Оборудование для дистиляции и ректификации.

[Зарипов Радик]

колонна)))я честно говоря в шоке...и если мне нет веры..то есть форумы где другие люди пишут, что вся эта разница выдуманная чушь..я же предполагаю что процесс нужно делать чисто и правильно от а до Я..и всё будет вкусно и радовать..если кто то что то не сумел как надо сделать то это не значит что так у всех..ищите причину в себе..а то люди подумают что так и на самом деле

Мы же тоже все эти форумы читаем и смотрим .. Люди все разное пишут. Кого то устраивает... А кого то нет... Если колонна, то только ретификат... Если для бочки и делать на колонне недоретификат, можно получить спирт с ароматикой... Но он все равно будет тяжёлый такой. У кого то может здоровье переваривает .. У меня нет .. И все равно нужна третья перегонка для шлифовки . А если после колонны то нужно опять снять головы... Так как головы в колонне образуются... Смысла для бочки на колонне делать не вижу... А когда перегоняешь крепкий спирт, это тоже есть опыт на форумах, часть спирта в трубе... Она изогнута, и дополнительный вес. Правило рычага .. А бак пустой и легкий... Так сказать слова Архимеда... Дайте мне точку опоры и я переверну землю...

[ф и г а р о]

хрен знает..у меня единственный раз кажется было что я передержал по срокам..за ней следить надо..и как только выбродит так сразу гнать..скисаемость у зерновых высокая..а бродят кстати по разному..я на горячую делал кипятком запаривал и пофиг..все равно не менее 20 дней..а последние разы на холодную..ну чуть тёплую..и не помню сколь но чуть не в два раза быстрей..ареометр всегда рядом с итальянкой бочкой 200 л. ..ставлю брагу и гоню в бане.. сейчас там тёплый пол работает постоянно..комфортно как в доме..если приходим попариться в баню то никакого запаха от браги нет совершенно..хотя она стоит напротив дивана на котором мы отдыхаем выходя из парной периодически..запах только первые пару тройку дней ..но интервала хватает не за вшиветь стоит бродит под обычной крышкой без затворов..первый и второй разы перегоняю с пол метровой колонной..у меня их две в комплекте..но вставляю только два имеющихся медных пыжа..и нормально всё..у меня получается самогон но не в общепринятом смысле как у многих с примесями не приятных ароматов..совершенно чистый хлебный профиль..скачёк температуры на автоматике 1-2 десятые и я начинаю тестить на запах каждую каплю и в другую отдельную посуду..что бы забрать всю приятную ароматику и по больше..но если хоть не много что то не нравится то вырубаю..и по поводу колонна или тарельчатая...на колонне всё универсально и получается вполне достойно..если к примеру зафигачить аппарат за пол ляма то вероятнее всего там будет заметная разница от того что делаем мы с вами..но только это уже нужен специальный цех и рынок сбыта..а мы любители..и до 100 тыс.руб мой аппарат меня вполне устраивает..из магазина я лучшее пивал только в Советские святые времена..ещё раз повторю..все разговоры про разницу колонны или тарелок маркетинг..сама разница на любительском уровне не существенна и её можно вырулить в ручную в любую сторону с любым оборудованием..но не смотря на мои утверждения всегда стараюсь чему то ещё научиться в дальнейшем..я что то понимаю но многого ещё нет конечно же..и с удовольствием почитаю ваш опыт..а пока я стою на этом..

Отправлено спустя 4 часа 50 минут 47 секунд:
кстати когда гоню то наливаю конечно в куб по максимуму..и всегда добавляю Пено гаситель софэксил ..это я так для новичков на всякий..кто не в первой тот уже знает..а то мне показалось не было упоминаний про это прекрасное средство..