ФОРУМ ВИНОГРАД

Re: Солярис - винный сорт винограда, Германия


На сегодня Солярис уже размягчился.
На новом кордоне, который я формирую на мощном жирующем подвое (подвой бианка), ягоды значительно крупнее, чем на корнесобственном
https://photos.app.goo.gl/U3fWvrsTN4qynzBt5

В прошлом году сбор урожая начинал 28 августа с сахаром примерно 24 брикс.

Re: Кишмиш Юпитер (Арканзас 1985)


У меня Юпитеры умнички и я их обожаю!
Бывают и растрёпки не большие, но в основном вполне приличные грозди

Re: Кишмиш Бесподобный- ранний, с мускатом, описание


Бесподобный , теплица , сигналка , высажен как друган Примы Украины (опыление) , вкусный !).

Re: Обо всем и ни о чём

KUMMAR писал(а): ↑06 окт 2026, 20:49 это не Мой Конек, виноградом тут

Очередной клоун захотел славы. И накопил себе еще просмотров из числа виноградарей, как и из беременных первым ребенком, матерей детей-инвалидов, жен воинов и т.д. и тп. , из многих сайтов и форумов. Бан лепить перманентный ему и всё.

Re: Виноград Прима Украины- столовая форма винограда


Моя Прима Украины на сегодня такая. Мускат уже есть, сахара хотелось бы побольше.

Re: Виноград в Ленинградской области


Заехал вчера в питомник, в Новолисино, там у хозяина виноград в больших теплицах растёт- прям деревья по 3-4 метра высотой. Ягоды больше магазинных! Уже всё практически созрело и даже некоторые сорта начали заизюмливаться. Меня угостили разными сортами, особенно впечатлили Маленгр ранний, Космонавт ...

Re: Погода.....


Сегодня вечером град до 2 см диаметром.
А 150кг урожая ещё не реализована.
Обидно блин.

Re: Погода.....


Не знаю сколько было градусов, иней не лёг, снег не пошел, но лед в ведрах к утру был, толщиной в около 5 мм...

Re: От каких сортов мы избавились и почему


У меня не совсем, но избавился от 2-х кустов 342-го и ХС. В МУ это куча силоса без урожая. 342-й ещё и жирующая дрянь на которой не пошли прививки. Но дал шанс, новый кустик посадил в затенённое место. Из ХС начал дерево плести под свисающий прирост. По осени ещё Маркетт переедет со шпалер на арку. ...

Re: Мой день на винограднике.


На 19 сентября хзч с Беларуси лоза зреет нормально. Супага, ЦА ещё в августе начали коричневеть. Другие саженцы этого года ещё зелёные брависсимо, Арни и тд

Re: Мой день на винограднике.


надо будет посмотреть ИМХО - этот сезон не показатель ну совсем. У меня с треть сортов не дошли, сахар не набрали, не докрасились и т.д., и сразу перешли к стадии "Вхлам" :cry: Да, часть из них приговорил, но только тех, кто и в прошлых сезонах был на карандаше. Блин, сегодня понял, что н...

Re: Пестрый- виноград, селекция Гусева, описание


Пёстрый! Мускатная сладкая вкусняшка!
Жалко, что урожайность не большая у меня почему то...
На фото 2 грозди

Re: Мой день на винограднике.


обьесть виноград может ежик если не высоковисит , у меня досаждали хомяки они нарыли нор за сезон ,я не придал значения а когда стал поспевать виноград они дырявили мешочки исьедали все в сеточке оставался один гребень, а раз ночью когда с фонарем опрыскиал увидел крысу она бежала по третьей проволк...

Re: Алинка


Алинка первое плодоношение. Оставил по одной кисти на побег. Дуется, желтеет. Ну умница же.

Re: Фреш мускат - виноград очень ранний с мускатом.


Практически готов. В мелких ягодах семян нет. Так что надо будет попробовать сделать из него очень крупный кишмиш в следующем году. Для сравнения Изюмский мускат отстаёт от него на две недели. Сейчас он такой

Re: Виноград в теплице ( опыт, рекомендуем сорта )


Получается забор и теплица также расположены, у меня солнце всходит слева за забором и заходит уже внутри участка правее. У меня направление получается юговосток на северозапад , да чуть забор утром притеняет , потом до захода солнца теплица освещена . В этой теплице : Ливия , Лора ,Велес , Брависс...

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях


vikgon , Добрый вечер..Сынок сделал праздник в честь десятилетия своей свадьбы.. :yes: по сути и ведущая тамада и всё такое..ну как настоящая свадьба :D но горько кричали только детям.. :lol: Andrey_Orico , Действительно Андрей, всё сделаем для этого ;) и кстати я всё больше встречаю поклонников ви...

Re: Виноград в Подмосковье

Nick041 писал(а): ↑30 июл 2026, 14:18 У меня вегетация в ОГ в этом году завершилась досрочно

Просто ужас какой-то!
Трудно такое переживать.
У меня был один раз, примерно в это же время град. Но не такой вссносящий.
И то я буквально заставлял себя к винограду подходить.

Re: Погода.....


У нас неделю солнечную прогнозируют . Не жаркую... А вчера был ураган... Но нас как то краем задело и солнечный закат... А вот Уфу, Самару, Бугульму сильно штормило...

Re: Сомерсет сидлис - виноград раннего срока созревания


В теме про северный виноград зашла беседа о Сомерсете. вкус Сомерсета в описаниях - слива и тд. Как бы... слива и так есть, куда больше?)) за годы плодоношения СС сливу не ощутил. Если сравнивать со зрелой Кодрянкой, то она кажется чуть вкуснее, а мякоть Сомерсета несколько слизиста и кожура ощущает...

Re: Дружба- столовый сорт винограда, ранний


В субботу собрал урожай Дружбы в теплице,вышло более 22кг с 1куста и 3х летней прививки,оставляю строго по 2грозди.Сахар в сусле в этом году 19Брикс,на сегодня один из самых сладких(Галант тоже в этом ряду).

Re: Флора (Лора)


Моя красавица, но сахара,увы, последние года, не больше 15 брикс. Едим понемного, но много не сьешь, кисловато. Я тоже немного перегрузил Лору, а она ещё и грозди выдала крупные и... получил не то, что хотел. Некоторые грозди, на не очень сильных побегах, внизу кислые, не набрали сахар и уже не наб...

Re: Виноград Кишмиш Цимус, описание обсуждение, характеристики


Цимус на сегодня такой, почти готов. Нагрузка: кисти грамм по 500, по 1-2 на побег и на пасынках цветёт.



Ps. У бесподобного кисти больше, ещё дуется ягода, посмотрим.

Re: Сомерсет сидлис - виноград раннего срока созревания


Малосемянник СС (фото на 10.08) уже можно щипать. Было много пасынкового урожая - удалил при обрезке лозы.
_

Re: Мой день на винограднике.


Виноград весь собран, сегодня срезал оставшийся Клубничный. https://i.ibb.co/HpHKQ0Sx/IMG-4694.jpg https://forum.vinograd7.ru/viewtopic.php?p=727288#p727288 Прочеканил ещё раз макушки у некоторых, листья целые, заморозков пока не было. Лоза вызревает, у кого на 2 метра, у некоторых только собирается...

Re: Дегустация вин.


Недавно дегустировал вино из Чарли 24 года... И как то простое оно... Удивило то, что Паслён остался... Но он какой то недопаслен... Нету тела... Основные аромашки ушли и вино стало слишком простое... Выдержки не выдержало :D ... И вот увидел на полке вино Аколон Рондо, тоже 24 года... Я уже писал, ...

Re: Кишмиш Юпитер (Арканзас 1985)


В общем, Юпитер решил, что сейчас самое время цвести: 1000002853.jpg Четыре кисти на побег, и все неплохие. Если бы он весной так выдал - ноль вопросов... И более-менее вызревает лоза. По сравнению с прибалтами вызревание никакое, но хоть что-то. Его почти неопыленный, незрелый урожай: 1000002848.jp...

Re: Виноград в Подмосковье


У меня вегетация в ОГ в этом году завершилась досрочно

Re: Кишмиш Юпитер (Арканзас 1985)


Небольшие грозди уже можно есть. Сегодня на всех попробовала, "котлет" уже нет, но шкурка толстовата.

Отправлено спустя 1 минуту 26 секунд: Крупные грозди не совсем окрасились.

Re: Обо всем и ни о чём


Это всегда на самом деле неизвестно кто кого кому выбирал! Ладно хоть думать дают как нам приятнее Доброго вечера..35 лет назад сел к ней в автомобиль..и её папа с мамой не смогли меня из него выгнать, как не пытались всю дорогу ..так я первый раз оказался в этом населённом пункте(в моём профиле).....

Re: Денисовский винный сорт винограда


Планировал срезать 4 октября , но обещанные в ночь заморозки заставили снять вчера вечером , в итоге сахар 21-22 .

Re: Виноград кишмиш Брависсимо - ультраранний кишмиш


Попалась одна мегаягода на несколько гроздей слопанных. Заподозрил, разрезал, - вот в ней есть одна косточка. В этом году первая и пока единственная.

Re: Сорта, рекомендуемые для выращивания в северных регионах


Еще менее требовательный Если не ошибаюсь, то это единственный ранний кишмиш, который может сохранить плодовые почки на лозе зимующей выше уровня снега без укрытия в Подмосковье. По вкусу тоже пробовать нужно - все эти сливы и земляники, это чувствуют "виноделы-сомелье", я лишен такого то...

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях


даже отстоялись: Ливадийский Черный(почти моно); Цитронный Магарача/Шардоне и Мерло/Дунай/Менье. У вас уже почти розлив и дегустация, а у меня Цитронный Магарача ещё висит на кусте. :D Последний из всех. Пока погода стоит без дождей, иногда - солнечная, то пусть повисит до пятницы, потом обещают ос...

Re: Солярис - винный сорт винограда, Германия


Солярисы с возрастом теряют "вечнозелёный" цвет лозы,ну и монофосфат калия в помощь.

Re: Обо всем и ни о чём


у нас помидорка только начинает..кабачки с проблемами из за холодно дождливого сезона..но тоже обожаем икру и так покушать..три дни блин жара..виноград хоть начал дышать теплом маленько..вчера картоху выкопал..среднестатистическую, не выдающуюся, ботва резко засохла..виноград как бубен пока зелёный,...

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях


А у меня на "винодельне" 15 градусов, вино бродит, но так, не шибко активно. На выходных попроветриваю, на улице будет за 20. Подавил Совиньон, однако совсем легенькое получается, походу я мерял до того торчащие наружу грозди, а в глубине сахар не так пошел, в итоге 16 только. Будет легень...

Re: Байконур - Г.Ф. винограда селекции Павловского


Байконур в ОГ, гроздь урезана на 30%. В этом сезоне сделала щедящую нагрузку на куст.

Re: Цитронный Магарача - винный сорт винограда


В соке 18 брикс..добавил примерно до 3 бри ..по 300гр. декстрозы на каждые 10 л...но декстроза сластит чуть меньше кажется чем сахар..

Re: Денисовский винный сорт винограда


На сегодня вот такой .

Re: Кишмиш Юпитер (Арканзас 1985)


Мой Юпитер, тот что уже снят с куста, на сегодня выглядит так: Юпитер Отжим.jpg Юпитер жмых.jpg Вышло где-то две емкости по 8 литров и 4,5 кг жмыха. Хороший выход, я так считаю. Жмых можно было бы еще подавить, влажность чувствуется, но времени не было. Теперь под перчаткой при уличной температуре. ...

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях


сахарку немного Доброе утро..я стараюсь в место сахара использовать декстрозу..буквально пару брикс..но возможно вы написали не дословно..а имели в виду сладости сахаристости бриксов.. :unknown: Отправлено спустя 4 минуты 49 секунд: сейчас разливать прошлогоднее пойду..завтра в рэсторан :pardon: От...

Re: Кишмиш 342, Кишмиш венгерский - очень ранний виноград


Сорвали где полные грозди и крылышки примерно 4 кг.

Re: Вызревание лозы


корме лопаты и рук спецтехники не имеется, да и не загонишь такое на 6 соток. Ну как-бы 6 соток не 60. А если вспомнить постройки, дорожки, деревья, то копать надо не 6 соток, а 3. Причём вносить навоз и золу под перекопку надо примерно раз в 3 года. Да и для здоровья физическая работа полезна. Мне...

Re: Обо всем и ни о чём


Не знаю,как у других.Но у меня у меня их трое. У меня пятеро домашних мини-дегустаторов...))) Сомерсет не ругают, никогда нос не воротят, но выбирая между СС и, к примеру, тем же КМ Белое Пламя - выбирают БП, но если между СС и РПС - выберут СС. А кто постарше - выбирают уже вполне по-взрослому - к...

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях


танины чисто с винограда? Каким способом, где в каких частях винограда их в большем количестве? В шкурке. Если 2-3 ягоды скушать, а шкурки хорошо разжевать, то чувствуется вяжущая терпкость, наподобии как от черёмухи. Конечно в тех сортах, у которых танинов достаточно много. Отправлено спустя 6 мин...

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях


Пока погода стоит без дождей, Да вот же :x Дожди вынудили снять и переработать. Думал продержать по максимуму, но и этому рад, т.к. сахар не пришлось добавлять. 20-21br в сусле бродили более 10 дней. "Большие пацаны" говорили, что для ЦМ медленное брожение на пределе t, это лучший вариант...

Re: Виноград Хелена - описание, ультраранний, с мускатом


Разобралась с фото. Вот моя Хелена. Жаль, что быстро закончилась.

Re: Сорта, рекомендуемые для выращивания в северных регионах


Судя по содержанию, название темы надо уточнить: Сорта, рекомендуемые для выращивания в северных регионах ПОДМОСКОВЬЯ (ближнего и дальнего, чуть восточнее). Уже не знаю, в тему ли будет, но у меня тоже есть Соммерсет и съедобность его в ОГ варьирует по годам.

Re: Мой день на винограднике.


Игорь 25 , Игорь, поставил вам лайк, но этого не достаточно. Хочу сказать огромное спасибо за тот объем информации, которым вы владеете и которым делитесь бесплатно и в очень доступной форме. Всегда очень интересно читать ваши сообщения и смотреть ваши видео. Я искренне благодарю вас за ваш опыт и ...