У нас вот такие блинчики получаются после пресса- почти насухо)Alexander K писал(а): ↑13 окт 2023, 09:12 Добрый день!
Через лавсановый мешок?
Почему у меня такой вопрос?
Всегда после активного брожения давлю руками чуть ли не до суха через прочный пластиковый дуршлаг. И при этом, в бутылях, после тихого брожения осадок сантиметров 5. В общем-то такое количество осадка абсолютно ничем не досаждает, но почему-то хотелось бы его поменьше.
Оборудование для виноделия
-
- Завсегдатай
- Сообщения: 2227
- Зарегистрирован: 21 июл 2020, 21:59
- Город: Москва, Чеховский г.о
- Подпись: Елена
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 69 раз
- Поблагодарили: 178 раз
Re: Оборудование для виноделия
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
-
- Завсегдатай
- Сообщения: 3400
- Зарегистрирован: 23 сен 2020, 05:40
- Город: Казань
- Подпись: Альберт
- Откуда: Казань
- Благодарил (а): 3 раза
- Поблагодарили: 21 раз
Re: Оборудование для виноделия
Сори не в тему. хорошая идея, хотелось бы попробовать этот жмых использовать на рыбалке. но на будующий год постараюсь попробоватьЕлена 1971 писал(а): ↑13 окт 2023, 12:14 У нас вот такие блинчики получаются после пресса- почти насухо)

- wldmir
- Виноградарь со стажем
- Сообщения: 13621
- Зарегистрирован: 18 авг 2009, 21:37
- Город: Вне города Азов.
- Подпись: Владимир (Семёныч)
- Откуда: село
- Благодарил (а): 9 раз
- Поблагодарили: 66 раз
Re: Оборудование для виноделия
Под юбками внмательно рассморели.Alexander K писал(а): ↑13 окт 2023, 09:54 Не сразу я увидел, что там, внизу, ещё и виноград есть!!! )))


- artek9
- Освоившийся
- Сообщения: 484
- Зарегистрирован: 06 май 2020, 23:43
- Город: Ростов-на-Дону
- Подпись: Петрович
- Благодарил (а): 41 раз
- Поблагодарили: 17 раз
Re: Оборудование для виноделия
Разве можно в белой одежде к винограду? Им надо срочно снять все с себя!)
- Маршал
- Завсегдатай
- Сообщения: 3911
- Зарегистрирован: 11 июн 2017, 19:15
- Город: Донецк, ДНР, РФ
- Подпись: Сергей
- Благодарил (а): 1383 раза
- Поблагодарили: 876 раз
Re: Оборудование для виноделия
Не, у меня винограда меньше, заверните мне двух давильщиц, достаточно будет! 
Когда после брожения по красному отжимаешь, то даже вручную давить достаточно плотный комок жмыха в мешочке получается.

Когда после брожения по красному отжимаешь, то даже вручную давить достаточно плотный комок жмыха в мешочке получается.
Оффтопик: открыть
- ALEKSANDR KAM
- Завсегдатай
- Сообщения: 922
- Зарегистрирован: 25 июл 2022, 19:58
- Город: Каменск-Уральский ..... широта 56.4, долгота 61.9
- Подпись: Александр
- Благодарил (а): 162 раза
- Поблагодарили: 154 раза
Re: Оборудование для виноделия
Гидравлический.
Я считаю, что у меня двухштоковый не барахло, взял пресс Добрыня на 18л. Недостаток там один, что бы пресс работал как надо, т.е производительность была высокой(рекламу этого пресса не смотрим, там враньё!!!), нужно делать дополнительно пару перегородок по диаметру бункера и соответственно пару дополнительных мешков..
- Зарипов Радик
- Завсегдатай
- Сообщения: 4232
- Зарегистрирован: 19 июн 2019, 07:16
- Город: 54*28" Республика Башкортостан
- Подпись: Радик
- Благодарил (а): 474 раза
- Поблагодарили: 915 раз
Re: Оборудование для виноделия
Проблема наверно всё таки не в домкратах, винтах... А в конструкции самой корзины. По физическим законам давление в замкнутой системе передается мгновенно во все точки жидкости и газа... Здесь система не замкнутая и стоит проблема это давление правильно распределить и лишнее выдавить . Давление которое может выдать винтовой пресс, определяется прочностью самого винта... Может быть и 20т.....ALEKSANDR KAM писал(а): ↑14 окт 2023, 05:23 Гидравлический.
Я считаю, что у меня двухштоковый не барахло, взял пресс Добрыня на 18л. Недостаток там один, что бы пресс работал как надо, т.е производительность была высокой(рекламу этого пресса не смотрим, там враньё!!!), нужно делать дополнительно пару перегородок по диаметру бункера и соответственно пару дополнительных мешков..
- Маршал
- Завсегдатай
- Сообщения: 3911
- Зарегистрирован: 11 июн 2017, 19:15
- Город: Донецк, ДНР, РФ
- Подпись: Сергей
- Благодарил (а): 1383 раза
- Поблагодарили: 876 раз
Re: Оборудование для виноделия
Сейчас посмотрел, сколько Ркацители накопилось. Таки надо небольшой пресс сделать. У меня где-то силовой винт с головкой валялся, наверно от тисков слесарных, осталось сварить раму и собрать корзину. Вот и занятие на зиму.
- Печник
- Завсегдатай
- Сообщения: 2255
- Зарегистрирован: 25 окт 2019, 20:23
- Город: МО г. Верея
- Подпись: Геннадий
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 3 раза
- Маршал
- Завсегдатай
- Сообщения: 3911
- Зарегистрирован: 11 июн 2017, 19:15
- Город: Донецк, ДНР, РФ
- Подпись: Сергей
- Благодарил (а): 1383 раза
- Поблагодарили: 876 раз
Re: Оборудование для виноделия
Проблема свободного времени. Всё время находятся какие-то неотложные дела. То практически что-то надо сделать, то статью писать.
Подумаешь, ну ладно - обойдемся пока временным вариантом, рычажным прессом с корзинкой из баклажки.
Подумаешь, ну ладно - обойдемся пока временным вариантом, рычажным прессом с корзинкой из баклажки.
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: aksuvento, mrboo и 75 гостей