Редкие алкогольные напитки: приготовление в дом-х условиях.

7п5п9п1
Завсегдатай
Сообщения: 702
Зарегистрирован: 07 авг 2023, 14:34
Город: Самара
Подпись: Виктор
Благодарил (а): 259 раз
Поблагодарили: 314 раз

Re: Редкие алкогольные напитки: приготовление в дом-х условиях.

Сообщение 7п5п9п1 »

stasalt писал(а): 01 ноя 2025, 18:12 выйти нужно на 92 гр
на прямотоке максимум удавалось 90 % получить. 4 года последних яблочный гоню отгабриэливанием. Очень вкусно.
Аватара пользователя
stasalt
Завсегдатай
Сообщения: 2498
Зарегистрирован: 07 апр 2014, 00:05
Город: Ростов
Подпись: stasalt
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 88 раз

Re: Редкие алкогольные напитки: приготовление в дом-х условиях.

Сообщение stasalt »

7п5п9п1 писал(а): 01 ноя 2025, 18:18 последних яблочный гоню
Также пытася после яблочного сидра перегнать жмых, но после виноградного как то скудненький выход получается, не заморачиваюсь.

7п5п9п1 писал(а): 01 ноя 2025, 18:18 на прямотоке максимум удавалось 90 % получить. 4 года последних яблочный гоню отгабриэливанием. Очень вкусно.
У меня не чистый прямоток был, одну царгу добавлял, хотя в принципе думаю разницы не должно быть.
Дмитрий_
Освоившийся
Сообщения: 453
Зарегистрирован: 08 мар 2023, 21:11
Город: Пензенская обл. 53°6'с. ш. САТ 2600 - 2800.
Подпись: Дмитрий.
Благодарил (а): 73 раза
Поблагодарили: 113 раз

Re: Редкие алкогольные напитки: приготовление в дом-х условиях.

Сообщение Дмитрий_ »

Решил попробовать сделать полусухое - полусладкое подсластив настаиванием на изюме. Выбрал понравившийся по вкусу Сояги. 70 гр изюма залил литром вина из Турана. Получилось очень не плохо. Наверное, как обычный недоброд.
За это сообщение автора Дмитрий_ поблагодарил:
Пузенко Наталья
Рейтинг: 4.35%
Ответить

Вернуться в «Вино, виноделие»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: ЛюдмилаТим и 82 гостя