ФОРУМ ВИНОГРАД

Re: Виноград в Подмосковье


На начало сентября: близнецы ЛД и ЦА практически закончились, кисточки были не большие, но вкусные; Ромбик набрал полную спелость, с середины августа щипаем; 1 09.jpg Лепсна добирает кондиции, уже и мешочек не чувствуется; лп300.jpg Кр Никополя тоже вполне съедобна; СС с середины августа съедобен ss...

Re: Виноград в Ленинградской области


что точно вызреет в открытом грунте? РПС? Наталья, из того что у меня растёт в ог вызревает всё даже в прошлое плохое лето и без весеннего и осеннего разгона. Из больших кустов : Памяти Домбковской, Московский Устойчивый, Алешенькин, Супага, Гарольд. Подрастают Химрод, Зилга Сомерсет сидлис. Малыши...

Re: От каких сортов мы избавились и почему


На сегодня радостно заулыбался полуокрасившимися ягодами при моем приближении Пестрый У меня, на удивление, вообще не трещит. Похоже, треск сильно зависит от нагрузки - я оставил по 2 кисти на побег, куст не очень сильный, лоза тонковата, поэтому и не может распереть ягоду до треска. А вот от Могуч...

Re: Мой день на винограднике.


измельчитель у Вас какой ? какой диаметр ветки берет STIGA BIO MASTER 2200 40мм мах Я где то уже писал о нем. Для виноградной лозы и покупал. Под виноград его конечно вносить нельзя из за накопления болезней в лозе И что она там накопила из болезней за сезон? Может ковид? Я ежегодно сыплю в междуря...

Re: Защита винограда


Топсин и раны заживляет и от вредителей эффект имеет. Всё так, но есть у него большой недостаток - д.в. Топсина-М (тиофанат-метил) имеет очень высокий риск возникновения резистентности (FRAC-код 1). Работать им рекомендуется не более 1 раза в сезон. Очень хорош, например, в фенофазе "в начале ...

Re: Мой день на винограднике.


заморозки, до -6ти, завершили вегетацию винограда на нашем участке... У нас тоже все прибило, после ночи на воскресенье еще в теплицах лист был жив, а в ночь на понедельник и его доконало. Молодняк только под спаном лежит, дозревает, но его и обрезать будем в последнюю очередь. В целом, как ни стра...

Re: Виноград Хелена - описание, ультраранний, с мускатом


Возможно,сделала неправильно,но Хелена растет очень мощно,оставила грозди,но низ у них подрезала,ей третий год,посажена в 2024 из черенка.На фото правая часть.

Re: Натуральные виноградные вина


Еще раз ("в третий раз бросил он невод") прошу тему Диких Дрожжей сделать отдельной. Вот я, честно говоря, не особо представляю чем будет наполняться эта тема. В основном, полагаю, будет оффтоп. И да, я ничего не имею против сбраживания на ДД - не раз практиковал с вполне стабильным резул...

Re: Мой день на винограднике.


Мороз и солнце, день чудесный... ! Убитые морозом листья засохли и полетели по участку, поэтому занимаюсь обрезкой листьев, слабых побегов и частично снимаю клипсы

Re: Мой день на винограднике.


выйти в ноль по деньгам, по сравнению с покупкой Думаю - это не про любительское садоводство в целом, и не про любительское виноградорство в частности... :? Купить тазик винограда и слопать в один присест - если пересчитать соотношение рублей к сахарам, то получится наверняка выгоднее, чем тратить ...

Re: Пестрый- виноград, селекция Гусева, описание

Виктор Викторович писал(а): ↑08 авг 2026, 21:09 Сигналка пестрого, посадка 2025 года.

Тоже, но в теплице

Re: Тасон сверхранний сорт винограда


У меня улица, без разгона, кусты уверенно идут к финалу. Сахар слабый, но мускат уже присутствует. Кусты которые больше на солнце - дней 14 ещё до начала срезки, 11352.jpg 11355.jpg другие к концу сентября. 11356.jpg Разгон полностью разгружен, учитывая сезон - Тасон отработал на отлично по всем пок...

Re: Ливия- виноград селекции Загорулько В.В.

Alexander K писал(а): ↑08 сен 2026, 16:07 Видимо у виноградарей, все жёны одинаковые

У жен виноградарей просто выбор сильно больше)) Сильно сладкие сорта реально быстрее приедаются.

Re: Мой день на винограднике.


Сегодня улицу осветлял , защищал сеткой от пернатых , хотел на подсолнухи мешочки одеть - потом одену ).

Re: Ливия- виноград селекции Загорулько В.В.


Выборочно созрела, а на некоторых гроздях немного потрещала. Но в целом у меня к ней претензий нет.

Re: Вызревание лозы


обратной рост Понятие "обратный рост" приём служит для ускорения роста мощных побегов будующих рукавов, при формирования после посадки. В регионах с плохим вызреванием лозы этот приём может вызвать жирование лоз весной, что не позволит лозе нормально вызреть. Тонкие и не жирующие лозы (но...

Re: Тасон сверхранний сорт винограда


У меня из разгонных кустов готовность ещё не пришла, дней 10 нужно подождать. Сыро и холодно. Ягода не трещит. :pardon: 11138.jpg Задержка в этом сезоне с прошлыми почти 20 дней. Ну хоть цвет в августе набирает, такое редко с разгонами. Улица - ягода только пошла на размягчение, конец сентября, если...

Re: Погода.....


С утра опять -5 градусов.Все теплицы раскрыты.Вчера закончил обрезать и укладывать виноград.
Осталось дождаться стабильного минуса днём,чтобы укрыть уложенный виноград одеялами.Виноградный сезон закрыт.

Re: Пино нуар- винный технический сорт винограда

VNK писал(а): ↑14 окт 2026, 06:06 Пробовал кто сепажировать ?

Доброго дня, Владимир! Я уже несколько сезонов соферментирую по-красному Пино Нуар с Пино Менье, Гри и Шардоне. Результат нравится. Я бы сказал, интересней, чем моно. Но это на мой вкус))).
Весь этот "квартет" у меня ещё висит, к вечеру буду снимать.

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях


ещё фото..белое сладкое методом спиртования..спирт ушёл практически полностью..ну возможно наверное на 99 процентов.. приятное мускатное вино с не ощущаемой крепостью от крепления..

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях


Приехал с работы и "нырнул в погреб". Это уже мой бренд - "нырнул в погреб" :D Я, как винодел, должен и обязан быть в курсе, своего вина. :) Сегодня налил себе "мускатного" (Дружба, Зигерребе, Лакхеди Мезешь). Есть остаточный сахар, но самый минимум, и совсем не проблем...

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях


В процессе виноделия этого года, понял одну вещь. Все красные сорта при смешивании более менее сочетаются между собой. Сильно хуже не будет... А вот белые очень щепетильны к смешиванию... Прямо все подряд не помешаешь... А ещё аккуратнее нужно с белыми лабрусками быть... Там прямо ароматы сильные и ...

Re: Практикум по формировке и обрезке выросших кустов


ЧТО бы Если на сегодня: - посадил бы второй куст Памяти Учителя. Причина проста - зашел. :pardon: Это точно сорт для наших условий, вызревает, не болеет, нравится на вкус и цвет, съедается полностью и его тупо не хватает даже для нашей семьи, угощать родственников и друзей конечно угощаем, но уже в...

Re: Кишмиш 342, Кишмиш венгерский - очень ранний виноград




Отправлено спустя 19 минут 10 секунд:

Re: Дегустация вин.


Неделю назад пробовал купажное белое, которое ставил на брожение 3 сентября. Уже было снято с осадка, добавлен дуб недели 2 назад. В купаже Солярис, Рассвет и Йоханитер. Сказать, что ароматное, - ни чего не сказать. Такого "парфюма" я не ожидал. :shock: Предполагаю, что это Рассвет такой &...

Re: Мой день на винограднике.


Вот кстати, под второй ряд винограда, планировал :D ....... Я не зло смеюсь...))) Просто напомнило - самого так мотало в начале. Там начитаюсь, тут насмотрюсь, еще чего-то сам напридумываю... :? В результате приходит понимание - изобретение велосипеда с треугольными колесами отнимает много времени,...

Re: Сорта, рекомендуемые для выращивания в северных регионах


Сомерсет реально ближе к народу чем РПС? Значительно. У меня есть оба, могу обстоятельно подискутировать, только смысла нет... СС мельче, куст с меньшей силой роста. Гроздочка с гулькин...))) В граненый стакан пару штук влезет...))) Может на югах покрупнее, у нас так. Мои дети называют его "Иг...

Re: От каких сортов мы избавились и почему


На нём висят грозди и никто их не ест. У нас наоборот, практически доели его. В этом году точно избавимся от Антония великого, не нравится ему теплица, в которой он сидит, не успевает он, кислоту долго скидывает. Сидящий в другой теплице Сенатор тоже в итоге приговорю, с нашей погодой по настоящему...

Re: Мускат медовый- виноград раннего срока созревания с мускатом


Ну и что, что функционал и цвёл в гордом одиночестве. Начал дуть ягоды и размягчаться. Этот без урожая не оставит. Первое плодоношение.

Re: Сомерсет сидлис - виноград раннего срока созревания


А я вчера нашёл вот такого мутанта... Две грозди с одного междоузлия.
P.S. Некоторые ягоды на нижнем ярусе уже заизюмливаться начинают.

Re: Кодрянка столовый сорт винограда


Кодрянка в моих условиях самый стабильный сорт. В этом году была не самая тёплая весна, и нагрузка приличная 75 побегов на которых с учётом привитых Аркадии и Лучистого примерно 150 гроздей. В июне думал начнём есть не раньше третьей декады августа, но сейчас уже начали срезать на еду. Прикупил себе...

Re: Re: Объявления от Администрации


Вчера в 16.00 выключился форум, сайт. Всегда плачу за хостинг в декабре и на год вперед. Повышение платы и деньги закончились раньше чем думала. Платила 48 тыс. Подняли еще на 15 тысяч в год. Пипец. Конечно же они выслали мне извещение в личный кабинет, но я туда не заходила.... Вчера на карте прост...

Re: Виноград кишмиш Брависсимо - ультраранний кишмиш


Уже вкусный.

Re: Флора (Лора)


Последние грозди Лоры конопатые на солнышке набрали сахар 25 бр.

Re: Мой день на винограднике.


Решили с сыном всё таки начать сезонные работы... Срезаем от 17 до 22 бр.

Отправлено спустя 2 минуты 15 секунд:
Все красные, особо испорченные насекомыми. Тщательно перебираются, отделяются от гребня и в дробилку...

Re: Методы повышения САТ (сумма активных температур)


Тишина , у нас растут Цитадель, Арра30, Жёлтый Великан. Им в отличие от Алекса и Енисея по прошедшему лету повышения САТ от весеннего разгона под спаном не хватило. Фрешмускат в теплице был прекрасен. Первоцветному ни хватало ни каких мер по увеличению САТ для закладки приемлемого урожая. Поэтому е...

Re: Велес- кишмиш, виноград селекции Загорулько В.В.


Остатки Велеса. Не трещит, вкусный, красивый.

Re: Блестящий - столовый виноград сверхраннего срока созревания


Блестящий посадки 2025 г. в теплице почти готов.

Re: Виноград Йоханнитер - технический, винный сорт винограда


Посажен осенью 23 года саженцем с открытой корневой, получается 3 лето, первый урожай. На сегодня 18-19 бр, косточка темнеет, во вкусе что-то цитронное, не болел, лоза уже вызревает, ботва под 3 метра, чеканил несколько раз. В этом году заливает, может поэтому лоза так прет. B27EC964-CC23-4217-9A60-...

Re: Практикум по формировке и обрезке выросших кустов


после цифры 7 тоже бы всё удалил. Или оставить на всякий...))) https://i.ibb.co/pjpMxNxr/2222.png Отправлено спустя 29 минут 42 секунды: Просто хочу уместить Я бы еще посоветовал пересмотреть подход к выбору сортов. Посмотрите - что и с каким успехом выращивают соседи. Сегодня такой выбор - глаза р...

Re: Погода.....


Сегодня в 6 утра градусник за окном показывал -1 гр.. Градусник висит на высоте 2-х метров.
Сейчас на нём уже +1 гр..

На небе ни облачка.

Re: Осы на винограднике- как бороться с осами


Об осах... Да же печально, как то, в конце :cry: Очень классно написано :yes: Сегодня написали на другом форуме при обсуждении... "Каждый год, примерно в двадцатых числах августа, с осами происходит одно и то же. Оса становится наглой. Она лезет в стакан с компотом, садится на край тарелки, пик...

Re: Чарли, виноград, селекция Павловского Е.Г.

АндрейС писал(а): ↑25 окт 2026, 06:28 Самые крупные грозди какого веса? И средний вес гроздей какой?

Самая крупная была 1300г
Средний вес 800г

Re: Памяти учителя- Г.Ф. винограда селекции Павловского Е.Г.


Куст постепенно занял шпалеру в 4 метра, оттеснив к краям соседей, и наверняка мог бы занять ещё, если бы дали...))) Выглядит так: https://i.ibb.co/prLSXq2p/image.jpg Слева зажат кустик Румбы, уже думаю - а надо ли он там. Справа тоже зажат, но ещё трепыхается - Ромбик. ПУ - раскинулся как барин......

Re: Мой день на винограднике.


Ютуб насмотрелся. Сейчас так не делаю... Проще все... :drinks: ... Аналогично, коллега Вообще - там в умных советах были еще ямы, потом гряды, потом пришло понимание, что ни то ни другое - не для наших широт и не для моих условий. У нас нужно ровно по уровню земли...))) Трубы еще там-сям остаются, ...

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях


В сухом муската не получите. Много лет подряд делаю сухое и игристое из Цитронный Магарача + Солярис. А ещё из сорта Молисян+ Солярис. Мускат держится 2-3 года. Конечно в молодом вине и на второй год мускат более яркий, но и с выдержкой вполне достаточный. У Молисяна мускат совершенно другой. В пер...

Re: Кишмиш Юпитер (Арканзас 1985)


Юпитер начинает созревать, думал уже всё потеряно) Сахар 18, но ещё терпкий.

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях


Yunga, Добрый вечер...обычно когда начинает получаться вино, то можно делать график приёмов..потому что родственников и друзей становится всё больше.. Виноград сближает

Re: Кишмиш Юпитер (Арканзас 1985)

ф и г а р о писал(а): ↑25 сен 2026, 12:42 с подобным сроком тот же лучистый набрал на 2 бри поменьше

Не путайте бумажный срок и реальное созревание в конкретных условиях. Лучистый в наших краях даже в теплице то не все вырастить могут, а Юпитер практически у всех в ОГ и созревал все года, кроме этого лета.

Re: Рилайнс Пинк Сидлис- кишмиш, виноград ультраранний


Совершенно беспроблемный РПС - окрашивается, некоторые ягоды уже можно щипать, но окрашивание не ровное, на перголе раньше идёт, на шпалере - ещё зелёные грозди.