Оборудование для виноделия

Альберт 66
Завсегдатай
Сообщения: 3686
Зарегистрирован: 23 сен 2020, 05:40
Город: Казань
Подпись: Альберт
Откуда: Казань
Благодарил (а): 5 раз
Поблагодарили: 22 раза

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение Альберт 66 »

Сергач vrn писал(а): Вчера, 21:26 нержавейка не пищевая с высоким содержанием марганца,
Полная чушь. отличие пищевой от не пищевой, только в полировке. пищевая блестит как зеркало а не пищевая матовая с неровной поверхностью. а этим блоххерам не надо верить. они, как правило, полностью безграмотные и невежественные люди стремящиеся как то заработать деньги на хайпах
За это сообщение автора Альберт 66 поблагодарили (всего 2):
mikl6566Nick041
Рейтинг: 6.9%
mikl6566
Завсегдатай
Сообщения: 6907
Зарегистрирован: 14 окт 2021, 21:03
Город: Москва. Дача/ПМЖ в МО Ступинский р-н.55.103559, 37.749445
Подпись: Михаил
Откуда: Москва, Дача в МО.
Благодарил (а): 2924 раза
Поблагодарили: 1899 раз

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение mikl6566 »

Сергач vrn писал(а): Вчера, 21:26 Набрел на жуткое видео
Ну вот, боролись сначала с медью, теперь с нержавейкой...что там осталось, стекло ?
Можно ещё роликов наснимать о том, что и силикон не пищевой, а вода вообще яд в чистом виде. ;)
Сергач vrn писал(а): Вчера, 21:26 Сейчас есть реактивы для пробы
Уксус ? 8-)
Альберт 66 писал(а): Сегодня, 08:22 отличие пищевой от не пищевой, только в полировке. пищевая блестит как зеркало а не пищевая матовая с неровной поверхностью
Это не так. Там состав разный.
Но да, пищевая чаще блестящая чем техническая.
За это сообщение автора mikl6566 поблагодарили (всего 3):
Nick041ф и г а р оСергач vrn
Рейтинг: 10.34%
Сергач vrn
Освоившийся
Сообщения: 240
Зарегистрирован: 16 янв 2025, 15:40
Город: г.Воронеж 51.40сш 39.12вд
Подпись: Сергей Иванович
Благодарил (а): 92 раза
Поблагодарили: 37 раз

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение Сергач vrn »

Работал на з-де, где было нержавейки много разных сортов (при СССР), пищевых 3шт, я1т-для посуды, 4х13 и 9х18- для ножей. При финальной электополировке(гальванический процесс) практически вся блестит как зеркало. Про химреактив информации не было, после того, как его капают, капля окрашивается в розовый цвет на технической нержавейке довольно быстро.
За это сообщение автора Сергач vrn поблагодарили (всего 2):
mikl6566ф и г а р о
Рейтинг: 6.9%
Аватара пользователя
Игорь 25
Завсегдатай
Сообщения: 2735
Зарегистрирован: 06 мар 2021, 13:14
Город: Спасск-Дальний 44.606, 132.815
Подпись: Игорь
Благодарил (а): 216 раз
Поблагодарили: 338 раз

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение Игорь 25 »

Зачастую в качестве нержавейки китайские товары представляют собой железный бак, хромированный или никелированный.
В обоих случаях в процессе галванопластики применяется меднение поверхности, перед нанесением хромового покрытия. При этом реагенты в технологии ядовиты.

После хранения в течении пары часов кислото одержащего сока в этой таре на ней остаются несмываемые следы (а что в соке?)

Если не промыть бак после использования для хранения (а особенно крышку) то появляются ржавые пятна, вплоть до дыр.

Всётаки стекло рулит.
За это сообщение автора Игорь 25 поблагодарили (всего 2):
mikl6566ф и г а р о
Рейтинг: 6.9%
Ответить

Вернуться в «Вино, виноделие»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: alex555, Sergey9070, ф и г а р о и 103 гостя