Дегустация вин.

Ответить
Аватара пользователя
ALEKSANDR KAM
Завсегдатай
Сообщения: 1331
Зарегистрирован: 25 июл 2022, 19:58
Город: Каменск-Уральский ..... широта 56.4, долгота 61.9
Подпись: Александр
Благодарил (а): 346 раз
Поблагодарили: 317 раз

Re: Дегустация вин.

Сообщение ALEKSANDR KAM »

Маршал писал(а): ↑Вчера, 21:29 Это, наверно, уже красящие вещества выпадают в осадок.
Осадок вроде на дно выпадает, а тут на стенках налёт!
Вернуться к началу
Аватара пользователя
Маршал
Завсегдатай
Сообщения: 4533
Зарегистрирован: 11 июн 2017, 19:15
Город: Донецк, ДНР, РФ
Подпись: Сергей
Благодарил (а): 1477 раз
Поблагодарили: 755 раз

Re: Дегустация вин.

Сообщение Маршал »

Процесс пожалуй, ближе к кристаллизации, или к серебряному зеркалу, чем к седиментации, покрывает поверхности. Что-то такое у некоторых сильноокрашенных гибридов проявляется, писалось про это.
Вернуться к началу
Ответить

Вернуться в «Вино, виноделие»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Aikfam, Александр Кривцов, BlackKnight, Евгений Родимин, rk3aql, sobolev.nik, st88, vasiliy2007, VNK, xblx, Yunga, Валерий 53, Дмитрий Green, Дмитрий_, Игорь 25, Игорь2024, Маршал и 111 гостей