ФОРУМ ВИНОГРАД

Завелось! :yahoo: Открыл крышку и наконец то увидел "шапку". Теперь спокоен и к дрожжам нареканий нет, работают. :yes:
Надо руки подправить :D

[quote="Игорь 25" post_id=689056 time=1757273093 user_id=66616]
Забейте в поисковике гугл
[/quote][offtop]Игорь, вы . наверное, удивитесь, но поисковик Google в нашем регионе, например, не работает (заблокирован). Так же, как и YouTube. Но если в случае с YouTube можно поизвращаться через VPN, то искать приходится, например, в Яндексе. Учитывайте это, если хотите, чтобы ваши ссылки могли открывать не только лишь все.[/offtop]

[quote=Andrey_Orico post_id=689024 time=1757252570 user_id=3091]опечатки[/quote]
Забейте в поисковике гугл "дезинфекция бутылей пиросульфит калия" https://www.google.com/search?q=%D0%B4%D0%B5%D0%B7%D0%B8%D0%BD%D1%84%D0%B5%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F+%D0%B1%D1%83%D1%82%D1%8B%D0%BB%D0%B5%D0%B9+%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%84%D0%B8%D1%82+%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D1%8F&oq=%D0%B4%D0%B5%D0%B7%D0%B8%D0%BD%D1%84%D0%B5%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F+%D0%B1%D1%83%D1%82%D1%8B%D0%BB%D0%B5%D0%B9+%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%84%D0%BC%D1%82%D0%BE%D1%81&gs_lcrp=EgZjaHJvbWUqCQgDECEYChigATIGCAAQRRg5MgkIARAhGAoYoAEyCQgCECEYChigATIJCAMQIRgKGKAB0gEJNDU2NzZqMGo3qAIAsAIA&sourceid=chrome&ie=UTF-8 и Вы увидите, что ИИ выдаёт.
Важно знать рекомендации и правила, но это не значит что им нужно слепо доверять и тем более их выполнять.
Каждый сам выбирает путь и дозировку (в сторону миниума). Далее поступает на основании собственных наблюдений, опыта, [b]местных условий.[/b] , степени поражения гроздей винограда гнилями, вредителями. На диких дрожжах или на ЧКД.
Кроме того сорта винограда и поставленой задачи - белая технология (предотвращение окисления и изменения цвета вина на первом этапе) или по красному (здесь больше для предотвращения окисления, изменения цвета вина в процессе хранения, оседания красящий веществ на стенки бутылок после розлива, от болезней вина...)

[quote="Игорь 25" post_id=689007 time=1757237555 user_id=66616]
которого я уважаю и которому доверяю.
[/quote][ref]Игорь 25[/ref], я и вас уважаю и Ровенского, и сайт у него великолепный. Однако "не все йогурты одинаково полезны". Лекарство от яда отличает только доза (количество).
Да и не в этом дело. Ополоснуть можно и более крутым раствором, но зачем? Когда для вина максимум добавляют на 10 л 3 гр и то при дроблении. Я пользуюсь им (пиросульфитом), часто пользуюсь, но в разумных пределах. :pardon: Я вот многими вашими наработками пользуюсь, но не могу пройти мимо такой "опечатки" :pardon: ;) Ну мозг мой так устроен :D

[quote="ALEKSANDR KAM" post_id=688947 time=1757166316 user_id=67278]
На фото пол бутылки вина, но она окрасилась на столько, что на вид как полная, при этом в погребе лежала на боку:
[/quote]
Растягиваю удовольствие, на сегодня пол бутылки оставил), ещё 2 кстати в погребе на выдержку. В общем только сейчас дошло, почему верхняя часть бутылки не окрасилась, ёпт, да ведь в этом месте пробка была воткнута))

Можно одних и тех же результатов добиться разными способами. Можно благодаря чему-то, а можно вопреки. Но здесь как повезёт. :pardon:

[quote=Andrey_Orico post_id=689002 time=1757232877 user_id=3091]
Куды ж столько, милай?
[/quote]
это не я говорю, это спецы пишут по ссылке. А именно Ровенский В.В., которого я уважаю и которому доверяю.

[quote="Игорь 25" post_id=688986 time=1757219793 user_id=66616]
"""10 г порошка в 2 литрах теплой воды.
[/quote] :shock: Куды ж столько, милай? (так бы сказала моя бабушка :D ) И 2-3 гр на 2 л хватает мне ополоснуть все бутыли (7 шт). Они у меня всегда чистые, а если и надо, то мою сначала, а потом ополаскиваю и этой же водой ополаскиваю и другие. Переворачиваю и даю стечь раствору. А для мытья бутылок в спец аппарат нажимного действия заливается 300-350 мл воды, Даю туда 0,5 гр Пиросульфита и ОПОЛАСКИВАЮ уже вымытые бутылки (мин 50 шт). ТАк же даю стечь раствору. :pardon: :unknown:

[quote="Игорь 25" post_id=688986 time=1757219793 user_id=66616]
Если Вы противник пиросульфита калия- то это Ваше личное дело.
[/quote]
Я не противник серы, просто пока не добавлял её ни разу и даже нет её дома, но пока изучаю по немногу этот вопрос)

[quote="ALEKSANDR KAM" post_id=688977 time=1757191607 user_id=67278]
что остаётся в вине?
[/quote] По ссылке выше понятно описано, что количество серы в вине сильно уменьшается и никогда не превысит сколько-нибудь вредного для здоровья уровня! https://forum.vinograd7.ru/viewtopic.php?p=688972#p688972

Если Вы противник пиросульфита калия- то это Ваше личное дело.

Обработка тары пиросульфитом или окуривание бутылей серой- это тоже добавление серы, только с дозировкой здесь туго. Так как тару обрабатывается в более концентрированном растворе, и неизвестно сколько остаётся в капле раствора. [i][b][size=85]"""10 г порошка в 2 литрах теплой воды. Используйте полученный раствор для ополаскивания уже вымытых бутылок, оставляя его на 3-5 минут для дезинфекции. После обработки удалите излишки влаги и не ополаскивайте бутылки чистой водой. ""[/size][/b][/i]