Кишмиш Юпитер (Арканзас 1985)

[ALEKSANDR KAM]

Потом срезается и лежит в ящике

А как же изюм?

[Виталий ##]

Типа и на еду и на вино посадят.

Только на изюм. И то не всем нравится. Особенно, если есть другие кишмиши. Для кого-то выковыривать семечки тоже вариант (если изюма нужно немного, то почему бы и нет?). У меня есть Кишмиш лучистый, у изюма из него нет такой жесткой шкурки, как у изюма из Юпитера. У кого нормально плодоносит кишмиш Столетие, то зачем нужен Юпитер?. За новые современные крупноплодные кишмиши 1 класса бессемянности вообще молчу. Другое дело, что в наших условиях Юпитер сравнительно неприхотлив и зимостоек. Но есть его в свежем виде при наличии других сортов (Гарольд, Восторг, Фрумоаса Албэ, Ливия, София ...) никто не будет.Каждый выбирает для себя сам.

[Виталий О]

Виталий ##, у изюма из Юпитера шкурка толстоват как по мне. Только на еду. Многим нравится.

[Виталий ##]

Виталий О, многим, это не значит всем. Мне вот идея пришла. Мы с конца весны периодически делаем открытый пирог с черешней (на Youtube есть прекрасный рецепт: https://www.youtube.com/watch?v=rJObgNSNRnI Если кто решит повторить, то количество ягод нужно корректировать по вкусу и цедру лимона класть на любителя). Так вот, когда черешня отходит, делаем этот пирог с алычой, сливой. Нужно попробовать сделать с Юпитером, вот только не будет ли шкурка выпирать... Испытаем.

[7п5п9п1]

изюма из Юпитера шкурка толстоват как по мне.

попозже надо на изюм и шкурка обычная, как у всех будет. Вкус изюма очень простой получился. Из 342,Красотка, Талисмана лучше.

[Виталий О]

7п5п9п1, ну не как у всех шкурка. Грубее она на изюме, если и попозже сушить. Мне из Преображения изюм понравился. Вот там действительно нет шкурки и изюм нежный.

[7п5п9п1]

Виталий О, я один раз изюм из Юпитера делал. Шкурка если за 20 брикс сахар была нормальная и вкус за 22 брикс сахара другой отличный был. Сейчас шкурка жесткая, вкус фуу.

[Виталий О]

7п5п9п1, вкусы у всех разные. Я не верю, что из Альфы можно сделать съедобное вино. Я не верю, что из 342 кишмиша можно сделать вино лучше, чем из Совиньона. Шкурка Юпитера в изюме мне мешает. Ну вот такой я и это мои ощущения. У вас другие ощущения и предпочтения. Я не спорю, что вам шкурка Юпитера в изюме не мешает. Но не нужно пожалуйста мне доказывать, что ваши вкусы и ощущения единственно верные. Это индивидуальная история и я имею право на своё мнение не меньше вас.

[7п5п9п1]

я имею право на своё мнение не

я писал про своё мнение, а не ваше. Других мнений не пишут, значит изюм из Юпитера не популярен. Больше к вам не буду обращаться.

[Виталий О]

7п5п9п1, самый популярный сорт винограда в Нижегородской области - Альфа. А уж сколько "вина" из него делают. Причем честно уверяют, что вино вкуснее магазинного и всем нравится. Значит ли это, что Альфа лучший по вкусу виноград и вино из него идеально?