вспоминается, что там вроде речь шла о многолетнем слое плесени или чем-то подобном на стенах этих погребов-подвалов, и какие-то их выделения при выдержке там добавляют специфику к аромату вина. Не думаю, что это так явно проявляется. Но это надо спрашивать тех, кто пробовал оригинальные Токаи и из других мест, насколько эти оттенки выражены.
О вине и не только
-
Маршал
- Завсегдатай
- Сообщения: 4569
- Зарегистрирован: 11 июн 2017, 19:15
- Город: Донецк, ДНР, РФ
- Подпись: Сергей
- Благодарил (а): 1332 раза
- Поблагодарили: 689 раз
Re: О вине и не только
- За это сообщение автора Маршал поблагодарили (всего 2):
- ф и г а р о • сенокос
- Рейтинг: 10.53%
-
Евгений Родимин
- Завсегдатай
- Сообщения: 9396
- Зарегистрирован: 28 янв 2013, 11:40
- Город: Москва, участок в Чеховском районе.
- Подпись: Евгений
- Откуда: оттуда
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 267 раз
Re: О вине и не только
А не о хересе шла речь?
- За это сообщение автора Евгений Родимин поблагодарили (всего 2):
- BlackKnight • Сергач vrn
- Рейтинг: 10.53%
-
Маршал
- Завсегдатай
- Сообщения: 4569
- Зарегистрирован: 11 июн 2017, 19:15
- Город: Донецк, ДНР, РФ
- Подпись: Сергей
- Благодарил (а): 1332 раза
- Поблагодарили: 689 раз
Re: О вине и не только
Может уже и сбилось соответствие. Иногда народ отвечает на старые посты, а там уже новые вклинились. Можно и перепутать.
-
сенокос
- Завсегдатай
- Сообщения: 608
- Зарегистрирован: 07 мар 2023, 10:29
- Город: Воронежская область
- Подпись: сенокос
- Благодарил (а): 463 раза
- Поблагодарили: 321 раз
Re: О вине и не только
Точно, токайское.
Впрочем и с хересом подобное не исключено.
- За это сообщение автора сенокос поблагодарил:
- Пузенко Наталья
- Рейтинг: 5.26%
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: artek9, BlackKnight, bvadesign13, max2016-01 и 118 гостей