного отношения людей ко вкусу лабруски, даже в таком завуалированном виде как у Юпитера.

Re: Мой день на винограднике.

Светлана16 писал(а): ↑19 авг 2025, 19:19 Сорта Красотка, Лучистый, Восторг красный, фото от 10.08.

Светлана, что-то я не вижу Лучистый и Восторг красный. На фото какой-то белый виноград.

Re: Кишмиш Юпитер (Арканзас 1985)

7п5п9п1 писал(а): ↑24 авг 2025, 19:20 в Волгограде запросто будет.

У нас да, неукрывной и плодоносит отлично

Re: Вопросы новичков по виноделию

-Oleg- писал(а): ↑27 авг 2025, 20:20 Если по калькулятору нужно довести сусло до 22 брикс.

Предположу, что разницы особой нет. Внести, замерить сахар в сусле. Для себя - стараюсь обходиться без сахара и воды. Серу пока тоже не использовал. Возможно в будущем приду к использованию серы.

Re: Черсеги Фюзереш


Может у кого-то растет в ОГ, напишете когда он у вас вызревает? В описании он идет как средний, но на форумах читала, что скорее ранний.

Re: Алинка


ЮрийНик, у нас зелёная ягода уже пальчиковая былаА так вот например на эталонной грозди Панченко встречаются и заострённые , и изогнутые ягоды. Но овальных нет.

Re: Лучшие кишмиши

Ключи писал(а): ↑27 сен 2025, 21:01 Сегодня за большим столом гости хвалили Рататуй, Сомерсет и Ясю. Юпитер оценили как " есть можно" или " это что, винный какой то?"

Рататуя не успел попробовать на сигналке.Буду ждать новый сезон

Re: Выбор сортов винограда для начинающих


Крошка Цахес, а в чем мечта по поводу Чарли? Все пишут, что он не очень ранний и что должен как следует вызреть, иначе во вкусе будет паслён.

Re: Юодупе сорт винограда, Прибалтика


нашёл фото сорта Моника Да, спасибо, очень похоже - и цвет лозы, гребня и форма гроздочек, именно такие и висели интересно бы узнать отличия этих ГФ Но если бы не было бирки Моника, то очень похоже и на фото Юодупе с начала темы. Знать бы родителей, но видимо отличия такие же как у Циравас Арга и Л...

Re: Кишмиш Рататуй - 1 класс бессемянности, мускат, крупный

Ключи писал(а): ↑22 окт 2025, 10:04 Сахарной ваты , с мускатом

Чем-то на последствия ковида смахивает.....

Re: Оборудование для виноделия


Советская "россошанка", как по мне, идеальна для переработки томатов на сок. Для этих целей да, не спорю. Но вот что-то другое это мука с вибратором. Такое впечатление, что не яблоки выжимал, а свой скелет молотил. Даже была мысль на станину какую её приделать для веса, от того же баланси...

Re: Вопросы к модераторам форума


У меня пожелание к администрации форума.
Прошу при возможности несколько изменить название профильных сортовых тем винограда и вначале прописывать название сортов в алфавитном порядке и последующих букв тоже. Это упростить поиск нужной темы!

Re: Вопросы новичков по виноделию


Неужели, так температура влияет на старт данных дрожжей? Ведь даже при 15-16⁰С они начинают булькать уже на следующее утро Я же написал, что температура 8 ⁰С. Думаю что именно холод их притормозил. Отправлено спустя 3 минуты 8 секунд: Для холода лучше бы 1118 Да, я читал, что по холоду хорошо работ...

Re: Форумчане, давайте знакомиться!


Добро пожаловать, Александр.

Re: Павловский Е.Г. и его формы


Многим Красотка не нравится,потому как после дождей трещит,любима осами и мухами и всеми живностями.Пока зеленая проблем нет ,а как созреет и смотреть не на что.Но для меня это Красотка,красива,вкусна...

Re: Алешенькин, Алёша- столовый виноград, Волгоград

Пузенко Наталья писал(а): ↑18 авг 2024, 22:06 однозначно стоит иметь теплицу

В прошлом году начинала срезать Алёшенькин уже в конце июля. Нынче попозже-лето не очень теплое, но всегда в числе первых созревает.
В теплице!

Re: Обо всем и ни о чём

Игорь 25 писал(а): ↑03 июл 2025, 14:23 Последнее время только и занимаюсь тем, что откапываю кусты до пятки и рублю корни, чтобы ослабить силу роста лозы и пасынков.

Игорь, может Вам филлоксеру в помощь?

Re: Виноград в Беларуси


11 августа, под Витебском

Re: Мой день на винограднике.


Какая оптимальная длина рукава? Рукав обычно получается такой длины чтобы, с учетом изгиба плодовой стрелки, свободно под косым углом поднимался до первой проволоки на шпалере. Например у меня первая проволока 50 см от земли, и с учетом изгибов рукава не менее метра. Вот вам еще картинка, это прямо...

Re: Голубика садовая


Крошка Цахес, допускаю, что не морозы виноваты в том, что ветки отсохли. Низкая урожайность это показатель того, что что-то не сильно нравилось вашей голубике ранее Я такого не допускаю, к сожалению. Все было хорошо с закладкой соцветий, но минус девять целую неделю по древесине с сокодвижением и о...

Re: Августовская окулировка


но они и так почти ничего не заложили, Были удачные спящие окулировки, сорта лора. Но 2 года подряд они не плодоносили вообще, и росли как сумашедшие. И даже не цвели. Сделал тройку окулировок буквально два дня назад, с учётом ошибок прошлых лет Усилил обмотку в средней части вокруг почки щитка Вес...

Re: Роза ранняя Писанка О М


Два года стартовала от головы, ну и ушла на радугу

Re: Вызревание лозы

АндрейС писал(а): ↑08 сен 2025, 07:04 ... делать предварительную обрезку ...

Если не секрет, как вы ее проводите, какие части удаляете?

АндрейС писал(а): ↑08 сен 2025, 07:04 ... опускать виноград к землю ...

Прямо на почву или до первой проволоки, укрытие делаете?

Re: Помогите определить сорт винограда


Продолжая тему не совсем определённого сорта, в народе МЧС, мелитопольский чёрный сверхранний, на сегодня практически готов. 19-23 брикс на одной грозди. Констатирую факт-чёрный)). Гроздь довольно плотная, ягода своеобразная, вкус-свежий, тона фруктовые начали пробиваться, но определённо не сказать....

Re: Сорта, склонные к растрескиванию


Георгий, он может, да. Правда у меня не критично это было. Отдельные ягоды. И подсыхал потом в этом месте.

Re: Атос- сверхранняя ГФ винограда селекции Бондарчука В. К.

Юрий Гомель писал(а): ↑14 окт 2025, 22:05 не проходящая терпкость

Это какую терпкость нужно иметь чтоб взять и вырубить,иногда терпкость подчеркивает особый шарм винограда,тем более если все остальные х-ки соответствуют.Идеальных сортов не бывает.На сл год дождусь своего "шарма" и тогда можно поговорить.

Re: Игристые вина.

Игорь 25 писал(а): ↑28 окт 2025, 21:30 В качестве контроля давления будет бродить одна поллитровая пластиковая бутылка, в ведре с крышкой и в комнатных условиях, при 23-25 градусов.

Пластик не должен рвануть, зачем ведро)?

Re: Красностоп золотовский-технический сорт винограда

Пузенко Наталья писал(а): ↑30 окт 2025, 22:31 Чем укрывать будете?

Спасибо. Дорнитом 300

Re: Освещенность и фотосинтез


Иван, помидоры, капусты, яблони и пр. у тебя страдают от недостатка света?

А у нас на обычных маленьких дачных участках большая часть растений находится в полутени. Во-первых, очень плотная посадка. Во-вторых, затенение от строений, а строения сейчас капитальные.

Re: Защита винограда


В теме оидиуму ответил, с ваших фоток. Да это видно после зимовки, лоза же сама показывает свои кляксы. Александр, вы просто сделали нарезку выдрав из контекста и подработали фото. Что этим хотели доказать? Все ваши выводы ошибочны. Более того, вы так и не поняли суть эксперимента. А она состоит в ...

Re: Прививки и перепрививка винограда.


Понятно... тогда лучше прикопай лозу...весной..пока тебе привой дадут твой подвой уже начнёт укореняться...привьёшь, а осенью отрежешь от материнского куста..
И бери черенок побольше !! часть привьёшь часть поставь на проращивание в воду... будет запасной Ромулус- если прививка отлетит..

Re: ГФ винограда селекции Калугина Виктора Михайловича


[youtube]https://youtube.com/shorts/qYwfCw5Gg9Q?si=XYGMNCDHDoqvHfIZ[/youtube] Отправлено спустя 14 минут 42 секунды: Судя по окрасу Велеса и Ливии в м/у будет сентябрь. На цвет ягоды больше влияют другие факторы.... Отправлено спустя 13 минут 33 секунды: Судя по окрасу Велеса и Ливии в м/у будет сен...

Re: Фенофазы винограда с "юга на север" 2011

Наталия писал(а):При чём тут январь, я думала САТ начинают считать с начала распускания почек?

Нет, он считается с поднятия среднесуточной температуры выше 10 градусов. Это как бы порог для возможности выращивания растений. От него смотрят растения с каким САТом могут вырасти в этом регионе.

Re: Кишмиш Коктейль (23-22-12-3)- виноград селекции ВНИИ Потапенко

Маршал писал(а): ↑15 авг 2025, 17:25 и сразу минивзрыв вкуса во рту. Надо еще себе кш Коктейль поискать, там тоже такое вроде.

Да нет там в нём ничего такого взрывного.

Re: Мастер


Мои эксперементы плохо заканчиваются, опыта и знаний маловато, увы. Владимир да не берите Вы близко к сердцу,надо относиться философски не пошло -значит не ваше или рано ещё,надо провести анализ что сделал не так."И опыт сын ошибок трудных..." подскажет что да как,тем более форум помогает...

Re: Талисман ( Кеша-1 ) крупноягодный сорт винограда

Маршал писал(а): ↑24 сен 2025, 20:01 y_fed писал(а): ↑Вчера, 12:16
с бессемянностью 1 категории
обрабатывали для этого?

Да, GA-3 40 мг/л один раз в конце цветения по гроздям из "пшикалки".

Re: Мерло французский технический сорт винограда


О вине "вкусное" писать не принято :) Давайте не будем оффтопить - есть интерес к КК - перебирайтесь в его тему. Доброго вечера..хотел поинтересоваться вашим мнением на этот счёт..выложу ссылку на ютуб..виноградарь рассказывает о своём Мерло..я как то засомневался в сортности..все признак...