ФОРУМ ВИНОГРАД

Re: Академик Авидзба (Памяти Дженеева) - ГФ очень раннего срока

Ключи писал(а): ↑16 окт 2025, 11:03 У нас Академик , отложенный на декабрь, выглядит сейчас так

И вот обратите внимание- черенок поставлен в воду и ягода не трескается!!!
Это ли не развенчание мифа о том, что после дождей трещит ягода из-за влаги?

Re: Погода.....


Тепло с утра... +7... И небо необычное, все в красках .. Комета летит или что?

Re: Шпалера и формировка для "севера"...


километры лозы) уже в какой-то теме обсуждали с Игорем25 Участвовал в вашем обсуждении если речь велась в "мой день на винограднике" и остаюсь при своём. Чем больше листвы на единицу урожая тем легче кусту его прокормить. Повторяюсь что в моих условиях винограду необходимо время на развит...

Re: Оборудование для виноделия


После гидропресса уже никакой другой не признаю. Получается и я не промахнулся, в своих выводах перед тем как пресс делать. В прошлом году аварию правда спровоцировал, не было общего разбора воды на даче, на манометре насоса СНТ стрелка прыгала от 7до 8 кг. Ну я и решил пресс испытать. В стремлении...

Re: Мой день на винограднике.

Фартовый писал(а): ↑Сегодня, 19:07 как поведёт себя в марте на солнце, не сработает ли подобное укрытие как парник

гетекстиль не укрывной, под ним темно и холодно. Он как разгон не работает.
Продавцы почти все химичят с плотностью. Купил 300 гр/м, взвесил рулон, по факту 250 гр/м.

Re: Мерло французский технический сорт винограда


Сделал фото листа Мерло с характерными зубчиками в донцах вырезов. Это, конечно, не единственный признак сорта - зубчики встречаются и у К.Кортиса, и у Монарха, но поискать на своём Мерло стоит. Зубчики бывают не на всех листьях и часто по одному, но есть обязательно. Второй признак - открытая череш...

Re: Виноград Туран, описание


Михаил уже писал, а тут увидел видео у минского блогера(рши), у них там под названием Туран другой какой-то сорт ходит, Нетуран в обиходе получается :lol: Пробовала вино разных лет этого Нетурана, по словам выглядит неплохо, вроде Мерло, но полегче. Так что если вдруг Туран оказался хзч, можно подож...

Re: Шпалера и формировка для "севера"...


ИМХО на нижнюю проволоку самая большая нагрузка, для исключения обрывов в самый неподходящий момент использую оцинковку 3 мм. У меня скорее 2=я нагружена. На 1-й висят прошлогодние лозы. Грозди почти все после 2-й(20см от 1-й). В сл. году буду часть кустов на кордон переводить и думаю ,что нагрузка...

Re: Зеленые операции на винограде -пасынки, усы,чеканка и т.д.

сенокос писал(а): ↑28 авг 2025, 22:38 У нас дохнут целым кооперативами...

Ничего...будет и на вашей улице "праздник", когда у нас всё поделят и до вас доберутся.

Re: Методы повышения САТ (сумма активных температур)

Татьяна_SH писал(а): ↑09 сен 2025, 18:19 также ставлю тоннель из пленки, когда

. Вы ложите лозу на землю и делаете тоннели? Или это вы про маленькие саженцы не высокие?

Отправлено спустя 27 секунд:
А если спанбонд 60 или 80 накрыть?

Re: Бруно-Г.Ф. Бурдака А.В.


По итогу снял весь урожай, частично срезал с 10 сентября, 28 сентября все срезал полностью. Косточка чуть становилась коричневой, вкус простой, не совсем дозрел в этом году, далее рисковать не стал. Самая большая гроздь на 1,3 кг, а всего снял с куста около 20 кг думаю. Ягода разноколиберная, но гор...

Re: Ла Креснт американский гибридный сорт винограда


У меня тоже ушел в смесь. Отдельно морочиться с его выдавливанием (ну Вася, ну еще капельку! ) не стал.

Re: Оборудование для виноделия


Сейчас как только на 3-4кг. срабатывает сбросник давления, его понижаю. Вообще для винограда желательно брать кюве фракцию(мягкий отжим) и ограничиваться давлением в 1атм.Я по первости тоже давил под 3атм. и жмых практически сухой,такой из корзинного пресса тяжело и маленькими партиями получается д...

Re: Погода.....


— В Гидрометцентре вчера банкет был.
— А что за повод?
— Десять лет как погоду угадали.
P.S.
Хорошенькая ведущая-метеоролог несла пургу.

Re: Дарья-очень ранняя форма винограда Крайнова В.Н.

Julin писал(а): ↑25 авг 2025, 12:47Дарья

Ягода не крупная на прививке? Или так на фото кажется?

Re: Юодупе сорт винограда, Прибалтика

Сергей 1961 писал(а): ↑28 авг 2025, 20:16 Кто сказал, что Юодупе устойчивый?

С 2017 в моих условиях у него практически не было обработок: никаких болезней не наблюдал на нём, вообще никаких

Re: Методы повышения САТ (сумма активных температур)


если к осени вызревание задерживается, то я также ставлю тоннель из пленки, когда начинаются холодные росы и частые дожди. Это надо быть ну прямо очень трудолюбивым человеком. Я бы все вырубил к чертям и газон посадил, если бы еще осенью накрывать нужно было бы. Но у вас прям севернее, наверное ник...

Re: Защита винограда от весенних заморозков


Маршал , в интернет магазинах продаются форсунки-туманообразователи на обычный шланг с водой. Есть и наборы для туманообразования - на водопровод. Если водопровода нет, можно наверное и к (передвижному) резервуару подключить через насос и фильтр. Вот первый попавшийся https://www.ozon.ru/category/k...

Re: Ищу сорт, куплю!!! (виноград)


к-ш Хеллоуин Весной покупал у них https://gardenmart24.ru/yagodnye-kultury/vinograd-vedminy-palcy/ Правда ценник был в 10 раз ниже (акция весенняя), но зато посадочный материал (саженцы с ОКС)пришли хорошие, достаточно хорошо развитые. Правда что там по сортности узнаю через пару лет :pardon: Отпра...

Re: Кого мы будем помнить......


Военкор Анна Прокофьева погибла в Белгородской области... Умничка, красавица, как жалко таких девченок

Re: Монофосфат калия - удобрение, защита от грибков, профилактика


У вас прекрасные результаты в поле с овощами! Ждём результаты с лозой и нагрузкой ягодой. Александр, почему только с овощами? Есть ещё хлопок, соя, лесные культуры. Вы знаете, что у дуба тоже есть своя мучнистая роса? А то, что он медленно растет вам тоже наверное известно? Так вот мои эксперимента...

Re: Виноград кишмиш Брависсимо - ультраранний кишмиш


Брависсимо третий сезон , первый урожай - сигналки , в моих условиях в теплице красавец , без косточек , но , опыление не равномерное , монстр , и главное - прошли дожди и начался треск . Замульчирован , каждую неделю полив и все же после дождя треск . Пока не массово , но уже претиндент на удаление...

Re: Сомерсет сидлис - виноград раннего срока созревания

Саня Мега писал(а): ↑21 авг 2025, 20:26 Это у вас типа аккумуляторы тепла

Да, это так.

Re: Игристые вина.


Accipiter26 , перешёл на кронен пробки как раз из-за того, что быстро снимаются - поддел и они сами отстреливаются с осадком. Если игристое сильно охлаждено и прошло несколько месяцев, что углекислота растворилась и образовала связи, то потерь вина нет, я даже бутылку не доливаю. А вот если пробку ...

Re: Методы повышения САТ (сумма активных температур)


Вы не замеряли темп.почвы под вашим чёрным геотекстилем? Теплее, чем без него? Замеры не делал, надеюсь, что теплее. У геотекстиля еще есть другие свойства: 1) эстетичная дорожка; 2) не растут сорняки, по крайней мере их не видно; 3) не размывает почву при дождях. дуги со спанбондом, поверх которог...

Re: Маркетт- технический, винный сорт винограда


В МУ по срокам он +/- рядом с Маркеттом. Но его любят и осы, и птицы. Маркетт практически не трогают. У меня в прошлом году птицы съели практически полностью весь урожай с 7 кустов Маркетта. Пошел осенью собирать на вино, а собирать и нечего, пустые кисти без ягод висят. В этом году закрывал сеткам...

Re: Дегустация вин.

Алекс_Бел писал(а): ↑13 окт 2025, 22:44 намешано слишком много сильных технарей - получилось сложное вино

Получилось "Жирное вино". Да это заметно по подтёкам на стенке бокала, в отличии от моего фото выше (Северный стандарт) - там с танинами и терпкостью сложно...

Re: Левокумский-технический сорт винограда народной селекции


У моего кандидата в Левокумский есть характерная особенность - сравнительно мелкий лист и мелкая косточка. У моего Зейбеля именно сравнительно мелкий светлоокрашенный лист, небольшие плотные гроздья. Так как Зейбелей много, а покупал я его лозой по случаю, пробовал уточнить у виноградаря, что мне е...

Re: Предложенная схема посадки винограда


Виноград растущий в пристенке и видящий солнечный свет лишь часть дня развивается лучше винограда растущего на полном солнце весь день за счёт нагрева стены. В Турции, выращивают виноград тоже в пристенке, но толстая лоза (как шея дракона) ползёт по стене на 3 этаж, зато молодые плодоносящие стрелк...

Re: Рилайнс Пинк Сидлис- кишмиш, виноград ультраранний

Шаварш писал(а): ↑17 сен 2025, 18:28 это точно рпс?

А то

Николайка писал(а): ↑17 сен 2025, 19:12 Было раз такое.

Посмотрю на него еще пару лет, место не самое козырное.

Re: Погода.....

Саня Мега писал(а): ↑01 окт 2025, 11:22 Что за вентускай такой? Он прям по месту

Да , по месту , самое точное , что можно придумать, забиваешь в поисковике , находишь место своего виноградн ка , сохраняешь вкладку на телефоне , вот и все . так и будет открываться твоё местоположение.
В настройках выбираешь 5 см от земли.

Re: Кто что интересного посадил на участке в этом году?


Шаварш, пока в своих условиях не попробуешь не узнаешь.

Re: Голубок- технический винный сорт винограда


А как выяснить когда взяли смесь пыльцы? Там непонятно кто папа... Полагаю, перечислили рядом растущие сорта с мамой...) Отправлено спустя 10 минут 37 секунд: Там непонятно кто папа... Выход только один - отправить "к Малахову" на генетическую экспертизу, как Воронежский Мукузани...

Re: Вопросы новичков по виноделию

mikl6566 писал(а): ↑Сегодня, 13:56 , достаточно 5-7гр.

Этим потом дышать не возможно будит,хватает 1г/л для опрыскивания и ополаскивания посуды и то когда под распыл попадаешь привкус серы ощущается.

Re: Сомерсет сидлис - виноград раннего срока созревания

Qtde писал(а): ↑07 авг 2025, 11:22 А куст целиком покажите.

Начал окрашиваться.

Re: Виноградарство в Нижегородской области


У кого как дела? Какие планы на урожай в этом году? Интересно, хоть что-то вроде созреет.

Re: Антей Магарачский.


Срезал неделю назад его(Антей М.) при сахаре 22Bx. Его заявленный сахар 24-25, но я не стал ждать, срочно понадобился, отжал из него сок и добавил в вино из Маркетт, которое немного изуродовал спиртованием, хотел с кондициями спирт 14 сахар 8. Но ошибся и получилось: спирт 15,8 сахар около 6. Невкус...

Re: Ежегодные выставки винограда в Казани


В минувшую субботу, 13 сентября, в Агруниверситете с успехом прошла выставка виноградарей "Дары садов и виноградников-2025". В выставке приняли участие кроме наших казанских виноградарей и гости из Челябинска, Самары, Ижевска, Ульяновска, Набережных Челнов, районов Татарстана. Зрители смог...

Re: Как, когда и чем укрыть виноград для зимовки?

OlgaD писал(а): ↑06 окт 2025, 13:51 Какая же это пароизоляция, если она не изолирует пар и он уходит?

Да, чет я перемудрил и сам запутался Аж в ступор сейчас встал и пошел уравновешивать свои знания. А ведь всего лишь 5 лет назад изучал и монтировал в доме

Re: Солярис - винный сорт винограда, Германия


Как у него ягода на грозди держится в поздние сроки, если использовать его для шаптализации в середине сентября? У меня ягода держится, но увяливается, при этом сахар из неё уходит, с наступлением хлодных ночей. Если же сахар не падает- грозди уничтожают шершни. Поэтому замораживаю ягоду в герметич...

Re: Гибридные формы Родимина Е.М.

Евгений Родимин писал(а): ↑04 окт 2025, 19:44 Гибрид Амурский х Вэлиант.

Еще интересно было бы протестировать укореняемость данной формы и аффинитет прививок.

Re: Монарх, виноград селекции ГИВ, Фрейбург,Германия

Пузенко Наталья писал(а): ↑30 окт 2025, 21:46 толи я пробовала не из Маркета

Мы про Монарх, вино из него в этом году поймало пленку, надо было шаптализировать, но хотелось строгости), ошибся...
Сахара в нем получилось мало, поэтому опыт не удался.

В следующем году буду нормировать настоящим образом.

Re: Солярис - винный сорт винограда, Германия


Поэтому замораживаю ягоду в герметичных контейнерах, для дальнейшего объединения с более поздним сортом Цитронный Магарача... Так же можно заморозить не ягоду а мезгу, если есть гребнеотделитель и нет необходимости обрывать ягоду вручную. Для предотвращения окисления можно опрыскать мезгу из пульве...

Re: Мерло


Сергей, доброго времени суток! Думаю ты уже делал вино из Мерло? расскажи о своих впечатлениях. На будущий год планирую так же поставить вино из Мерло. Второй год подряд делаю вино из этого сорта. Из 2-3 ведер винограда получаю примерно 15л готового вина. У меня всего 3 винных сорта. Взрослые: Цитр...

Re: Монофосфат калия - удобрение, защита от грибков, профилактика

oleg.saratov писал(а): ↑27 авг 2025, 12:47 Они что, без нагрузки у него.

С нагрузкой, но видимо для оидиума она пока не достаточна

Re: Солярис - винный сорт винограда, Германия

Шаварш писал(а): ↑08 окт 2025, 16:10замораживать

Как вариант делать винификацию, потом купаж с недобродившим малосахарным...

Re: Надежда ранняя - гибридная форма раннего срока созревания


по данным с климатических сайтов у меня сложилось впечатление, что в локации Тани72 сумма температур примерно как в среднем или даже южном Подмосковье (под 2500°C), ещё там побольше солнца и почвы чуть богаче наших с вами. Может быть, чуть жарче летом за счет континентального климата. Но вот прямо ...

Re: Защита и лечение сада- вредители, болезни, обрезка деревьев


есть знакомые садоводы, которые считают, что облив сад бордосской осенью и карбамидом рано весной - они избавятся от грибковых болезней и вредителей. Виталий, если наоборот, бордосской жидкостью весной, а карбамидом осенью, то это действительно хорошо помогает от парши. Парша зимует на листьях, осе...

Re: Памяти учителя- Г.Ф. винограда селекции Павловского Е.Г.


У меня на ПУ нет не одной треснувшей ягодки. А по соседству у него с лева Зигерребе, а с права Фиолетовый ранний. И тот и другой потрескивают. Но вкус, после которого ПУ брать не хочется.

Re: Погода.....


У нас пока утром в 5 часов +14... Два дня до этого было холодно, дождики, утром +12... Но сегодня с утра солнышко, думаю до +25 нагреет днем