ФОРУМ ВИНОГРАД

Re: Вопросы новичков по виноделию


либо дрожжи..либо ямб.. Может это не дрожжи, но сера? В прошлом году специально из подвала вытаскивал белое для ЯМБ и всё равно запах не ушёл даже спустя уже больше года !. Пиросульфит калия кладу по минимуму от рекомендации , а на последнем съеме с осадка и розливе по бутылкам только мою посуду с ...

Re: Обо всем и ни о чём

mikl6566 писал(а): ↑09 фев 2026, 19:24 на северах много промпосадок видели

так они за границей все, Швеция,Готланд, Дания. Где-то вроде обсуждали это и м-н. конференцию по северному виноградарству.
Но везде надо смотреть условия экотопа, конечно.
В Ленинградской разве что под местный (сельский) туризм делать, для любителей экзотики.

Re: Укоренение вызревших черенков винограда в домашних условиях

mikl6566 писал(а): ↑Вчера, 20:45 Не знаю как насчёт почек, но в прошлом году у меня на междоузлии Маркетта была гроздюлька.

Надо было созвать специалистов, вдруг Нобелевскую премию можно было за это получить

Re: Ищу сорт, куплю!!! (виноград)

serzhik писал(а): ↑31 дек 2025, 10:34 Верно я понял, что СС - это

СС -это Сомерсет Сидлис!

Re: Вопросы новичков по виноделию


Сладков Виктор, Это для примера, Франция еще дороже, Грузия за 600₽ это подделка

Отправлено спустя 1 час 31 минуту 57 секунд:
И не правильно сравнивать наши такие разные регионы, в Твери за счастье созревший Маркетт, Леон мийо и Триумф Эльзаса

Re: Оборудование для виноделия

BlackKnight писал(а): ↑10 фев 2026, 11:00 И тут я обнаружил что у них есть бочки 60-ят и 80-ят литров!!!

Тоже видел.10-20-40-60-80л
Но больше 20л вроде бы идут без гнёта. Может плохо искал.

Re: Кишмиш 342, Кишмиш венгерский - очень ранний виноград


Согласна с предыдущим комментарием. Км 342 очень любят осы, тк шкурка у него тончайшая. Насчет вызревания лоз, он самый первый вызревает у меня, жуткая нагрузка, по две кисти, без холостых, просто стеночка винограда, один из первых соспевает и съедается. Было два куста, один в этом году убрала, очен...

Re: Погода.....

Ygorchanin писал(а): ↑25 дек 2025, 21:02 Раньше морозы были и -47 даже неделю вот тогда было трудновато дышать, но сейчас такие морозы редкость.

Ну я зато поняла что в г. Югорск я точно не хочу ехать жить на пенсию... мне лучше сырой дождливый Питер

Re: Ищу сорт, куплю!!! (виноград)

serzhik писал(а): ↑31 дек 2025, 10:34 Верно я понял, что СС - это саженец в стаканчике?

СС - Сомерсед Сидлис
И судя по всему ,yakush, готов отдать вам пророщенные черенки без грунта..

serzhik писал(а): ↑31 дек 2025, 10:34 Как вам передать мои контакты?

Напишите ему в личку.(нажмите на ник, в выпавшем меню будет " Ответить в ЛС")

Re: Виноград кишмиш Брависсимо - ультраранний кишмиш

ф и г а р о писал(а): ↑26 фев 2026, 14:12 Брависсимо..очень хорош

Соглашусь... приятно изюмину пальцами брать.
А для мелочевки (Юпитер-Велес-Сомерсет-342-й...) приходится чайную ложку доставать для поедания.

Re: Дегустация вин.


Аромат черноплодной рябины встречается в некоторых винах из сорта винограда Каберне Совиньон. Например, в вине Domaine Lipko Penpalo Cabernet Sauvignon (Россия, Крым, Севастополь, 2020) есть ноты ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ, черносмородинового ликёра, лакрицы, сафьяна и сигарной коробки. Также в аромате вин...

Re: Байконур - Г.Ф. винограда селекции Павловского


Байконур стабильно радует урожаем каждый год, без осечек
Как то не пришлось подбирать к нему ключик, растёт и плодоносит без сюрпризов.
Вкусный, поднимает настроение и сахар в крови

Re: Петит Ами


почему планируете Ла Креснт перепривить на Петит Ами ? Ла Кресент кислый и ягода изюмится... У меня второй сезон не очень опыляется... А Петит Ами сочная ягода, крупная относительно... И морозоустойчивость по моему не хуже... Урожайный .. У меня есть кислушки Фронтиниаки... Но по урожайности с Ла К...

Re: Виноград в Ленинградской области

АндрейС писал(а): ↑11 дек 2025, 12:57 Весной наблюдал выжили они или нет.

А почему же они не выживут. Даже у вас - 30* в почве вряд ли бывает.

Re: Электро-газо обогрев закрытого грунта

mikl6566 писал(а): ↑15 дек 2025, 13:04 Остывать будет моментом.

Имеется в виду защита от заморозков, весенних. Потом, если возникнет необходимость, пленки можно поднять до любой проволоки. Земля, надо полагать, сама может прогреться под пленкой, об этом многие пишут, да и нагреватели помогут

Re: Прививки и перепрививка винограда

Сергач vrn писал(а): ↑24 янв 2026, 13:41 на Альфу

Сергей Иванович,мне кажется Альфа как подвой не ко всем сортам имеет хороший афинитет.

Re: Анекдоты, Юмор!

Игорь Лобач писал(а): ↑03 фев 2026, 15:47 Муж понял, что жена ему изменяет, когда однажды нашёл в шкафу табуретку и стопку разгаданных кроссвордов.

Просто жена любит в шкафу разгадывать кроссворды, пока муж ей изменяет

Re: Почвосмесь для посадки укоренённых черенков

Виталий О писал(а): ↑14 апр 2023, 10:15 Покупаю готовый. Выбрал для себя 2-3 марки, которые меня не подводят, ими и пользуюсь. А вообще как показывает практика если рассада томатов хорошо растет в грунте, то и винограду он подходит.

Чистый торф, наверно, сохнет быстрее, чем почвосмесь и поливать надо чаще?

Re: Дегустация вин.

Дмитрий_ писал(а): ↑12 мар 2026, 20:05 в некоторых винах из сорта винограда Каберне Совиньон.

Наверное в "некоторых винах" из этого сорта и встречаются,но у меня в винах из этого сорта выращенных в Крыму и Дагестане и сделанные мною в 2024г.-даже близко тонов аронии нет.

Re: Сира или Шираз, технический сорт винограда


посмотрим ...авось Мой Шираз тоже от Шишканова, но через вторые руки. И красностоп то же таким же путем двадцать кустов посадил. Мерло плюсом еще пять кустов с первыми сигналками в этом году, в следующем жду урожай и сравню со своим первым кустом. На Темпранильо и Сагрантино я пока еще не раздухари...

Re: Деметра- сорт винограда, раннесредний


Что с ней не так, почему этот сорт не очень популярен? Вот верите что все с ней так? Просто идет гонка за новинками и все. Я многие формы даже до первого плодоношения не довожу. Не успеваю сажать корнесобственный. Деметра была лет 12 на участке и корнесобственная. Осталась бы и сейчас, но увы, мыши...

Re: Абрикос, персик, нектарин (сорта, особенности выращивания)


Отправлено спустя 4 часа 37 минут 47 секунд: Уважаемый ВладимирС , здесь полностью согласен с вами: дело не только в уходе, а в микроклимате Но с остальными вашими тезисами по большей части не согласен. У вас сочетание условий, таких как: влияние Москвы, влияние городских условий, непосредственное ...

Re: Виноград в Ленинградской области


А как у Юпитера с вызреванием ягод и лозы? У меня с вызреванием лозы проблемы, хотя вроде бы сигналка в прошлом году созрела нормально, хотя размер ягод был маленький и сами грозди тоже.

Re: Погода.....

mikl6566 писал(а): ↑26 дек 2025, 00:01 Какой-никакой, а снег на НГ.
Надоела эта серость.

Празднично будет!!! Красиво!!!

Re: Вопросы к модераторам форума

Пузенко Наталья писал(а): ↑08 янв 2026, 14:49 Владимир Марсович, от вас узнала, что я хочу закрыть сайт, что Вы еще там мне приписали что я хочу?

Хорошо,что это фейк ... А то я было подумал... Чего нехорошее готовится...

Re: Айтаска


айтаска была жёстко пересажена в прошлом году на перголу..и я остался без урожая..наказан :( ...росла в низине участка..где переувлажнение и переозоченность..жировала и урожайность хромала..теперь надеюсь будет больший толк..добавлял её к цитронному магарачу в вино и получалось великолепно..нахожу п...

Re: Болгарский перец- агротехника от рассады до урожая


Семена на чайном ситечке быстро опускаем в горячую воду, потом во второй ковшик со снегом и водой. Легко проверить.

Отправлено спустя 1 час 9 минут 40 секунд:
Забыл написать, что 3 с гор., 5с хол., делал 3 раза подряд. Потом на мокрую бумагу. Взял из интернета, проверил, работает.

Re: Укоренение вызревших черенков винограда в домашних условиях

Владимир 51 писал(а): ↑03 мар 2026, 09:50 Там корни правда появились, а почки так и не проснулись от слова совсем.

почки могут быть просто погибшими

Re: Оборудование для виноделия


колхозить в целом конечно не сложно, но неохота просто за цену 2 Ваших устройств, можно купить 2 бочки по 1500 от 50 до 65 литров, 2 шпильки нержавейка по 50 см.*8 мм, 350 руб. 16 гаек и шайб., кран нержавейка 300 рублей, и два перфорированных листа 30 на 40 см. 2000 руб. Итого в районе 6000 тыс, О...

Re: 10-ка лучших сортов томатов


По описанию вроде неплохие, для меня главное жаростойкие, и не болючие, и не трещат. Как ни странно, описание и фото почти соответствуют действительности.Они действительно не трещали даже в 2025 очень мокром году. Но они очень прожорливые, и если сажать по рекомендуемой схеме 70Х40, результат будет...

Re: Виноград кишмиш Брависсимо - ультраранний кишмиш

sergej60803 писал(а): ↑03 мар 2026, 16:55 Ошибка стоит 3 - 4 года жизни. Не хотелось бы. К Вам не дозвонился.

Если вы спрашиваете моего совета по Брависимо, особенно Велес- то не советую в ОГ. Рано вам ещё, опыта наберитесь, а если брать то не из питомника. oleg 74 всё по делу написал... согласен с ним.

Re: Строим теплицу


такой:можно ли фольгой отсветить солнце на теневую сторону, если фольга на пристенке, где шпалера винограда. Не сожжется ли виноград, если с обоих сторон на него будет жарить солнце можно и нужно. А особенно нужно осветить почву. Будете регулярно поливать - виноград не сгорит. Фольга мне понравилас...

Re: Вопросы новичков по виноделию


человек пишет что благодаря батоннажу у него второй раз уже такой результат..эта манипуляция - специфичность..или простым языком - извращение..

Re: Лучшие кишмиши

Пузенко Наталья писал(а): ↑04 фев 2026, 21:38 На каких?

Это не кишмиши,но на том же Ромбике пока не зрелый,выбросил из за терпкости и мускат Новошахтинский и не у меня одного это проявлялось.

Re: Натуральные виноградные вина


Если белое вино по классике- из одного сока, оно может и без дуба хорошо. Я делаю по рецептуре красных вин, т.е. на мезге, на выходе так называемое оранжевое вино. Его на дубе средней обжарки ставлю ( не в бочку из дуба, а в стеклянных банках с дубовыми палочками)

Re: Виноград кишмиш Брависсимо - ультраранний кишмиш


саженец саженцу рознь..стабильней и быстрей бывает получить результат из своего вегетирующего выращенного из купленного черенка.. я тоже бывает из за безвыходности купленные саженцы сажаю..по времени развитие получается дольше чем с черенка ..

Re: Техника посадки винограда


Я первый урожай получил через 5 лет после посадки своих первых кустов. Ага! Хуже только получить его на 4 год и совсем не того что хотел :P :lol: Мне повезло больше :D Есть это было невозможно ! На сколько я понял, это в теплице на поднятых на полметра грядках. Да уж ...тогда не знаю . Михаил , на ...

Re: Веерная формировка винограда


Николай, тебе с точностью до миллиметра надо?
Для меня рукав начинается около метра. Короткие многолетние коряжки называются рожки. В том числе и на кордоне, то, что я назвал - рукавчик. Длинные рожки уже можно назвать рукавами. С линейкой никто не измеряет, можешь называть как хочешь.

Re: Гибридные формы Родимина Е.М.


Евгений Родимин, а вы не бывали в Покровском ставропигиальном монастыре? (У Таганского парка). Попала статья на рецензию. Там беседка с виноградом, автор дает виниферу, но как-то сомнительно. Может там тоже что-то интересное?

Re: ГФ виноград Наташа Ростова селекция Бурдака А.В.

Таня72 писал(а): ↑24 май 2025, 12:58 Олег, спасибо за черенки, саженцы получились отменные. ттт

Таня, ждем тогда от вас известия какой она будет у вас, как будет плодоносить и вызревать.

Re: Горе от ума или умные высказывания,афоризмы и поговорки .


Фаина, спрашивает её старая подруга, как ты считаешь, медицина делает успехи? Конечно, в молодости я у врача раздевалась, а сейчас достаточно показать язык.

Лучше быть хорошим человеком, ругающимся матом, чем тихой, воспитанной тварью.

Re: Виктория-столовая форма винограда раннего срока


Дорогие коллеги, как можно объяснить такое явление, при этом на всех остальных гроздочках ягоды одинаково мелкие Объяснить можно тем, что у Виктории ФЖТЦ. Этим всё сказано. Тут да, много зависит от погоды, но у Татьяны, насколько я помню, все в теплице. Значит, просто не было движения ветра, надо б...

Re: Виноград на "Канаро-фоминских" островах. Фото и комментарии.


BlackKnight, а почему не используете для виноделия столовые, например, тот же неприхотливый и урожайный антрацит/чарли? У меня технические для красного вина не прижились, к сожалению, поэтому только на него надежда. Из белых выручают кристалл и год через год цитронный магарача.

Re: Развитие корневой системы

Игорь 25 писал(а): ↑03 май 2025, 13:12 Тут назревает вопрос о поливе и внесении удобрений, а где удобрять то?

Чуть выше зоны залегания корней- у вас это убдет примерно 15-20 см глубина.

Re: Гарольд- ультраранний виноград с мускатом

Виталий68-2 писал(а): ↑28 июл 2025, 12:43 После цветения на этом кусте осталось 10-20 процентов урожая - остальное усохло и отвалилось.

Тоже так было начиная с 6-7 плодоношения пока Агробор кальций не стал применять, тк Свитч не помогал. Второй сезон пока нормально.

Re: Электро-газо обогрев закрытого грунта


Здесь, на форуме, есть положительный опыт обогрева минипарника лампочками, Кто же спорит, есть. Но только для разового обогрева при спасении от возвратных. Т.е. короткий срок, пару ночей, ну может чуть больше. ИК-шки (в патрон лампы) хороши для курятника и жрут они совсем не мало. Обычная спираль в...

Re: Вопросы к модераторам форума

Пузенко Наталья писал(а): ↑19 дек 2025, 10:11 Скрин покажите пожалуйста

У меня была подписка на эту тему. Наверное случайно подписался. Сейчас убрал её. Больше не должны появляться уведомления с этой темы.

Re: Ливия- виноград селекции Загорулько В.В.


В этом году просто очень засушливо. Вот вам и наш климат.... А то мне все пеняют- типа ты на трех обработках как держишь питомник... типа не правда. Правда. Сухо у нас, бывает до 4% влажность опускается. В этом и прошлом году повлажнее стало, так дома умаялась опрыскивать его- раз в три дня бегала....

Re: Почвосмесь для посадки укоренённых черенков


Георгий, пока саженец мелкий - раз в неделю (а то и реже) хватает, в мае перед высадкой уже через день пьют.

Re: Виноград кишмиш Брависсимо - ультраранний кишмиш


я тоже бывает из за безвыходности купленные саженцы сажаю. да просто был в семейном питомнике на экскурсии, виноградари опытные, решил купить, хоть и дорого, но и черенки на него дорогие были, а вырастет или нет.... У меня со своего байконура черенки не всегда прорастают, поэтому я их и не продаю, ...