Кишмиш Юпитер (Арканзас 1985)

[Зарипов Радик]

У меня Юпитер поспевает, когда уже есть Аркадия, Ливия , узбекский, РПС и ещё много чего... И его уже никто не хочет кушать .. Винограда же тоже особо много не съешь... Вот так висит он, висит .. Потом срезается и лежит в ящике .. потом плавно уходит в компост... Вот думаю в вино его добавлять попробовать... Вино говорят зачётное... К Памяти Домбковской в этом году...

[Виталий ##]

Вино говорят зачётное...

Сухое моно - никакое. Да и в купаже может всё испортить. Пробуйте, возможно вам понравится. Десертное не пробовал.

[ALEKSANDR KAM]

Потом срезается и лежит в ящике

А как же изюм?

[Зарипов Радик]

как же изюм?

Делал в позапрошлом году... Так себе... Мне больше нравится по вкусу изюм с моего узбекского.. хоть и с косточкой он...

Отправлено спустя 14 минут 20 секунд:

Сухое моно - никакое. Да и в купаже может всё испортить. Пробуйте, возможно вам понравится. Десертное не пробовал.

У меня есть лабруска со схожим вкусом, но кислее... Я уже сколько лет пытаюсь как то делать вино из нее... В прошлом году и параметры вроде для вина были не плохие... Когда молодое эти все аромашки есть, но кислота высоковата... А как год постоит и кислота уходит и аромашки... Получается алкогольная пустая водичка с неприятным листьии оттенком... Вот наверно сначала моно из Юпитера нужно сделать попробовать...

[Виталий ##]

Получается алкогольная пустая водичка с неприятным листьии оттенком...

Примерно то же получается и из Юпитера.

[Виталий О]

Ну вот. А у меня регулярно его народ просит, начитавшись в интернете какое из него прекрасное вино получается. Типа и на еду и на вино посадят.

[Roman_Silver]

Мне мое моно вино из Юпитера не очень понравилось. Пустоватое. Если есть излишки ягоды, то можно сделать - выпьется. Но специально сажать Юпитер для вина я б не стал.
А вот изюм из него мне понравился.

[Виталий ##]

Типа и на еду и на вино посадят.

Только на изюм. И то не всем нравится. Особенно, если есть другие кишмиши. Для кого-то выковыривать семечки тоже вариант (если изюма нужно немного, то почему бы и нет?). У меня есть Кишмиш лучистый, у изюма из него нет такой жесткой шкурки, как у изюма из Юпитера. У кого нормально плодоносит кишмиш Столетие, то зачем нужен Юпитер?. За новые современные крупноплодные кишмиши 1 класса бессемянности вообще молчу. Другое дело, что в наших условиях Юпитер сравнительно неприхотлив и зимостоек. Но есть его в свежем виде при наличии других сортов (Гарольд, Восторг, Фрумоаса Албэ, Ливия, София ...) никто не будет.Каждый выбирает для себя сам.

[Зарипов Радик]

Мне мое моно вино из Юпитера не очень понравилось. Пустоватое. Если есть излишки ягоды, то можно сделать - выпьется. Но

Я в прошлом году делал вино из смеси разных сортов... И вот Вино из Памяти Домбковской само по себе грубое... Добавил немного Релайн пинк сидлис.. И как будто добавило мягкости.. И на дальнем какой то фруктовости .. Хочу так же смешать попробовать с Юпитером...

Отправлено спустя 5 минут 22 секунды:

Ну вот. А у меня регулярно его народ просит, начитавшись в интернете какое из него прекрасное вино получается. Типа и на еду и на вино посадят.

Многие делают "вино " из Альфы с водой и сахаром и считают что это круто... Наверное из Юпитера вино получше будет... И можно из чистого сока без добавки сахара...

[Виталий ##]

Наверное из Юпитера вино получше будет...

Сами сделайте и попробуйте, потом решите. При наличии классических технарей возиться с Юпитером для вина- пустая затея. Ну, а на безрыбье...