Бренди в домашних условиях (чача, коньяк, кальвадос и т.д.)

mikl6566
Завсегдатай
Сообщения: 7965
Зарегистрирован: 14 окт 2021, 21:03
Город: Москва. Дача/ПМЖ в МО Ступинский р-н.55.103559, 37.749445
Подпись: Михаил
Откуда: Москва, Дача в МО.
Благодарил (а): 2999 раз
Поблагодарили: 1184 раза

Re: Бренди в домашних условиях (чача, коньяк, кальвадос и т.д.)

Сообщение mikl6566 »

Игорь 25 писал(а): ↑07 авг 2026, 13:46 Спирт, после реф колоны,
ИМХО, это к теме топика не относится.
svist_63 писал(а): ↑07 авг 2026, 21:11 Почему виноделы употребляют дистилляты? Вино вроде бы и полезнее и интереснее?
Одно другому не мешает.
svist_63 писал(а): ↑07 авг 2026, 21:29 А печень то одна. Хватит ли ее и на это и на то?
На продажу готовите ? ;)
За это сообщение автора mikl6566 поблагодарил:
7п5п9п1
Рейтинг: 3.85%
svist_63
Освоившийся
Сообщения: 285
Зарегистрирован: 05 дек 2021, 09:47
Город: Самара 53°12" с.ш
Подпись: Олег
Благодарил (а): 101 раз
Поблагодарили: 294 раза

Re: Бренди в домашних условиях (чача, коньяк, кальвадос и т.д.)

Сообщение svist_63 »

mikl6566 писал(а): ↑07 авг 2026, 21:33 На продажу готовите
Прикупил бы сам, дотянуть боюсь не хватит.
За это сообщение автора svist_63 поблагодарил:
mikl6566
Рейтинг: 3.85%
Аватара пользователя
tomski
Завсегдатай
Сообщения: 500
Зарегистрирован: 19 мар 2023, 18:54
Город: Брест Беларусь САТ 2995
Подпись: Эдвард
Благодарил (а): 26 раз
Поблагодарили: 108 раз

Re: Бренди в домашних условиях (чача, коньяк, кальвадос и т.д.)

Сообщение tomski »

Приготовил сливовицу с добавлением абрикоса. Выход, конечно, не максимальный, но аромат и вкус божественны. Из 22 кг смеси слив и абрикосов, плюс 3 кг сахара и 9 л водички, после второго круга получил порядка 3 литров 65 градусного дистилята. Хотелось бы больше, но на дикарях и так хорошо.
За это сообщение автора tomski поблагодарили (всего 7):
Шаварш • Николайка • Зарипов Радик • Валерий 53 • mikl6566 • Andrey_Orico • Витослав
Рейтинг: 26.92%
Ответить

Вернуться в «Вино, виноделие»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Andrey_Orico, lesnik54, max2016-01, RISE, vikgon, Курочкин Александр, Маршал и 214 гостей