Попробуйте рецепт

[Пузенко Наталья]

Ну раззадорили вы меня на ночь... есть теперь хочу. Пойти завтра что ли рыбки купить засолить?

[Параскева]

Наталья ,а на рынке у Вас рыба есть я имею в виду с Волги или с Дона?

[Пузенко Наталья]

Наталья ,а на рынке у Вас рыба есть я имею в виду с Волги или с Дона?

Ну какую то продают.... я уж не спрашивала откуда она, но не красная Толстолобики всякие, лещи, судаки.

[Параскева]

Наталья ,а на рынке у Вас рыба есть я имею в виду с Волги или с Дона?

Ну какую то продают.... я уж не спрашивала откуда она, но не красная Толстолобики всякие, лещи, судаки.

Эх час судочка бы или сома жареного все слюной вся изошла.

[Пузенко Наталья]

Похедеешь тут....

[Светлана]

Надежда,
блины на Ура.
Мерси!

[Аббасов Вахид]

Похедеешь тут....

Натали, есть предложение, на ночь этот форум сделать не рабочим

[Пузенко Наталья]

Согласна, Вахид! А то слюна как у бульдога течет....

[Талинка]

Шас пошла накупила муки,кефира,масла,сметаны.Съезжу за рыбой на рынок.Масленница ведь!
Когда покупаешь замороженную красную рыбу в ней не меньше 2-3 кг.Всю съесть сразу невозможно.Солю небольшими ,по 700гр.кусками и все кладу на мороз или в морозильник после просаливания.
Светлана.Блины, по рецепту Капитана,действительно всегда получаются и очень вкусные!

[sat1936]

Надежа,Светочка,спасибо за рецепты блинов и соления рыбы!!!
Я из Ульяновска привезла рецепт блинов от повора: 0,5 литра воды,0,5 литра молока-всё в тёплом виде,50 грамм дрожжей,2столовые ложки сахара,1столовую ложку подсолнечного масла,5 стаканов муки.Всё тщательно размешать и оставить бродить на 5 часов.Вымесить, добавив 0,5 литра кипящего молока и одну треть чайной ложки питьевой соды.Вымесить и печь.Мне понравились блины.Правда про соль не сказали и я добавила в конце 2 щепотки.Не сказали гасить ли соду. Я не гасила.Мне показалось вкусно.
С уважением С.А.