ФОРУМ ВИНОГРАД

Re: Вопросы новичков по виноделию


мешок это наверно полиэтиленовый пакет с обвязкой на горлышко. Абсолютно правильно,только фиксируют пакет резинкой(для волос или лучше денежной ;) ) чтоб углекислота уходила при излишнем давлении,но воздух назад не пускала. Как заметил Виталий,всё это на начальном уровне,в дальнейшем всё же лучше п...

Re: Абрикос, персик, нектарин (сорта, особенности выращивания)

Фартовый писал(а): ↑02 авг 2025, 21:05 деревце под 3 метра 3 десятка плодов как-то слабовато, хотя мб это только первый урожай.

первый год мне тоже дал немного, а на второй уже ~ 8кг, ну и размер, вкус... всё супер.. нравится что не осыпается с дерева

Re: Зеленые операции на винограде -пасынки, усы,чеканка и т.д.


лучше убирать за первым листом По классике именно так но с самого начала вегитации, иначе не получить хорошо развитые побеги. А тут последний месяц лета, фото нет, по описанию саженцы не самые сильные. Поэтому ИМХО сейчас важен каждый листик и если на пасынке он уже развился до более менее нормальн...

Re: Ищу сорт, куплю!!! (виноград)


именно этого сорта - Черная магия. Насколько мне известно, Черной Магией итальянцы обозвали Кодрянку, когда выкупили права на нее (если я ничего не путаю, по поводу прав). Кодрянки в РФ как грязи, мало у кого ее нет, кто выращивает столовые сорта. И лучше выращивать из черенка, не занесете вместе с...

Re: Циравас аграа Универсальный виноград сверхраннего срока


А рецепт от треска, расскажите? Я бы с удовльствием рассказала, но я ничего не делаю) :D Никакие удобрения не вносила ещё ни разу, д. оломитку тем более. Очень сильно засыпаю кусты мульчёй( травы уж слишко много у меня всегда) вот и всё, что я делаю. Грунт- глина. Растёт в ОГ без пристенков - на вс...

Re: Кишмиш Юпитер (Арканзас 1985)


Слабенькая прививка прошлого года вызрела на одну почку выросла 3 метра толщиной снизу 12 мм нагружена одной небольшой гроздью. Я её дважды чеканил. Сегодня насчитал на побеге больше 15 соцветий на пасынках в основном по два на пасынке. Долго к побегу не подходил и он по метру пасынки выгнал. И что ...

Re: Начало окрашивания сортов и ГФ


Виталий О, нам пока на улице до максимального размера далеко. Самый крупный вот такой пока А желтеют , не набрав размера, только дыни

Re: Цитронный Магарача - винный сорт винограда


Мой цитронный, максимальный сахар сегодня 16 брикс, основная масса 14-15. https://www.youtube.com/watch?v=P_fTus_RawI&ab_channel=%D0%98%D0%B3%D0%BE%D1%80%D1%8C%D0%9F%D0%B5%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D1%87%D0%9D%D0%B0%D1%83%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%BA%D0%BE https://vk.com/video/@id1022250096?secti...

Re: Монофосфат калия - удобрение, защита от грибков, профилактика

Пузенко Наталья писал(а): ↑27 авг 2025, 11:22 Все требует изучения, давайте посмотрим что будет через 3-5 лет при условии что будет нагрузка на кусты.

Так он же (Евгений) десять лет назад посадил сорок кустов. Они что, без нагрузки у него.

Re: Бахчевые (арбузы, дыни, различные гибриды...)

Evgeny писал(а): ↑19 июл 2025, 00:15 а температура?

Температура летом в среднем 20 - 25 , бывает и 35 но это редкость )
А на данный момент нас вообще заливает . Скоро квакать начнем

Re: Помогите поставить диагноз !


Саня Мега, оставьте Дубовский в покое. Все равно в ваших условиях он толком созревать не будет

Re: Погода.....

Саня Мега писал(а): ↑22 авг 2025, 05:12 или под корень лить

Да куда ещё лить? Столько налито уже.....дожди, дожди....

Re: Помогите поставить диагноз !


Листья сохнут и опадают. Сами листья бледно-желтого цвета, особенно верхушки. На первом фото это ожог, чем вызвали вам лучше знать, возможно да, нитроамофоской. photo_2025-06-13_19-15-24.jpg - тут хочетс увидеть что с лозой, фото нечеткое. photo_2025-06-13_19-15-25.jpg - вы пишете много дождей. Ско...

Re: Обо всем и ни о чём

mikl6566 писал(а): ↑04 июл 2025, 10:42 Какие же добрые

Цитата из и-нета: Вчера закончила удобрять. Начала третью подвязку виноградника. Ну и пасынки наросли, это нечто, рядом с каждым кустом хорошая такая горка лишнего."
Вопрос: зачем удобрять? Если и так "хорошая такая горка лишнего."

Re: Кишмиш Юпитер (Арканзас 1985)

Пузенко Наталья писал(а): ↑08 авг 2025, 14:23 обязательных двух обработок.

ясно теперь, что там за подводный камень был.
Был и у нас год, когда Юпи милдью хватанул. В этом пока ни обработок, ни милдью.

Re: Монофосфат калия - удобрение, защита от грибков, профилактика


Монофосфат калия лучше не мешать с другими удобрениями и химикатами ,а то может получится не известно что. Потом даже химики не узнают что подействовало на пострадавших....

Re: Сомерсет сидлис - виноград раннего срока созревания


Вот такой пока что. Не нормировал, а может кустик уже старый, он 2017 г. Есть же мнение, что старые кусты дольше ягоду вызревают. IMG_20250807_111359.jpg Отправлено спустя 2 минуты 18 секунд: он красится и сильно опережает Циравас. Странно. А у нас циравас всегда шел с хорошим опережением. Растут ку...

Re: Прививка зеленым в зеленый

oleg 74 писал(а): ↑10 июл 2025, 16:22 Может высоко прививал ?

в основном в побеги от головы. Все хорошо сначала были. Через 10-15 дней сверху чернеют и засыхают медленно. Все прививки были на кусты с полной нагрузкой урожаем.

Re: Кишмиш Юпитер (Арканзас 1985)


Юпитер уже сладкий 18 брикс. Вкус улучшился, но шкурка несъедаемая. Ягоды осыпаются при прикосновении.

Re: Памяти учителя- Г.Ф. винограда селекции Павловского Е.Г.


Снял ПУ 13 августа,вызрел,осталось часть кисти на еду 18брикс по сахару.Был первый урожай-3кг примерно,легко вытянул.Нужег ещё один куст.Не болел,осы не мучали,но мешочки одевал на все ГФ. Отправлено спустя 2 часа 28 минут 58 секунд: Не созрел ещё, 14 brix. Почему на юге,южнее меня не набрал сахар,а...

Re: Ромбик ультраранний виноград селекции Павловского

Вилли писал(а): ↑09 сен 2025, 18:04моего Ромбика

Это НЕ Ромбик

Re: Погода.....


Вентускай в воскресенье ночью предсказывает у нас +5 градусов. Прям как в песне: вот и лето прошло...

Re: Покрытие для теплиц


louis80, а у вас своя виноградная теплица есть или вы просто менеджер по продажам поликарбоната?

Re: Заря Несветая, виноград селекции Е.Г.Павловского




Отправлено спустя 49 секунд:
Куст в ролике уже сняли полностью .

Re: Гарнетт- винный сорт винограда


Думаю, стоит ли заводить еще и Гарнетт или Врбоску или Палаву, для добывания вина с ароматом типа траминер + мускат чайной розы ? Палавы у меня нет, про неё не скажу. Гарнетт для Краснодарского края больше подойдёт и моновино из него в моих условиях получается вкуснее. Моновина из Зигерребе и особе...

Re: Цитронный Магарача - винный сорт винограда

Игорь 25 писал(а): ↑15 авг 2025, 23:43 Вот Вы и сравнивайте

Я надеюсь, у меня на данный момент два куста Соляриса в ог, и мин один куст цм в теплице). Так же три куста цм в ог, их наверное придётся с кристаллом(ог) купажировать в лучшем случае.

Re: Виноград Прима Украины- столовая форма винограда


Вот я не знаю про вкус... Пока попробовать не удалось Но потенциал на удаление уже собрался... И по последним предпочтениям понял, что мне не нравятся сильные мускаты... Аркадия нравится больше чем Ливия...

Re: Кишмиш Юпитер (Арканзас 1985)


это точно Юпитер? Форма ягоды странная, заострённая... прошлогодних фото нет. Осенью сниму выложу на обсуждение. Брал его зелёными побегами, привил на маркет, второй год плодоношения. По описанию вроде похож. Гарантий конечно никаких. Тут в магазине брал в коробке, фирму не помню, кажется с Алтая, ...

Re: Виноград Нельсон - селекция Бурдака


У Нельсона местами слишком плотные грозди, у меня таких даже на Вальке нет, пришлось прорезать.

Re: Сомерсет сидлис - виноград раннего срока созревания


Но вот, например, из форума скрин 2021 года, когда кусту 4 года было. Самый мощный урожай завесь период. Тоже на 2 августа только-только окрашивается, а сезон был гораздо лучше нынешнего. Screenshot_2025-08-07-11-33-35-653_com.android.chrome-edit.jpg В этом году не осветлял зону гроздей - все в тени...

Re: Кишмиш Юпитер (Арканзас 1985)


С лучшей грозди проверил ягодку. Сахар 19°bx.Шкурка намного мягче стала.Рудименты есть зелёные. Буду следить за цветом рудиментов как индикатором спелости. У кишмиша 342 они темнеют.

Re: Вызревание лозы


Лоза-то может и перезимовала, а почки возможно и нет. Раз пошли в рост первые почки, значит глазки перезимовали, может конечно это были замещающие, но одновременно с ними пошли в рост почки на сейчас венгетирующем рукаве, там было по паре соцветий на побег, значит и на потерянных рукавах пошли в ро...

Re: Как, когда и чем укрыть виноград для зимовки?


А вот воду насколько дорнит 300 например свободно пропускает? Дорнит велет себя, примерно, как войлок. Постепенно намокает. И если он с прогибом ("животом") с этого живота будет капать вода. Если прогибов нет, вода уходит как по фитилю в нижние части укрытия, а оттуда, соответственно, в п...

Re: Эксперимент- применение внекорневой подкормки от Fattera


Последнее время только и занимаюсь тем, что откапываю кусты до пятки и рублю корни, чтобы ослабить силу роста лозы и пасынков. Вы полагаете такое можно рекомендовать всем? Каждому своё, мне нужен урожай/ на погонный метр, и отсутствие жирования, а не 6 метров лозы и милион пасынков. Так вы прочитай...

Re: Шпалера и формировка для "севера"...


купил за 6000р и нарадоваться не могу. Дуговой аппарат продал на радостях). Ну и зря,одно другому никак не мешает,к тому же проволокой лучше варить с газом,а не тем китайским дерьмом в виде проволоки с флюсом.Хотя конечно всё зависит от задач и возможностей. :pardon: Для забивки трубы (или другого ...

Re: Виноград в Ленинградской области


В общем, по сезону 2025г. хорошо проверять устойчивость сортов и ГФ к грибным болезням. Хоть какая-то польза от такого скверного сезона в ОГ. Можно попросить опытных владельцев коллекций сортов в ОГ написать список тех сортов и ГФ, которые в сезоне 2025г. дали приличный урожай и не поразились грибны...

Re: Общие вопросы физиологии виноградного растения

Игорь Березнев писал(а): ↑20 июн 2025, 09:53 При попытке БЕРЕЖНО сбивать не отвалившиеся колпачки

Хорошо когда есть время этим заниматься. Я бы сказал не страдайте, все само отвалится

Re: Мой день на винограднике.

Игорь 25 писал(а): ↑30 июн 2025, 21:53 Ну да- например рукав целиком, или плечо кордона целиком.

Тогда думаю на рукаве логичнее ставить "кольцо" после плодового звена, осенью все равно эта часть лозы после сучка замещения и плодовой стрелки обрезается. Так что можно будет резать прямо в месте "кольца.

Re: Шпалера и формировка для "севера"...


Хотя конечно всё зависит от задач Именно :yes: Под мои задачи (ворота/забор подварить, петли приваривал недавно, шпалеру/теплицу и т.п.) аппаратом очень доволен. Да, с газом лучше, но мне без надобности :pardon: О копере (бабкой вроде еще называют) думал, когда писал свой пост. Но если уголки метро...

Re: Цитронный Магарача - винный сорт винограда

Игорь 25 писал(а): ↑15 авг 2025, 22:34 Лоза у ЦМ тонкая, но усов и пасынков хоть отбавляй,

Писец. Приплыли.
Теперь я уже начинаю сомневаться в своём ЦМ. В МУ всё наоборот.
Единственное, пасынки, но они у меня растут вообще веником (при прищипке после 1-го листа)

Re: Монофосфат калия - удобрение, защита от грибков, профилактика


прощается модераторами Да, и еще можно вставлю свое слово? Задели девченку... Модерирую тоолько я и Саша Мельников. Я в этом году очень занята, поверьте, тут со здоровьем проблема, с работой пипец и дома питомник и виноградник у дома. Я физически не успеваю. Саша тоже загружен. Мы оба не по 20-30 л...

Re: Мой день на винограднике.


Когда тепло и влажность зашкаливает появляются воздушные корни, особенно на прививках, пробивают плёнку обмотки 27 июня на воздушные корни привоя прививки Ливадийский чёрный одет контейнер. Результат ч-з пару недель.jpg При температуре 33-36 гралусов корни осваивают объём ёмкости очень быстро. фото ...

Re: Погода.....


Вечером парники и машина запотели, ночью +11, утром дождик, лето кончилось всё

Re: Дарья-очень ранняя форма винограда Крайнова В.Н.

oleg 74 писал(а): ↑22 июн 2025, 09:00 будет ли у меня Дарья с разгоном расти или нет )

судя по откликам тут в этой ветке... Шансы есть. Но, осеннее укрытие тоже может потребоваться, т к. окончательно вкус набирает по тёплой погоде

Re: Погода.....


В июле перепады от +37* с солнцем до+25-30* с дождями и грозами с влажностью 70-90% почти с полным безветрием, капли на листьях подсыхают к14-16часам, как в Абхазии в ущельях. До начала 3-й декады выпало более 200мм осадков, сырее только после таяния снега и дождя весной.

Re: Кишмиш Юпитер (Арканзас 1985)


дядя Фёдор , Велюр, Богема, Изумление, Владыка ночи в лёгкую у меня будили зимующие почки начиная от основания побега. А не просто на макушках побегов пару почек. И чего тогда в зиму оставлять? Особенно учитывая, что у них и из основных почек грозди гигантскими не назовешь, а из запасных и тем паче.

Re: Погода.....


С такой погодой уже вегетация заканчивается? Нет конечно. Да и грунт так быстро не остынет. Мне вот возвращение тепла (за +20) обещают к сентябрю. Надо чеканить лозу чтобы вызрела ? (Если есть чего) Я уже давно прочеканил, ну не сторонник я горы ботвы растить. Сегодня пройдусь и скорее всего отмечу...

Re: Каберне Фран.


Впрочем, если объем позволяет я все сорта делаю моно, так точнее можно понять сорт ТАк и я о том же. Объём :? Для меня это около 13-15 л сока без мезги, т.к. должен быть запас для переливов. В чистую для розлива по бутылкам должно остаться 10л (бутыль). Хочу убрать Ромбик рядом с Франом и будет 3й ...

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

Шаварш писал(а): ↑04 сен 2025, 21:02 возможно окисление сусла?

Есть сорта винограда склонные к быстрому окислению. С ними пиросулифит добавляют прямо в дробилку на виноград во время дробления. Если с сульфитированием затянуть до той поры пока не отделят жмых, сусло будет уже сильно окислено. И изменится не только цвет но и вкус.

Re: Эксперимент- применение внекорневой подкормки от Fattera


Непонятна привязка к какому-то сеянцу в качестве весомого аргумента. Более наглядно было бы всё это показать на примере того же Лучистого, Ризамата и прочих винифер. На нормальных шпалерах с нормальной нагрузкой побегами и урожаем.