Игристые вина.

[Игорь 25]

пришлось ставить для контроля болтунам, да и показал для того что пластик совершенно не нужен.

Я так понимаю- ставили нипель для болтунов, но результатов измерений нет..

Пластик тут не причём, всё равно жидкость из бутылки с нипелем будет вылита в унитаз или на перегонку, будет с осадком, или соединениями латунного золотника из нипеля.
Только в моём случе пластик 0,5л, в случае стекла- 0,75литра.

[stasalt]

Я так понимаю- ставили нипель для болтунов, но результатов измерений нет..

Как это нет ? Все было и разлил десяток бутылок, точно не помню уже, в этом разолью свежий урожай.

[Nick041]

Я думаю будет интересен опыт который провёл Александр Квасов как раз по кол-ву остаточного сахара для игристого,вот фото.Прибор называется афрометр и в прошлом году его предлагал один умелец через Авито,к сожалению контакт потерян и в этом году его уже нет.

афрометр.jpg

Квасов игристое.jpg

П.С.Вот таблица про которую идёт речь.

сахар-спирт-плотность.jpg

[stasalt]

Прибор называется афрометр

Все намного проще имей ареометр АОН -2, 1000- 1080 кг/м3 и без Квасова огорода, на тихом брожении при 1004 разливай все в бутылку, и вся технология.Так сказать Петнант. У меня на тихом уже меньше 1000 - чи, поэтому только уже тиражный ликер.