Ирина, а откуда сливать? Я не понял связи между краником на первом снимке и трубочкой на втором.
Думаю нужно сливать трубочкой в ПЭТ баклажку. Если нужно сливать с нижнего поддона, то весь компостер установить на подставку. Подставку сделать из овощного ящика. Только не из хилого, а есть такие поплотнее...