Редкие алкогольные напитки: приготовление в дом-х условиях.

7п5п9п1
Завсегдатай
Сообщения: 745
Зарегистрирован: 07 авг 2023, 14:34
Город: Самара
Подпись: Виктор
Благодарил (а): 309 раз
Поблагодарили: 416 раз

Re: Редкие алкогольные напитки: приготовление в дом-х условиях.

Сообщение 7п5п9п1 »

stasalt писал(а): 01 ноя 2025, 18:12 выйти нужно на 92 гр
на прямотоке максимум удавалось 90 % получить. 4 года последних яблочный гоню отгабриэливанием. Очень вкусно.
Аватара пользователя
stasalt
Завсегдатай
Сообщения: 2498
Зарегистрирован: 07 апр 2014, 00:05
Город: Ростов
Подпись: stasalt
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 88 раз

Re: Редкие алкогольные напитки: приготовление в дом-х условиях.

Сообщение stasalt »

7п5п9п1 писал(а): 01 ноя 2025, 18:18 последних яблочный гоню
Также пытася после яблочного сидра перегнать жмых, но после виноградного как то скудненький выход получается, не заморачиваюсь.

7п5п9п1 писал(а): 01 ноя 2025, 18:18 на прямотоке максимум удавалось 90 % получить. 4 года последних яблочный гоню отгабриэливанием. Очень вкусно.
У меня не чистый прямоток был, одну царгу добавлял, хотя в принципе думаю разницы не должно быть.
Дмитрий_
Освоившийся
Сообщения: 463
Зарегистрирован: 08 мар 2023, 21:11
Город: Пензенская обл. 53°6'с. ш. САТ 2600 - 2800.
Подпись: Дмитрий.
Благодарил (а): 62 раза
Поблагодарили: 107 раз

Re: Редкие алкогольные напитки: приготовление в дом-х условиях.

Сообщение Дмитрий_ »

Решил попробовать сделать полусухое - полусладкое подсластив настаиванием на изюме. Выбрал понравившийся по вкусу Сояги. 70 гр изюма залил литром вина из Турана. Получилось очень не плохо. Наверное, как обычный недоброд.
Ответить

Вернуться в «Вино, виноделие»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Николай 2 и 211 гостей