ФОРУМ ВИНОГРАД

Re: Хранение саженцев, не высаженных осенью в грунт


Храню лозу и саженцы в земле накрываю шифером сверху присыпаю землей и отлично переносят зиму. Тут для саженцев главное что бы корни не промерзли, а черенкам все равно- лишь бы укрытие было от внешней среды- можно и не прикапывая их храниь. Те черенки что режу с куста хранялись просто у головки кус...

Re: Дегустация вин.

ALEKSANDR KAM писал(а): ↑02 мар 2026, 21:23 брал ещё и из-за тары)

В последнее время, это главное оправдание для себя по поводу авантюр с изысканиями пристойного вина в магазинах.))

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России


может быть фиолетовый ранний ?

Re: Почвосмесь для посадки укоренённых черенков

Георгий писал(а): ↑22 фев 2026, 13:02 Чистый торф, наверно, сохнет быстрее, чем почвосмесь и поливать надо чаще?

Можно добавить агроперлит и поливать реже.

Re: Всё о поливе


Anton86 , здравствуйте! В соседнем питомнике всю поливную воду подкисляют до 5,5 азотной кислотой (с ней работать надо крайне осторожно, смешивать только в последовательности: сначала вода, потом - кислота. Не наоборот! Иначе смесь вскипит, может брызгать и обжечь кислотой). EC не регулировал. Но л...

Re: Погода.....


Вторую ночь -30, возможно к утру и ниже будет.

Re: Ладанный-2- г.ф. винограда селекции Крайнова


к грибкам довольно устойчива форма. Очень у меня сильно пасынками зарастает,постоянно надо с ним работать и кости приличные,хотя вкусный. Из Крайновских очень нравился Первозванный,для теплицы прям находка,лист не большой,сила роста средняя,при работе с ГК кишмиш с приличной ягодой,опыление отлично...

Re: Всё о поливе

Anton86 писал(а): ↑19 дек 2025, 17:18лимонкой

Лимонкой , как я недавно узнал , почти бесполезное занятие , она практически сразу, ни чего не подкисляя превращается в какие то нерастворимые соединения , которые только вредят почве .
По тому с ней играться больше не буду .
В почве она бесполезна.

Re: Погода.....

Андрей111222 писал(а): ↑25 янв 2026, 01:34 Вторую ночь -30, возможно к утру и ниже будет.

Мы так пока этот рубеж и не взяли.
К утру температура опустилась "только" до -26.8
Хорошо что дров заранее в дом натаскал.

Re: Всё о поливе


да я помидоры и другие овощи подкисляю фосфат мочевины и по листу подкормки всегда кислю
а вот виноград никогда не кислил. Подсчитал если кислить то стоимость удобрений увеличится в 2 раза.
Вот и думаю стоит оно того или нет. Есть у кого-то опыт ?

Re: Ладанный-2- г.ф. винограда селекции Крайнова


От Ладанного избавился - мелкие кисти, мелкая ягода, крупные кости. На вкус и срок сейчас есть более интересные варианты.

Re: Вопросы новичков по виноделию


Антрикан , у вас вино хорошо осветлилось? Тем более 24 года... Дрожжи там давно осели, не понимаю откуда там может дрожжами пахнуть... Отправлено спустя 2 минуты 40 секунд: если после бурного выпал осадок более 1см можно снять с осадка ?, дображивание продлится ? Можно, я снимаю. Брожение продлится...

Re: Выращивание винограда в Твери


из металлопрофиля по гипсокартону размер 50мм + поликарбонат 4мм Привет Земеля! Как по мне наклон крыши маловат, и 4 мм тоже не сильно крепкий. В металлопрофиль я бы посоетовал подложить бруски из сосны, в горизонте ему не хватает жёсткости. В оттепель лучше снимать тяжёлый снег по возможности... ;)

Re: Тестеры. Измерительные приборы


Глухозимье, решил отремонтировать свои старые Ph - 818, валяются тупо без дела, и заодно сравнить дуют ли в одну дудку.

Re: Альфа надёжный северный виноград


На мой азгляд речь о явном заметном любому обывателю невооружённым глазом опушении нижней стороны листа. Например, как у сорта Конкорд или Паланга, или как у видового vitis labrusca... или ошибаюсь? Да чëрт его разберëт, эти американские сленги и выражения. Бета то явный гибрид, либрускоид. Альфа ж...

Re: Черсеги Фюзереш

ALEKSANDR KAM писал(а): ↑30 янв 2026, 22:16 Где бы посмотреть доказательства этого?

Достаточно задать качественно задать вопрос в поисковике. К примеру наберите "Токай".

Re: Тестеры. Измерительные приборы

Elektronik_t писал(а): ↑11 фев 2025, 00:50 ждем оттаивания почвы

Можно и дома немножко оттаять. Интересно же, как работает У нас в лаборатории таких с советских времен не сохранилось.

Re: Всё о поливе

oleg 74 писал(а): ↑19 дек 2025, 23:22 которые только вредят почве

бабушке какие-то диверсанты посоветовали для пионов лимонкой пролить. Они постарели, стали не так резво и высоко расти. Так после лимонки еще хуже стало. Знать бы раньше...

Re: Гибридные формы Родимина Е.М.


brianskiy , Я сужу по другому сорту Евгения - Северный Стандарт... Уже не впечатляет, разочаровал, только что темноягодный. Когда сравниваешь с другими техническими сортами - он проигрывает по вину, в столовые он не годится (если есть другие столовые сорта), и на универсал он не тянет.. Сорт для но...

Re: Погода.....


Опять метеосайты угадали .
Метёт не по детски, сильный ветер, температура -11.8

Re: Ливия- виноград селекции Загорулько В.В.


Вот вам и наш климат.... А то мне все пеняют- типа ты на трех обработках как держишь питомник... типа не правда. Я вообще виноград не обрабатываю, и он не болеет (серая гниль - это мелочь, она не в счёт), но у меня последние лет 10 почти всё в теплицах, Ливия тоже пока есть, но её урожайность в мои...

Re: Вопросы новичков по виноделию


Поэтому хорошо бы заранее готовить дрожжевую разводку. Женя всё правильно пишет, я пока не делал заранее "разводку" - тоже был запах дрожжей,,, По белому сусло после холодной мацерации трудно запускается на брожение пока не нагреется, поэтому дрожжей кидал больше (с запасом), от туда и за...

Re: Погода.....

mikl6566 писал(а): ↑03 мар 2026, 19:45 Коротко о погоде..

Не будет такого мороза, это бредни прогнозистов

Re: Вопросы новичков по виноделию


всё равно мутное Я не специалист, сам только недавно начал вином заниматься, но по мне мутное. Моё 25-го года (правда из ЦМ+ Айтаска) гораздо прозрачнее уже давно стало. Даже при переливе запаха дрожжей не было, либо я его не уловил. Ставил в конце октября. Не баламутил, спирт не добавлял. Дрожжи л...

Re: Выращивание винограда в Твери


Результат афигенный - стоит! Держит нагрузку нормально. Но, нужна доработка - усиление подстропильных и добавить опор стропил как при входе. Ждем весну Картина стремная. Хорошо видна деформация горизонтальных балок из профиля. Я бы не ждал весны. По возможности надо убрать хотя бы часть снега механ...

Re: Погода.....

Фитония писал(а): ↑16 фев 2026, 12:32 ещё и завалило меня снегом и льдом, выйти из квартиры нельзя, может дождусь помощи завтра...

Я уже одних соседей откапывал после схода с крыши снега.
Они ещё додумались решётки на окна поставить летом. До этого их пионЭры через окно гулять выходили.

Re: Укоренение вызревших черенков винограда в домашних условиях

Виталий О писал(а): ↑20 дек 2025, 09:32 Вот вы нетерпеливые то

Честно продержался до 15-го декабря... и тоже поставил пяток разведчиков, объясняя тем, что к марту-апрелю будут с вызревшей лозой.

Re: Развитие корневой системы

Игорь 25 писал(а): ↑09 мар 2026, 23:33 Слишком расточительно для бюджета пенсионера.

Диамофоска стоит примеро 50 р кг.
10 кг вам хватит.

Re: Предложенная схема посадки винограда


Ну и начали появляться вопросы зачем и куда его потом девать. Насчет Столетия, никогда таких вопросов не возникало, с 2х кустов получается за 50 кг. Висит хорошо, всегда востребован, и изюм опять же вкусный получается. Хотя у нас на изюм не переводим, туда идет Юпитер, всякие РПС и Эйнсет, самый вк...

Re: Вопросы новичков по виноделию


Более склоняюсь что причина в нём , в толстом осадке после бурного с переходом на дображивание . Сразу вопрос , если после бурного выпал осадок более 1см можно снять с осадка ?, дображивание продлится ? не получится недоброд ?, может в таком случае внести подкормку для дрожжей ? , какие подкормки и...

Re: Обо всем и ни о чём


СИБИРЯК ПОТАПЕНКО Я не стану хвалить или хаять сорт с которым незнаком. Но хочу дать свой комментарий по описанию. На испытания виноград сейчас посылают в Судак. А там могло и не быть морозов ниже -18. И вредителей на участке могло не быть. В сухом климате милдью не развивается. Урожайность на сорт...

Re: Развитие корневой системы

Игорь 25 писал(а): ↑09 мар 2026, 23:33 И так растёт не в меру сильно.

Пузенко Наталья писал(а): ↑09 мар 2026, 23:47 вам хватит.

Жирует блин. На кустах со слабым ростом и сильной нагрузкой урожай вызревает без проблем. На жирующих кустах проблемы с опылением, ягоды в 1,5 раза крупнее, но концентрации сахара не набирает до самых морозов.

Re: Погода.....


У нас второй лень дождик перемежается мокрым снегом. Ночью минус был - деревья в ледяной глазури. Коты сверху по снегу по насту передвигаются не проваливаясь. Кто не приедет теплицы почистить, сильно рискует. А я лыжню каждый день обновляю.

Re: Слива и Алыча


Чтобы у нас начать обрезку нужно сперва прокопать траншею до деревьев, а потом выкопать деревья из-под снега

Re: Удобрения длительного действия

Ivan_S писал(а): ↑30 дек 2025, 10:02 якобы отечественный аналог удобрения Osmocote/Осмокот.

Есть нечто подобное у Фертики, серия Экомакс. Значительно дешевле.

Re: Прививки и перепрививка винограда


Большая зелёная масса привоя нуждается в большой влаге Обычно прививают черенок с одной почкой. ИМХО при маленьком размере привоя выше шансы на успех. Как идеально не делай прививку всё равно до срастания сокодвижение будет сильно нарушено. А при большом размере привоя высока вероятность что потери...

Re: Вопросы новичков по виноделию


Plot-nik , 17 и 25 это не такая большая разница температур, причём картонная коробка достаточно хорошо теплоизолирует. Так что ничего удивительного в таких числах. Много ещё и от начальной температуры сусла зависит, насколько резво дрожжи за работу берутся. Тем более если шапку перемешивать и дават...

Re: Вопросы новичков по виноделию

Антрикан писал(а): ↑21 янв 2026, 15:49 хотел дать вину подышать

ИМХО, для белых это лишнее.
Да и гидрозатвор я раньше ставил , теперь без него обхожусь.

Re: Погода.....


У нас тоже гололед. На улицу не выйти- скользко.

Re: Абрикос, персик, нектарин (сорта, особенности выращивания)


Хурма виргинская, только недавно узнал, что сорт называется Белогорье, так как при покупке саженцев они были обезличины, персики народной селекции от Железова ( мелкоплодные ), хасанский и минусинский, а вот абрикосов у меня тринадцать деревьев, сорта, если верить биркам ( но биркам верить нельзя, т...

Re: Прививки и перепрививка винограда


Растёт у меня Вэлиант перепривитый весь на арке уже 3год,на зиму наклоняю и снег укрывает.Правда не все прививки адекватно плодоносят,Вандаль клише радует,а вот Солярис никак не хочет толком плодоносить.В этом году Фейз выдал приличные грозди,но погода не дала вызреть даже ополовиненным гроздям,а во...

Re: 10-ка лучших сортов томатов


С помидорами как и с другими культурами, мне кажется, нужно подбирать сорта под свои условия. Много раз пробовал сажать по отзывам - да, что-то хорошо растёт, а что никак. Поэтому иногда накупаю разных сортов, сажаю по 2-3 штуки, наблюдаю и отбираю что буду продолжать сажать . Вот что понравилось с ...

Re: Погода.....

Пузенко Наталья писал(а): ↑09 янв 2026, 13:28 У нас тоже гололед. На улицу не выйти- скользко.

У нас особо не поскользить, в сугроб сразу ноги упираются.
Ездили в деревню, дорожники болт положили на чистку.

Re: Защита и лечение сада- вредители, болезни, обрезка деревьев

Виталий О писал(а): ↑23 фев 2026, 08:18 Чтобы у нас начать обрезку нужно сперва прокопать траншею до деревьев, а потом выкопать деревья из-под снега

А я обрезаю в конце зимы. Когда снег только начинает сверху таять днём, а ночью замерзает и образуется наст по которому легко ходить с утра и проще добраться до верха кроны.

Re: Виноград в Ленинградской области

Med писал(а): ↑09 янв 2026, 12:50 Аркадия у меня в теплице в ог даже не стал бы и пробовать

Вот для меня она открытие. Второй год в ОГ созревает без разгона. Кусту лет 5-6, вынужден был высадить её из теплицы в ОГ.

Re: Покрытие для теплиц


То есть монолит, даже самый тонкий, прочнее стандартного ПК Тут вопрос не в прочности. Основная проблема сотового поликарбоната - его потемнение. То есть деградация от УФ. Если у монолита эта защита выполнена лучше (толще слой, устойчивее к температурным перепадам) - тогда разница будет. А так, защ...

Re: Плодово-ягодное виноделие.


Вчера за несколько часов до НГ разлил по бутылкам половинку малинового вина урожая 25г, с сентября стояло в почти полной 10л банке. Розлив получился спонтанным, винные бутылки не готовил, просто был запас пластиковых литрушек для сидра, и хотелось в гости унести бутылочку) ещё По дегустации: сухое м...

Re: Виноград в Ленинградской области

Med писал(а): ↑09 янв 2026, 12:50 По Гарольду :
1-й урожай 5, 8 кг
2-й урожай 2,4 кг.
3-й урожай 3,6 кг

Вот это по-нашему, а я уж думал, что и с ним кг по 30.
П.С. А у меня Аркадия и в теплице никакая.

Re: Вопросы новичков по виноделию


Водой из скважины с мылом типа Фэри , ополаскиваю , в завершении ополаскиваю пиросульфитом и закрываю бутыль крышкой , всё это делаю перед розливом . Ополаскивать метабисульфитом не слишком эффективно. Я в последнее время после того как помою емкость содой и прополосну 3 раза, готовлю раствор метаб...

Re: Покрытие для теплиц


деградация от УФ Читал у одного производителя, что монолитный поликарбонат у них имеет УФ защиту в массе, тогда как у сотового обычно только поверхностная защита. Т.е. даже при царапинах поверхности дольше должен продержаться. Не знаю, у всех так производителей или нет. Правда если сам материал не ...