ФОРУМ ВИНОГРАД

Re: Плодово-ягодное виноделие.


Продолжение, т к не пойми почему, в одном сообщении невозможно больше 3 фото выставить. Наталья, в чём причина???)) 1000042681.jpg Почти последний бокал, предпоследний точнее), осадок за 2.5 года хорошо спрессовался:)): А это последний, буквально 100мл)): Отправлено спустя 9 минут 18 секунд: Последн...

Re: Установка опор для винограда,варианты шпалеры


Просто спрашиваю у спеца Прежде всего я ни разу ни спец, и не претендую. Виноград у меня всего лет шесть, толком им начал заниматься три года назад. Я ранее об этом упоминал. Вы здесь на форуме с 2018-го года и наверняка основные тенденции формировки винограда в зависимости от того, технический или...

Re: Лорелея,сорт Элмера Свенсона(ES 5-4-29)

Зарипов Радик писал(а): ↑21 янв 2026, 06:16 и уже на 18 брикс я начинаю подъедать.

может это она кислоту раньше сбрасывает? Ф. кислоты-то прилично имеет и при 20 сахара.

Re: Погода.....


Сегодня с утра был сильный туман.На окнах,снаружи прилипли замёрзшие однодневки.А градусник сейчас показывает -3 гр..



Пора начать укрывать на зиму уложенный виноград и откочёвывать в Москву.
Сезон пора закрывать!

Re: Общие вопросы физиологии виноградного растения


Это не ответ Андрей. Это устаревшие рекомендации. И они вовсе не запрещают ночное опрыскивание. Дайте ссылку с запретом. Всё остальное -уход от ответа и фактическое признание вашей ошибки. Евгений, ну вы даёте :lol:. Мы что, на разных языках говорим? Насчёт устаревших рекомендаций. Охотно верю в от...

Re: Вэлиант- сорт винограда

Ivan_S писал(а): ↑16 ноя 2025, 17:55 На мой взгляд тогда Альфа лучше Вэлианта, в моих условиях она устойчивее к милдью

Разве Вэлиант болеет милдью

Re: Дегустация вин.


то вы решились на эко вино, без добавления "серы" У меня нет специальной какой-то идеи на счет "эковина". Просто пока серу в виноделии толком не использовал. Белые вина у меня условно белые, была небольшая мацерация в пару суток. Цвет вина от того слегка с оттенком коричневого, ...

Re: Строим теплицу


можно ли фольгой отсветить солнце на теневую сторону, если фольга на пристенке, где шпалера винограда. Иван, вот как отвечал физик Сопин А.И., царствие ему небесное. По поводу фольги - известное заблуждение. Нам,в наших широтах не нужно увеличивать световые параметры излучения:света хватает с избыт...

Re: Виноград кишмиш Соломия - огромные грозди и мускат

Ключи писал(а): ↑10 сен 2024, 22:33 И для Соломии если что место тоже только в ОГ есть.

Соломия созреет чуть позже Цимуса, но у нее такое странное поведение- она резко и быстро теряет кислоту и уже готова и начинает даже изюмиться, а Цимус имеет более сочную ягоду и до изюма еще всегда далеко

Re: Гибридные формы Родимина Е.М.- путь начинающего селекционера


Сделал официальный запрос в Госсорткомиссию по поводу "Кишмиша московского". Вчера получил ответ, что кусты мои отыскались. Здравствуйте, Евгений Михайлович. Сорт винограда Кишмиш Московский был высажен на Судакском виноградном ГСУ 20 марта 2021 года в количестве 7 шт. В настоящее время ра...

Re: Тестеры. Измерительные приборы


но судя по описанию он для воды, а в землю как его пихать?? или готовить грязевой раствор?? В землю точно не пихать, да и "грязевой раствор" (водную вытяжку) нужно предварительно фильтровать, или давать отстояться. Ну и как грамотно взять пробы почвы и сделать из них водную вытяжку, - тож...

Re: Оидиум - как самая распространенная болезнь винограда


Ivan_S, Данное место открытое, хорошо проветриваемое и к тому же в городе низкий инфекционный фон, не то,что в садах.

Re: Вопросы новичков по виноделию

Сладков Виктор писал(а): ↑20 ноя 2025, 11:35 Мне кажется от сорта зависит.

Т е если не на выставку, то можно и не осветлять.

Отправлено спустя 3 минуты 55 секунд:

сенокос писал(а): ↑20 ноя 2025, 11:17 Дон Пергиньен

Не думаю, что у тебя денег на такое вино бы хватило , раз не хватает на простой рефрактометр например))

Re: Предложенная схема посадки винограда


По итогу сажать надо посреди огорода Не всегда это правильно. У меня часто восточные/юго-восточные ветра, а они холодные и по итогу кусты попадающие под них плохо растут, хотя вроде ничего их от солнца не закрывает. либо делать какую-то платформу которая крутится по солнцу Эту платформу уже до нас ...

Re: Строительство дома- проект, мелочки, кладка, полы......


Так это и есть главный вопрос! Точнее КАК? А вот ответов на него, начитался и сейчас читаю, просто огромное количество Вот, например, про ЭППС. У каждого свои условия и нет общих типовых решений подходящих всем , поэтому однозначно сказать - КАК - нельзя конкретно не вникая в вашу ситуацию . По ЭПП...

Re: Слива и Алыча


Находимся на 100км. западнее от вас, холоднее на 5-7 градусов. Растет только все жесткое и кислое, да и то не растет.))

Re: Лучшие кишмиши


Заинтерисовал киш-миш Манго новинка для гурманов вкус Манго или тропических фруктов,но пока грозди не удивили буду смотреть 2026год урожайность

Re: Забава (ЛОРА чёрная)- столовый сорт винограда

Irina45 писал(а): ↑14 сен 2018, 17:12 Но вот шкура всё портит.

Разве из-за этого стоит отказываться от хорошей формы. Меня например беспокоит коэффициент плодоношения 0,5 в этом году. Занимать теплицу с такими результатами вряд ли стоит.

Re: Виноград кишмиш Брависсимо - ультраранний кишмиш


второй кустик удалил в пользу кш Саратовский..хватит одного для разнообразия.. :) у Брависсимо хорошая устойчивость..крупная для кш ягода..в нынешний сырой год он не подкачал..хотя растёт не в самом лучшем месте..рядом Лучистый и Столетие лишились урожая ..для примера, а ему пофиг ;) ..единственное,...

Re: Строительство дома- проект, мелочки, кладка, полы......

Дмитрий Мал писал(а): ↑19 дек 2025, 11:17 Но у вас вент-фасад и сам ЭППС

Я может отстал от жизни, но что это за идиотизм - вентфасад на ЭППС ?
Кроме того, если фасад обшивают паронепроницаемыми материалами, то и внутри должна быть пароизоляция вкруг + вентиляция. Иначе и правда, вся влага останется в стенах и т.д.

Re: Гибридные формы Родимина Е.М.


Да, Евгений, нам очень интересны результаты Ваших опытов и работы с виноградом, по возможности держите нас пожалуйста в курсе.

Re: Установка опор для винограда,варианты шпалеры

Николайка писал(а): ↑07 янв 2026, 19:36 хочу столовиков перевести на технарей.

Можно поинтересоваться зачем?

Re: Навес из поликарбоната.


Наташа , мы свою тепличку поставили намного раньше тебя , стоит уже лет 10 точно и менять не собираемся , нет пока необходимости ,покупали 4 , но поли-т был импортный , а навес закрыли с 2-х сторон и купили наш - вот дрянь ! Ломается и качество ужасное , но там только загородили от снега на зиму , н...

Re: Пино нуар- винный технический сорт винограда


Вот еще один, мой красавчик, возле дома растет! Я что думаю, почему у него морозостойкость хорошая, он сильным пушком покрыт, он его и вправду греет, поэтому он сильный к весенним заморозкам, так как он долго держится! Ух нравится мне он, своей слаборослостью, всю жизнь мою, может расти и место мало...

Re: Шардоне винный сорт винограда


<r><QUOTE author="Сильвер" post_id="464179" time="1540931428" user_id="47540"><s>[quote=Сильвер post_id=464179 time=1540931428 user_id=47540]</s> Заглянул в сертификат своего Шардоне, написано - "SARDONE SUBKLON Bb 75/1". Подвой Кобер 5ББ. Поставщик Сербия. ...

Re: Аюта - ГФ очень раннего срока созревания (ПавловскогоЕ.Г.)


Аюта (посадка 06.21) - вкуснейший виноград. Пожалуй ни у кого нет такого огуречного хруста и великолепного муската. Прихватило майскими заморозками, но небольшой урожай дал. В прошлом году сигналки полопались - сам виноват, подкормил и полил в период окрашивания ягод. В этом году внес весной кальцие...

Re: Виноград Пино мичуринский, синоним Пино устойчивый


мильдью это его второе имя, и на листьях и на ягодах и на лозе! Второе имя оидиум. :rofl: Вот это действительно смешно. ЛИбо у вас не Пино Мичуринский (Устойчивый), либо вы вообще его не обрабатывали, от слова "совсем". :pardon: У меня он был с 2009 года, по 2023. За всё это время увидел ...

Re: Техника посадки винограда


Я смотрел каталог, сортов 5 можно выбрат.

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России


Nick041 , Да это было видео с показом дегустации от Герасименко (канал Alex Gerra) на ют, ссылку дать не могу, на поисковике оно наверно есть. Из местного винограда Д.Руденко отметил 2 или 3 вина, поэтому дегустация представляет мало интереса, преобладал почему-то Красностоп и немного других привоз...

Re: Мой день на винограднике.

Вилли писал(а): ↑25 ноя 2025, 11:30 Подороже чем на Озоне, но не в 1,5-2 раза тоньше чем заявлено.

настолько меньше плотность это конечно перебор.
Я брал тут https://ozon.ru/t/OMfmrQY.
Не 300, но 250 гр пришел, оставил.

Re: Шайн Мускат


А мне он совсем не понравился. Пресный какой-то и не сочный. Может, потому что его собирают недозрелым, чтобы довезти до покупателя. И на внешний вид он как-будто пластмассовый.

Re: Мыши на винограднике- методы борьбы с мышами


кабель. Смущает то, что он слабо защищен от кротов, мышей и. т. д., есть мысль его защитить отличная мысль! В группе пальмоводов, где народ растит всякие экзоты с обогревом, человек писал: отгрызли греющий кабель, причём, якобы над землёй. Он советует обязательно защищаться от них! От себя скажу......

Re: Строительство дома- проект, мелочки, кладка, полы......


Я может отстал от жизни, но что это за идиотизм - вентфасад на ЭППС ? Ну это там случай у человека. Акцент на другом был. Кроме того, если фасад обшивают паронепроницаемыми материалами, то и внутри должна быть пароизоляция вкруг Да, если по дереву. У газоблока, например, не надо. Вот я начал стены ...

Re: Хасанский сладкий- сверхранний сорт винограда

Александр-Ярославль писал(а): ↑29 дек 2025, 06:53 там ВСЯ история сорта Альфа

ответил в теме про Альфу

Re: Забава (ЛОРА чёрная)- столовый сорт винограда


А вот кому нравится шкурка Забавы Ну что вы все про шкурку Ирина.... :D Ну выплевывайте ее, не ешьте :unknown: А мармеладная мякоть, а срок созревания, отзывчивость на гибберелин... У меня например есть конкурент для Забавы - Аттика, так она зреет на две, три недели позже. Пока оставлю обе, а вот Р...

Re: Гибридные формы Павловского Е.Г.


Добрый день! По этому году понравились некоторые новые сорта.Конечно пока мы к ним ещё присматриваемся,но пока остались довольны.На фото Зенит,Ромбик,Квадро,Подарок Несветая,Тройка.С уважением.

Re: Анекдоты, Юмор!


Пятница, пора на рыбалку. Возвращается расстроенный трезвый муж с рыбалки: — Ну как рыбалка, милый? — Да никак! Мы с мужиками, значит, поспорили: кто первый рыбу вытащит, тот за выпивкой и пойдет. — Так, ну а дальше что? — Смотрю у Михи клюет, а он виду не подает. У Пашки вообще уже удочка пополам с...

Re: Дарья-очень ранняя форма винограда Крайнова В.Н.


Синалки на Дарье. Супер красивая! Ягоды огромные! Никакой обработки ГК- реальный размер у ягоды! Теплица

Re: Общие вопросы физиологии виноградного растения


Добавлю только, что локальная некорневая подкормка позволяет формировать аттрагирующие центры, например, усиливая приток сахарозы к завязям или рост верхушки основного побега при угнетении пасынков. С уважением, Андрей Андрей, я правильно поняла, что в начале лета можно подкормить локально верхушки...

Re: Вопросы новичков по виноделию


Что значит тонкий осадок? Когда основной осадок сливается, через время выпадает новый- более тонкий Added after 1 minute 31 seconds: Ребят, а зачем (для чего) так долго? У меня белое- из французской Лидии раньше года - вкус не фонтан. Через год- ок, через еще год- еще лучше. С сидром так же.

Re: Кто что интересного посадил на участке в этом году?


Посадил ещё несколько кустов Черный бархат (мутация Маршал Фош).

Re: Зима, погода и прочее.....


Послушайте, соплеменники, как вы приходите к цифрам САТ? Где вы берете эти данные? Вы так спокойно и разумно оперируете такими понятиями, что невольно хочется спросить:"Откуда вам это известно?" Кто-нибудь мог бы и меня просветить по данному вопросу? (Если кто-н. скажет, что ежедневно запи...

Re: Вопросы новичков по виноделию

Maikl99 писал(а): ↑07 ноя 2025, 08:17 То есть вопрос в следующем, мог ли рн упасть так кардинально или это некорректные показания прибора?

Почти наверняка некорректные показания прибора. Не свойственно значению pH так понижаться в процессе винификации.

Re: ГФ винограда селекции Калугина Виктора Михайловича


Скептик, функционалы - Азия, Акцент, Зевс, Фантазер, Шелковичный и т. д

Re: Выбор сортов винограда для начинающих


Тишина, у меня теплее, но Восторг далеко не каждое лето набирал сахар. Да и к болячкам он неустойчив, а дожди у вас часто бывают.

Re: Строим теплицу

oleg.saratov писал(а): ↑25 дек 2025, 12:34 вот как отвечал

Там фишечка немного в другом- свет от южного пристенка должен отражать солнце на северную сторону другого пристенка, а солнце бывает вскользь и после 15.00.

Re: Виноград Искра (Криуля С.И.)

терапевт писал(а): ↑13 июн 2024, 21:23 Сравните, с фото?

Нашел прошлогодние. Искра первое плодоношение на прививке, Ливия корнесобственная, лет пять уже. Без особых удобрений и поливов. На 29 августа 2023. Год был прохладным, а то бы пораньше были готовы.

Re: Кишмиш 342, Кишмиш венгерский - очень ранний виноград


Пришлось срезать. Сахар 16 бр. Начал портиться изнутри. Может его прорезать по гороху?

Re: Защита винограда


И про МФК. Одно время вышло в свет исследование, в котором выявлено повышение радиационного фона полей в Германии. Якобы из-за калиевых удобрений... Иван, нет таких исследований. Это страшилка из серии «Как страшно жить». В два клика о безопасности калийных удобрений можно узнать в интернете. Тем б...

Re: Голубок- технический винный сорт винограда


Хорошо, что не отдал на прошедшей дегустации в МОИПе, пару проб моего лабораторного виноделия. P_20190328_085448.jpg Среди них и Голубок. "Такая корова нужна самому"- Шведов о Синем северном. Последний раз я пробовал Голубок в январе, честно скажу: вино не понравилось, и первое что выделял...