ФОРУМ ВИНОГРАД

Re: Каберне мичуринский- технический сорт винограда НИИ Мичурина


Набрал сахар от 18 до 25... Ещё пока висит .. Ждёт Цвайгельта Радик, сок при раздавливании какого цвета у твоего Каберне Мичуринского? Точнее мезга. Отправлено спустя 8 минут 40 секунд: А кто ни будь делал из него моно вино? Как он себя раскрывает? Акованцев пишет, очень похож на Мерло. Мерло не зн...

Re: Каберне мичуринский- технический сорт винограда НИИ Мичурина


Кто дал название? Можете назвать? Этой ГФ дал название Юра Юдин. Он сам об этом писал в своё время на украинском форуме! У его отца давно рос этот виноград без названия и Юдин дал ему название давно забытого мичуринского сорта! А "родство" "Каберне Мичуринского" с Левокумским вы...

Re: Каберне Кортис- винный сорт, раннего срока созревания


Мой Каберне Кортис на 26.07.21 пока без окрашивания. Очень жду дегустационную оценку моно вино материала от Вадима. С моей стороны есть некоторые претензии, в частности на некоторую особенность с гибридным оттенком вкуса. Так как в виноделии я человек еще не искушенный, подожду оценки более старшего...

Re: ГФ Богатяновский, селекция Крайнова В.Н.


Много.... заморозками возвратными был поврежден? Это пасынковые грозди или вторичка? У нас заморозков не было. Просто прохладный был апрель и начало мая. Это основной урожай, из основных почек. Цветение тоже опаздывало дней на 10. Срезать начал пару дней назад по мере необходимости, самые спелые гр...

Re: 10 лучших технических сортов для посадки на винограднике


сегодня ездил на дегустацию технарей к Павлу.самый лучший на мой взгляд оказался гечеи заматош.понравился регент и магия.мои по вкусовым до этих сортов не дотягивают и очень сильно.Составил на сегодняшний день список из 10лучших:1.Гечеи заматош. 2.Регент. 3.Магия. 4.Мерло. 5.Медина. 6.Саперави север...

Re: Делисл -технический виноград раннего срока созревания


Грозди не большие, некоторые крылатые... В ягоде немного чувствуется мешочек, но Солярис в этом отношении тоже не идеальный. Вот Бианка, это да - никто не скажет что она с мешочком!

Re: Кишмиш Кримсон сидлисс


У Кримсона очень сильно осыпаются ягоды во время мытья.покупали виноград в разных местах, но итог один. не представляю как его умудряются доставить в продажу в состоянии грозди

Re: Зигерребе- очень ранний винный сорт винограда


Girts, ну раз уж немцы не могут с него делать хорошее вино, то что уж о нас говорить. Нашли виноделов с бОльшой буквы..., немцев. :D Вот крымские татары, вот это виноделы :shock:. Делают сухое из Каберне, а получается полусладкое :pardon: . Хотя мечтали. Сам виноград чудо получается на вкус. Вино м...

Re: Электро-газо обогрев закрытого грунта


почва в тени... это что там растите? Там посажен виноград, это южный пристенок, но видит солнце (земля) утром, и днем после 15.00. План действий такой: прогреть землю водой, подкормить, скорее всего поставить парничок высотой 1м., спанбонд 80, сверху пленка 100, или больше, и защита от заморозков -...

Re: Хурма


Хурма виргинская, два саженца, посадка 2021 года, первое плодоношение 2024 год, одно дерево. В 2025 году, несмотря на майский снег и заморозки, как, впрочем и в мае2024 года, урожай был уже на двух деревьях и очень обильный. Сразу же предвидя вопрос скажу, что в саду за последние 25 лет ничего не ук...

Re: Подвои для винограда- Кобер 5ББ, 101-14, Гравесак, Феркаль

Ivan_S писал(а): ↑11 янв 2026, 22:25 На мой взгляд на бедных сухих почвах смысл есть: значительная экономия воды, удобрений, труда, пестицидов

Возможно, на сколько я знаю, таковых у нас негусто.

Re: Горе от ума или умные высказывания,афоризмы и поговорки .

Пузенко Наталья писал(а): ↑17 янв 2026, 14:26 В домах тепло- можно заниматься.

Можно, а зачем ? (с)
В смысле можно и отложить на потом.

Re: Анекдоты, Юмор!


Самка человека после спаривания съедает мозг самцу.

Re: Каберне Кортис- винный сорт, раннего срока созревания


Не так давно прозвучало такое предложение: Мое предложение на следующий год. Мы слабо на форуме обсуждаем сорта или ГФ винограда любых авторов. Приготовлению вина даже больше внимания уделяем. Вот кто что садит нового, предлагаю описывать свои наблюдения, плюсы и минусы. Кратко. Что бы новички, да и...

Re: Монарх,селекция ГИВ, Фрейбург,Германия


Почему вина их Монарха высокого качества, объясняется тем, что у него стандартный набор сахара и кислоты, как у Пино и Каберне, что и нужно для качественного виноделия, т.е. 22% сахара и 7 г/л винной кислоты. Михаил, откуда информация про 7г/л, да к тому же именно винной кислоты? :? Про Пино и Кабе...

Re: Faith seedless (Фейз сидлесс) - бессемянный сорт винограда селекции Арканзасского университет (США)


Черенки у него, конечно, дают корни очень долго и трудно. Юпитер гораздо быстрее.

Re: Оформление двора (альпийские горки, собственный дизайн и


А я использовала погребок, обложив его склон камнем. Получилась подпорная стенка. на которой прекрасно растут мои любимые альпийцы :yes: погреб (800x533) (2) (700x466).jpg подпорная стенка (750x543).jpg рамонды (800x485).jpg аквилегия пиренейская.jpg IMG_1190 (1024x697) (750x510).jpg Брно и Флэш (75...

Re: Подарок Несветая- г.ф. Павловского виноград


Здравствуйте. У меня ог. Дождь идет с 4 ночи с редкими перерывами. Горошек Цитрина рвет, он в соседней шпалере, через полтора метра, Подарок держится, рядом со шпалерой появился запах. Не спец, но это Подарком и пахнет. 342 некоторые ягодки пожелтели, пресные, у Подарка Несветая горох уже с привкусо...

Re: Малина- уход посадка выращивание обрезка удобрения


Я надеюсь на яблоки.... А у нас по ним отдых, хотя у меня и на один яблони имеется среднее количество, уже падают, но занимаится ими как то уже не охота после того яблочного года, да и ягод полно, красный крыжовник надо на вино собирать и вишню, хотел сегодня, но дождь...поэтому яблоки на шарлотку ...

Re: Хранение саженцев, не высаженных осенью в грунт


Крошка Цахес, вообще не вижу разницы южные или северные. Это не черешня. Проблем с южными не было ни разу. Главное чтобы по пути ко мне они у них корни не замёрзли. А то некоторые южане копают и отправляют в ноябре и позже, когда у нас уже холода. У них отличается корневая, и очень сильно. Может бы...

Re: Технология приготовления вина для начинающих виноделов

сенокос писал(а): ↑13 дек 2025, 18:14 Уж лучше в бутылке будут следы осадка от прошлого вина...

Чем от чего? Мне надо было пояснить, что после моющего средства нужно промыть водой?

Re: Бренди в домашних условиях (чача, коньяк, кальвадос и т.д.)

7п5п9п1 писал(а): ↑28 дек 2025, 15:05 если год подождать после снятия с щепы вкус будет супер.

Да, но вроде разговор шёл о

7п5п9п1 писал(а): ↑28 дек 2025, 11:38 Хотел побыстрее получить напиток и повкуснее

Re: Виноград Йоханнитер - технический, винный сорт винограда


Первый раз сделал вино моно из Иеханитера.Кустам по 7лет.Безпроблемный сорт.Набирает сахар 18% в сентябре.Вчера снял с осадка и попробовал.Очень удивил.Легкое питкое напоминаетРислинг.Вообще у меня лучше получаются вина из белых сортов винограда.

Re: Горе от ума или умные высказывания,афоризмы и поговорки .

mikl6566 писал(а): ↑17 янв 2026, 15:41 В смысле можно и отложить на потом.
Очистить список благодарностей

На лето, когда жарко и не хочется

Виноград Курчанский. Средне- позднего срока созревани


Курчанский (Мускат кубанский х Саперави северный), сорт средне-позднего срока созревания. Урожайность высокая и стабильная, 130-140 ц/га.Сахаристость сока ягод 21,5 г/100см3, кислотность 8,8 г/дм3. Сорт обладает повышенной устойчивостью к милдью, серой и белой гнилям, толерантностью к филлоксере. Ус...

Вы не авторизованы для чтения данного форума.

Re: Каберне Кортис- винный сорт, раннего срока созревания


Каберне Кортис в ОГ. Сахар - 19%

Re: Защита винограда от весенних заморозков


Для обогрева можно использовать все что угодно, что создаёт тепло. Весь вопрос в КПД(коффициент полезного действия). Надо понимать разницу обогрева жилого помещения и теплицы, причем именно тепло которое надо локализовать внизу, в зоне, где лежат лозы винограда. Тепло выше нам не интересно. Другое д...

Re: Методы повышения САТ (сумма активных температур)


Читаю дискуссию. Хочется написать " пиво без водки -деньги на ветер " Главный показатель виноградный у вас регион или нет это длинна вегетационного периода , а не температура. Это две взаимосвязанные вещи. Теплица увеличивает продолжительность периода как за счёт защиты от заморозков, так...

Re: Велес- кишмиш, виноград селекции Загорулько В.В.


Велес в теплице, занимает два метра. Из за ограниченного пространства снимал в режиме "Панорама". 20250806_173018.jpg 20250806_172643.jpg В этом году мельче. Даем стране угля, мелкого но ...много! :yes: Пока не трещит, как только это случится - частичный съем ягоды на сушку. Окрашенные яго...

Re: Подарок Несветая- г.ф. Павловского виноград


Висели у меня на балконе 2 гроздочки Подарка Неветая- высохли ягоды, даже в изюме удивительно вкусные, мясистые, мускат сохранился.

Re: Обо всем и ни о чём


Увы, я вижу уже не первый такой пример. Согласен и с вами, особенно если учитывать, жизненный опыт, но вы подумайте, какой виноградник выживет, лучше, при таких обстоятельствах? Ведь у Высокого Штампа меньше шансов выжить, при аналогичных обстоятельствах и Регионах? А так конечно, я жешь на страже ...

Виноград Дмитрий. Сорт позднего срока созревани


Дмитрий (Варусет х Гранатовый), сорт позднего срока созревания. Урожайность 130-140 ц/га. Сахаристость сока ягод 20,3 г/100см3, при кислотности 9,0 г/дм3. Устойчивость к милдью и оидиуму – повышенная, толерантен к корневой форме филлоксеры. Обладает повышенной морозостойкостью (-25-26 оС). Вина из у...

Re: Схема посадки технических сортов винограда


Хоть кто-нибудь покажите мне Ребята шпалеру высотой 1,2м!??? Про такую высоту шпалеры (1,2м) разговор не вёл. 1,5м высота указана на рисунке. Есть такие? Нет никого.Полодонсящие почки обычно 2-3 не раньше, через 10-15 см - всего 6-9 почек, значит столько же листьев. Доказано в среднем на одну плодо...

Re: Ранний Палыча - виноград селекции Вишневецкого, Украина


Bespalova,
На улице или в теплице? Когда созревает? Именно в Подмосковье, вы вроде не в самой Москве?
У меня деревня между Гаврилов Ямом и Иваново. Там прохладно)). Вызреет ли в теплице такая крупная гроздь?

Re: Покрытие для теплиц

vasiliy2007 писал(а): ↑27 фев 2026, 12:46 Ну логичкски, соты должны играть роль "термопрокладки", усли гермититчно заделаны.

Соты будут играть роль термопрокладки даже будучи не герметичными, но только не стоит переоценивать эту термопрокладку. Разницы в удержании тепла особо не будет герметичны соты или нет.

Re: Схемы обработок виноградника


Это надо специальный какой-то градусник для земли купить? Да любой, даже кулинарный подойдёт. Типа такого, не реклама https://www.ozon.ru/product/termometr-kulinarnyy-kuhonnyy-dlya-prigotovleniya-pishchi-gradusnik-dlya-myasa-s-shchupom-tp-101-1751088734/?at=w0tgQRWyMFlqOAANS1ZmzvrS7GP8JZIkryD4DS7Gg...

Re: ГФ Тюльпан Павловского


Тюльпан в теплице, в прошлом году сигналки съела Серая гниль.
А этом году сохранилось несколько гроздей.
Хрустящий, без муската, кислота ещё не ушла.
Пока оставлю куст, понаблюдаю ещё в следующем году.

Re: 10 лучших технических сортов для посадки на винограднике


Михаил подскажите лучше мускат золотистый Россошанский стоит заводить?я про него читал имеет ярко выраженный мускатный вкус даже жжет слегка у меня появилась возможность его достать и растет он в неукрывном виде просто на беседке интересно на вино он как влиять будет

Re: Ливия, селекция Загорулько


Попробую ответить, рассказв то что я за ней пронаблюдала. 1. По болезням- первый год, привив ее, лила под куст ежедневно- итог печален. Вся лоза покрылась оидиумом. Я просто обалдела от этого. За зиму вся вымерзла и весной пошла прямо от прививки...почки 4 остались вместо лозы трез-четырех меторовой...

Re: Методы повышения САТ (сумма активных температур)


Во-первых, мы можем легко отсечь испарение с поверхности почвы, но не транспирацию самого винограда. Между тем его зеленая масса и ее суммарные водопотери весьма велики и внесут свой вклад в тепловой баланс участка. В теплице типа вегетария (с прогонкой воздуха через трубы в почве) эта проблема тож...

Re: ГФ Тюльпан Павловского


Здравствуйте! В этом году дождался от своего Тюльпана нормального урожая. Правда не большое горошение присутствует, а в целом сезон у куста на твёрдую четверочку.

Re: Голубок- технический винный сорт винограда

сенокос писал(а): ↑24 окт 2025, 10:16 что когда пишут "смесь пыльцы", то второй родитель кто то из означенного списка, а кто конкретно - не ясно?.

А как выяснить когда взяли смесь пыльцы? Там непонятно кто папа...

Re: ГФ Спонсор, винограда селекции Павловского Е.Г.

starland писал(а): ↑16 авг 2019, 20:34 авантюра в ОГ посмотрим, что выйдет на выходе

И что же получилось на выходе в итоге? Вызрел? И как он вам?

Re: Виноград в теплице ( опыт, рекомендуем сорта )


Ivan_S, у нас четыре пристроенных теплицы. Но все они очень разные. Прибавка температуры от стены тоже разная. Могу сказать что существенная. Но думаю, что теплицу вы строить все равно не будете.

Re: Электро-газо обогрев закрытого грунта


Иван _К, Особого смысла кормить кусты при холодной почве нет. Как впрочем и греть её водой.

Иван _К писал(а): ↑16 дек 2025, 13:13 греть землю в этом случае не нужно, только сохранить ростки и почки, если они изволят появиться!)

Спорно это. Ну заберут они всё питание из лозы, а дальше где его брать при спящей корневой ?

Re: Игристые вина.

Игорь 25 писал(а): ↑02 янв 2026, 23:58Ответ

То есть опять проблема качества пробки, теперь уже капроновой.

Да, вспомнил, из покупного мне нравится Мартини...)

Re: Каберне Кортис- винный сорт, раннего срока созревания


И так-то лучше привитые саженцы. Филлоксера наверняка и у вас в регионе есть.

Re: Гиббереллин

oleg.saratov писал(а): ↑24 фев 2026, 12:26 Действуют фитогормоны и на животных

Действуют, но не как гормоны, и не в тех количествах, которые содержатся в растениях.

Re: Гибридные формы Родимина Е.М.- путь начинающего селекционера


В этом году мне снова повезло испытать свои формы на устойчивость к заморозкам. Погода повторяется точь в точь как прошлогодняя. В этот раз я загодя расставил под кустами электронные термометры, которые сверил с эталонным лабораторным. И сделал фото почек вместе с показаниями термометров, для особо ...