ФОРУМ ВИНОГРАД

Re: Погода.....


Обляденение от орошения наблюдал на листьях картофеля, всё нормально при заморозках до -5...6°С. Орошение применять научила бабушка. Включить при +2°С и выключать при +2°С. P.S. Обогреватели: обогрев виноградника является одним из наиболее эффективных средств защиты. Если будет введено достаточно те...

Re: Защита винограда от весенних заморозков


Уже традиционно в это время на улице не снимаю зимние укрытия , только приподымаю дуги и не делаю никаких лишних движений . Укрытие по дугам : спан два слоя по 60 + геотекстиль два слоя по 120 .

Re: Рилайнс Пинк Сидлис- кишмиш, виноград ультраранний

Фитония писал(а): ↑30 сен 2025, 23:35 в смысле 47 дрожжей? Не поняла.

Что тут не понятного, разновидность дрожжей для виноделия - D47.

Re: Агат Донской- столовый сорт винограда, очень ранний

Наталья Заокский писал(а): ↑19 окт 2025, 20:18 Не очень кушают его у нас.

Мы его перепривили- принимает привои хорошо.
А так да- тоже не очень шел в еду, пока отец был жив- ему отдавали, у него кислота высокая, он не сладкий как остальные.

Re: Гибридные форы Карпушева А.В.

Виталий О писал(а): ↑01 ноя 2025, 18:41 Ух у Карпушева новых форм повыходило. Есть что испытать

Виталик, пошла смотреть....

Re: Оборудование для виноделия

mikl6566 писал(а): ↑02 дек 2025, 09:58 только синей изолентой

Именно, наиболее распространенная черная не обеспечит необходимой прочности соединения)))

Re: Инжир


укоренения зеленых черенков инжира укоренял летом в жару в стакане, на окне, листья оставлял верхние, пару мелких, не обрезал. Очень быстро появились зачатки корней. Но вот однажды купил саженец в виде укорененного зелёного черенка. Он уже года три никак не может разогнаться и нарастить ветви. А пе...

Re: Мой день на винограднике.


Новосибирск. Мой виноград еще под укрывным, побеги уже подпирают, хотя у нас за май заморозок пока был всего один раз и температура опускалась лишь до -1. Но , как говорится, еще не вечер, у нас заморозки могут быть до конца мая и даже в июне. Пока нам тепло обещают на ближайшее время, завтра планир...

Re: Практикум по формировке и обрезке выросших кустов


Это ещё тот вопрос. Если в короб или туннель, то да, нет проблем , а вот если закапывать или тканью какой просто укрыть, то"ёжик только мешает. Михаил. Какое закапывать? Это же многолетний кордон! Олег. Для нового рукава ещё надо вырастить лозу и не факт, что она вырастет как надо. Мне ёжик на...

Re: Каберне Кортис- винный сорт, раннего срока созревания


первый куст..от которого всё у меня началось..растёт на два погонных метра по одноплоскостной шпалере..и ему это многовато ..оптимальным в моих условиях считаю полтора метра..возможно особенности почвы а может разные кортисы.. :unknown: А может и вообще не Кортис ;) . Опознание пересорта всегда ост...

Re: Виноград Дынька - очень раннего срока созревания


Говорят, что достигнув зрелости, красоты неземной)), долго на кусте не висит. Это действительно так? Ведь если садить её на лицевую шпалеру, хотелось бы иметь и "пух с пером и мясо")))).

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях


Это спирт и ароматизаторы...

Re: Ркацители- технический сорт винограда


будет плодоносить только первый раз в будущем году вроде так недавно черенки поехали :) Похоже ваши пески ему понравились! Вот не упомню виноградники старые с Ркацители на песках, хотя в принципе его много выращивали, должны были и такие быть. Узнаем, что он выдает в таких условиях, хотя первый уро...

Re: Викинг- Г.Ф. винограда, очень ранняя, селекция Загорулько В,


В 2024 году был хороший тёплый сезон. У знакомых Викинг растёт на 150 км юго-восточнее моего участка. Дали мне попробовать зрелую ягоду. Сравнил со своей Кодрянкой, она к тому времениу меня созрела... Викинг имел вкус едва сладковатый, пресноватый. Кодрянка - явно сладкая. Мякоть и сок Викинга были ...

Re: Вопросы новичков по виноделию

Konst19 писал(а): ↑07 дек 2025, 21:48 пользуюсь фильтр-прессом

Где то читал, что обдирает вкус. Врут или вкус меняется?

Re: Филлоксера на винограднике- что делать?

Фартовый писал(а): ↑13 дек 2025, 10:02 Она у вас есть на участке? Почему-то думал что в Москве климат для филлоксеры не подходящий.

Нет. У меня я ее нет. Вокруг нет других виноградарей. А свой я выращиваю из черенков.
Просто нужно знать к чему готовиться и как защищаться.

Re: Подвои для винограда- Кобер 5ББ, 101-14, Гравесак, Феркаль

aleksmikhno писал(а): ↑11 янв 2026, 19:10 А чем не походит вам 101-14.

Может и подходит, но мы подвоями раньше никогда не озадачивались. А сейчас уже и поздно. Молодёжь пусть испытывает.

Re: Алтайский край - виноград и другое


Добрый день! Живем в Республике Алтай, 1 тыс над уровнем моря, Усть-коксинский район, самая южная точка Алтая, на границе с Китаем, Монголией и Казахстаном Хотим выращивать виноград для семейного потребления Могли бы вы посоветовать 3-5 сортов которые точно стоит посадить Сажать будем в теплице Кон...

Re: Шардоне винный сорт винограда


Имею 9 разных клонов Шардонне и штоб сказать что по раннеспелости сильно отличались, нет такого. Наверное больше от нагрузки отличается набор сахара. Открыл записи померов сахара, там в один день показатели по клонам рознятся от 17.5 до 20 Брих, но это так, с рефрактометром по несколько ягодок смотр...

Re: Мускат медовый- виноград раннего срока созревания с мускатом


А если сравнить Мускат медовый и Хелену? У кого сильнее мускат и крупнее ягода, а также у кого из них меньше срок созревания? У меня кустику в этом году третий год пойдет. Прям тяжко с ним, каждый год рядом дежурит виноградная скорая :D В позапрошлом году сигналку скушали птицы, в том году смог поп...

Re: 10-ка лучших сверхранних сортов для северного виноградарства


других кишмишей стоит: Джолин, Вечерний Минск, Калинка Это кто такие ?? :? Даже названий не слышал ... Отправлено спустя 4 минуты 18 секунд: там у одного виноградаря был Мускат Медовый и он честно сказал, что никакого медового привкуса в нем нет, с чем тоже согласилс Однако сам Павел посадил его се...

Re: Виноградник в Ключах. Клинский район Московской области


Саня Мега, это Алинка.

Re: Обо всем и ни о чём


Велик могучим русским языка.

Re: Пино нуар- винный технический сорт винограда


матерые виноделы считают, что мешать Пино с прочими сортами - преступление Я ж только вам... по секрету. Что б матерые не матерились. :pardon: Грозди у Пино не располагают для 0,5 л вина. Боюсь из стакана вся мезга бы убежала при брожении. :lol: Нервы у Вас железные.)) А что нервничать? Есть виногр...

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России

Алекс_Бел писал(а): ↑18 окт 2025, 22:57 в следующем году я посажу как минимум еще от двадцати до сорока кустов технарей, и минимум 3 куста столовых поменяю на технари

Интересно узнать, а какие тёмные технари вы сажаете? И получили ли уже какие-то выводы и результаты?

Re: Смородина- уход посадка выращивание обрезка удобрения


Здравствуйте! У меня смородина стала сильно страдать от стеклянницы. Подскажите, пожалуйста, схему лечения для условий ЛПХ. Мне как то раньше способ посоветовали- кипятком облить весной. Пробовала :lol: :lol: :lol: еще бы чтоточитать во время этого действия типа стихов от которых она убегает. Но, к...

Re: Игристые вина.


Так тона ж выпечки до дегоржажа приобретаются на тонком осадке... )

Re: Глибест- гербицид сплошного действия

mikl6566 писал(а): ↑15 янв 2026, 13:35 Для совсем экстремалов на маркетплейсах попался Глибест Гранд.
Заявлено аж 687 г/кг глифосата.

У него будет срок годности зато выше чем у разведенного

Re: Мускат блау - виноград для вина, винный, с мускатом


Что то запаздывает он от коллег по окоренению на воде...

Re: Кишмиш Юпитер (Арканзас 1985)


Резал три дня назад, 18.09, сахар был 22-23бр, у Соляриса 24-25бр. Поздняя осень, это понятие растяжимое, особенно в этом году. В прошлом году Юпитер созрел 22бр, один из первых. Да давно он у меня созрел... Просто на участке полно вкусных сортов... Поэтому пока все не закончится, никто его есть не...

Re: Анекдоты, Юмор!


- Скажите, где вы шили пальто?
- В Париже!
- Это далеко от Саратова?
- 3 648 км.
- Смотрите, какая глушь и как шьют....

Мама! Мине уже тридцать лет. Сегодня вечером я приду поздно! Я приду с дамой и пьяный!
- Ой, Сёмочка! Оставь маму жить! Не шути так.... И застегни сандалик...

Re: Вызревание лозы

Пузенко Наталья писал(а): ↑05 ноя 2025, 11:09 Если внизу у основания 3 почки не вызрели, а верх лозы вызревший, то лоза вырезается полностью у основания.

Лучше весной.

Re: Винодельческая усадьба Елисеева С.В.


Адрес заметки https://www.vesti.ru/article/4686049

Автор вообще не понял о чем говорил Елисеев...)

Re: Вопросы к модераторам форума


Опять в личке возник вопрос спасибок. Друзья, мне можно не ставить спасибки- я много раз об этом пишу. Они ни на что не влияют, у меня спокойные амбиции и мне не важно сколько у меня спасибок и кто из поставил :lol: :lol: :lol: Спасибки обновляются - остаются (насколько помню, за последние 5-6 месяц...

Re: Обо всем и ни о чём

Игорь 25 писал(а): ↑22 янв 2026, 11:38 Но копытным и другим животным смерть от голода.
За это сообщение автора Игорь 25 поблагодарили

Зато медведям благодать ..

Re: Прививки и перепрививка винограда


Ради интереса, если время будет и не забуду , могу ваш вариант прививки(З/Ч) сделать Вот меня тоже заинтересовал такой способ )) Тоже наверно поэкспериментирую . Но да ! Лишь только когда потеплеет до уверенного срастания . Кстати читая все это, в голову пришла еще одна такая же дурацкая мысль :D Н...

Re: Общие вопросы физиологии виноградного растения


В этом году у меня просигналил сеянец, который я вырастил из рудиментарного семени в пробирке на питательной среде. Был очень разочарован, когда он цвел - цветки оказались мужскими (без пестиков). А через две недели был крайне удивлен, когда обнаружил на нем завязи ягод. Порылся в источниках и нашел...

Re: Каберне мичуринский- технический сорт винограда НИИ Мичурина


Набрал сахар от 18 до 25... Ещё пока висит .. Ждёт Цвайгельта Радик, сок при раздавливании какого цвета у твоего Каберне Мичуринского? Точнее мезга. Отправлено спустя 8 минут 40 секунд: А кто ни будь делал из него моно вино? Как он себя раскрывает? Акованцев пишет, очень похож на Мерло. Мерло не зн...

Re: Каберне мичуринский- технический сорт винограда НИИ Мичурина


Кто дал название? Можете назвать? Этой ГФ дал название Юра Юдин. Он сам об этом писал в своё время на украинском форуме! У его отца давно рос этот виноград без названия и Юдин дал ему название давно забытого мичуринского сорта! А "родство" "Каберне Мичуринского" с Левокумским вы...

Re: Делисл -технический виноград раннего срока созревания


Грозди не большие, некоторые крылатые... В ягоде немного чувствуется мешочек, но Солярис в этом отношении тоже не идеальный. Вот Бианка, это да - никто не скажет что она с мешочком!

Re: Виноград в Ленинградской области


В моем климате смородине нет равных. Но как-то купил в 2019г Литвиновскую в Беларуси у известной блогерши. На следующую весну она зацвела махровыми цветами. Я ей фотки отправил, она извинилась, сказала, что мой случай не был первым, маточник оказался заражен махровостью. Осенью 2020г. она мне ее зам...

Re: Слива и Алыча

Иван _К писал(а): ↑11 ноя 2025, 15:49 У вас глина

У меня суглинки + сверху ~ 30 см. садовая земля. Почва слабокислая, поэтому под косточковые - сливы и вишни, по осени подсыпаю доломитку или известь.

Re: Электро-газо обогрев закрытого грунта


почва в тени... это что там растите? Там посажен виноград, это южный пристенок, но видит солнце (земля) утром, и днем после 15.00. План действий такой: прогреть землю водой, подкормить, скорее всего поставить парничок высотой 1м., спанбонд 80, сверху пленка 100, или больше, и защита от заморозков -...

Re: Хурма


Хурма виргинская, два саженца, посадка 2021 года, первое плодоношение 2024 год, одно дерево. В 2025 году, несмотря на майский снег и заморозки, как, впрочем и в мае2024 года, урожай был уже на двух деревьях и очень обильный. Сразу же предвидя вопрос скажу, что в саду за последние 25 лет ничего не ук...

Re: Подвои для винограда- Кобер 5ББ, 101-14, Гравесак, Феркаль

Ivan_S писал(а): ↑11 янв 2026, 22:25 На мой взгляд на бедных сухих почвах смысл есть: значительная экономия воды, удобрений, труда, пестицидов

Возможно, на сколько я знаю, таковых у нас негусто.

Re: Горе от ума или умные высказывания,афоризмы и поговорки .

Пузенко Наталья писал(а): ↑17 янв 2026, 14:26 В домах тепло- можно заниматься.

Можно, а зачем ? (с)
В смысле можно и отложить на потом.

Re: Оформление двора (альпийские горки, собственный дизайн и


А я использовала погребок, обложив его склон камнем. Получилась подпорная стенка. на которой прекрасно растут мои любимые альпийцы :yes: погреб (800x533) (2) (700x466).jpg подпорная стенка (750x543).jpg рамонды (800x485).jpg аквилегия пиренейская.jpg IMG_1190 (1024x697) (750x510).jpg Брно и Флэш (75...

Re: Каберне Кортис- винный сорт, раннего срока созревания


"Более десяти лет частные виноделы Харьковщины пытались сделать из КК что-то более или менее понятное, используя разные технологии. Неплохо удалось сделать Розе, но наиболее приемлемый результат получился путем подвяливания гроздьев в течение 2-3 недель. А дальше можно использовать классическую...

Re: Тасон сверхранний сорт винограда


В этом году цвет уже проявился а сахар - не набрал, надеюсь последнего тепла осени будет достаточно, ог Несмотря на отвратительную погоду в период цветения - вполне достойные грозди.
Рядом Циравас затесался, этот наконец съедобен стал.

Re: Сира или Шираз, технический сорт винограда


В результате в сусле 20 Брикс. Пять дней холодной мацерации на Lalvin Bourgovin RC-212, шапка поднялась на третий день. Сахар в сусле на пятый 21Брикс - видно добавленный Кортис, Зейбель и Мерло не сразу отдали сахар. Есть мысль продержать на мацерации от двух недель до месяца, помещение не отаплив...