ФОРУМ ВИНОГРАД

Re: Виноград селекции Щереденкова В. А.


Алекс, Фреш мускат, Джокер. Все гонят соцветия как ненормальные. И на пасынках тоже. Люблю такие формы. Посмотрим что с треском будет.

Re: Виноград Белый хрусталь- с мускатом, ранний


Сахар ещё набрал, лоза зреет, подрезаю фрагментами гроздей по немногу. По срокам и вкусу в любимчиках.

Re: Ромбик ультраранний виноград селекции Павловского

Дядясаша писал(а): ↑24 авг 2025, 21:19 Ну Юпитер мощным не назовешь

Ну это у кого как, у меня он очень мощный, три метра шпалеры проглотил и требует ещё столько же. Не, не готов я Ромбику отдавать столько места, а от двух плоскостной шпалеры отказался, не хватает времени на уход за тем что есть.

Re: Помогите определить сорт винограда

ALEKSANDR KAM писал(а): ↑10 сен 2025, 22:44 Пусть будет Изабелла-2)

Точнее Изабелла - 38 или 59

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

-Oleg- писал(а): ↑13 сен 2025, 21:28 Вы какую взяли?

Дробилка для винограда с гребнеотделителем Лоза
Заказывал на авито цена 21 490р. дешевле чем на озоне.

Re: Викинг- Г.Ф. винограда, очень ранняя, селекция Загорулько В,


Александр, ваш викинг отлично смотрится!

Re: Мускат блау - виноград для вина, винный, с мускатом


На днях буду делать первую перетяжку (возможно и единственную), пока прогноз на вино оптимистичный, мускат сохранился. Делал из мытого (слизни) на белорусских дрожжах.

Re: Яблони (сорта, особенности выращивания)


Роман молодец. Саженцы у него шикарные. Правда выбор небольшой.

Re: Плодово-ягодное виноделие.

Маршал писал(а): ↑09 окт 2025, 07:25 на такую выдержку не хватит

Срочно высылай мне на ответхранение в любом количестве люблю такие вкусняшки.

Re: Игристые вина.

stasalt писал(а): ↑03 ноя 2025, 17:12 Павел Б писал(а): ↑
т.к. народ уже заранее пишет, что это невозможно и.т.п.

stasalt писал(а): ↑03 ноя 2025, 17:12 выпариванием, определение сахара и спиртуозности

Зачем меня цитировать, если это выпаривание никаким боком к моему сообщению?

Re: Байконур - Г.Ф. винограда селекции Павловского


Может ли это быть один и тот же виноград? Поясню. Справа мой Байконур. Слева Байконур моего друга из черенка моего Байконура. Разве могут так сильно отличаться из-за грунта и ухода (полив, подкормки и т.д.) ? Ну тут же понятно что ваш друг что-то перепутал. Хотя он наверняка клянется что нет.

Re: Преображение- столовый виноград, очень раннего срока

gordey писал(а): ↑25 июн 2024, 23:50 Можете оставить пару гроздей без подпорок

Ну уж дудки! Рисковать двумя гроздями прекрасного винограда! Пусть будут подпорки, они кушать не просят!

Re: Поиск описаний сортов


Валерий на сайте этого форума есть описание многих сортов и гф винограда в том числе и гф Джовани. Посмотрите перейдя по ссылке

Re: Дружба- столовый сорт винограда, ранний

Маршал писал(а): ↑13 июл 2025, 05:51 Мускат, это да, сильнейший, так что любителям мускатов зайдет на ура. После нее другие мускаты кажутся бледными. Но типичный универсал, средние гроздь и ягоды, скорее сочные, чем плотные.

Зато на вино давить лучшего сорта пока не встречал выход сока очень приличный.

Re: Вызревание лозы

Виталий ## писал(а): ↑19 окт 2023, 06:47 Сами такое видели или рассказал кто-то?

У нас в области- куда не зайду на старый виноградник там окоп, да еще хвалятся что туда и деревья закопали при посадке винограда, и старую листву, сорняк... типа умная грядка.

Re: Виноград селекции Щереденкова В. А.


Виталий О, да, это самый волнительный момент. И по Алексу , и по Джокеру были единичные сообщения о треске. Скоро узнаем, что будет в наших условиях. ПС. На бессемянность Алекс разрезал. Совсем небольшие рудименты в крупной ягоде

Re: Мой день на винограднике.


Тоже недавно , как жара спала, оборвал листья в зоне гроздей. Лето стало стандартным, солнце нечастый гость в МУ, зато дожди обещают чуть ли не до конца месяца т.ч. пускай ягодки хоть немного лучиков получат, да и проветривание получше будет. Кстати, если бы не полез обрывать, то проворонил бы вспыш...

Re: Виноград Белая роза- с мускатным ароматом ягод


У меня уже сладкая и вкусная, с хорошим мускатом. Мякоть плотная, с подхрустом. Кисточки не очень большие. Не трещит, не гниет.

Re: Велес- кишмиш, виноград селекции Загорулько В.В.

Антрикан писал(а): ↑24 авг 2025, 21:26 Очень удобно ! Вон как крылья поднял Академик )

Класс! Наконец то что то толковое и полезное увидел на форуме. Пытаю вас дальше: подвязки из какого материала, на какой стадии созревания грозди делаете это?

Re: Виноградарство в Нижегородской области


Георгий , На самом деле проблемы с вызреванием лозы осенью случаются примерно раз в 10 лет. Неприятность эту мы переживем. А у нас , к сожалению, ввиду «неправильного», с точки зрения виноградарства, расположения участка, переход вегетации за 20-25 сентября является исключением. В среднем 18-20 сен...

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

Александр Николаевич писал(а): ↑07 окт 2025, 07:53 ph 3.7

Ьак вроде не так и низко значение. И при более высокой кислотности работают, вон выше 3.37 на фото.

Re: Игристые вина.


В качестве контроля давления будет бродить одна поллитровая пластиковая бутылка, в ведре зачем ведро)? Пластик выдержит больше 5ти, а вот донышко пробки может вырвать. Ну вы, блин, даете...))) Гиперперестраховшики(конечно в хорошем смысле))). Стекло-бомба, не есть гуд, пластик гуд, но пластик в вед...

Re: Виноград кишмиш Эмма, виноград, селекции Калугина В.М.


Эмма такая на сегодня у меня в ОГ.ей 2 года ,растет очень мощно,не болела,в прошлом году оставляла 3 сигналки по полкило,семечки были по 1-2.

Re: Эксперимент- применение внекорневой подкормки от Fattera


больше интересовало не будет ли в практике фильтры на опрыскивателе забивать, клейстер есть клейстер Уже ответили, но напомню, ТОЛЬКО ХОЛОДНАЯ ВОДА. Я в основном монофосфат применяю и для него использую настой геркулеса, но можно и для других хелатов применять. Андрей, такими советами всю охоту ото...

Re: Виноград в теплице ( опыт, рекомендуем сорта )


Лето закончилось. Увы , лето закончилось. Сегодня был последний теплый денек . Уже завтра предсказывают резкое похолодание , днем будет 10-12 а по ночам +5-6 :cry: .Так что можно подвести итоги сезона . Поделюсь с вами кое какой полезной на мой взгляд нформацией. Как и у всех , в этом сезоне у меня...

Re: Вандаль - Клише.


Если сравнивать Вандаль Клише с Кей Грей, Луиза свенсон, Прейри Стар, Фронтиньяк Блан, Ла Креснт, Ну вот я не сильно заморачиваюсь по этому поводу.Так как моновин не делаю,все американские сорта идут на соферментацию и собираются обычно в середине сентября .Ну может Вандаль на недельку по позже ,но...

Re: Вызревание лозы

oleg 74 писал(а): ↑18 авг 2025, 15:11 Это вызывает стресс и как следствие вызревание.

Ну да, сюда ещё можно добавить анекдот про то, что лоза должна страдать.Распишите пожалуйста, откуда в растение поступят дополнительные резервы при стрессе? Кто придумывает такие мифы?

Re: Венус сидилис- виноград селекции США, кишмиш

-Oleg- писал(а): ↑22 авг 2025, 22:12 Точно же не Велес или Чарли

Это точно.
А вот Венус ли? А листики покажите, пожалуйста. Они у Венуса особенные

Re: Милдью на винограде


Ну, вот, наконец народ и я будем знать, спасибо. А скажите пожалуйста, имеет ли значение жирность молока в этом контексте.

Re: Рилайнс Пинк Сидлис- кишмиш, виноград ультраранний


Да. Вот-вот должны поспеть. 14.09.25 были не очень еще.

Re: Кристалл- технический, винный сорт винограда

Шаварш писал(а): ↑05 окт 2025, 00:56 а для чего подняли сахар...?

Чтобы спиртуозность чуть поднять между 10 - 11 гр.

Re: Игристые вина.

stasalt писал(а): ↑31 окт 2025, 21:07 Все намного проще имей ареометр АОН -2, 1000- 1080 кг/м3 и без Квасова огорода, на тихом брожении при 1004 разливай

Абсолютно согласен, могу добавить, что сейчас у китайцев есть дешевые ареометры, вполне пригодные для наших целей, например пользуюсь вот таким:

Re: Алиготе-технический сорт винограда среднего срока созревания


Помнится, что восстанавливается плодоносящими побегами.
А в хорошем исполнении вино очень даже интересное.

Re: Кодрянка столовый сорт винограда


ЮрийНик, из оглашенного вами списка в северном Подмосковье только Руслан, Ласточка и Шарада имеют шансы в ОГ. Остальные только с разгоном или теплица. Кинельский не черный

Re: Блестящий - столовый виноград сверхраннего срока созревания


Дорогие мои,одноклубники!
1 Саженец получен из надежных рук от Волкова В.А.
2 Здесь же, в теме,стр 12,последний пост, пишет ВладиМир казак ,что потрескались после дождя отдельные ягоды
3 Самое главное - мускат куда прикажете деть?

Re: Надежда ранняя - гибридная форма раннего срока созревания

Виталий О писал(а): ↑31 июл 2025, 11:19 урожайность существенно больше и не трещит

Начало августа. Кислота уходит. Через пару недель будет вполне съедобная. Я уже в этой теме говорил , что размножаться черенкованием у меня не желает. Поэтому каждый сезон ставлю наземные и воздушные отводки.

Re: Мой день на винограднике.


удвоение каждые 7-10 дней начиная с малых 20...50г/10л. Так это по листу да и больше можно,и с добавкой сульфата магния(30гМагния+50...150МФК),правда надо начинать готовить уже после 15июля,а на дворе 11августа :pardon:.Я каждый год даю и как удобрение+солевой раствор на листьях от болезней(правда ...

Re: Обо всем и ни о чём


Не ломай голову, переходи на томатах в ИЛП МФК. Как пионер - всегда готов! Препятствие тому женщина, которая уже более полувека мелькает перед глазами. И консервативна больше, чем вы все вместе взятые. Если вас, виртуальных собеседников, в любой момент могу прямым текстом послать на три буквы: &quo...

Re: Оидиум - как самая распространенная болезнь винограда

Dmitry писал(а): ↑05 сен 2025, 15:35 Подскажите, похоже куст поражен Оидиумом, ягоды нужно удалить?

Для вас оидиум не страшен- можете сьесь ягоды перед этим помыв как обычно. Ну я стараюсь мыть фрукты перед едой.

Re: Анюта-- гибридная форма винограда селекции Крайнова В. Н.


Добрый вечер. Весь день идёт дождь. Анюта готова на 95%, приходиться срезать чтобы не затрещала. По вкусу бомба, да и по виду тоже.

Re: Сорта, склонные к растрескиванию

ИгорьИ писал(а): ↑02 окт 2025, 11:35 А у меня в теплице Ромбик ни одной ягодки за два года не треснуло.

Созревал в сухую погоду?

Re: Строим теплицу

ЮрийНик писал(а): ↑09 окт 2025, 17:39 сможете отреагировать на фразу "напиши стишок" после дискуссии о системе обогрева в теплице? Или ваш Т9?

Вы верите что Дипсик это ИИ?

Re: Защита винограда


Я в этом дуб-дубом, но зачем столько удобрений ? У вас там почва совсем бедная ?

Re: Мускаты,кто из них лидер?

Пузенко Наталья писал(а): ↑22 окт 2025, 10:20 Обрезаю виноградник

А листья уже опали или обрезаете кусты с неопавшими листьями?

Re: Вопросы новичков по виноделию


Добрый день
Снял вино с мезги, оставил на дозревание в емкости с гидрозатвором при температуре 22 градуса.
Это внешний вид продукта через 3,5 недели
Появилась какая-то белая пленка, при этом запах как у ядреной браги

Правильно ли я понимаю, что это дрожжи работают и именно их и видно?

Спасибо

Re: Кто что интересного посадил на участке в этом году?


oleg 74,
Гарольд - мелковат, жидковат.
Богема - только в теплицу у нас
Лазоревый - ничего особенного оказался
Изумление - не изумил. Мелковат, завязь у меня осыпается 2 года подряд.
Км 342 - мелковат, уже не актуален
Км мечта - поздноват
Лиепаяс Дзинтарс - пришёл пересортом

Re: Виноград Мускарис - технический, винный сорт винограда


У меня 25 кустов Мускариса, зимой не укрывал, проснулись все кроме 3х. При этом более морозостойкий Фронтиньяк погиб почти весь.

Re: ТАНА 24( Варусет Х Гранатовый)


Был в командировке и упустил созревание.Благополучно был съеден птичками 12 сентября, поэтому думаю, что на этот лень созрел.Грозди грамм по 250 точно были,может и больше.Три побега по две грозди...Для второгодки нагрузка хорошая,вытянул легко,лоза вызревшая почти на всю длину.Без обработок не болел...

Re: 10-ка лучших сверхранних сортов для северного виноградарства


Теоретически согласен , а практические - если нет развития, то нет и интереса. А выращивать виноград без интереса -не интересно!!. Поддерживаю полностью, но корчуя каждые 3-4 года несостоявшиеся "бомбы", а затем вновь сажая все новые и новые сорта и гф, то приходит понимание, что интерес ...

Re: Франкенталь и Цайт-Седлинг


Доброго всем дня и хорошего настроения. Франкеталь, он же Троллингер, он же чёрный принцип и много других названий. Это чистая винифера, австрийский сорт. Родом из Южного Тироля. Сейчас это северная Италия, там его называют как скьява кросса. Посмотрите ванная дорога в Альтов- Адидже... немцы его вы...