ФОРУМ ВИНОГРАД

Re: Строительство дома- проект, мелочки, кладка, полы......


Если у вас под отмосткой подпол, то однозначно поверю. Если нет, то подпол перестал промерзать не от утепления отмостки, а от утепления фундамента, но не как несущей, а как ограждающей конструкции. Ваше право, верить или нет. P.S. Какой смысл под отмостку закапываться ? Михаил, можете пояснить, что...

Re: Выставки винограда в Крыму


Я большую часть этого списка даже не слышал,не знал что магарач на форуме .

Re: Гибридные формы Родимина Е.М.


Больше тридцати лет отбирал семена от лучших гроздей дикого Амурского винограда и сеял снова. Удалось получить лиану с сахаром до 24 брикс. Но величина гроздей заметно не увеличивалась хорошо если были грамм по 70-т. И вот, в прошлом году, на одном сеянце появилась гроздь на 160 грамм. В этом году н...

Re: Юкка,сорт винограда Элмера Свенсона(ES 5-4-16)

jen81 писал(а): ↑09 окт 2024, 07:39 Зилги у вас нет

Нет

Пино Менье ранний сорт винограда


Пино Менье -очень интересный и перспективный , по-моему , сорт для наших краев из семейства Пино. Согласно анализу ДНК – периклинальнаяхимера, клон сорта Пино сепаж. Это ранний сорт винограда, относящийся к бургундской группе западноевропейских сортов. http://vinograd.info/sorta/vinnye/pino-mene.ht...

Re: Гибридные формы Родимина Е.М.


о каких 85-90 днях в Подмосковье речь, если он на более теплом и солнечном берегу Камы созрел в сентябре? я недавно писал, что мой ромбик(85-90 дней) пока только 13 БРИКС. Это год такой, даже в теплицах не все кондиции достигли. Но ведь, кто же будет разбираться..... П. С. Кстати, можно перейти в т...

Re: Возможности народной селекции


Тоже решил показать, пока всё не съели.Взял два десятка семян у Ю.И.Сидоренко и вот вырос хороший столовый виноград.Морозоустойчивость около -30*.Виноград для начинающих и сильно занятых.Укрывать не надо, только положить на землю.Грозди нормировать не надо.По две небольших гроздочки на побеге полнос...

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях


Вопрос знатокам, а эти травяные тона в светлом винограде тоже бывают? В прошлом году подавил Розовый жемчуг, попробовал сок, почудилась трава, вино делать не стал. В этом году виноград снял попозже, затворил вино, но вкус тоже не ахти, вряд ли что путное получится. Хотя сортовой аромат (что-то муска...

Re: Оидиум - как самая распространенная болезнь винограда


Это точно оидиум? Пока сужу по крыжовнику, ибо на ягодах винограда не видел подобного Это точно оидиум! Сужу по Аркадии, по Лучистому, по Талисману и еще по многим сортам. Характерная "улыбка" на ягодах, темные точки внутри ягод и при созревании большое количество гнилых ягод особенно у А...

Re: Технология приготовления вина для начинающих виноделов


ощущается ли в вине остаточный сахар или нет? В прошлом сезоне делал из перезревшего тёмного ХЗЧ, сахар 30 и более ° Bx. Мацерация была очень долгая (эксперимент), на дикарях (у меня они до 17-18 % сбраживают, но не в этом случае, по ощущениям получилось около 16%),всю зиму, в прохладном помещении....

Re: Маркетт- технический, винный сорт винограда


Сегодня снял Маркетт. 26 брикс, кислота 2,46. Развёл ЧКД 71В, посмотрим, что выйдет. Альтернатив моновину в этом году не нарисовалось, поэтому как-то так. Да и по количеству этот год уступает прошлому-6,3 кг с куста против 7,5... 71В прописывают для вин с повышенной кислотностью, я так понимаю, как ...

Re: Виноград кишмиш Брависсимо - ультраранний кишмиш


Георгий , У меня виноград не трещит... почти... За последние 5 лет наблюдал на 1. Колобке (дисквалифицирован) 2. Хэллоуин в овощной теплице. В ОГ он же на сегодня цел. 3. В прошлом сентябре слегка подтреснул тот же к-ш Брависсимо (менее 10%) ... но все лето провёл без полива в очень сухом месте. Ои...

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России


для меня даже, мукузани ваш хваленый поздноват... У меня на участке в деревне он вызрел первым, и дал лучший результат среди красных технарей. Таки начал я подбирать к нему ключики. Но на "полигоне" я его все равно набрал вдвое больше и большим сахаром)... Ключи к нему - сухое место, свет...

Re: Вирусные болезни


Приветствую! Вопрос к специалистам. Существуют ли растения-провокаторы грибковых и вирусных заболеваний винограда? Вопрос возник в связи с тем, что в этом году я не окашивал траву вблизи своего виноградника. Не моя земля. Но предыдущие года косил. В результате, где не окашивал буйно росли люпин и ос...

Re: Кодрянка столовый сорт винограда


Предложили трёхлетний куст Кодрянки. Почитал раздел-немного скомканное мнение об этом сорте. Стоит он того, чтобы иметь на участке, или оставить вакантное место для более стоящего вида? Выслушаю все мнения)).

Re: Вопросы новичков по виноделию


Нельзя после окончания бурного брожения неделями держать вино в незаполненной полностью емкости. Очень большая площадь контакта вина с воздухом. Почти наверняка началось уксусное скисание и прочие микробиологические проблемы. Сейчас его разве что пастеризация спасет и то это не точно. Ага, понятно....

Re: Солярис - винный сорт винограда, Германия


Мне кажется дрожжами можно придать только оттенки вину... Основной вкус и свойства вина зависит от сорта винограда, где рос, на какой земле под каким солнцем... И ещё купаж. Вот здесь можно поиграться. И выбрать что то для себя. Не факт, что простому потребителю, привыкшему к сладким рафинированным ...

Re: Викинг


14 июля начал окрашиваться Викинг- скоро Беликова уже может его кушать....

Re: Методы повышения САТ


Если речь идет о теплице, в идеале она удерживает ИК-лучи и тем самым потери превращаются в полезную часть поступившей энергии. То же при сплошном пологе, в том числе защитном. Теплица, как правило, не удерживает ИК лучи, она просто убирает конвекцию (попросту, нагретый воздух не улетает вверх и не...

Re: Байконур - Г.Ф. винограда селекции Павловского

Алекс_Бел писал(а): ↑03 сен 2025, 17:34теро
жду, так как увидел на фото других форумчан его полностью темным

А мы свой сьели, не дождавшись.Он и красно-розовый вкусный.
Урожай, правда, у меня не такой как у мастеров.

Re: Павловский Е.Г. и его формы


Вчера смотрел у товарища на прививе Бухара.Все ягоды были полностью порваны еще не полностью созревшими.По вкусу ничего не скажу,но мякоть мясисто-сочная(чересчур жидковатая).По формам Павловского складывается впечатление,что все лучшее было выведено с помощью Кострикина(или возможно самим Кострики...

Re: Велес- кишмиш, виноград селекции Загорулько В.В.


К завершению сезона про Велес все забыли , а он висит , местами изюм , мускатик ушёл , ни намёка на треск .

Re: Погода.....

Camel писал(а): ↑26 окт 2025, 07:53 Опять дождик все планы нарушил.

У нас в 2 часа ночи был настоящий ливень, поливало часа 3.
Вчера понаехавшие москвичи массово опрыскивали свои участки, прогнозы не для них
Сейчас +7 и серость.

Re: Гечеи заматош- технический, винный сорт винограда

New2016 писал(а): ↑07 ноя 2025, 15:05 находятся они в одинаковых условиях

Да, в одинаковых.

Re: Укоренение вызревших черенков винограда в домашних условиях


Зачем вы их сейчас укореняете? Ноябрь ещё только

Re: Хасанский Боуса (Хасанский сладкий)


Опылился не полностью из-за холодов. Поэтому часть гроздей рыхлые. Что тут сделаешь? Госметцентр разогнать. Совсем о людях не думают, что хотят то и творят На зиму не снимаю. Зимует на беседке. И вообще, почти не ухаживаю. Обрезаю только тогда, когда загущается уж очень сильно. Сегодня наткнулся в ...

Re: Установка опор для винограда,варианты шпалеры

tomski писал(а): ↑07 дек 2025, 15:35 Если размещать кусты за деревьями, то, я так думаю, головы кустов размещать в аккурат на чистом месте, для лучшего прогрева солнышком, а рукава могут и чуток в тени повисеть.

Весной зелёнки на деревьях мало и как раз прогрев почвы в это время и нужен. Летом греть грунт особо смысла нет.

Re: Технология приготовления вина для начинающих виноделов

mikl6566 писал(а): ↑12 дек 2025, 20:10 Мы же тару греем, а не содержимое.

Виноват, но всё равно спиртосодержащее льём.

Re: Установка опор для винограда,варианты шпалеры


а промерзание с утепленной отмосткой выглядит примерно так Это как раз то самое обоснование, которое купленные "учёные" для лоха-потребителя и делают. Я говорил о цокольном этаже изначально. Вы о подполе. Такой подпол, как на рисунке, не вижу смысла утеплять. Проще и верней утеплить ж/б п...

Re: Технические сорта винограда

Skilled писал(а): ↑22 ноя 2024, 14:20 а пишу аксиому

подскажи пожалуйста часть какая и какой статьи?
Это где такая аксиома то есть

Отправлено спустя 1 минуту 19 секунд:

сенокос писал(а): ↑22 ноя 2024, 14:20 я не понял, какую позицию Вы занимаете в данной дискуссии,

Самый Самый Умный

Re: Ркацители- технический сорт винограда


Так пил вчера вино, отстоялось я так понял, с пол годика, оно примерно, ну че сказать, Медовые пряности какие то, очень стойкие обнаружил, такое Ркацители я еще не пил, в магазинах даже раньше, не помню такого вкуса, четкого необычного! Может ему мой уход нравится и у меня он раскрыл весь свой потен...

Re: Вопросы селекции винограда


Не далеко от нашего дома, по забору плетется растение, имеющие такие листья. Все его обзывают Девичьим виноградом. Корни этого растения не выкапывал, да и не разрешат это сделать. Красивое декоративное растение, особенно осенью, когда листья краснеют. Этот сорняк мы посадили себе сознательно, совер...

Re: Бианка- винный сорт винограда раннего срока созревания


Моя Бианка, если это не пересорт, на второй год (из годовалого саженца), из двух длинных лоз по по 10-15 почек, пронормировал до 6 побегов на лозу (+по два холостых), тянет 14 гроздей. Было до трёх гроздей на побег!, Оставил не больше двух. Но пока тянет. Удивительно сильный куст. Ягоды крупнее, че...

Re: Можно ли бороться с растрескиванием ягод винограда?


вот так выглядит Сюзанна. ОГ, обработки ни Свитч или какими-либо другими препаратами от треска не проводились. Поливы проводились регулярно. "Гарольд-?" тоже норм.

Re: Тасон сверхранний сорт винограда

Babays писал(а): ↑23 сен 2025, 15:35 ..лидер по стабильности. В любой сезон с приятным сахаром, мускатом и без проблем.

Любимчик, прекрасный сорт.
Четыре куста, весной ещё два.
В закромах лежит на хранение второй месяц, мускат не пропадает, порчи тоже. Мякоть только мясистая, хруста уже нет, ягод не увяливается.

Re: Голубок- технический винный сорт винограда


Похоже его месторождение я нашел в прошлом году. В этом сезоне около 20 литров сделал вина, чернее Мукузани(!)), в прошлом году посадил черенки у себя на участке, прижились... Все, надо завязывать с экспедициями, уже чувствую, они идут в ущерб участку. Ну, если только Рислинг и Пино Мичуринский в ко...

Re: Цитронный Магарача - винный сорт винограда


Тема- сорт Цитронный Магарача. Зачем же её за.ирать спорами ниочём? Так не я же её начал, и почему сразу ни о чем?: Недостаточно тепла у нас тут, поздно начинают работать корни, зимы весьма холодные, промерзание грунта значительное, в среднем 1,7 метра.... Вот и стало интересно, каким макаром насто...

Re: Как, когда и чем укрыть виноград для зимовки?

sergej60803 писал(а): ↑26 дек 2025, 13:28 кеги реально помогают в повышении САТ?

Plot-nik писал(а): ↑26 дек 2025, 15:04 Кеги помогают спасению винограда от майских заморозков

ответил в теме про заморозки

Re: Монофосфат калия - удобрение, защита от грибков, профилактика

МариМск писал(а): ↑21 апр 2024, 11:25 Комплекс монофосфата калия это моно фосфат и микроэлементы?

viewtopic.php?p=517896#p517896

Re: Монофосфат калия - удобрение, защита от грибков, профилактика


Игорь, вот как раз в прошлом сезоне у нас везде можно было купить удобрения в в той фиолетовой упаковке, которую вы показали выше. Причем, любые, а не только монофосфат. Я также провел одну обработку таким удобрением, концентрация была высокая 170гр. на 10л, пострадали даже дубы. Причем я обрабатыва...

Re: Кишмиш Гелиодор- виноград селекции Загорулько


Подскажите, пожалуйста, чем Гелиодор отличается от Бесподобного? Всем- размером и формой грозди, срокос созревания, вкусом, внешним видом, размером ягод. Если бы Вам нужно было бы посадить только 1 куст, что из них выбрали бы? Сейчас проснутся мои оппоненты и скажут что я хвалю все формы, так как я...

Re: Практикум по формировке и обрезке выросших кустов


И просмотров уже 103 Забудьтте про просмотры, какая разница. что лоза из многолетней древесины урожай давать не будет, это волчок. Нет, осенью такие лозы оставляются на следующий год на плодоношение. Давайте лучше так- вы дадаете вопросы которые вам интересны, не важно кто из когда озвучил, что бы ...

Re: ГФ и сорта винограда от которых отказались (причина)

Ключи писал(а): ↑24 окт 2024, 15:34 выкопал и забрал

А я один раз тоже попробовал выкопанный многолетний посадить, намучался с ним и теперь сажаю только однолетки, с ними быстрее урожая дождешься и проблем ни каких.

Re: Анекдоты, Юмор!


Однажды некий солдат Орешкин напился в кабаке и начал буянить. Его попытались урезонить, указав на висевший в питейном заведении портрет императора Александра III, но солдат заявил: - А плевал я на вашего государя-императора! Его арестовали и завели дело за оскорбление царствующей особы, о чем и дол...

Re: Воск, обмотка, инструмент для прививки


Слабо представляю, как можно этим "аналогом" туго обмотать место прививки для обеспечения полной срастаемости срезов. Как то даже незадумывался об этом, просто обмотал как умел и все, как то срасталось :unknown: Только зачем Когда нужно 1-2 прививки сделать то время не имеет значения, а т...

Re: Методы повышения САТ (сумма активных температур)


Тоже задумался о пользе крупных камней для повышения САТ. Как мне кажется, всё не так однозначно. Из-за большой теплоёмкости камни будут охлаждать почву утром и днём и повышать её вечером и ночью. Поэтому для южных регионов они полезны для сглаживания высоких температур днём. Для северных же регионо...

Re: Опрыскиватель (отзывы, ремонт и т.д.)


Стандартные напряжения акб вроде 12 и 24 Для литиевых банок стандарт 3.7В , полностью заряженная 4.2В. Всё остальное сборки из них. Для инструмента 3S,4S,5S. У Макиты есть ещё 40в линейка. И движки соответственно на 24В там не ставят. Отправлено спустя 5 минут 13 секунд: Случайно взял в руки АКБ от...

Re: Виноград кишмиш Эмма, виноград, селекции Калугина В.М.


Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, когда лучше пересадить к-ш Эмму из ОГ в теплицу. Куст посажен в 2023г из черенка от Натальи Пузенко. На сегодня у него 3 лозы и 1 маленькая, плохо опыленная гроздочка, которая начала окрашиваться 10 августа. Сам куст развивается не плохо, но мне кажется ему не хв...

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях


Уважаемые виноделы, возник практический вопрос. Сколько можно держать сусло на мезге с косточками? От одного довольно опытного человека слышал, что на 10-11-е сутки косточки начинают выделять какие-то вещества, придающие будущему вину горечь. Пробовал ли кто-то держать больше 10 дней? Раньше всегда ...

Re: Мой день на винограднике.


вешними водами меньше вымоется. умные люди говорят именно о пользе, до весны всё полезное распределится по корневой зоне, по весне только азота добавить надо. А микроэлементы во внесённом перегное, тем более конском, в достаточном количестве. Азот, учитывая не свежую фазу, давно улетучился. Что в д...