Сухое виноградное вино в домашних условиях

Аватара пользователя
Зарипов Радик
Завсегдатай
Сообщения: 4258
Зарегистрирован: 19 июн 2019, 07:16
Город: 54*28" Республика Башкортостан
Подпись: Радик
Благодарил (а): 400 раз
Поблагодарили: 783 раза

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

Сообщение Зарипов Радик »

Мед на западе побочный продукт... Его у них своего дофига... Там платят за то, что ты поставил свои ульи на участок для опыления... А мед это бонус... Наши пчеловоды пытались выйти на их рынок .. Друг пчеловод рассказывал . И ещё... Не все люди едят мед.... Рынок ограничен .. Так же не все люди едят виноград. .. :D
Аватара пользователя
Евгений Родимин
Завсегдатай
Сообщения: 9145
Зарегистрирован: 28 янв 2013, 11:40
Город: Москва, участок в Чеховском районе.
Подпись: Евгений
Откуда: оттуда
Благодарил (а): 131 раз
Поблагодарили: 490 раз

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

Сообщение Евгений Родимин »

ф и г а р о писал(а): 18 дек 2022, 06:51 ???что не так с нашим медом???
Догадываюсь, если тема о вине, немцы делают шаптализацию с добавками меда. Вывод: если свекольный и тростниковый сахар не устраивает,пчел надо кормить глюкозой.
Аватара пользователя
Зарипов Радик
Завсегдатай
Сообщения: 4258
Зарегистрирован: 19 июн 2019, 07:16
Город: 54*28" Республика Башкортостан
Подпись: Радик
Благодарил (а): 400 раз
Поблагодарили: 783 раза

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

Сообщение Зарипов Радик »

На днях снял пробу своего вина из Памяти Домбовской, Цвайгельта и Зегеребе... Интересное получилось. Хочется пробовать и пробовать. :D Никак не могу уловить все нотки. Но кажется , что на первую линию выходит черноплодная рябина и терпкость тоже ее... Пока нравится. Но мне кажется , что оно ещё работает .. хотя температура хранения 12 градусов. Дрожжи Лалвин QA23...
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Аватара пользователя
Печник
Завсегдатай
Сообщения: 2255
Зарегистрирован: 25 окт 2019, 20:23
Город: МО г. Верея
Подпись: Геннадий
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 4 раза

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

Сообщение Печник »

ф и г а р о писал(а): 18 дек 2022, 06:51 ???что не так с нашим медом???
С нашим мёдом как раз всё "так". А вот в ЕС положено продавать мёд стерилизованный. Т.е. варёный. Поэтому в маркетах он всегда жидкий и прозрачный. Остальное сами знаете.
С уважением, Геннадий.
И да простят меня модераторы за дерзость.
Аватара пользователя
stasalt
Завсегдатай
Сообщения: 2377
Зарегистрирован: 07 апр 2014, 00:05
Город: Ростов
Подпись: stasalt
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

Сообщение stasalt »

ф и г а р о писал(а): 18 дек 2022, 06:51 ???что не так с нашим медом???
не считают за мед при преобладании свекольной сахарозы, заезжал к соседям корыто разводят и вперед с песней
терапевт
Завсегдатай
Сообщения: 2845
Зарегистрирован: 27 фев 2011, 15:45
Город: Воронежская обл.
Подпись: терапевт
Откуда: Воронежская обл.
Благодарил (а): 150 раз
Поблагодарили: 427 раз

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

Сообщение терапевт »

stasalt писал(а): 18 дек 2022, 15:38 не считают за мед при преобладании свекольной сахарозы, заезжал к соседям корыто разводят и вперед с песней
Это элементарно не выгодно. Но зимует на сахаре лучше. Но много тонкостей. И это др. тема.
Аватара пользователя
stasalt
Завсегдатай
Сообщения: 2377
Зарегистрирован: 07 апр 2014, 00:05
Город: Ростов
Подпись: stasalt
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

Сообщение stasalt »

терапевт писал(а): 18 дек 2022, 17:44 Это элементарно не выгодно. Но зимует на сахаре лучше. Но много тонкостей. И это др. тема.
рука не подымалась отобрать у них мед зимовальный
Последний раз редактировалось stasalt 18 дек 2022, 18:12, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Печник
Завсегдатай
Сообщения: 2255
Зарегистрирован: 25 окт 2019, 20:23
Город: МО г. Верея
Подпись: Геннадий
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 4 раза

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

Сообщение Печник »

stasalt писал(а): 18 дек 2022, 15:38 не считают за мед при преобладании свекольной сахарозы, заезжал к соседям корыто разводят и вперед с песней
Не надо путать Божий дар с яичницей.
С уважением, Геннадий.
И да простят меня модераторы за дерзость.
Аватара пользователя
stasalt
Завсегдатай
Сообщения: 2377
Зарегистрирован: 07 апр 2014, 00:05
Город: Ростов
Подпись: stasalt
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

Сообщение stasalt »

Печник писал(а): 18 дек 2022, 18:12 Не надо путать Божий дар с яичницей.
можно поконкретней про яичницу ?
Сергей Сорокин (40кин)
Завсегдатай
Сообщения: 3419
Зарегистрирован: 13 фев 2009, 14:16
Город: саратов
Подпись: пппппп
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

Сообщение Сергей Сорокин (40кин) »

stasalt писал(а): 18 дек 2022, 18:13 можно поконкретней про яичницу ?
это пословица такая!
Ответить

Вернуться в «Вино, виноделие»