ФОРУМ ВИНОГРАД

Re: Мой день на винограднике.

Пузенко Наталья писал(а): ↑08 ноя 2025, 08:57 Где покупали 300

ул. Карла Либкнехта, 8. Строительный рынок.

Отправлено спустя 6 минут 4 секунды:

tomski писал(а): ↑08 ноя 2025, 20:06 лет 9 укрываю пеноплексом, 5 мм

у меня на чердаке до сих пор старый лежит. Перешёл на дорнит 200 и 300. Проще и легче

Re: Ранний Палыча - виноград селекции Вишневецкого, Украина


В прошлом году куст дал 30 кг. Грозди вот такие, около кило. 30 кг это уже очень дстойная нагрузка! И срок созревания понятно сдвинулся. А что насчёт треска? В инете попадаются сообщения, что грешит он этим. У меня не трещит. Но у меня практически ничего не трещит- я соблюдаю влажность почвы в райо...

Re: Мой день на винограднике.


Сдаётся мне, что у Игоря там за 10 лет азота и не осталось.

Re: Глибест- гербицид сплошного действия

Пузенко Наталья писал(а): ↑17 янв 2026, 15:00 У него будет срок

Срок годности у Глибеста и Глибест Гранд одинаковый должен быть.Пользуюсь гербицидами редко, беру в основном препараты от Щёлкова с концентрацией 540 г/л калиевая соль глифосата .Устраивает цена,литр в пределах тысячи по прошлому году.

Re: Обо всем и ни о чём

Ключи писал(а): ↑01 ноя 2025, 21:21Черномырдин

Я помню его знаменитое- Хотели как лучше, а получилось как всегда
У Черномырдина много было искрометных фраз почти как у Жириновского

Re: Слива и Алыча


Иван _К, что сложного? Именно так и делаются саженцы большинства плодовых культур в питомниках. Берется подвой и на него прививается сортовой привой. Или у вас есть другие варианты массового производства саженцев?

Re: Второе цветение сортов винограда, грозди на пасынках

Юлия Илюшина писал(а): ↑08 июн 2025, 18:25 Спасибо большое! Значит подожду пока

Юля, получилось у вас?
В этом году у нас многие сорта на пасынках дали урожай, обычно удаляли, а в этом году как почуствовали теплую осень.
У нас вызрело.

Re: Ркацители- технический сорт винограда


Грузия, но по мне я бы не сказал, что прям вау аромат и вкус, типичное белое сухое в среднем ценовом диапазоне (400 со скидкой). Поэтому стоит ли им заморачиваться у нас? .. Такие старинные , классические винные сорта как Ркацетели и Рислинг для меня вершина творчества виноградаря. ;) Я бы чисто из...

Re: Техника посадки винограда


Что даст дуга? Корни полезут со всех почек сто в земле? Может и не со всех, но со многих. Считается, что, чем больше черенок (до 1,5м), тем больше в нём запасов питательных веществ, тем лучше будет развиваться новый куст. Это посадка черенка сразу на постоянное место где-то на юге. Немного севернее...

Re: Выбор сортов винограда для начинающих

Тишина писал(а): ↑09 дек 2025, 14:03 всех благодарю за отклик

Посадите для начала универсал Кей Грей, Сомерсет и Рилайн Пинк сидлесы. И всё будет ясно, Сомерсет должен успеть, если и РПС успеет, тогда можно пробовать очень ранние столовые...

Re: Защита винограда от весенних заморозков


Подробно сообщал уже на форуме...

Re: Обо всем и ни о чём


у нас то редко сильные Холода эт да, есть смысл делать неукрывные формировки. Может разве что самые нежные виниферы, которые только до 15 мороза держат, укрывать. Но это надо знать статистику вашего климата. У нас уже 28-29 градусов морозостойкости не требуется, но 24-26 для неукрывных всё еще весь...

Re: Посадка черенка осенью


В итоге лучше укоренять в апреле чем в феврале? У каждого свои условия и опыт. Но лучше не спешить. Если есть запас по черенкам, можно попробовать разные способы и сроки. У меня нормально укоренялись и воткнутые осенью в грунт на ПМЖ. Ещё многое зависит от сорта. Сорняк типа Лидии когда хочешь и ку...

Re: Хранение черенков в зимний период


сначала каждый! черенок герметично заматываю стрейч-плёнкой, потом стрейчем заматываю их вместе, а потом ещё убираю в полиэтиленовый пакет и в холодильник. Хранятся отлично Иногда читаю мнения что черенки могут задохнуться, и когда укладываю в холодильник чуть переживаю. Но ваш опыт показывает что ...

Re: Укоренение невызревших черенков

Виктор Викторович писал(а): ↑17 янв 2026, 22:58 Есть шанс, что перезимует?

Есть конечно.У меня в сарае такие саженцы спокойно стоят до весны,не теряя цвет лозы.Главное,чтобы не слишком сухо было.

Re: Бианка- винный сорт винограда раннего срока созревания

Elektronik_t писал(а): ↑22 янв 2026, 23:54 поискать и другой сорт, поинтереснее

Тогда что бы Вы посоветовали?

Re: Виноград кишмиш Хэллоуин (Ведьмины пальцы)


Maikl59,
Прима Украины ФЖЦ. Я боюсь у меня нет для неё опылителей. Да и зеленого винограда уже достаточно.
Да и Бананас есть, который ФЖЦ, опылять его будет Блондинка Ранняя, больше в теплице винограда цветущего не будет. Так что и тут под вопросом.
А Хеллоуйн давно очень хотела.

Re: Еду в Крым, что посмотреть виноградарю?

Nick041 писал(а): ↑08 окт 2023, 00:17
И купаешься практически один

Надо же, вот прям в этом месте я купался практически ровно 2 года назад

А на лиман мы бегали ловить бычков и креветок обычным детским сачком.

Re: Дегустация вин.

сенокос писал(а): ↑01 дек 2025, 07:55 значит недоброд

А может петнат?

Re: Погода.....

Re: Погода.....


Ну вот и у нас температура упала за 20-ку. В 8 утра было -21.4. Я как понимаю магазины аккумуляторов для вас это такой же нонсенс как в Турции торговля шубами))) У нас сегодня -12, а дня три до этого давило под -30 и выше, а на следующей неделе под -30 дней 5 уже(, но если верить синоптикам, то фев...

Re: Вопросы новичков по виноделию


надо закусывать вино Я, если вино с сопровождением, то запиваю оное. Но строгий анализ всегда моно. Отправлено спустя 7 минут 32 секунды: а убить культуры пиросульфитом, Не надо серы, ломаните лошадиную дозу каких нибудь злобных ЧКД, они все сожрут, если сусло совсем без сахара, то добавьте, но нем...

Re: Выбор сортов винограда для начинающих


от из-за РПС я и заморочилась, что надо пробовать до посадки. Это будет хорошим результатом если у вас пойдёт РПС. Крупный, вообще без семян. Очень любят дети. Но для меня он очень сладкий... ем вместе с зелёным Таймс сидлес, он не такой сладкий. Сажайте, даже не думайте - такогой ягоды в магазине ...

Re: Погода.....


Я как понимаю магазины аккумуляторов для вас это такой же нонсенс как в Турции торговля шубами) Если убогий дешман не покупать из Светофора и т.п., то у нас не сильно заметно. Главное обслуга вовремя...водички подлить(мои /Тюмень/пьют), дозарядить. Ну и стартёр пополминуты не насиловать. В наши -20...

Re: Игристые вина.

Игорь 25 писал(а): ↑30 окт 2025, 22:55 Я так понимаю- ставили нипель для болтунов, но результатов измерений нет..

Как это нет ? Все было и разлил десяток бутылок, точно не помню уже, в этом разолью свежий урожай.

Re: Виноград в Хабаровском крае.

Kedr писал(а): ↑05 дек 2025, 14:41 У меня а Хабаровске растет много новых сортов. Заказывал с Владимирской и Тверской обл, где САТ меньше, чем в Хабаровске.

Количество ваших сортов поражает... Но у вас очень жаркое лето, главное чтобы зимой не замерзал...

Re: Технология приготовления вина для начинающих виноделов


Первачок с механическим воздействием ни одна мышка не выдержит .

Re: Наши любимые домашние животные

Николайка писал(а): ↑22 янв 2026, 22:17уяснить

а трехцветная сзади сидит, как Чапай и командует - так, лежим, щуримся,...рыжый, куда побежал, ... а теперь рванули!
Сколько их "набежало" в ваше хозяйство

Re: Электро-газо обогрев закрытого грунта

Иван _К писал(а): ↑29 дек 2025, 00:08 заказал 2 эл. плитки по 1кв

Лучше поставить 200 литровую железную бочку и вставить в нее тэн.
всегда теплая вода и как тепло аккумулятор. в случае отключения света.

Re: Кишмиш Юпитер (Арканзас 1985)


Как по какой схеме? По красной технологии, на дикарях, мацерация на мезге около пяти суток. После всего процесса была выдержка чуть больше года. Для десертного и полусладкого нужен качественный спирт.У меня такого сейчас нет. Есть качественный дистиллят около 80%, но это не совсем то. Да и вообще, ...

Re: Виноград в Подмосковье


но время тик-так, тик-так, тик-так. Поэтому многие пробуют виноград не тот, на который нужно потратить три года своих, а тот, который растет у тех, кто уже эти три года потратил. Полностью согласен! На этом Форуме нет бессмертных. И даже в этом случае не гарантирован результат для чужих конкретных ...

Re: Инжир


Появилось время немного полистать форум OurFigs с ноутбука через кабельный интернет (с телефона по мобильному интернету почему-то не открывается). Узнал ещё про два довольно ранних сорта инжира: De Tres Esplets и Albo . De Tres Esplets созревает примерно вместе с Ronde de Bordeaux. По цвету и форме ...

Re: Обо всем и ни о чём


Пузенко Наталья, Здравствуйте! Платим за квартиру, ещё как платим. Вернее за свет, газ, воду, интернет.

Re: Слива и Алыча


У нас обычно в начале сентября заморозки. Как вы думаете, если сорвать недозревшую, будет потом дозревать?

Re: Дегустация вин.

Den69 писал(а): ↑12 янв 2026, 11:41 дубовой щепе из француского дуба. Запах щепы ушёл, щепа утонула, скукошилась, свою функцию за месяц думаю выполнила

добрый день, подскажите, сколько на на дубовой шепе пробовали держать, что бы сильно дуб не выпирал

Re: Наши любимые домашние животные

Маршал писал(а): ↑23 янв 2026, 07:07 Сколько их "набежало" в ваше хозяйство

Вот пять штук и набежало, ещё один белый шляется где-то. Потеплеет разгоню всех на "соседские завалинки". Сейчас у них зимние квартиры...

Re: Прививки и перепрививка винограда


МаксимL , Памяти Негруля сорт с повышенной устойчивостью в числе прочего и к филлоксере, так что в принципе, если перешел на свои корни, это не так страшно. Хотя подвой,конечно, меньше от неё страдает. Да, как указала Наталья Лариасовна, обработай на всякий медью срезы, дай им хорошо засохнуть и пу...

Re: Хасанский сладкий- сверхранний сорт винограда

Александр-Ярославль писал(а): ↑29 дек 2025, 06:53 про Альфу.

То есть ни кто его не выводил, дикий виноград, самородный.

Re: Дегустация вин.


сколько на на дубовой шепе пробовали держать, что бы сильно дуб не выпирал На дубовой щепе из WB, насыпал по интсрукции, 1 месяц. Первые дни, неделя - было резкое улучшение аромата и немного меньше улучшение вкуса. Вино стало более правильное. Через месяц, измения перестали выявляться, может надо б...

Re: Обо всем и ни о чём


+5, солнце. В паре мест скользил, причём непонятно на чём, просто влажная дорога. летняя резина работает до +7, если ниже, она не имеет нужного сцепления. И на влажной дороге остатки резины, масла и тп. Особенно если дождь недавно начался. Мокрая разметка вообще отдельная тема, в дождь лучше избега...

Re: Прививки и перепрививка винограда


почему вообще решили делать эти дейстивя, что то беспокоило вас в поведении кустов? стал вырождаться, лоза не растет,кисти маленькие. Сосед через забор прикапывал наши лозы,,чтоб значит у себя.кусты получить, но у него получался не памяти Негруля,а пародия, то есть видимо не привитые хорошо не раст...

Re: Обо всем и ни о чём

yakush писал(а): ↑15 ноя 2025, 14:09 пора яблочки моченые пробовать

Рецепт дайте как мочили.

Re: Мой день на винограднике.


У себя на новых шпалерах сделал подземные каналы из шифера, в них опускаю лозу, поверх дорнит и сверху закрываю плоским шифером, пока полет нормальный. На старых шпалерах укрывал виноград землёй, что достаточно трудоемко. Хочу вместо земли попробовать накрыть дорнитом - покупал на ВБ как 350, но хор...

Re: Электро-газо обогрев закрытого грунта


Количество лишних телодвижений должно стремиться к 0 очень вас поддерживаю. Тогда что можно сделать. 1. Растить виноград на высокой гряде. Почва летом теплее, чем на ровной почве 2. Всё-таки замульчировать плёнкой, чтобы снизить испарение, которое охлаждает почву 3. По-максимуму использовать присте...

Re: Обработка вина замораживанием

st88 писал(а): ↑22 дек 2025, 14:50 То что выпало в осадок при -5, не будет обратно растворяться при потеплении до +5???

Если не взбалтывать, то всё будет нормально. Охладили, подержали, сняли с осадка.

Re: Игристые вина.

Павел Б писал(а): ↑29 ноя 2025, 17:23 результат на фото-

А чего бутылки лежат? Дабы капроновая пробка не усохла?)

Вы посмотрите какая у Вас площадь окна контакта с воздухом, бутылка для того и придумана что бы снизить оную площадь в узком горлышке.

Re: Дегустация вин.

Den69 писал(а): ↑12 янв 2026, 14:32 Много "дуба" во вкусе тоже не хотелось .

Это да поэтому испрашиваю, читал. что чем больше держать, тем дольше нужно на выдержке нужно держать. Вообщем только опытным путем выяснять

Re: Виноградное вино из подмосковного винограда


Добра! Послушав одного, из "Великих", рассуждая про Виниверу из Соляриса (при наличии американских гибридов в генах), может сложится мнение, что Солярис - это панацея, лекарство для белого вина...В М.У., он очень ранний, при 24бр. теряет кислоту, у него она низко-средняя. Ему нужен сепаж! ...

Re: Ркацители- технический сорт винограда


. У кого есть на весну? Пишите Маршалу.))) по мне я бы не сказал, что прям вау аромат и вкус, типичное белое сухое в среднем ценовом диапазоне (400 со скидкой). Поэтому стоит ли им заморачиваться у нас? :D Цена зависит от вас и вашего умения делать вино. :yes: Вполне возможно, что у вас будет "...

Re: Погода.....


— В Гидрометцентре вчера банкет был.
— А что за повод?
— Десять лет как погоду угадали.
P.S.
Хорошенькая ведущая-метеоролог несла пургу.