ФОРУМ ВИНОГРАД

Re: Вина из ГПП (Альфа, Изабелла, Лидия и т.д.)


Видимо, у нас с Вами разные сорта всё-таки. Форма листа похожа, хотя это и неудивительно (наследие лабруски), но на нашем ягода овальная, а у Вас вроде бы круглая. Да и грозди по плотности отличаются. Надо было бы определить сорт, конечно, но интерес к нему утратил (не нравится вино и не хочется раб...

Re: Изумление- г.ф. винограда селекции Билаш, Украина


У меня изумление неукрывной на арке, в этом году кишмишом решил стать .

Re: Цитронный Магарача - винный сорт винограда


Цитронный ушел в компост, после заморозка, завязался из замещающих, но поздно, нет ни следа муската и жуткая кислота. За 6 лет первый раз.

Re: Строим теплицу


Я строю домиком. Стены стекло, крыша пленка светлица. Стены все легкосъемные и легко открывающиеся.

Re: Мой день на винограднике.


Вот и я говорю, что осенью лучше выкапывать кусты. Ещё 4 без прививок спихнуть осталось кому-нибудь

Re: Галант- столовая форма винограда


А что делать с плотной, хрустящей ягодой-мякотью Галанта, чтобы получить хороший выход сока ? Ничего,просто раздробить и добавить дрожжи :pardon: ,в моём случае Ферментис VR44 и бродит как положено по красному до конца.Виноград снят 9сентября, в сусле 22Брикс. Подозреваю, что и у вина из Галанта сл...

Re: Вина из ГПП (Альфа, Изабелла, Лидия и т.д.)


Отправлено спустя 5 минут 3 секунды:
Ещё, кстати, кожица ягод у нашего тоненькая и нежная.

Re: Аркадия(Настя) - столовый сорт раннего срока созревания

виктор михайлович писал(а): ↑20 авг 2025, 17:06 У нас при таком “освещении “получишь 100% ожоги

У нас сейчас солнце светит, но почти не греет, вот в июле было опасно, да и налилась она уже. У вас то Крым есть Крым. Если уж чудо случится и у нас наступит лето, то притеню чем нибудь.

Re: Виноград в Подмосковье


Это точно))) хоть одна радость от такого холода Да, но только летающих. А остальные толпами в грушах, яблоках и сливах пируют. Кстати, у сливы жёлтой ещё плоды и рвать начало массово хуже винограда. Сейчас у меня +6,3... У нас мизер был в 5 утра на отметке +7.2 Сейчас теплеет понемногу, уже +11 Над...

Re: Монофосфат калия - удобрение, защита от грибков, профилактика


Можно овсянку настоять по Fattery. Нет, нельзя. Прочитайте выше отзывы.Садоводы-любители не советуют этого делать.Овсянка у них не прошла тестирование. К тому же обработка монофосфатом калия осенью бесполезна, если не работали в сезон.Пустая трата времени и средств.Для того, чтобы лоза отлично вызр...

Re: Оидиум - как самая распространенная болезнь винограда

y_fed писал(а): ↑01 сен 2025, 20:19 У разных сортов/ГФ винограда разная склонность к растрескиванию,

Вывод: сажать сорта устойчивые к растрескиванию...

Re: Оборудование для виноделия


У каждого свои грабли все равно будут. Но чем больше знаний, тем граблей будет меньше!) в Ютубе 8 из 10 видюшек по виноделию - мракобесие!

Re: Как, когда и чем укрыть виноград для зимовки?

OlgaD писал(а): ↑06 окт 2025, 13:51 Если верить психиатрам, переспорить ЖЕНЩИНУ при помощи логики и фактов практически невозможно. Так как на каждый ваш аргумент ОНА придумает свой контраргумент. Дикий и бредовый — но логичный...."

женат 39 лет, и вы абсолютно правы.

Re: Погода.....

Шаварш писал(а): ↑12 окт 2025, 14:13 У нас по вчерашней схеме: ночью дождь, днём тепло и солнышко.

У нас тоже самое.
Иногда солнце пробивается, но с самого утра ходят тяжёлые тучки. Температура кое-как за +10 перевалила.

Re: Виноград Бананас - очень ранний срок созревания


А почему, если имели опыт плохого опыления "Бананаса" в этом году не помогли ему сами хорошо опылиться? Он цвел в самую жару в теплице, температура за 40 была, можно конечно поставить вентилятор, но на все кусты вентилятора не напасешься, да и пыльца быстро становится стерильной. Подсажен...

Re: Коринка Русская- ранний кишмишный виноград


Был старый куст, он давал примерно ведро гроздей, занимал около 2-х метров, не трещал. Место где была шпалера понадобилось для других целей. В прошлом году весной, посадил от него отводок. В этом году оставил 6 плодовых стрелок, на них 6 гроздей(было12). Место более низкое, заливается дождями. Цвел ...

Re: Монофосфат калия - удобрение, защита от грибков, профилактика

Алексашка писал(а): ↑27 авг 2025, 12:58 Как понимаю, авторы статьи и дядя Федор

Угу, по результатам на картошке, помидорах и несколько кустов в теплице.

Re: Защита винограда от весенних заморозков


попавшийся Это похоже на системы мелкого распыла скорее. Ну или мощность маловата для участка. Охлаждать и увлажнять гостей на террасе можно, а вот от заморозка сомнительно, нет плотных белых клубов тумана, как у установки на дне сада. Кто-то такими бытовыми туманообразователями пользовался, закрыв...

Re: Солярис - винный сорт винограда, Германия

Зарипов Радик писал(а): ↑12 окт 2025, 14:58 Но не вах ах хах как пишут виноделы московские..

Ну по мнению некоторых виноделов и вино из столовых Юпитера и Чарли неплохо выходят) , а Солярис это винный сорт, поэтому если из него не получится вино, то нужно завязать виноделием)))

Re: Кишмиш Юпитер (Арканзас 1985)

Виталий О писал(а): ↑24 окт 2025, 11:49 Виноград им слишком сладкий

ага.... есть такое, избалованы -выпендриваемся

Re: Виноград в Тюмени


попробуйте Фабел. Очень понравился, беспроблемный универсальный сорт.

Re: Укоренение вызревших черенков винограда в домашних условиях


Мои зеленые черенки вполне ожидаемо сдохли все. Сейчас болтается последний из могикан с одной почкой - верхняя высохла. ...а вот вызревший на вид РПС укоренился и почки распустил. Зачем мне это в ноябре, я не знаю, но вырастить попробую. еще несколько мороженок от Юпитера решают, на каком они свете(

Re: Помогите поставить диагноз !


Сначала листья немного начали краснеть, а сейчас вот так Некоторые сорта Монарх, Хасанский Боусса, Каберне кортис, Амурский дикий перед листопадом, с наступлением похолодания и остыванием почвы приобретают такую красную окраску. Причём как корнесобственые так и привитые. Нечто подобное может наблюд...

Re: Велес- кишмиш, виноград селекции Загорулько В.В.


Кто-нибудь знает как плодоносит Велес на короткой обрезке? Хочу попробовать обрезать на рожки - по две почки. Так как плохо вызревала лоза то пришлось в прошлом году обрезать на 3-5 почек. Проблем с плодоношением не ощутил. Из всех почек полезли побеги с соцветиями. Выбрал удобно расположенные .

Re: Игристые вина.


если спирт реально под 12 об.%, то велика вероятность того, что брожение не запустится Понимаю, поэтому и написал, что спирт 11,73 % об.,(многовато! Поделитесь, пожалуйста, итогами своего эксперимента Конечно поделюсь, часть бутылок белого стекла, скоро увижу результат). Отправлено спустя 11 минут ...

Re: Цитронный Магарача - винный сорт винограда

Сергач vrn писал(а): ↑04 сен 2025, 20:51 Цитронный ушел в компост,

В компост опазданий не бывает.

Своих, недобравших сахар, буду держать до морозов, а там и ледяное вино можно будет попробовать!)

Re: ГФ винограда селекции Калугина Виктора Михайловича

Aiwa писал(а): ↑17 сен 2025, 20:17 Какая темноокрашенная гф Калугина наиболее ранняя, с учётом новинок?

Наверное Вернисаж.

Re: Пестрый- виноград, селекция Гусева, описание


Год на год не приходится. У меня он несколько лет не трещал, в этом году треснул (и не он один). А те, что трещали в прошлом году, в этом году не треснули. Ну не Волгоград у нас, что поделаешь

Re: Прививки и перепрививка винограда


Неожиданно лидером вызревания лозы среди всех прививок этого года стала Калугинская Шакира. При этом продолжает очень мощно расти

Re: Велес- кишмиш, виноград селекции Загорулько В.В.


Он даже из старой древесины с соцветиями побеги гонит.

Re: Защита винограда от весенних заморозков


Кто-то такими бытовыми туманообразователями пользовался конечно пользовался. Узнал о них от Максима . Его участок в нижней части склона, приходится бороться с заморозками. Он купил простые дешёвые туманообразователи и применяет с успехом, писал об этом. У себя их пока не применял, обхожусь поздним ...

Re: Погода.....


Продолжаем банкет с проливкой перед зимой кустов. Уже наверное час неплохо так поливает.
На вентускае было 0.1мм за сутки.

Re: Монарх(Хризолит), виноград, селекция Павловского Е.Г.


Сегодня пробовал Монарх :D По тому как начал размягчаться . Оказалось что пока редкостная отрава :mrgreen: :D Кислятина такая , что до сих пор скулы сводит. Видимо , что он мне не светит ... Я конечно его все равно запакую под укрытия ,что б все же попробовать ягоду , но на буду убирать на будущий г...

Re: Плодово-ягодное виноделие.


а я плоды через салют прогоняю А жмых на сколько сухой выходит, если взять в руку и сжать, потекет сок? А как же многочасовой процесс мацерации со всеми вытекающими вкусняшками))? Грушевое уже месяц стоит, появился аромат, но вот осветляется как-то медленно. У меня с 23 года из сорта груш, что выше...

Re: Лорелея,сорт Элмера Свенсона(ES 5-4-29)


Сегодня начал обрезку, лист уже умер...было в городе от -3.5, до -7... Но не весь лист умер у меня на участке... Лорелею только сверху слегка мороз потрепал... Пока я в шоке...

Отправлено спустя 2 минуты 34 секунды:
Вообще виноградник сейчас выглядит так...

Re: Яблони (сорта, особенности выращивания)

oleg.saratov писал(а): ↑08 окт 2025, 11:34 срываю с усилием, часто с куском ветки.

Давно вычитал что яблоко надо не срывать, а выкручивать, иначе повреждается плодушка. У семечковых она долго живёт, может до 6 лет урожай приносить.

Re: Погода.....


Не знаю, что там с 31 августа обещают, но сегодняшняя ночь прошла с +5,6....

Re: Погода.....

Александр писал(а): ↑27 авг 2025, 10:21 Теперь в лес только с компасом и свистком...

Я к этому списку добавил газовый баллончик , но это не от животных , просто в выходные увидел как в лесу ищут закладки , но я был по грибы . УЖАС !

Re: Плодово-ягодное виноделие.


У меня уже на тихом стоит, яблочное... Осветвляется... После переливов получилось где то 44 литра...

Re: Мыши на винограднике- методы борьбы с мышами


Утром пустые мышеловки, котлеты что ли мои перестали их приманивать... не могли же всех мышей переловить за неделю.

Re: Мой день на винограднике.


Скинул ещё около 20 кустов. Пущай теперь до морозов полежат...заодно удалил, всё таки, ла кресент или как его там правильно :pardon: ...последнюю его гроздочку кинул Малышу в вольеру. Слопал 🤣 за милую душу Отправлено спустя 1 минуту 6 секунд: IMG_20250929_183127_208.jpg [attachment=1]IMG_20250929_1...

Re: Мой день на винограднике.


Интересно если листья перегниют, грибки остаются или нет? Из практики у меня из растительных остатков проблему создавали старые усики на шпалере. У нас не каждую зиму мороз ниже - 25 и видимо оидиум успешно зимовал на прошлогодних усах. По крайней мере когда они оставались на шпалере всегда была ра...

Re: Бианка- винный сорт винограда раннего срока созревания


Матросы, Братва! Измерил оставленные гроздюльки которые пережили первые заморозки в октябре, 20бр. Вау! Лист ещё зелёный, ждём дальше...

Re: Обо всем и ни о чём


Но да, жалко выбрасывать. В промышленных хозяйствах можно устроить переработку, отгон спирта, переработку на корма, масло из семечек (дорогое же, 10% прибыли от виноградника даст) и т.п. А у себя с этим ведром выжимок и связываться лень. Ну на кофейный напиток семечек нажарить разве что. листья вино...

Re: С Днём Рожденья!!!!

Маршал писал(а): ↑27 окт 2025, 18:33 Во первых стал дедушкой, - внучка сегодня родилась

Поздравляю с почетным званием дедушки и внучкой.
это же огромная радость- внучечка!
Как назовут малышку?
Здоровья ей и мамочке!

Re: Редкие алкогольные напитки: приготовление в дом-х условиях.

Крошка Цахес писал(а): ↑26 сен 2025, 23:34 А как делали настойку?

Взяла кишмиши, начистила их целую банку трехлитровую под голбышко ягодами.
Потом открыла бутылку водки и залила.
Все.
Простояло три недели в шкафу. Достала.

Re: Оидиум - как самая распространенная болезнь винограда

y_fed писал(а): ↑31 авг 2025, 09:23 Ягоды трескаются не только от оидиума. Может зря на оидиум грешите, а виной дожди и высокая влажность?

Да, согласна. И неравномерный полив тоже может быть причиной треска, и гнили могли присоединиться, там много проблем.
Но чаще всего грибок и даже не так важно какой.

Re: Техника посадки винограда

vasiliy2007 писал(а): ↑21 окт 2025, 10:52 Но тут голова куста все таки, мало ли)

Василий, под любой кустарник можно подсыпать.

Re: Виноград в Ленинградской области


Под Тосно вызрели Супага, Саммерсет Сиддлис, Зилга и, что удивительно - Саперави Смоленский.

Re: Кишмиш Бесподобный- ранний, с мускатом, описание


АЛ_197 , все понравились. У парфюма мускат потише, по сравнению с бесподобным. У цимуса мякоть посочнее, но это её не портит. Оставляю все. Если бы мне сказали, что обязательно нужно оставить только один, то по совокупности пока больше нравится бесподобный. У него лоза зреет лучше всего из этой тро...