Зарипов Радик писал(а): ↑30 дек 2025, 18:11
По предварительным пробам, лучшее вино из Каберне Юра....В моих условиях... Не балячек каких, гнилей, по параметрам сахара и кислотности в этом плохом году, дождливом ... идеально...
А в М.У. Юра на пятый год подмёрз и дал две лозы от корня (считай 1-2 года потеряны), да и сахар не больше 15Бр., а молодой куст - нормально перезимовал. А по болезням - да, молодец.. Жду как пойдёт "тройка нападения"- Кортис, Аколон, Галант..
Зарипов Радик писал(а): ↑30 дек 2025, 18:11
Думаю заменить Солярис? Не любим белые...
Посадите Солярис в полутень, чтобы много сахара не набирал, или как вариант делать Розе 50/50 с Юрой. А любовь к Белому придёт с годами, главное не делать его слишком спиртуозным.. Белое хорошо как аперетив перед ужином, с хорошим сыром и фруктами
