Очень жалко, что нельзя со многими авторами статей и книг подискутировать. Нету их здеся!
Вот фото моего грунта в разрезе так сказать. Глина ниже 30-40см.

Применительно к своим условиям ни о какой посадке на возвышенности даже и не помышляю.
Весной снег напитывает весь этот мой грунт влагой. В самой нижней точке коробов действительно при таянии снегов собирается вода. Уровень 5-10 см. от грунта в коробе. За все годы наблюдений эта вода держалась в коробе максимум неделю. В частности в этом году вода стояла два дня. Каких-либо явных повреждений лозы при этом не обнаруживается. Сроки стояния воды в коробе зависят только от скорости оттаивания грунта (в моих глиняных условиях).