Заря Несветая, виноград селекции Е.Г.Павловского

[Крошка Цахес]

Так это же не влияет- они все сидят в таких условиях, а Заря вкусная....

Не спорю. Все сидят в ваших идеальных условиях, и Заря вкусная)
Совсем другое дело, когда все сидят в северных условиях и без крутого полива, и все вкусные, а Заря отстой....

но при их 20-25 градусах какое там вызревание и сахар?

Действительно))

[Сергей101]

Что значит «Заря отстой……»? Как уже не раз отмечалось, что виноград –это культура места. И как то не очень приятно читать отзывы, типа:

Не спорю. Все сидят в ваших идеальных условиях, и Заря вкусная)
Совсем другое дело, когда все сидят в северных условиях и без крутого полива, и все вкусные, а Заря отстой....

У меня Заря Несветая сидит не то что не на юге, а на 100 км. северо-восточнее Москвы, в трех километрах от Вадима Жилина. И она, пожалуй, входит в пятерку-семерку наиболее вкусных сортов, выращиваемых на моем участке. А сравнить есть с чем, в настоящий момент плодоносящих сортов у меня около 40 штук (больше половины в теплице) и, кроме того, еще штук 25-30 были удалены с участка, как не оправдавшие ожиданий.
Сидит Заря Несветая в южном пристенке дома, условия тепличные, набирает 16-20 брикс. Но, например, там же ( в полуметре) сидел и хваленый Августин, набирал 20 брикс сахара, но кислота зашкаливала- был удален в семилетнем возрасте.


Вот, например, документальные замеры 06 сентября 2019 года (кроме Зари и Кодрянки на этом листочке все остальные- ОГ с весенним укрытием):



К кислоте я отношусь очень отрицательно, по этой причине были удалены, например, Галахад, тот же Августин и прочие, а вот у Зари небольшая кислинка, конечно, присутствует, но по совокупности вкусовых качеств, в том числе и муската- это вкуснейший виноград. Моя соседка ( Вадим ее знает) вообще утверждает, что более вкусного винограда не пробовала ни в Сочи, ни в других южных местах , куда она регулярно ездит ))). Еще могу отметить, что после полного созревания и долгого висения, может начать немного сыпаться. Треска не было ни разу. Даже в той «болванке» на фото внутри ягоды были квадратные, но ни одна не треснула и не подгнила.



Кстати, моя ЗН была получена от Вадима, у которого было два одинаковых саженца им же и пророщенных, один остался у него- второй у меня. И вот такая разница. А вот, например, с Августином ситуация прямо противоположная. У меня при 20 брикс Августин был кислючий, а у Вадима в тот же день при18 брикс Августин был вполне приятный и съедобный. И вряд ли в этих случаях дело в агротехнике или разном уходе. Так что виноград-это действительно культура места и огульно хаять и выискивать какие -то особенности, наверное, не стоит.

P.S. Еще один пример, похожий на ситуацию у Макса. У меня Талдун ( в теплице) как набрал 12 брикс в начале августа, так и сидел до морозов с этим же бриксами. Хотя другие его хвалят. Пересадил пока в другое место, посмотрим.

[MaxL]

Сергей.
Спасибо вы всё верно написали.

Некоторые сорта действительно не идут по не понятным для нас причинам, у меня ЗН и Гарольд такими оказались

[Дастер1]

Как раз все нормально будет при 25

25 это днём, а ночью 12.
да дожди через день - полив идёт часто, откуда там будет сахар набираться.

[Пузенко Наталья]

Не спорю. Все сидят в ваших идеальных условиях, и Заря вкусная)
Совсем другое дело, когда все сидят в северных условиях и без крутого полива, и все вкусные, а Заря отстой....
Действительно))

Не, полив ни при чем это точно. В Москве во была у них влажность ниже 80 не опускалась за три недели.... и дожди были. Полив точно ни при чем.
Заря не отстой точно ( просто не получилось ее вырастить..., может быть и не она у вас была- я на ютубе ролик снимала и говорила что даже у меня ее две и две разные.)

[MaxL]

25 это днём, а ночью 12.
да дожди через день - полив идёт часто, откуда там будет сахар набираться.

Если убрать дожди, то это почти идеальная погода)

[Ivan_S]

У вас очень красивый куст, аппетитные грозди!

в южном пристенке дома, условия тепличные

Можно, пожалуйста, уточнить, что это значит?

[Таня72]

У вас очень красивый куст, аппетитные грозди! Можно, пожалуйста, уточнить, что это значит?

Ребята,читать надо внимательно. Я конечно не Сергей,но фото с ЗН он приложил тут тебе и южный пристенок дома ,а стало быть и солнцепек и за ветром, что ещё надо винограду,что бы достойно пережить сезон

[ЮрийНик]

Я ЗН тоже убрал после первого плодоношения, ни вкуса, ни сахара. Талдун убрал после второго, красив, но сахар не набирает даже в теплице. А вот Лора хороша и вкусна. Но Лора - сорт, а не ГФ. Видимо, ЗН страдает неустойчивостью свойств, поэтому такие фокусы и происходят.

[Дастер1]

Я ЗН тоже убрал после первого плодоношения, ни вкуса, ни сахара. Талдун убрал после второго, красив, но сахар не набирает даже в теплице. А вот Лора хороша и вкусна. Но Лора - сорт, а не ГФ. Видимо, ЗН страдает неустойчивостью свойств, поэтому такие фокусы и происходят.

Вот поэтому я бросил все эти "забеги и гонения" за новыми сортами!
Поиграл я с этим 8 лет - хватит.

Выбрал себе:
Лору
Тасон
Рошфор
Анюту
и какой то розовый поздний сорт без косточек кишмиш (название не знаю).
из последнего баловства рощу Аркадию 1 куст.

И на этом я остановился.