Технические сорта винограда средней и северной части России

Лушие 10-и сортов, лучшие белые и черные сорта, лучшие кишмиши, , сорта для хранения и др.
Аватара пользователя
Den69
Завсегдатай
Сообщения: 1125
Зарегистрирован: 12 янв 2021, 16:34
Город: Тверь, 146м, 56°51′28″ с. ш. 35°55′18″ в. д.
Подпись: Денис Соколов
Откуда: Тверь
Благодарил (а): 134 раза
Поблагодарили: 228 раз

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России

Сообщение Den69 »

Сергей Тимаков писал(а): 11 дек 2022, 15:08 просигналило несколько новых для меня сортов. Из темноягодных, наиболее перспективными по сроку созревания и вкусу, показались Туран, Каберне Юра, Неро и Бермет.
Добрый зимний день! Насчёт моих тёмноягодных сортов, сигналок в этом году почти не было... но наиболее перспективными я считаю Первая обойма: ранние Леон Мийо (2-х летки) и Триумф Эльзаса (1 -годки) того же автора. К ним могут успеть "средние" Каберне Юра (2г.), Маркет (1г.), и с "разгоном" Регент (3г.). Амурские - средние: Северный плечистик (1г.) и Тверской Загадочный во второй обойме. Третья: Лабруска, это проще - ранние Юодупе (2г.) и Северный стандарт (созревает к сентябрю)- точно должны успевать... Поэтому я думаю что следующие два года внесут ясность по красному вину!
С Уважением, Денис. "Вино: покупай на хлебе, продавай на сыре!" (Народная французская поговорка)
Аватара пользователя
Евгений Родимин
Завсегдатай
Сообщения: 9144
Зарегистрирован: 28 янв 2013, 11:40
Город: Москва, участок в Чеховском районе.
Подпись: Евгений
Откуда: оттуда
Благодарил (а): 129 раз
Поблагодарили: 493 раза

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России

Сообщение Евгений Родимин »

Den69 писал(а): 14 дек 2022, 12:06 . Третья: Лабруска, это проще - ранние Юодупе (2г.) и Северный стандарт (созревает к сентябрю)- точно должны успевать... Поэтому я думаю что следующие два года внесут ясность по красному вину!
Здравствуйте, Денис!
А почему Вы отнесли Северный стандарт к лабрускам? Он у Вас с лабрусковым вкусом?
Вино из него лучше получается розовое - по-белому. Но можно и красное, лучше с горячей мацерацией.
Последний раз редактировалось Евгений Родимин 14 дек 2022, 14:30, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Вадим Жилин (Florist)
Завсегдатай
Сообщения: 6878
Зарегистрирован: 25 апр 2015, 18:00
Город: Александров Владимирская обл. 56°24′6″N 38°45′19″E
Подпись: Вадим
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 19 раз

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России

Сообщение Вадим Жилин (Florist) »

Евгений Родимин писал(а): 14 дек 2022, 14:07 Здравствуйте, Денис!
А почему Вы отнесли Северный стандарт к лабрускам? Он у Вас с лабрусковым вкусом?
Вино из него лучше получается розовое - по-белому. Но можно и красное.
А к чему его относить если в родительской паре вы указывали Сомерсет Сидлис?
Мы не выращиваем растения, мы активно мешаем им расти.
Аватара пользователя
Евгений Родимин
Завсегдатай
Сообщения: 9144
Зарегистрирован: 28 янв 2013, 11:40
Город: Москва, участок в Чеховском районе.
Подпись: Евгений
Откуда: оттуда
Благодарил (а): 129 раз
Поблагодарили: 493 раза

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России

Сообщение Евгений Родимин »

Вадим Жилин (Florist) писал(а): 14 дек 2022, 14:12 А к чему его относить если в родительской паре вы указывали Сомерсет Сидлис?
Сомерсет сидлис не Лабруска, а сложный гибрид. По вашей логике, его также можно назвать европеоидом, поскольку в предках несколько европейцев. А Северный стандарт может претендовать на звание амурца, если у него бабушка Амурский виноград. С таким же успехом Леон Мийо и Маркетт можно отнести к лабрускам. Но Денис так не считает.
Лабрусками принято называть сорта, во вкусе которых присутствуют тона Лабруски. Уверен, Вы знаете эти тона.

Хотелось бы, чтобы на мой вопрос ответил Денис.
Аватара пользователя
Вадим Жилин (Florist)
Завсегдатай
Сообщения: 6878
Зарегистрирован: 25 апр 2015, 18:00
Город: Александров Владимирская обл. 56°24′6″N 38°45′19″E
Подпись: Вадим
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 19 раз

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России

Сообщение Вадим Жилин (Florist) »

Евгений Родимин писал(а): 14 дек 2022, 15:05 Сомерсет сидлис не Лабруска, а сложный гибрид. По вашей логике, его также можно назвать европеоидом, поскольку в предках несколько европейцев. А Северный стандарт может претендовать на звание амурца, если у него бабушка Амурский виноград. С таким же успехом Леон Мийо и Маркетт можно отнести к лабрускам. Но Денис так не считает.
Лабрусками принято называть сорта, во вкусе которых присутствуют тона Лабруски. Уверен, Вы знаете эти тона.

Хотелось бы, чтобы на мой вопрос ответил Денис.
В Леон использована Рипария, а не Лабруска. А вот Загадка Шарова имеет лабруску в третьем колене и это ощутимо.
Мы не выращиваем растения, мы активно мешаем им расти.
Аватара пользователя
Den69
Завсегдатай
Сообщения: 1125
Зарегистрирован: 12 янв 2021, 16:34
Город: Тверь, 146м, 56°51′28″ с. ш. 35°55′18″ в. д.
Подпись: Денис Соколов
Откуда: Тверь
Благодарил (а): 134 раза
Поблагодарили: 228 раз

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России

Сообщение Den69 »

Евгений Родимин писал(а): 14 дек 2022, 15:05 Северный стандарт может претендовать на звание амурца, если у него дедушка Амурский виноград.
Лабрусками принято называть сорта, во вкусе которых присутствуют тона Лабруски. Уверен, Вы знаете эти тона.
Хотелось бы, чтобы на мой вопрос ответил Денис.
Сомерсит С. - сладкая лабруска. Кей Грей - нежная лабруска (иногда мне вкус напоминает ванильку) и это даже украшает... В Северном стандарте я не почувствовл лабруски, больше- фруктовая свежесть. Амурец, но очень сладкий. Леон - красный сладкий краситель, этот - Розовый. Значит можно в купаж пробовать к более позним амурцам и франко-американцам! Может даже с Маркетом, у него красителя хватит на двоих, а кислоты много...когда подрастёт :D
С Уважением, Денис. "Вино: покупай на хлебе, продавай на сыре!" (Народная французская поговорка)
Аватара пользователя
BlackKnight
Завсегдатай
Сообщения: 2168
Зарегистрирован: 26 дек 2008, 21:50
Город: Москва
Подпись: Виталий
Откуда: Москва, дача под Наро-фоминском
Благодарил (а): 103 раза
Поблагодарили: 298 раз

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России

Сообщение BlackKnight »

Den69 писал(а): 14 дек 2022, 15:36 Леон - красный сладкий краситель
Леон Мийе, не красильщик. Да и не очень сладкий.
Вина получаются из него очень простенькие.
Я лично после десяти лет плодоношений, думаю от него избавиться.
Что бы вы не делали, всегда найдутся те, кому это не нравится!
Аватара пользователя
Den69
Завсегдатай
Сообщения: 1125
Зарегистрирован: 12 янв 2021, 16:34
Город: Тверь, 146м, 56°51′28″ с. ш. 35°55′18″ в. д.
Подпись: Денис Соколов
Откуда: Тверь
Благодарил (а): 134 раза
Поблагодарили: 228 раз

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России

Сообщение Den69 »

BlackKnight писал(а): 14 дек 2022, 16:10 Леон Мийе, не красильщик. Да и не очень сладкий.
Вина получаются из него очень простенькие.
Я лично после десяти лет плодоношений, думаю от него избавиться.
Если хочешь избавиться, - значит есть альтернатива... А лучше Золотая пара для Нечерноземья. Я думаю это всем интересно-?
С Уважением, Денис. "Вино: покупай на хлебе, продавай на сыре!" (Народная французская поговорка)
Аватара пользователя
Евгений Родимин
Завсегдатай
Сообщения: 9144
Зарегистрирован: 28 янв 2013, 11:40
Город: Москва, участок в Чеховском районе.
Подпись: Евгений
Откуда: оттуда
Благодарил (а): 129 раз
Поблагодарили: 493 раза

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России

Сообщение Евгений Родимин »

Den69 писал(а): 14 дек 2022, 16:16 . А лучше Золотая пара для Нечерноземья.
Забил в поисковик сорт "Золотая пара"
Вот что нашёл:
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Аватара пользователя
BlackKnight
Завсегдатай
Сообщения: 2168
Зарегистрирован: 26 дек 2008, 21:50
Город: Москва
Подпись: Виталий
Откуда: Москва, дача под Наро-фоминском
Благодарил (а): 103 раза
Поблагодарили: 298 раз

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России

Сообщение BlackKnight »

Den69 писал(а): 14 дек 2022, 16:16 Если хочешь избавиться, - значит есть альтернатива... А лучше Золотая пара для Нечерноземья. Я думаю это всем интересно-?
Я в принципе без оптимизма отношусь к перспективе получить полноценное красное вино из Подмосковного винограда.
И на основных шпалерах буду заменять ЛМ, белыми сортами.

Хотя конечно посажены для экспериментов и очередные претенденты на чудо. Денисовский, Рондо, П-26, Экспресс и примкнувший к ним MW-37.
На не укрывной шпаларе есть один интересный амурец из отборных сеянцев Шатилова.
Но это все так, баловство.
Что бы вы не делали, всегда найдутся те, кому это не нравится!
Ответить

Вернуться в «Рейтинги сортов»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: lbvf1, Виталий68-2 и 87 гостей