От каких сортов мы избавились и почему

[Виталий О]

У моего Вернисажа белого лоза зрела на всю длину без проблем. А вот опыляться нормально отказывался. Горох же трещал.

[Andrey_Orico]

В этом году Фуршетный порвало в хлам. За это он получил выговор в личное дело. В будущем сезоне при первых трещинах угодит прямо под топор. Мысли о Солярисе и Зигерребе могут привести к замене (перепрививке) этих сортов.
Солярис созревает в начале августа, когда температура бывает от 25 до 35 градусов. Белое получается спиртуозным, грубым, поэтому идет на соферментацию "с товарищами", а они созревают позже. К примеру Йоханитер созревает в конце августа, начале сентября и мог бы дать более тонкое вино, а идет на улучшение Соляриса.
Зигерребе имеет великолепный мускатный вкус и аромат, но тоже созревает рано. К тому же он нравится не только нам, но и Осам. Как и Солярис из-за раннего сбора его на брожение надо ставить в прохладе, а она в это время в дефиците. Лёд, конечно, помогает, но не особо, и это так же влияет на вкусовые качества. Спиртовать и делать полусладкое я не буду. Возможно перепривью на ЦМ. Белое из ЦМ у меня пьётся и расходится на презенты.
Юпитер ффсё! НАМ хватит и Фейза с Аттикой. Один для еды, второй для изюма.

[сенокос]

Солярис созревает в начале августа

А если грузить?

[Крошка Цахес]

К тому же он нравится не только нам, но и Осам.

И птицам объедают в первую очередь и в ноль. Вместе с ФР.

[Andrey_Orico]

А если грузить?

Он же не один на шпалере. Между кустами 140-150 см. Сколько там можно разместить ?

[Печкин]

Вырубил 4 куста Сомерсет Сидлесс. Никому в семье не интересен.

[Павел Адясов]

Сегодня недрогнувшей рукой... послал двух сыновей...))) корчевать приговоренный кусты винограда...

На итого, пока по крайней мере, удалили:

- Подарок Несветая, 2 шт.
Причины недавно озвучивал Виталий О, подпишусь под каждый словом. Почему-то этой гф не нравится ОГ южной половины земли Нижегородской.

- Пальмира. она же Невеста Пустыни. Грозди шикарные, ягоды красивые, куст раскидистый и в целом при обычных профобработках неболючий.



НО. У нас не вызрел ни разу. В этом необычном сезоне мы впервые дождались почти полного окрашивания и хотя бы какого-то сахара, но не вкуса. Вобщем - тут просто не хватает времени. Ей бы еще месяц и солнышка побольше. Увы.

- Лиепаяс Дзинтарс. Ну не зашел. Как говорит молодежь - не мой вайб...))) Можно было бы потерпеть и мелкую ягоду, и невнятную консистенцию (Довга, из той же по сути линейки, такая же никакущая по нынешним временам), но вкус никому из домашних не показался достойным занимаемого места.
Плюсом - единственный в этом ряду, кто из года в год хватает милдью по верхушкам при прочих равных условиях, причем в самое неподходящее время, когда уже пора начинать пробовать урожай.

- Бананас. Тоже Виталий озвучивал. У меня аналогичная эпидерсия. Сначала размягчается в кашу, потом чуть подкачивает сахара, макс до 12-14 брикс, а до фирменного вкуса у нашего так дело ни разу и не дошло.

Был приговорен и второй куст Юпитера, но за него вступились дети (съевшие последнее ведро оного в начале октября), говорят - вот когда вырастим достойную замену, тогда и уберем... Ну и ладно. Место под новое у нас есть, пусть пока будет.

Не забыть бы в профиле убрать...

[Виталий О]

Павел Адясов, у меня похоже ещё Брависсимо приговаривается. Не хотят на нем зреть прививки и всё тут. А место козырное, в южном пристенке. На соседнем Преображении второй год зреют прививки, а на Брависсимо второй год никак. Попробую на это место посадить Рататуй. А что, а вдруг.

[Павел Адясов]

ещё Брависсимо

У меня Брависсимо - вообще и смех и грех... Две зимы зимует с вызревшей лозой, весной лоза отваливается на уровне земли и отбивается от корня. А руки просто не доходили сделать ему укрытие путное. В эту зиму пущу с надежной защитой. Если весной будет такая же петрушка - значит не судьба Буду ждать какой-нибудь новый супер-пупер...)))

Рататуй сажать не буду - это ты у нас оптимист, вот и пробуй...)))

[Вера К.]

Удаляю прививку Вакулы Калугина. В прошлом году были несколько гроздей, что-то невнятное, но размер ягод хороший, вид как у Аркадии(оказывается, в родителях). А в этом году до сих пор висит, созрел давно, косточки норичневые, но пре-есный, никому не нравится.
Прививка Полонез Писанки- опыляется безобразно, вкус ничего особенного, два года посмотрела -и на вылет.