ФОРУМ ВИНОГРАД

Re: Плодово-ягодное виноделие.


Сегодня вечером засыпал чипсов, по скольку занимаюсь этим впервые, решил не перебарщивать, 50 гр на 20л бутыль думаю хватит, т.е 2.5 гр чипсов на 1л вина. Откачивал по поллитра из бутылей, засыпал через воронку и вливал вино обратно, при этом дегустирая естественно)), вишнёвое вино урожая 25г. прост...

Re: Вэлиант- сорт винограда


Евгений,здравствуйте! Спасибо за ответ,попробую в этом году поставить часть так,а часть как обычно на мезге.Про кристаллы у меня и по обычной технологии, со снятием осадка, много кристаллов выпадает...

Re: Розовый жемчуг- ранний виноград


Пузенко Наталья , пока только приобрёл привойные черенки, летом буду пробовать Кристалл, Солярис, Йоханнитер, Восторг овальный, Тимур. Было пять кустов Розового жемчуга, один осенью выкорчевали, остальные на перепрививку. Вино в этом году из него опять не получилось, горьковатость какая-то присутст...

Re: Кто что интересного посадил на участке в этом году?


Чугада, только один вопос - зачем? Тем более из магазина.

Re: Укоренение черенков


А у меня в воде лучше.
Самые тонкие черенки поставила до нового года. Уже беленький горошек корешков появился. Интересно..... Лето хочу!

Re: Краса балок - виноград ультраранний

Isilien писал(а): ↑13 сен 2024, 11:31 Краса балок пока никак не раскачается,

Похоже, это ее стиль. У меня кусту года четыре, а по виду двухлетка и растет плохо, слабая, гроди выдает хорошие, ягода крупная, вкус довольно приятный у ягод, но рост.... куда бы деться....

Re: Сортимент сортов института Магарач


Покупалась лоза как Кентавр Магарачский. Скорее всего он и есть. Почти все грозди крылатые. Ягоды плотно прижимаются друг к другу. Вес гроздей не взвешивал, но снятые с одной грози ягоды заполнили объём 350 мл. Шкурка плотная, ягода при раздавливании окрашивает сок. На вкус очень хороший баланс кисл...

Re: Бажена селекция В.В. Загорулько


Виноград 05.08.25 г.- БАЖЕНА, мне нравится ее удивительный освежающий вкус молодых зеленых яблок. Мякоть сочная- вот просто пью как в Аркадии. Однако ж - приехали гости и забрали ее всю- понравилась.

Re: Виноград в Подмосковье


Отчасти согласен с вышесказанным, но пока у себя не попробуешь вырастить, хотя бы на прививке, сорт/ГФ не поймёшь, как он себя поведёт на участке. Да и нужен ли он вообще. Например, тот же Маркетт, я бы его если знал заранее на шпалеру у себя не посадил, а отправил на арку из-за его чрезмерного рост...

Re: Виноград Валери, описание, характеристики

Сергей 1961 писал(а): ↑15 ноя 2025, 02:43 Среднегодовая сумма осадков составляет 433 мм

У нас - от 600 мм

Re: Бианка- винный сорт винограда раннего срока созревания


Люблю виноград урожайный и беспроблемный. Чтобы не обрабатывать и не укрывать на зиму. Один из таких у меня Бианка. виноград Бианка 15.10.2019 004.jpg В конце сентября срезал ведро гроздей на еду, что поспелее были. До остального руки дошли только сегодня. Куст дал больше 20 кг ягод. Сахар, без норм...

Re: Дегустация вин.

Дмитрий_ писал(а): ↑23 янв 2026, 00:18 Теплица чем крыта?

Поликарбонатом.

Re: Укоренение невызревших черенков

Шалим писал(а): ↑26 янв 2026, 16:58 Зелёный черенок уже местами начал вызревание

Это шутка?

Re: Байконур - Г.Ф. винограда селекции Павловского

Елена 777 писал(а): ↑10 мар 2026, 18:39 но постараюсь поискать на рутубе

ищите Егорутина. Он хоть и нудноват, но разъясняет и показывает очень качественно.

Re: Гибридные формы Родимина Е.М.


Начали окрашиваться Кишмиш московский и Северная Пальмира. Как-то рановато. Наверное, из-за жары. Пальмира опылилась неважно из-за холодов во время цветения. Но ягод достаточно. Кишмиш окрашивается у нижней проволоки, на рукавах, которые были укрыты снегом. Они весной стали распускаться раньше. А ве...

Re: Мускат блау - виноград для вина, винный, с мускатом

Nick041 писал(а): ↑05 мар 2025, 13:11 Ращу в теплице,в ОГ он у меня мучился в пристенке

Мой Регент, в ОГ грозди и побольше даёт, крупноягодный, но сахара не добирает, буду делать ему разборную на зиму тепличку. Поставил на укоренение МБ, его и его сына Галант, тоже буду испытывать сначало в ОГ. А там поглядим.

Re: Кишмиш Столетие- американский сорт винограда Centur

Дядясаша писал(а): ↑14 сен 2024, 22:33 Судя по всему сортдействиельно стоящий, но этот хлоро-магнийоз из всех сортов на участке только у Столетия такие бледножелтые листья, вокруг все зеленые стоят, как елки в лесу

Тут буйство оидиума и фомопсиса... поэтому он и хлорозит

Re: Мой виноград сегодня, Таня72. Тюмень.


Я - виноградарь молодой и поэтому полагаю, что лучше перебдеть, чем недобдеть. Даже после относительно легкого укрытия нынешней зимой были опасения, что лоза может замерзнуть и не проснуться Постепенно, возможно, приноровлюсь.

Re: Розовый жемчуг- ранний виноград


ягоды трескаются как снаружи, так и давятся внутри плотных гроздей Подумалось, сейчас бы хорошо соцветия гиббербеллином обработать на растяжение грозди. Да только изабельные сорта не очень на него реагируют... В прошлом году у меня помёрз от заморозков, потом из замещающих почек дал урожай, но позд...

Re: Саженец из магазина Магнит


KUMMAR, генетическая склонность к горошению однако вырисовывается Согласен, что признаки похожести есть, но горошение это типа Болезнь или недостаток какого то сорта, а у него эта особенность, всегда стандартная Генно! Отправлено спустя 1 минуту 58 секунд: Возможно в том месте прорастания косточек ...

Re: Ливия, селекция Загорулько


Самый раскупаемый сорт на моем винограднике.После затяжных дождей в августе ни одна ягода не лопнула.Выбросил много кустов у которых ягода "поплыла" после дождей и решил на их место посадить Ливию.Спасибо огромное Виталию Загорулько за этот сорт.Из всех его форм это самое лучшее творение,э...

Re: Таёжный изумруд столовый сорт винограда


Den69 , Таёжный у меня сигналил - 5 мелких ягодок. Сравнение не равнозначное. По вкусу мне больше понравился Таёжный изумруд. По мне Таежный изумруд по характеристикам ближе к сорту Кей Грей. Надо будет сравнить их, черенки Кей Грей от Вас все прижились :good:. По урожайности Таежный изумруд дает н...

Re: Мой день на винограднике.


А, что значит "испарение"? Денитрификация и испарение это разные процессы. "Испарение азота из почвы (волатилизация азота) — процесс, при котором азот выделяется в атмосферу в виде газообразного аммония (аммиака, NH3). Это может происходить из-за трансформации азотных удобрений в поч...

Re: Бианка- винный сорт винограда раннего срока созревания

Тишина писал(а): ↑22 янв 2026, 17:44 очень привлекает Бианка, но на 57 широте ее только в теплицу?

Да, или тёплый пристенок дома с навесом...

Тишина писал(а): ↑23 янв 2026, 00:05 Тогда что бы Вы посоветовали?

Солярис, Делисл, Циравас Аграа должны успевать в ОГ. Читайте другие темы про северные сорта на фоуме..

Re: Весенний плач виноградной лозы


Предложил вариант для тех кто борется с плачем. Только учусь. Мнений много, но однозначного ответа не нашёл.

Re: Виноград Йоханнитер - технический, винный сорт винограда

Пузенко Наталья писал(а): ↑11 мар 2026, 00:23 На сколько ж там лозу

От корня до забора где то метр двадцать.. и по забору ещё.. обрезка короткие стрелки типа на кардоне. Укрытие поворот и укладка в ряд...

Re: Розовый жемчуг- ранний виноград


В Мерлене начали продавать саженцы Аромата лета. Похоже, это тот же Розовый жемчуг. Так что скоро много народа начнёт его выращивать.
На песке у меня в дождливое лето нещадно трещит, редко когда получалось собрать хороший урожай. На глине может по другому себя поведёт

Re: Гибридные формы Родимина Е.М.


Активно сигналят сеянцы опыления Таёжный х Фабел и Амурский х Фабел. Интересно, что большинство Таёжный х Фабел с обоеполыми цветками. А большинство из Амурский х Фабел - женские. В этот раз у меня случилась необычно крупная для сигналки сеянца гроздь. Обычно, это 10-20 ягодок. А тут около сотни. На...

Re: Укоренение черенков


А у меня по-старинке -на шкафу лежат.....

Re: Попробуйте рецепт


Может есть рецепт? Мы целиком зарекаем с яблоками. У меня гусь стандартное блюдо на НГ,Рождество,да и просто так можно.На рынок идти не надо,просто на хоз.двор выйти.Лучше гусь получается если на сутки замочить в соли.Затем в него яблок,желательно Гренни Смит.Обмазать ,в рукав и в духовку. Очень вк...

Re: Виноград Соперник , селекция Криули, очень ранний


Каждый участок отличается друг от друга даже тем, что есть застройки, деревья, тень от заборов Здравствуйте! Спасибо за Ваш ответ. Да, 100%. У нас местность в низине, по общему ландшафту в районе. Рядом в 50 метрах река, за ней сразу лес. Это северная, и северо-восточная сторона. С юго-западной на ...

Re: Укоренение невызревших черенков

ALEKSANDR KAM писал(а): ↑12 фев 2026, 22:46 гнили и плесени.

Это оидиум.

Re: Саженец из однопочкового черенка


:lol: Ягод от однопочкового саженца в этом году???? :lol: Ну тогда давайте понизим порог "совершенолетия" пусть в первом классе и замуж выходят, а че? Нельзя, Вадим!! :( Им нужно внимание и уход больше чем за другими саженцами и дай бог что бы они окрепли и к концу вегетации догнали своих ...

Re: Виноград Туран, описание


Михаил уже писал, а тут увидел видео у минского блогера(рши), у них там под названием Туран другой какой-то сорт ходит, Нетуран в обиходе получается :lol: Пробовала вино разных лет этого Нетурана, по словам выглядит неплохо, вроде Мерло, но полегче. Так что если вдруг Туран оказался хзч, можно подож...

Re: Рубиновый Юбилей виноград селекции Крайнова В.Н.


у меня РЮ на второй год бросился размножаться, выдал огромное к-во сигналок: я его нормировал-нормировал....Огромной силы куст, если б не перегруз, жировал бы наверняка. Вкус не впечатлил, но по сигнальным гроздям рано делать выводы. Потенциал, по-моему, огромный у данной ГФ: IMG_20210829_ Рубиновый...

Re: Ла Креснт американский гибридный сорт винограда


У меня тоже ушел в смесь. Отдельно морочиться с его выдавливанием (ну Вася, ну еще капельку! ) не стал.

Re: Вопросы новичков по виноделию

сенокос писал(а): ↑28 янв 2026, 09:49 Нафига портить домашнее, крымское, сухое вино?

Антон писал(а): ↑28 янв 2026, 08:43 барматуши сварганить чтоб родственником необидет

человек спросил, я дал рецепт. главный вопрос был, родственников не обидеть

Re: Гибридные формы Родимина Е.М.


Евгений Родимин, мои поздравления. Дорогу осилит идущий.

Re: Выращиваем сеянец винограда, технология и уход

oleg 74 писал(а): ↑10 мар 2026, 19:42А чем

Я на Ромине работал Юпитером.
А методы..., биофак закончил с красным дипломом, надо же знания применять

Re: Сорта винограда для беседки


Мне вот интересно, Юкка может на беседке зимовать, у него -37 заявлено. Там и гроздь увесистая, грамм до 800. Должно быть красиво... Да и вкусом и размером ягоды он на порядок лучше вэлианта. Болезней он не имеет совсем.
Может кто пробовал?

Re: Монофосфат калия - удобрение, защита от грибков, профилактика


Вы уже разработали технологию ИЛП для винограда с патентом, апробацией и научным обоснованием, Александр, чего стоят нынешние патенты? При чем здесь исследования одного человека? Мы здесь говорим о мировой науке, о том, что уже два десятилетия назад в разных точках планеты были получены высокие рез...

Re: ГФ Спонсор, винограда селекции Павловского Е.Г.


Татьяна, не добрал сахара, случился заморозок в -7 градусов в сентябре. Хотя уже и сахар чувствовался и мускат. К тому же нагрузил по 2 грозди на побег, что еще большая авантюра.Со счетов его не сбрасываю, на следующее лето строго 1 гроздь на побег и скорее всего получится. Лоза, кстати, вызревает д...

Re: Тасон сверхранний сорт винограда


Camel , Это всё его хорошие свойства. Урожай Может долго висеть на кусте, без ущерба всему. По хранению в прохладном месте после срезки - месяц минимум. А можно и заморозить ягоду, очень нравится. Получается мёд с мускатом. Мускат при заморозке усиливается во вкусе, цвет ягоды остаётся. Продолжаем ...

Re: Наши любимые домашние животные


Оооо... Да легко. Вот это у вас богатство!!! Столько котов на участке- там ни одной мыши нет в округе! У нас была одна только кошка- трехцветная, дикая жутко, в гаражах поймали, красивая очень. Выполняла 13 команд. Даже голос давала- зычно так, мьяу.... Больше после нее не хотим кошку. Она была умн...

Re: Гибридные формы Гусева С.Э. (Волгоградская обл. г. Дубовка)


А опыление постоянно хорошее ? У него же женский тип цветения. Ну что значит хорошее, нормальное. Конечно, гроздей как на выставку нет, но есть и прилично выполненные, и неравномерно, но чтобы горох сплошной, этого нет, да и на такой срок ягода очень неплохо выглядит. Честно говоря, если б не спрос...

Re: Кого мы будем помнить......


Военкор Анна Прокофьева погибла в Белгородской области... Умничка, красавица, как жалко таких девченок

ГФ виноград Наташа Ростова селекция Бурдака А.В.


Добрый день, уважаемые коллеги! Прошу поделиться опытом выращивания ГФ Наташа Ростова. Я укоренила пару черенков, планирую высадить в теплицу. Вот что нагуглила в интернете : Срок созревания: средний 110-125 дней Зимостойкость -23-25° C Белый, столовый Количество семян – 1-3 шт. Наташа Ростова — нов...

Re: Дарвика- виноград Калугина, ранний срок созревания


В этом году Дарвика выдала две сигналочки.

Re: Голубок- технический винный сорт винограда

сенокос писал(а): ↑23 окт 2025, 10:07 x смесь пыльцы сортов 40 лет Октября, Одесский ранний и № 1-17-54 (Аликант Буше x Каберне Совиньон)

Я так понял, что когда пишут "смесь пыльцы", то второй родитель кто то из означенного списка, а кто конкретно - не ясно?..

Re: Поиск описаний сортов


Сорта АЗОСВиВ и много всякого интересного по винограду:

https://azosviv.info/sorta/yuliya.html