ac-ac писал(а): ↑Сегодня, 12:59
пересадить по уровню как сейчас или обрезать на обратный рост и углубить почки под землю
Я всегда высаживаю, чтобы побеги (лозы) были ниже уровня почвы на 10-15 см. И оставляю лунку вокруг кустика. Весной при открытии куста лунку восстанавливаю. В неё потом поливаю. Солнышко весной быстрее прогреет лунку по сравнению с уровнем почвы виноградника. И главное зачем опускать ниже уровня почвы - это удобство в дальнейшем укрывать рукава почвой или укрывным материалом без дуг и прочего.
По поводу обрезки на обратный рост. У вас два побега довольно мощных выросло и если вам два рукава достаточно, то можно обрезать на плодовые побеги будущего года. У меня в основном двухплоскостные шпалеры и мне нужно минимум четыре рукава, а лучше шесть чтобы закрыть место над головой куста. Данный кустик я бы обрезал на обратный рост и весной выгнал 4-6 мощных побега с формировал из них куст.
У меня веерная формировка.