Дегустация вин.

[vikgon]

что то жажда замучила, решил выпить сока молдовы из черноголовки, просроченный на 2 года. Вкус яркий фруктовый, со вкусом смородины, чернослив, сухофрукты. Отчетливый вкус ванили, хотя дуб не добавлял. Вкус сбалансирован по кислоте, но простоват, тела не хватает, но легкое питкое получилось. Цвет яркий, насыщенный. 13% спирт (спиртуозность не выступает), кислота 6 гм/литр

e18983aa-ca6d-48bc-a193-217a3ebc91d8.jpeg

45c9344d-b20d-4ae7-86b8-0d5898f1143a.jpeg

[сенокос]

на 2 года

2 года в баклажке?

[Den69]

2 года в баклажке?

Сам в шоке. Ну это Южане, у них Молдова - это как сок из яблок у нас, ну или типа сидр

Отправлено спустя 15 минут 34 секунды:

Так ничего нет проще чем самому проверить,налейте в бокал из бутылки и в другой бокал после аэрации и сравните.

Осталась одна бутылка франко-амерских гибридов 24г., вот в декабре, на свой ДР и проверю... заодно можно и белое 25г. продегустировать таким же образом.По белым прошлого года мне больше всего зашла моно Бианка, хорошо созрела (до 20Бр) и вино получилось на 4+, по моей квалификации. На втором месте моно Солярис - строгое, типа Совиньон Блан. Третье - Бианка - Делисл (долго осветлялось), зато в купаже с Солярисом - радуга ароматов и послевкусий, заметно лучше!

[vikgon]

2 года в баклажке

ну за кого Вы меня принимаете, отлил конечно с 20