ФОРУМ ВИНОГРАД

Re: Иршаи Оливер - виноград для ароматного вина!

Elektronik_t писал(а): ↑03 окт 2025, 23:38 Черсеги фюзереш никак не пересекается по вкусу с Иршаи Оливером

Михаил, спасибо! Я по вашему совету связался со Струковым Владимиром. Так же немножко углубился в тему. Черсеги Фусереш - другой виноград, поэтому пока по нему думаю. Иршаи Оливер однозначно у меня прописан.

Re: Зигерребе- очень ранний винный сорт винограда


К тому же винифера физиологически в основном слабо и средне рослая ,выведенная для не укрывных формировок и плотной посадки.И даже филлоксероустойчивые подвои , на которые в Европе в обязательном порядке прививается винифера для промышленных посадок не сильно добавляют силы роста, необходимого для б...

Re: Наши любимые домашние животные

Пузенко Наталья писал(а): ↑19 янв 2026, 09:17 Хорошие женщины живут на вашей улице.

Заберут собак во двор и станут ПРЕКРАСНЫМИ

Re: Вопросы новичков по виноделию


спасибо

Re: Розмус виноград (форма В.В.Загорулько)


Пузенко Наталья, как я понял Фурсы И.И.

Re: Весенний плач виноградной лозы


Достал из подвала в праздники января (Коктейль, Ливия) и начале февраля (Каприз) ради интереса что из этого выйдет. В мешках-контейнерах третья вегетация, как вариант. Соцветия на Коктейле и Ливии есть. Места мало, а попробовать разные сорта хочень хочеться).

Re: Оборудование для виноделия


Lalvin 71B-1122 Пробовал не понравились, ароматика искаженная какая то получилась, не тепичная для сортов. Бывало раскислял добавив немного воды и изюмом подслащивал. Вариант конечно не типичный, но делают же с добавлением увяленного винограда. Вот как раз на показания pH и ориентируюсь. Это когда ...

Re: Выращиваем сеянец винограда, технология и уход

oleg 74 писал(а): ↑11 мар 2026, 14:00 наверно не стоило этого делать так долго.

Олег, мы всю жизнь семена томатов, перцев и др. в марганцовке обеззараживаем 30 мин. и ничего негативного никогда не было.

Re: Виноградники Ростовской области


Сезон у таких сортов как Преображение, Кеша, Фараон еще с успехом продолжается, обещают до 20- гр тепла Обратите внимание на вегетационный период Ростовской области- 18 ноября у них еще 20 тепла, начало сезона у них началось уже три недели назад.... уже тюльпаны лезут, а у нас еще земля мерзлая и л...

Re: Августовская окулировка


И у меня позапрошлогодние опыты по окулировке особого результата не дали. В прошлом году пара почек из десятка с натугой проснулись, потихоньку подросли, уже забыл, что там прививал точно, думал увижу в этом году, но они и так почти ничего не заложили, и те соцветия, что были, побило морозом.

Re: Владыка ночи

А78 писал(а): ↑28 июл 2024, 15:05Стоит ли сажать?

Конечно стоит , у Бурдака " осечек " практически не бывает . У меня второгодка , в этом году ничего к сожалению не выдала . В прошлом году был посажена 2х почковым черенком.
Надеюсь на следующий год порадует.

Re: Подарок Несветая- г.ф. Павловского виноград


Здравствуйте! Очень доволен ПН! Треска на ягодах практически не было. Вкус на пятёрку. Едим на перегодки с шершнями. Никогда такого не видел... Здоровенный шершни прогрызают сантиметровые дырки в мешочках от ос и несчадно жрут нашу ягоду. Устроил охоту на них. За 2а дня уничтожил больше 30 штук. Не ...

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях


Снял с осадка вино из Пино. Есть 1,5 литра. Аромат!!! Отправлено спустя 55 минут 18 секунд: Снял первые пробы при переливе с осадка. По аромату на 1 месте Пино, второе Каберне. По вкусу Каберне пока лучшее, смесь Каберне Дорса, Каберне Кортис, по немногу Регент, Монарх, Негрятёнок, по убыванию. Зате...

Re: Гибридные формы Родимина Е.М.- путь начинающего селекционера


ГФ Северный стандарт (БВ-10) БВ-10 22.07.2019 008.jpg Универсальная форма которая, по моим представлениям, полностью вписывается в стандарты северного винограда. А поэтому получила рабочее название «Северный стандарт». По вкусу очень похож на предыдущую форму - Кишмиш московский. Но в фруктовом вку...

Re: Гибридные формы Гусева С.Э. (Волгоградская обл. г. Дубовка)


У меня Арабелла поспевает в середине августа, красивая гроздь, вкус приятный. Когда несколько лет назад положила своей знакомой гроздь Арабеллы сверху на виноград в ведро, то потом позвонила ей и спросила, как ей именно эта гроздь. Ответ был поразительный, она сказала "волшебно". А вы еще ...

Re: Мукузани- виноград


Не узнаю вино из Мукузани, способ с добавлением жмыха белых сортов дает совершенно новые вина, другая палитра, рекомендую.

Re: Виноград в Ленинградской области

DmitryX писал(а): ↑29 окт 2025, 16:17 Тепличные, кроме Академика и Клубничного все созрели

Здравствуйте.
А какие у Вас тепличные и какие в ОГ?

Re: Зимнее укрытие винограда в теплицах.

АндрейС писал(а): ↑28 янв 2026, 20:01 ... не рискую...

Да я тут вспомнил, что он у меня в молодом виде, без укрытия одну зиму переживал, было до -28, кстати.
Вот я и подумал, чего мучиться.
Но конечно немного волнуюсь.

Re: Солнечные батареи.


Вы не правы. Хранение электроэнергии тоже становится дешевле и скорее всего в ближайшее время там будет неплохой прорыв в части удешевления хранения. Ну вот не разу дешевле не становится. Даже свинец подорожал не по детски. Всякие лиферы, лтошки пока слишком дорого стоят. Единственное что чутка под...

Re: Фуршетный, крупноягодная форма селекции Загорулько В.В.

Andrey_Orico писал(а): ↑13 мар 2026, 06:16 Поставил мне сердечки

Тогда это фантастически здорово!

Re: Забава (ЛОРА чёрная)- столовый сорт винограда


Забава на 1 августа, еще не готова, но окрас хороший.

Re: Отравление пестицидами - что можно покупать на рынке?


Так что предпочитаю помидорки и прочее есть когда оно уже дома начинается. А до того, так, баловаться понемногу разве что. Хотя стальной желудок старого погранца с ходу не одолеть! Свои то я раз опрыскал, но СО уже вышел, сейчас начинают желтеть-краснеть, теперь разве что фитоспорин разведу. Ну не д...

Re: Ассоциации - Игра

Алекс_Бел писал(а): ↑22 дек 2025, 21:53 "Милиция? Товарищ дежурный, распорядитесь сейчас же, чтобы выслали пять мотоциклетов с пулеметами для поимки иностранного консультанта. Что? Заезжайте за мною, я...

"Говорит поэт Бездомный из сумасшедшего дома..."

Re: Обо всем и ни о чём


укоренять нужно не раньше марта Я как раз за то, что саженцы нужно проращивать как можно позже, но с учетом того, чтобы он успел вызреть минимальным количеством почек для перезимовки. В естественных условиях (ОГ или хотя бы теплица) саженцы развиваются значительно увереннее, чем на окне в горшках. ...

Re: Плодово-ягодное виноделие.


Как то по делам спустился в яму, смотрю на полке с соком одна литровая бутылка мутная, сначала подумал, что позапрошлогодняя партия сока(24год), она была мутнее урожая того года, но нет, крышка именно партии 25 года. Взял домой, а там газы во всю))). В общем поставил в холодильник в боковую полку и ...

Re: Муромец


Вадим, можно фото твоего Муромца? Я в 2010 году у вас в Мичуринске купил саженец Муромца в "Садовом дворике", что-то берут сомнения... Вот фото, Муромца в стадии окрашивания. Перевёл его на беседку, сила роста хорошая, пасынкообразование небольшое, при затяжных дождях, ягода начинает лопа...

Re: Каберне мичуринский- технический сорт винограда НИИ Мичурина


сенокос , а что тут не понять? Каждому хочется иметь то, что он хочет. ) ВОт вспомни как я отстаивал, что у меня Пино Нуар? Но по совокупности признаков, и по тому, как продавец часто менял (своевольно) названия и делал различные приставки (воронежский, устойчивый, зимостойкий), я понял, что ты пра...

Re: Розмус виноград (форма В.В.Загорулько)


У меня тоже Розмус подтреснул.
Но я в этом году ,к сожалению,не часто на даче.
Запаздывает с созреванием по сравнению с прошлым годом.

Re: Вкусные темноокрашенные для ОГ, САТ 1800-2200

jen81 писал(а): ↑23 авг 2025, 17:58 через 2 недели будет готов

это ближе к ранним сортам. Он у вас с весенним разгоном? На видео и фото в сети грозди совсем небольшие, видимо и урожайность соответствующая. А к болезням как к он?

Re: Пино нуар- винный технический сорт винограда


ЗВ этом году увеличил количество кустов. И нашел клон Пино 777, если конечно это он. Судя по номеру, это чисто московский клон! :D Мой Пино - самый стабильный сорт на моём участке. И в этом году не подвел. Кортиса было мало в этом году и я часть его добавил к Пино. НАм с женой нравится, родне тоже....

Re: ГФ Красотка - виноград селекции Павловского Е.Г.


после ливней некритично в кончиках ягод. Красотка посажена 2015 году и красота и вкус на высоте.Единственно что делаем,в засушливый период поливаем 1 раз в неделю для профилактики. Растёт в ог ,вызревает ежегодно.Икогда оставляем повисеть подольше проявляется своеобразный привкус ,очень вкусная яго...

Re: Гибридные формы винограда селекции Крайнова В.Н.


Здравствуйте! Приветствую всех виноградарей форума! Подбираю несколько сортов для заказа чубуков и(или) саженцев, и вот такой вопрос у меня. После изучения Тройки Крайнова+Юлиан, выбрал для своих условий (Юго-Восток МО) сорт Юлиан, т.к он по описанию и свидетельству виноградарей форума созревает чут...

Re: Электро-газо обогрев закрытого грунта

Николайка писал(а): ↑29 дек 2025, 13:57 А почему и нет... Воздух подсушивать будет, кислород сжигать, в ремонте проста.

+ КПД околонулевой на открытом воздухе/туннеле , а самое главное "Б"- безопасно
Уж лучше тогда "ветерок" какой дешманский.

Re: Мускат медовый- виноград раннего срока созревания с мускатом


Мускат Медовый и Дарья по описанию очень похожи. В чем различия? ММ созревает раньше? Сергей Тимаков выложил на своём ютуб-канале очень интересное видео от 18.09.24 с дегустацией нескольких десятков сортов винограда, выращенных им в ОГ в Тульской области в Заокском районе. Были озвучены и показаны ...

Re: Виноград Йоханнитер - технический, винный сорт винограда


Тоже планирую на следующий год 4 куста ..

Re: Галбена Ноу столовый сорт винограда раннего срока созревания


Она и около Воронежа еще кислая, но обещают жаркий сентябрь... Посмотрим, Галбену я готова подождать еще год. Сегодня внезапно увидела пару крупного гороха на ней с желтым оттенком. Оказался сладкий.. все равно кусты на замену еще малы, могут посидеть год. Да и в целом, что там будет с Мускатом изю...

Re: Выбор сортов винограда для начинающих


копирование запрещено? Нет, копировать запросто можно. На всех форумах, где я сижу, в темах про сорта часто копируют описания оттуда. Иногда в топике, иногда дальше в обсуждениях добавляется. Тут, в Виноград7 и отдельно описания сортов с происхождением есть, в меню вверху идете на "сайт, стать...

Re: Электро-газо обогрев закрытого грунта

mikl6566 писал(а): ↑29 дек 2025, 18:49 Уж лучше тогда "ветерок" какой дешманский

Чем "ветерок" с открытой спиралью отличается от плитки с открытой спиралью установленной в нижнем уровне наклонной теплице? ....
Правильно! Избыточным расходом электроэнергии на вентилятор.

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России


Есть и в Московской области бывшие шахты. Недалеко от Серпухова - Семкинские шахты


Только место это сейчас в Государственном заказнике, не походишь просто так.

Re: Укоренение вызревших черенков винограда в домашних условиях

Re: ГФ Спонсор, винограда селекции Павловского Е.Г.

Isilien писал(а): ↑13 мар 2026, 11:33 разгоном не рискнула. Он долго кислоту скидывает очень.

Спасибо Мария ! Тогда обождём )
Другого много разного. Конечно хочется вкуса как у Рататуя , но у вы ! Буду экспериментировать тогда с Золотцем , его уже высадил , тоже по идее вроде вкус Рататуя , но тоже далеко не ранний.

Re: Агат Донской


Александр! Ваш Агат Донской как картинка,красивый.У меня в этом году тоже было первое плодоношение,но,к сожалению,с началом дождей он стал трескаться.Хотя ягоды были очень крупные,я взвесила несколько ягод и вот что получилось:самая мелкая - 3 г,затем -5г,самая крупная - 7 г.Для нас это были первые ...

Re: Прививка винограда черным в черный


Подскажите пожалуйста первый раз делал прививку винограда чёрное в чёрное, правильно или нет

Re: Саперави Северный- винный сорт винограда, поздний

Ильдар_Гильфанов писал(а):сорт (ГФ)

Сорт, еще в советские времена сортоиспытание прошел.

brianskiy писал(а):виноградным соком выпареным в место сахара

можно просто добавкой спирта часть сахара сохранить.
Как из него вино по вкусу?

Re: Довга- столовая форма винограда


Первый виноград, который срезала на еду 30 августа - Довга. Несмотря на прохладный и дождливый август набрала сахара до 22 брикс(такой сахар у меня на участке еще никто не набирал), в гроздях висевших на солнце, отдельные ягоды стали увяливаться. В гроздях, которые немного в тени сахар-18-19 брикс. ...

Re: Ливия, селекция Загорулько


Лариса, я свою Ливию сформировал кордоном с плечами где-то сантиметров 50 друг от друга, а теперь жалею. Нужно было формировать стрелки на 2-3 глазка, так как начинается полярность, неравномерное развитие побегов. Буду переформировывать. В описании Ливии сказано "Обрезка плодовых лоз на 2-6 поч...

Re: Эксперимент- применение внекорневой подкормки от Fattera

Маршал писал(а): ↑10 дек 2025, 09:38 странно для обычного виноградаря

Он однозначно не обычный и не рядовой виноградарь.
Опыты - эксперименты более увлекательное хобби, нежели стремление получить от хобби всего лишь продукт.
Прогресс движется в большей части именно такими хобби.

Re: Игристые вина.

Игорь 25 писал(а): ↑19 янв 2026, 10:54 Проба, газированое слабо (2 ч. ложки сахара на бутылку, это 13 грамм)

13 гр на литр или 0.75?

Re: Наши любимые домашние животные

Re: Игристые вина.

Accipiter26 писал(а): ↑03 фев 2026, 00:48 Но там тоже нужно резким движением скручивать нижнюю часть пробки,

Пластиковые бутылки мягкие, поэтому её не удастся резко перевернуть горлом вверх, это вызовет сжатие бутылки и большие потери вина.
Мне так кажется.