Обо всем и ни о чём

Аватара пользователя
stasalt
Завсегдатай
Сообщения: 2445
Зарегистрирован: 07 апр 2014, 00:05
Город: Ростов
Подпись: stasalt
Благодарил (а): 23 раза
Поблагодарили: 124 раза

Re: Вопросы новичков по виноделию

Сообщение stasalt »

Алекс_Бел писал(а): 09 окт 2025, 16:44 Мы вроде с вами на брудершафт не пили?
Ясное дело у меня алкогольная независимость.
Алекс_Бел писал(а): 09 окт 2025, 16:44 иными словами можете документально подтвердить, что то, что вы видели в качестве "Изабеллы" и есть "Изабелла"?
А еще что нужно виноградарю у которого Изабелла росла лет 20, от дилетанта у которого вся линейка лабруски это Изабелла? Или появилось желание в качелях в лирике поупражняться ?
Алекс_Бел писал(а): 09 окт 2025, 18:27 На мой неискушенный вкус вино из Изабеллы (не только собственного производства, но и разное покупное) уступает вину из классических сортов винограда, но это мое субъективное мнение.
Так тут никто и не доказывает что из Изабеллы самое лучшее вино.

Алекс_Бел писал(а): 09 окт 2025, 16:44 Будьте любезны, ссылочки, где и кто купажирует Изабеллу с другим виноградом? Очень интересно!
Не советую в своей пустой писанине дилетанта пытаться из собеседника дурачком выставлять, пытаться провоцировать на адекватный ответ, понятное дело купажируют домашние виноделы с той же молдовой, закрывай свой глупый флудняк.
За это сообщение автора stasalt поблагодарил:
Алекс_Бел
Рейтинг: 3.57%
Алекс_Бел
Освоившийся
Сообщения: 368
Зарегистрирован: 25 апр 2024, 16:47
Город: Белгород г
Подпись: Александр
Благодарил (а): 541 раз
Поблагодарили: 631 раз

Re: Вопросы новичков по виноделию

Сообщение Алекс_Бел »

stasalt писал(а): 09 окт 2025, 21:29 Не советую в своей пустой писанине дилетанта пытаться из собеседника дурачком выставлять,
Какой ценный совет от виноградаря, который растит 20 лет Изабеллу и делает вино с сахаром! Спасибо! Я прям загордился, что вы соизволили обратить на меня внимание! В моем понимании лучше быть дилетантом, которому хватило пару лет опыта, чтобы отказаться от упражнений с Изабеллой. На адекватный ответ не рассчитываю, ибо читать умею, ваш стиль и уровень развития сам за себя говорит. Опять же уровень аргументации "понятное дело купажируют домашние виноделы с той же молдовой" - я как раз первые два года на этих видео и учился! А я думал, что что-то упустил, что сейчас увижу производителей Испании, Франции, Италии, или же с родины Изабеллы Америки, но нет там купаж с сепажом не путают. Да?!
Аватара пользователя
stasalt
Завсегдатай
Сообщения: 2445
Зарегистрирован: 07 апр 2014, 00:05
Город: Ростов
Подпись: stasalt
Благодарил (а): 23 раза
Поблагодарили: 124 раза

Re: Вопросы новичков по виноделию

Сообщение stasalt »

ALEKSANDR KAM писал(а): 09 окт 2025, 21:38 Судя по дате, это точно была не Изабелла, со сроком созревания в районе 150 дней которая.
Скорее это была Альфа, которую суют подобным дилетантам, далее Волгограда Изабелла не вызревает, у нас доходит до 24 гр.
Последний раз редактировалось stasalt 09 окт 2025, 21:50, всего редактировалось 1 раз.
За это сообщение автора stasalt поблагодарили (всего 2):
ALEKSANDR KAMАлекс_Бел
Рейтинг: 7.14%
Аватара пользователя
stasalt
Завсегдатай
Сообщения: 2445
Зарегистрирован: 07 апр 2014, 00:05
Город: Ростов
Подпись: stasalt
Благодарил (а): 23 раза
Поблагодарили: 124 раза

Re: Вопросы новичков по виноделию

Сообщение stasalt »

Алекс_Бел писал(а): 09 окт 2025, 21:48 На тот момент я и понятия не имел о кондициях винограда, рефрактометре и прочем.
А тогда зачем ты тут виноградарям которые более тебя разбираются и выращивали данный сорт, пытаешься выступить в качестве эксперта душнилы, собирая сказки со всего интернета, еще попробуй Абхазу подобную .............. рассказать, которые плотно сидят на Изабелле.
За это сообщение автора stasalt поблагодарил:
Алекс_Бел
Рейтинг: 3.57%
Алекс_Бел
Освоившийся
Сообщения: 368
Зарегистрирован: 25 апр 2024, 16:47
Город: Белгород г
Подпись: Александр
Благодарил (а): 541 раз
Поблагодарили: 631 раз

Re: Вопросы новичков по виноделию

Сообщение Алекс_Бел »

ALEKSANDR KAM писал(а): 09 окт 2025, 21:53 Ну то что он не вызревший ещё судя по зеленым гребням это точно.
А кого это смущает? Продают. Те, кто покупает, мешают с сахаром и водой.

Отправлено спустя 7 минут 53 секунды:
stasalt писал(а): 09 окт 2025, 22:07 пытаешься выступить в качестве эксперта
Какой вы неугомонный! Вам корона винодела с двадцатилетним стажем мозоль натерла?
stasalt писал(а): 09 окт 2025, 22:07 А тогда зачем ты тут виноградарям которые более тебя разбираются
Да действительно, зачем я тут? Ветка "вопросы новичков по виноделию" - а я новичок и зачем я тут решил своим не очень удачным опытом с Изабеллой поделиться, и хуже того, поставить под сомнение удивительный метод винификации с помощью воды и сахара?

Отправлено спустя 8 минут 33 секунды:
stasalt, просто факты: я новичок в виноградарстве и виноделии, первое вино сделал в 2022-м из того, что посадил чисто как подвернулось. В этом году я сделал вино из своего Шираза, из своего Иршаи Оливер. У меня хватает мужества признавать свои ошибки, усваивать информацию, делать выводы. Я под Белгородом выращиваю хорошие технари и у меня, у новичка, это с ошибками но получается. Ну и чему вы можете меня как винодел научить?
Аватара пользователя
stasalt
Завсегдатай
Сообщения: 2445
Зарегистрирован: 07 апр 2014, 00:05
Город: Ростов
Подпись: stasalt
Благодарил (а): 23 раза
Поблагодарили: 124 раза

Re: Вопросы новичков по виноделию

Сообщение stasalt »

Алекс_Бел писал(а): 09 окт 2025, 22:54 Какой вы неугомонный! Вам корона винодела с двадцатилетним стажем мозоль натерла?
Обычно бывает мужик ошибся, увидел и признал свой косяк как бывает, всунули зелень непонятно какой ягоды, выставляя диагнозы сортам винограда, а ты как ужак на сковородке пытаешься доказать что голова совершенно к винограду не приспособлена, так это уже все и так поняли, да еще с поучениями озлобленного второгодки пятиклашки, выпирая свое воспитание хамла тут всем демонстрируя.Вроде понятно
написал не пиши чего не знаешь больше читай, а нет пустое бла-бла просто засерает данную ветку.
Последний раз редактировалось stasalt 10 окт 2025, 17:29, всего редактировалось 1 раз.
За это сообщение автора stasalt поблагодарил:
Алекс_Бел
Рейтинг: 3.57%
Алекс_Бел
Освоившийся
Сообщения: 368
Зарегистрирован: 25 апр 2024, 16:47
Город: Белгород г
Подпись: Александр
Благодарил (а): 541 раз
Поблагодарили: 631 раз

Re: Вопросы новичков по виноделию

Сообщение Алекс_Бел »

stasalt писал(а): 10 окт 2025, 17:18 выпирая свое воспитание хамла тут всем демонстрируя.
Вам понравилось?! Стараюсь вам соответствовать! Предлагаю маленькое отступление. Вы вчера настаивали, что вы винодел опытный и со стажем. Не сочтете за наглость если я спрошу, в каких слепых дегустациях и с каким вином из какого винограда вы участвовали? Какие у вас достижения, чему можно действительно поучиться? Или у вас только вино из Изабеллы?

Отправлено спустя 5 минут 59 секунд:
stasalt писал(а): 10 окт 2025, 17:18 написал не пиши чего не знаешь больше читай,
хотите чтобы я не отвечал - проходите мимо, пишите - отвечайте за написанное!
Аватара пользователя
stasalt
Завсегдатай
Сообщения: 2445
Зарегистрирован: 07 апр 2014, 00:05
Город: Ростов
Подпись: stasalt
Благодарил (а): 23 раза
Поблагодарили: 124 раза

Re: Вопросы новичков по виноделию

Сообщение stasalt »

Алекс_Бел писал(а): 10 окт 2025, 17:27 Или у вас только вино из Изабеллы?
Ты стрелочник на РЖД походу, так мастерски стрелки решил перекинуть уже на другие сорта винограда ? Тебе вроде объяснил популярно если в руках не держал данный сорт, не вали на него свое дерьмо, не понимая даже о чем тут толдонешь, собирая, весь -- с интернета, тратить время на таких подобных хамов я больше не собираюсь, а тебя с твоим бла-бла в игнор.
Алекс_Бел писал(а): 10 окт 2025, 17:33 хотите чтобы я не отвечал - проходите мимо, пишите - отвечайте за написанное!
Ты лесом двигай, так думаю понятнее.
Последний раз редактировалось stasalt 10 окт 2025, 17:37, всего редактировалось 1 раз.
За это сообщение автора stasalt поблагодарил:
Алекс_Бел
Рейтинг: 3.57%
Алекс_Бел
Освоившийся
Сообщения: 368
Зарегистрирован: 25 апр 2024, 16:47
Город: Белгород г
Подпись: Александр
Благодарил (а): 541 раз
Поблагодарили: 631 раз

Re: Вопросы новичков по виноделию

Сообщение Алекс_Бел »

stasalt писал(а): 10 окт 2025, 17:18 так это уже все и так поняли
вы сами не справляетесь дискуссией, подтягиваете всех? А они уже помнят вас по вашим ранним выступлениям, не шибко спешат.

Отправлено спустя 1 минуту 26 секунд:
stasalt писал(а): 10 окт 2025, 17:35 а тебя с твоим бла-бла в игнор.
Правильное решение! Слив с дискуссии засчитан.

Отправлено спустя 2 минуты 19 секунд:
stasalt писал(а): 10 окт 2025, 17:35 Ты лесом двигай, так думаю понятнее.
Значит вина из других видов винограда вы не делали и похвалиться нечем... Простой вывод.

Отправлено спустя 26 минут 38 секунд:
stasalt, Вы удалили свои сообщения? Жаль.
Аватара пользователя
Маршал
Завсегдатай
Сообщения: 4443
Зарегистрирован: 11 июн 2017, 19:15
Город: Донецк, ДНР, РФ
Подпись: Сергей
Благодарил (а): 1856 раз
Поблагодарили: 921 раз

Re: Обо всем и ни о чём

Сообщение Маршал »

Виталий ## писал(а): 04 июл 2025, 09:58 филлоксеру в помощь?
лучше хрущей запустить, потом или потравить можно, или сами улетят. ;)
Алекс_Бел писал(а): 10 окт 2025, 20:08 Это Российские пять рублей
а мне проще высверлить пятак из завалявшихся, размер тот же, зачем переводить рабочую монету.
За это сообщение автора Маршал поблагодарили (всего 2):
mikl6566Виталий ##
Рейтинг: 7.14%
Ответить

Вернуться в «Беседа за чашкой чая- обо всем»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: mikl6566, Semrush [Bot], wldmir, Пузенко Наталья, Тамара58 и 139 гостей