Бренди в домашних условиях (чача, коньяк, кальвадос и т.д.)

Альберт 66
Завсегдатай
Сообщения: 3542
Зарегистрирован: 23 сен 2020, 05:40
Город: Казань
Подпись: Альберт
Откуда: Казань
Благодарил (а): 7 раз
Поблагодарили: 23 раза

Re: Бренди в домашних условиях (чача, коньяк, кальвадос и т.д.)

Сообщение Альберт 66 »

Зарипов Радик писал(а): Вчера, 18:28 чтобы больше спирта забрать не прибегая к колонне
Не жалей остатков . от них не выиграешь
За это сообщение автора Альберт 66 поблагодарил:
mikl6566
Рейтинг: 4%
Аватара пользователя
Николайка
Завсегдатай
Сообщения: 1089
Зарегистрирован: 31 май 2018, 20:36
Город: М.О., Пушкинский р-он. п.Зверосовхоз
Подпись: Николай
Благодарил (а): 452 раза
Поблагодарили: 200 раз

Re: Бренди в домашних условиях (чача, коньяк, кальвадос и т.д.)

Сообщение Николайка »

Зарипов Радик писал(а): Вчера, 18:28 Замерил спиртуозность... 24 градуса... Вот думаю, как изхитритсься, чтобы больше спирта забрать не прибегая к колонне...
Спасёт покапельный отбор при уменьшении температуры в кубе до 1 капли в секунду на выходе.
mikl6566
Завсегдатай
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 14 окт 2021, 21:03
Город: Москва. Дача/ПМЖ в МО Ступинский р-н.55.103559, 37.749445
Подпись: Михаил
Откуда: Москва, Дача в МО.
Благодарил (а): 1768 раз
Поблагодарили: 910 раз

Re: Бренди в домашних условиях (чача, коньяк, кальвадос и т.д.)

Сообщение mikl6566 »

Зарипов Радик писал(а): Вчера, 18:28 но душок хвостов имел...
Я при любом погоне начиная со 2-го использую НУО(нижний узел отбора хвостов). Правда приоткрываю когда как, пока не выбрал для себя режим.
Такое классное "масло" откапывает, хоть на банку гидрозатвор ставь. ;)
Николайка писал(а): Вчера, 18:59 Спасёт покапельный отбор при уменьшении температуры в кубе до 1 капли в секунду на выходе.
Неоправданная трата и времени, и энергии.
Аватара пользователя
Николайка
Завсегдатай
Сообщения: 1089
Зарегистрирован: 31 май 2018, 20:36
Город: М.О., Пушкинский р-он. п.Зверосовхоз
Подпись: Николай
Благодарил (а): 452 раза
Поблагодарили: 200 раз

Re: Бренди в домашних условиях (чача, коньяк, кальвадос и т.д.)

Сообщение Николайка »

mikl6566 писал(а): Вчера, 19:21 Я при любом погоне начиная со 2-го использую НУО(нижний узел отбора хвостов). Правда приоткрываю когда как, пока не выбрал для себя режим.
Такое классное "масло" откапывает, хоть на банку гидрозатвор ставь.
А у меня даже в первом погоне диоптр чистенький. :D
mikl6566 писал(а): Вчера, 19:21 Неоправданная трата и времени, и энергии.
Спорный вопрос. Хотя бы, что до чистого продукта делаю всего 2 погона. 8-)
Аватара пользователя
Зарипов Радик
Завсегдатай
Сообщения: 4718
Зарегистрирован: 19 июн 2019, 07:16
Город: 54*28" Республика Башкортостан
Подпись: Радик
Благодарил (а): 223 раза
Поблагодарили: 450 раз

Re: Бренди в домашних условиях (чача, коньяк, кальвадос и т.д.)

Сообщение Зарипов Радик »

mikl6566 писал(а): Вчера, 19:21 при любом погоне начиная со 2-го использую НУО(нижний узел отбора хвостов). Правда приоткрываю когда как, пока не выбрал для себя режим.
Такое классное "масло" откапывает, хоть на банку гидрозатвор ставь.
Да, я тоже так... И цель второго погона это отсечение голов и частично промежуточных фракций через нижний узел отбора... Развожу СС до 20-25 градусов... Выставляю на прямотоке мощность тена так, чтобы шло покапельно... И нижний узел тоже... Часов 6 так стоит... Все вонючерсы и сверху и снизу выходят... И когда по нюху и там и там спирт, уже увеличиваю мощность...
За это сообщение автора Зарипов Радик поблагодарил:
mikl6566
Рейтинг: 4%
Аватара пользователя
Николайка
Завсегдатай
Сообщения: 1089
Зарегистрирован: 31 май 2018, 20:36
Город: М.О., Пушкинский р-он. п.Зверосовхоз
Подпись: Николай
Благодарил (а): 452 раза
Поблагодарили: 200 раз

Re: Бренди в домашних условиях (чача, коньяк, кальвадос и т.д.)

Сообщение Николайка »

Ох и дурять рекламой вашего брата, производители всевозможных бесполезных примочек. :lol: :lol: :lol:
Аватара пользователя
Зарипов Радик
Завсегдатай
Сообщения: 4718
Зарегистрирован: 19 июн 2019, 07:16
Город: 54*28" Республика Башкортостан
Подпись: Радик
Благодарил (а): 223 раза
Поблагодарили: 450 раз

Re: Бренди в домашних условиях (чача, коньяк, кальвадос и т.д.)

Сообщение Зарипов Радик »

Николайка писал(а): Вчера, 21:52 Ох и дурять рекламой вашего брата, производители всевозможных
А в чем дурь? Поясните .. понятно колонной все можно поджать....там вообще мертвый спирт 96.6 гр... Делал такое... Но я на каждом этапе все проверяю, меряю , нюхаю... И запах изамилла я прекрасно чувствую .
За это сообщение автора Зарипов Радик поблагодарил:
mikl6566
Рейтинг: 4%
Аватара пользователя
Николайка
Завсегдатай
Сообщения: 1089
Зарегистрирован: 31 май 2018, 20:36
Город: М.О., Пушкинский р-он. п.Зверосовхоз
Подпись: Николай
Благодарил (а): 452 раза
Поблагодарили: 200 раз

Re: Бренди в домашних условиях (чача, коньяк, кальвадос и т.д.)

Сообщение Николайка »

mikl6566 писал(а): Вчера, 19:21 Я при любом погоне начиная со 2-го использую НУО(нижний узел отбора хвостов). Правда приоткрываю когда как, пока не выбрал для себя режим.
Такое классное "масло" откапывает, хоть на банку гидрозатвор ставь.
Скажем, к примеру, зачем узел НУО, если вы выход из него регулируете краном, а при переливе флегма всё равно течёт в куб? Это не отбор хвостов, а отбор 10% флегмы, содержащей спирт.

Отправлено спустя 1 минуту 21 секунду:
Зарипов Радик писал(а): Вчера, 22:19 мертвый спирт 96.6 гр...
Водку делаете?
mikl6566
Завсегдатай
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 14 окт 2021, 21:03
Город: Москва. Дача/ПМЖ в МО Ступинский р-н.55.103559, 37.749445
Подпись: Михаил
Откуда: Москва, Дача в МО.
Благодарил (а): 1768 раз
Поблагодарили: 910 раз

Re: Бренди в домашних условиях (чача, коньяк, кальвадос и т.д.)

Сообщение mikl6566 »

Зарипов Радик писал(а): Вчера, 21:12 Развожу СС до 20-25 градусов...
Зачем, всегда перегоняю СС как есть.
]ИМХО в этом и ошибка (может неправильно понял)
Николайка писал(а): Вчера, 19:45 А у меня даже в первом погоне диоптр чистенький.
Он то каким боком ?
И где он стоит ?
Николайка писал(а): Вчера, 19:45 Спорный вопрос. Хотя бы, что до чистого продукта делаю всего 2 погона.
Согласен, что спорный.
Но сколько погонов и как их делать зависит от желаемого результата.
Кому спиртяга нужна(для той же разводки ГК), кому ароматика.

Отправлено спустя 7 минут 57 секунд:
Николайка писал(а): Вчера, 22:25 Скажем, к примеру, зачем узел НУО,
Отобрать излишки хвостов в моём случае.
Николайка писал(а): Вчера, 22:25 если вы выход из него регулируете краном,
Простите, а чем у вас регулируются процессы при перегоне ?
Николайка писал(а): Вчера, 22:25 а при переливе флегма всё равно течёт в куб?
И вчём тут проблема ?
Ну стекла, закипела и на повторку. Чай не компот варим.
Николайка писал(а): Вчера, 22:25 Это не отбор хвостов, а отбор 10% флегмы, содержащей спирт.
Приведите данные, сколько там товарного ;) спирта.
P.S. Я недаром назвал эту жижу "маслом". То что у меня туда попадает, чуть охладить и за сливочное масло сойдёт. :D
Ответить

Вернуться в «Вино, виноделие»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Konst19, longtime, max2016-01, Зарипов Радик, Николайка и 84 гостя