Оборудование для виноделия

Елена 1971
Завсегдатай
Сообщения: 2227
Зарегистрирован: 21 июл 2020, 21:59
Город: Москва, Чеховский г.о
Подпись: Елена
Откуда: Москва
Благодарил (а): 69 раз
Поблагодарили: 178 раз

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение Елена 1971 »

Alexander K писал(а): 13 окт 2023, 09:12 Добрый день!
Через лавсановый мешок?
Почему у меня такой вопрос?
Всегда после активного брожения давлю руками чуть ли не до суха через прочный пластиковый дуршлаг. И при этом, в бутылях, после тихого брожения осадок сантиметров 5. В общем-то такое количество осадка абсолютно ничем не досаждает, но почему-то хотелось бы его поменьше.
У нас вот такие блинчики получаются после пресса- почти насухо)
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Альберт 66
Завсегдатай
Сообщения: 3400
Зарегистрирован: 23 сен 2020, 05:40
Город: Казань
Подпись: Альберт
Откуда: Казань
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 21 раз

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение Альберт 66 »

Елена 1971 писал(а): 13 окт 2023, 12:14 У нас вот такие блинчики получаются после пресса- почти насухо)
Сори не в тему. хорошая идея, хотелось бы попробовать этот жмых использовать на рыбалке. но на будующий год постараюсь попробовать :yes:
Аватара пользователя
wldmir
Виноградарь со стажем
Сообщения: 13621
Зарегистрирован: 18 авг 2009, 21:37
Город: Вне города Азов.
Подпись: Владимир (Семёныч)
Откуда: село
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 66 раз

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение wldmir »

Alexander K писал(а): 13 окт 2023, 09:54 Не сразу я увидел, что там, внизу, ещё и виноград есть!!! )))
Под юбками внмательно рассморели. :?
Изображение
Аватара пользователя
artek9
Освоившийся
Сообщения: 484
Зарегистрирован: 06 май 2020, 23:43
Город: Ростов-на-Дону
Подпись: Петрович
Благодарил (а): 41 раз
Поблагодарили: 17 раз

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение artek9 »

Разве можно в белой одежде к винограду? Им надо срочно снять все с себя!)
Аватара пользователя
Маршал
Завсегдатай
Сообщения: 3911
Зарегистрирован: 11 июн 2017, 19:15
Город: Донецк, ДНР, РФ
Подпись: Сергей
Благодарил (а): 1383 раза
Поблагодарили: 876 раз

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение Маршал »

Не, у меня винограда меньше, заверните мне двух давильщиц, достаточно будет! :D
Когда после брожения по красному отжимаешь, то даже вручную давить достаточно плотный комок жмыха в мешочке получается.
Оффтопик: открыть
на рыбалке рыбы как напробуются, окосеют, и буянить будут, вылезут на берег с рыбаком разбираться, всю закусь поотбирают :lol:
Аватара пользователя
ALEKSANDR KAM
Завсегдатай
Сообщения: 922
Зарегистрирован: 25 июл 2022, 19:58
Город: Каменск-Уральский ..... широта 56.4, долгота 61.9
Подпись: Александр
Благодарил (а): 162 раза
Поблагодарили: 154 раза

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение ALEKSANDR KAM »

Мурамин писал(а): 12 окт 2023, 11:15 А домкрат какой, гидравлический или с винтом по типу ромба?
.... Да только двухштоковые гидравлические домкраты - всё текущее барахло с одного завода но под разными названиями. ...
Гидравлический.
Я считаю, что у меня двухштоковый не барахло, взял пресс Добрыня на 18л. Недостаток там один, что бы пресс работал как надо, т.е производительность была высокой(рекламу этого пресса не смотрим, там враньё!!!), нужно делать дополнительно пару перегородок по диаметру бункера и соответственно пару дополнительных мешков..
Аватара пользователя
Зарипов Радик
Завсегдатай
Сообщения: 4232
Зарегистрирован: 19 июн 2019, 07:16
Город: 54*28" Республика Башкортостан
Подпись: Радик
Благодарил (а): 474 раза
Поблагодарили: 915 раз

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение Зарипов Радик »

ALEKSANDR KAM писал(а): 14 окт 2023, 05:23 Гидравлический.
Я считаю, что у меня двухштоковый не барахло, взял пресс Добрыня на 18л. Недостаток там один, что бы пресс работал как надо, т.е производительность была высокой(рекламу этого пресса не смотрим, там враньё!!!), нужно делать дополнительно пару перегородок по диаметру бункера и соответственно пару дополнительных мешков..
Проблема наверно всё таки не в домкратах, винтах... А в конструкции самой корзины. По физическим законам давление в замкнутой системе передается мгновенно во все точки жидкости и газа... Здесь система не замкнутая и стоит проблема это давление правильно распределить и лишнее выдавить . Давление которое может выдать винтовой пресс, определяется прочностью самого винта... Может быть и 20т.....
Аватара пользователя
Маршал
Завсегдатай
Сообщения: 3911
Зарегистрирован: 11 июн 2017, 19:15
Город: Донецк, ДНР, РФ
Подпись: Сергей
Благодарил (а): 1383 раза
Поблагодарили: 876 раз

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение Маршал »

Сейчас посмотрел, сколько Ркацители накопилось. Таки надо небольшой пресс сделать. У меня где-то силовой винт с головкой валялся, наверно от тисков слесарных, осталось сварить раму и собрать корзину. Вот и занятие на зиму.
Аватара пользователя
Печник
Завсегдатай
Сообщения: 2255
Зарегистрирован: 25 окт 2019, 20:23
Город: МО г. Верея
Подпись: Геннадий
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 3 раза

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение Печник »

Маршал писал(а): 14 окт 2023, 07:54 Вот и занятие на зиму.
Что то долго собираешься трудиться. Ювелирная работа, поди? :lol: :lol: :lol: :lol:
Аватара пользователя
Маршал
Завсегдатай
Сообщения: 3911
Зарегистрирован: 11 июн 2017, 19:15
Город: Донецк, ДНР, РФ
Подпись: Сергей
Благодарил (а): 1383 раза
Поблагодарили: 876 раз

Re: Оборудование для виноделия

Сообщение Маршал »

Проблема свободного времени. Всё время находятся какие-то неотложные дела. То практически что-то надо сделать, то статью писать.
Подумаешь, ну ладно - обойдемся пока временным вариантом, рычажным прессом с корзинкой из баклажки.
Ответить

Вернуться в «Вино, виноделие»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: aksuvento, mrboo и 75 гостей