От самотека в бокал отлил, дал на пробу жене, как по мне после глоточка, оно мягкое прям и питкое и лёгкое, не сильно спиртуозное, в вот жена спросила оно из чего, и сказала кислое!
Сухое виноградное вино в домашних условиях
-
ALEKSANDR KAM
- Завсегдатай
- Сообщения: 1597
- Зарегистрирован: 25 июл 2022, 19:58
- Город: Каменск-Уральский ..... широта 56.4, долгота 61.9
- Подпись: Александр
- Благодарил (а): 275 раз
- Поблагодарили: 208 раз
Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях
- Цитата 1000047388.jpg<\/div>\n\u041e\u0442 \u0441\u0430\u043c\u043e\u0442\u0435\u043a\u0430 \u0432 \u0431\u043e\u043a\u0430\u043b \u043e\u0442\u043b\u0438\u043b, \u0434\u0430\u043b \u043d\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0431\u0443 \u0436\u0435\u043d\u0435, \u043a\u0430\u043a \u043f\u043e \u043c\u043d\u0435 \u043f\u043e\u0441\u043b\u0435 \u0433\u043b\u043e\u0442\u043e\u0447\u043a\u0430, \u043e\u043d\u043e \u043c\u044f\u0433\u043a\u043e\u0435 \u043f\u0440\u044f\u043c \u0438 \u043f\u0438\u0442\u043a\u043e\u0435 \u0438 \u043b\u0451\u0433\u043a\u043e\u0435, \u043d\u0435 \u0441\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e \u0441\u043f\u0438\u0440\u0442\u0443\u043e\u0437\u043d\u043e\u0435, \u0432 \u0432\u043e\u0442 \u0436\u0435\u043d\u0430 \u0441\u043f\u0440\u043e\u0441\u0438\u043b\u0430 \u043e\u043d\u043e \u0438\u0437 \u0447\u0435\u0433\u043e, \u0438 \u0441\u043a\u0430\u0437\u0430\u043b\u0430 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0435!
![\":D\"](\".\/images\/smilies\/kolobok_biggrin.gif\" "\\"\u041e\u0447\u0435\u043d\u044c")
","SIGNATURE":"","EDITED_MESSAGE":"","EDIT_REASON":"","DELETED_MESSAGE":"","DELETE_REASON":"","BUMPED_MESSAGE":"","MINI_POST_IMG":"\u0421\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435<\/span>","POST_ICON_IMG":"","POST_ICON_IMG_WIDTH":"","POST_ICON_IMG_HEIGHT":"","POST_ICON_IMG_ALT":"","ONLINE_IMG":"\u0412 \u0441\u0435\u0442\u0438<\/span>","S_ONLINE":true,"U_EDIT":"","U_QUOTE":".\/posting.php?mode=quote&p=725659&sid=01a967c22c870490ae6cd87603e034fd","U_INFO":"","U_DELETE":"","U_SEARCH":"","U_PM":"","U_EMAIL":"","U_JABBER":"","U_APPROVE_ACTION":".\/mcp.php?i=queue&p=725659&redirect=.%2Fviewtopic.php%3Ft%3D3730%26start%3D2580%26sid%3D01a967c22c870490ae6cd87603e034fd%26p%3D725659%23p725659&sid=01a967c22c870490ae6cd87603e034fd","U_REPORT":"","U_MCP_REPORT":"","U_MCP_APPROVE":"","U_MCP_RESTORE":"","U_MINI_POST":".\/viewtopic.php?p=725659&sid=01a967c22c870490ae6cd87603e034fd#p725659","U_MINI_POST_VIEW":".\/viewtopic.php?p=725659&sid=01a967c22c870490ae6cd87603e034fd&view=show#p725659","U_NEXT_POST_ID":"725660","U_PREV_POST_ID":"","U_NOTES":"","U_WARN":"","POST_ID":"725659","POST_NUMBER":2581,"POSTER_ID":"67278","MINI_POST":"\u0421\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435","S_HAS_ATTACHMENTS":false,"S_MULTIPLE_ATTACHMENTS":false,"S_POST_UNAPPROVED":false,"S_CAN_APPROVE":"0","S_POST_DELETED":false,"L_POST_DELETED_MESSAGE":"","S_POST_REPORTED":false,"S_DISPLAY_NOTICE":true,"S_FRIEND":false,"S_UNREAD_POST":false,"S_FIRST_UNREAD":false,"S_CUSTOM_FIELDS":true,"S_TOPIC_POSTER":false,"S_FIRST_POST":false,"S_IGNORE_POST":false,"L_IGNORE_POST":"","S_POST_HIDDEN":false,"S_DELETE_PERMANENT":false,"QR_POST_TIME":"1789922163","THANK_ALT":"\u041f\u043e\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c \u0437\u0430 \u0441\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u0430: ","THANK_ALT_SHORT":"\u041f\u043e\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c","THANKS_IMG":"fa-thumbs-o-up","COND":false,"THANKS":false,"THANK_MODE":"thanks","THANKS_LINK":".\/viewtopic.php?f=33&p=725659&thanks=725659&to_id=67278&from_id=1&sid=01a967c22c870490ae6cd87603e034fd","THANK_TEXT":"\u0417\u0430 \u044d\u0442\u043e \u0441\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u0430 ","THANK_TEXT_2":" \u043f\u043e\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u0438\u043b\u0438 (\u0432\u0441\u0435\u0433\u043e 0):","THANKS_FROM":"\u043e\u0442","POSTER_RECEIVE_COUNT":"208 \u0440\u0430\u0437","POSTER_GIVE_COUNT":"275 \u0440\u0430\u0437","POSTER_RECEIVE_COUNT_LINK":"\/app.php\/thankslist\/givens\/67278\/false?sid=01a967c22c870490ae6cd87603e034fd","POSTER_GIVE_COUNT_LINK":"\/app.php\/thankslist\/givens\/67278\/true?sid=01a967c22c870490ae6cd87603e034fd","S_IS_OWN_POST":false,"S_POST_ANONYMOUS":false,"THANK_IMG":"\u041f\u043e\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c \u0437\u0430 \u0441\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u0430: ALEKSANDR KAM<\/span>","THANKS_POSTLIST_VIEW":"1","THANKS_COUNTERS_VIEW":"1","S_ALREADY_THANKED":false,"S_REMOVE_THANKS":"1","S_FIRST_POST_ONLY":"0","POST_REPUT":"","S_THANKS_POST_REPUT_VIEW":true,"S_THANKS_REPUT_GRAPHIC":"0","THANKS_REPUT_GRAPHIC_TEXT":"","S_GLOBAL_POST_THANKS":false,"U_CLEAR_LIST_THANKS_POST":".\/viewtopic.php?f=33&p=725659&list_thanks=post&sid=01a967c22c870490ae6cd87603e034fd","S_MOD_THANKS":"0","S_ONLY_TOPICSTART":false,"THANKS_POST_VIEW_GUESTS":true,"THANKS_POST_VIEW_ROBOTS":false,"PROFILE_GOROD_IDENT":"gorod","PROFILE_GOROD_VALUE":"\u041a\u0430\u043c\u0435\u043d\u0441\u043a-\u0423\u0440\u0430\u043b\u044c\u0441\u043a\u0438\u0439 ..... \u0448\u0438\u0440\u043e\u0442\u0430 56.4, \u0434\u043e\u043b\u0433\u043e\u0442\u0430 61.9","PROFILE_GOROD_VALUE_RAW":"\u041a\u0430\u043c\u0435\u043d\u0441\u043a-\u0423\u0440\u0430\u043b\u044c\u0441\u043a\u0438\u0439 ..... \u0448\u0438\u0440\u043e\u0442\u0430 56.4, \u0434\u043e\u043b\u0433\u043e\u0442\u0430 61.9","PROFILE_GOROD_CONTACT":"","PROFILE_GOROD_DESC":"","PROFILE_GOROD_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_GOROD_NAME":"\u0413\u043e\u0440\u043e\u0434","PROFILE_GOROD_EXPLAIN":"\u041f\u0440\u043e\u0441\u0438\u043c \u0443\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u044c \u0433\u043e\u0440\u043e\u0434, \u043a\u043e\u043e\u0440\u0434\u0438\u043d\u0430\u0442\u044b. \u041f\u043e\u043b\u0435 \u043e\u0433\u0440\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u043d\u043e 60 \u0441\u0438\u043c\u0432\u043e\u043b\u0430\u043c\u0438.","S_PROFILE_GOROD_CONTACT":"0","S_PROFILE_GOROD":true,"PROFILE_PODPIS_IDENT":"podpis","PROFILE_PODPIS_VALUE":"\u0410\u043b\u0435\u043a\u0441\u0430\u043d\u0434\u0440","PROFILE_PODPIS_VALUE_RAW":"\u0410\u043b\u0435\u043a\u0441\u0430\u043d\u0434\u0440","PROFILE_PODPIS_CONTACT":"","PROFILE_PODPIS_DESC":"","PROFILE_PODPIS_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_PODPIS_NAME":"\u041f\u043e\u0434\u043f\u0438\u0441\u044c","PROFILE_PODPIS_EXPLAIN":"\u041a\u0430\u043a \u043a \u0412\u0430\u043c \u043e\u0431\u0440\u0430\u0449\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u043d\u0430 \u0444\u043e\u0440\u0443\u043c\u0435?","S_PROFILE_PODPIS_CONTACT":"0","S_PROFILE_PODPIS":true,"S_ROW_NUM":0,"S_ROW_COUNT":0,"S_FIRST_ROW":true,"S_BLOCK_NAME":"postrow","custom_fields":[{"PROFILE_FIELD_IDENT":"gorod","PROFILE_FIELD_VALUE":"\u041a\u0430\u043c\u0435\u043d\u0441\u043a-\u0423\u0440\u0430\u043b\u044c\u0441\u043a\u0438\u0439 ..... \u0448\u0438\u0440\u043e\u0442\u0430 56.4, \u0434\u043e\u043b\u0433\u043e\u0442\u0430 61.9","PROFILE_FIELD_VALUE_RAW":"\u041a\u0430\u043c\u0435\u043d\u0441\u043a-\u0423\u0440\u0430\u043b\u044c\u0441\u043a\u0438\u0439 ..... \u0448\u0438\u0440\u043e\u0442\u0430 56.4, \u0434\u043e\u043b\u0433\u043e\u0442\u0430 61.9","PROFILE_FIELD_CONTACT":"","PROFILE_FIELD_DESC":"","PROFILE_FIELD_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_FIELD_NAME":"\u0413\u043e\u0440\u043e\u0434","PROFILE_FIELD_EXPLAIN":"\u041f\u0440\u043e\u0441\u0438\u043c \u0443\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u044c \u0433\u043e\u0440\u043e\u0434, \u043a\u043e\u043e\u0440\u0434\u0438\u043d\u0430\u0442\u044b. \u041f\u043e\u043b\u0435 \u043e\u0433\u0440\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u043d\u043e 60 \u0441\u0438\u043c\u0432\u043e\u043b\u0430\u043c\u0438.","S_PROFILE_CONTACT":"0","S_PROFILE_GOROD":true,"S_ROW_NUM":0,"S_ROW_COUNT":0,"S_FIRST_ROW":true,"S_BLOCK_NAME":"custom_fields","S_NUM_ROWS":2},{"PROFILE_FIELD_IDENT":"podpis","PROFILE_FIELD_VALUE":"\u0410\u043b\u0435\u043a\u0441\u0430\u043d\u0434\u0440","PROFILE_FIELD_VALUE_RAW":"\u0410\u043b\u0435\u043a\u0441\u0430\u043d\u0434\u0440","PROFILE_FIELD_CONTACT":"","PROFILE_FIELD_DESC":"","PROFILE_FIELD_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_FIELD_NAME":"\u041f\u043e\u0434\u043f\u0438\u0441\u044c","PROFILE_FIELD_EXPLAIN":"\u041a\u0430\u043a \u043a \u0412\u0430\u043c \u043e\u0431\u0440\u0430\u0449\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u043d\u0430 \u0444\u043e\u0440\u0443\u043c\u0435?","S_PROFILE_CONTACT":"0","S_PROFILE_PODPIS":true,"S_ROW_NUM":1,"S_ROW_COUNT":1,"S_BLOCK_NAME":"custom_fields","S_LAST_ROW":true,"S_NUM_ROWS":2}],"S_NUM_ROWS":4} -->
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
-
vikgon
- Освоившийся
- Сообщения: 165
- Зарегистрирован: 21 дек 2025, 12:01
- Город: Краснодар
- Подпись: Виктор
- Благодарил (а): 115 раз
- Поблагодарили: 247 раз
Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях
нужно померять кислотность, чтобы знать точно
- За это сообщение автора vikgon поблагодарил:
- ALEKSANDR KAM
- Рейтинг: 3.85%
-
-Oleg-
- Завсегдатай
- Сообщения: 1206
- Зарегистрирован: 10 мар 2020, 23:11
- Город: Москва, Лотошино, 56.2, 35.6
- Подпись: Олег
- Благодарил (а): 192 раза
- Поблагодарили: 396 раз
Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях
Собрал сегодня Сомерсет, получилось 24 кг. Прогнал через новую дробилку, отжал гидропрессом, удобно.
На все ушло часа два.
Но сока получилось литров 11, хотя мезга сухая.
Добавлять разные светлые столовые для объема не стал.
Сахар 20, решил сделать на лалвин QA23, под затвор и убрал в сарай, надеюсь всё получится.
На все ушло часа два.
Но сока получилось литров 11, хотя мезга сухая.
Добавлять разные светлые столовые для объема не стал.
Сахар 20, решил сделать на лалвин QA23, под затвор и убрал в сарай, надеюсь всё получится.
- За это сообщение автора -Oleg- поблагодарили (всего 4):
- vikgon • ALEKSANDR KAM • BlackKnight • Николай_27
- Рейтинг: 15.38%
-
ALEKSANDR KAM
- Завсегдатай
- Сообщения: 1597
- Зарегистрирован: 25 июл 2022, 19:58
- Город: Каменск-Уральский ..... широта 56.4, долгота 61.9
- Подпись: Александр
- Благодарил (а): 275 раз
- Поблагодарили: 208 раз
Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях
Судя по взгляду пса, он раньше давил виноград и его заменили машиной
- За это сообщение автора ALEKSANDR KAM поблагодарил:
- -Oleg-
- Рейтинг: 3.85%
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: arnold11, Александр Кривцов, Александр36, Евгений62, lesnik54, max2016-01, Руслан80, Ran2, vikgon, VNK, Маршал, Николай 2, Шаварш и 123 гостя